Yoghurt

• Pannkakor
• Pålägg

Dessa pannkakor är gjorda med mjölk, grekisk yoghurt och smör, och är otroligt möra och fluffiga. Ha en stor tebjudning och servera dem med en mängd olika pålägg. Och för att se till att alla får prova så många pålägg som möjligt, läs mer

Dessa ljusa och saftiga kycklingkebaber med zucchini, rödlök och paprika kan tillagas på en utomhusgrill eller i en stekhäll. Hur som helst kommer de att bli utsökta. Det handlar om den fantastiska yoghurtmarinaden med citronsaft, honung och— läs mer

• Ras el-Hanout
• Kyckling

Om du letar efter en ny smak till din kycklingkebab, prova den här marockanskinspirerade versionen. Kycklingbröstbitarna marineras i naturell yoghurt med harissa, mynta och hemlagad ras el hanout, och sedan spettas de med... läs mer

Kycklingbröst pocheras i jasmingrönt te, vilket ger det en underbar frisk arom. Gör en sallad med väldoftande basilika och dragon och blanda ihop det till salladsmackor. En perfekt aptitretare för möhippor. Smörgåsarna kan skäras i - läs mer

• Waldorf
• Pocherad kyckling

Till sin Waldorfsallad tillagar Amanda Freytag kyckling på ett unikt sätt: hon pocherar kycklingben på låg värme i en buljong med vitt vin, selleri, morötter och lök. Kycklingköttet blir särskilt smakrikt och saftigt. läs mer

En touch av syrlig naturell yoghurt och citron gör denna gurksallad med dill och mynta otroligt uppfriskande. Beroende på tjockleken kan du behöva lite mindre eller mer yoghurt: gurkorna ska vara jämnt täckta av den krämiga blandningen. läs mer

Unna dig själv och dina nära och kära hemlagad, kalorisnål och naturlig glass. Gjord på apelsinjuice och -skal för en fylligare smak, honung som sötningsmedel och fettsnål grekisk yoghurt för en krämig smak och len konsistens. läs mer

Denna kanelsnickerdoodle-kakdeg är gjord utan ägg, vilket betyder att den kan ätas rå. Den är som kakdeg och kan bredas på bröd, tillsättas i milkshakes, glass eller användas för att göra smörgåskakor. Krama lite - läs mer

Att rosta frukt och bär i ugnen fördjupar deras smak, intensifierar deras fyllighet och sötar dem – inget sötningsmedel behövs! Baka persikor och blåbär på kvällen och kyl dem för en snabb frukost. läs mer

Gör denna pumpakrydda latte-smoothie till frukost, så börjar din dag inte bara utsökt utan också hälsosamt. Koffeinet hjälper dig att vakna, och pumpapurén i kombination med yoghurt berikar din kost med vitamin A. För - läs mer

• Granola
• Yoghurt

"Håll ett öga på granolan medan den gräddas. Kockar rekommenderar vanligtvis att hålla ugnen stängd, men det är en fin linje mellan vackert rostad och bränd granola. Så jag rekommenderar att röra om den ofta men snabbt för att försiktigt..." läs mer

Istället för en traditionell smoothie till frukost, gör en skål med grönsallad. En grön smoothie är den perfekta frukosten för de som är på språng, men du kan också njuta av samma ingredienser i en elegant sallad i lugn och ro. Den innehåller ännu fler vitaminer - läs mer

Denna livfullt smaksatta och färgglada dressing har utvecklats avsevärt sedan den först tillverkades i Kalifornien på 1920-talet. Tidigare versioner innehöll dragon, ansjovis, Worcestershiresås eller avokado. Detta recept kräver... läs mer

Denna hummus är gjord på ångkokta morötter, spiskummin och apelsin blandat med traditionella kikärter och tahini, och den är otroligt len, söt och lätt. Grekisk yoghurt ger en touch av syrlighet, och färsk morotspesto ger... läs mer

• Parfait
• Lätt granola med låg kalorihalt

Att göra hemlagad granola är enklare än det verkar. Du kan inte bara hälla den över mjölk till frukost, utan du kan också använda den i en snabb dessertparfait, toppad med naturell yoghurt och blandade bär. På vintern kan du använda frysta bär. läs mer

Denna varma och söta sommardessert kan avnjutas året runt, eftersom den är gjord med frysta bär. Berry Crisp tillagas i mikrovågsugnen på några minuter. Prova den till frukost, toppad med en sked... läs mer

Grädda laxfilé och potatis med lök och paprika på samma plåt, så slipper du vänta på att tillbehöret ska tillagas: en komplett middag kommer ut ur ugnen. Gör en krämig, syrlig yoghurtsås speciellt för fisken med - läs mer

Denna rejäla bönsallad är full av alla smaker som en klassisk BLT-smörgås (bacon, sallad och tomat). En hemlagad örtmajonnäsdressing ger en fräsch kick, medan krispigt bacon och krutonger ger en fin krispighet. Det är en fantastisk... läs mer

För att göra det enklare, baka den här pajen med färdigköpt pajdeg, för det viktigaste är den fantastiska fyllningen. Det är där du måste använda din magi. Fyllningen är gjord med sötpotatispuré och kryddor som kanel och muskotnöt... läs mer

"Chaat med sötpotatispakora är min tolkning av traditionell indisk chaat", delar kocken Manit Chauhan. "Chaat betyder 'att slicka' på hindi. Med denna kombination av smaker och texturer är det verkligen svårt att inte slicka." läs mer

Denna enkla rätt har allt som gör nötköttstroganoff så populärt, förutom att kyckling används istället för nötkött. Gyllenbruna kycklingbröstbitar sjuds i en krämig svampsås, och din middag är klar på kortare tid. läs mer

Tzatziki är kanske en av de lättaste och hälsosammaste såserna du kan äta utan att oroa dig för extra kalorier. Naturell yoghurt, gurka, färska örter och citronsaft kombineras för att skapa en otroligt god och uppfriskande aptitretare som är perfekt... läs mer

Tzatziki är en uppfriskande grekisk sås som görs med naturell yoghurt, aromatiska färska örter, riven gurka, citronsaft och lite olivolja. Den serveras vanligtvis som förrätt med pitabröd, rostat bröd eller krispigt färskt... läs mer

Den tjocka konsistensen hos grekisk yoghurt eliminerar behovet av att sila den genom ostduk, vilket är vanligt i tzatziki-recept. Se dock till att pressa ut överflödig vätska från den rivna gurkan. Detta säkerställer att tzatziki håller sig... läs mer

• Pitabrödchips
• Djup
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Denna hälsosamma förrätt är fylld med läckra smaker från Mellanöstern och Medelhavet. Dippen består av tre perfekt kompletterande lager: aubergine-baba ganoush, uppfriskande tzatziki och en lätt sallad med färska paprikor. läs mer

Om du har över torkad fruktkaka efter jul, gör lite enkel granola med den. Den håller i flera veckor och kan användas i denna eleganta yoghurtbaserade dessert. Varva blåbärssåsen i glas. läs mer

Gör en yoghurtdressing med uppfriskande dill och harissa för en pikant kick. Använd den som salladsdressing, eller som dipp eller sås till färska grönsaker, pommes frites eller stekt kyckling. läs mer

Chipotlepeppar och syrlig pepperjackost ger en syrlig kick till detta majsbröd, medan de saftiga majskornen i degen hjälper till att mjuka upp smaken. Brödet är fluffigt och mjukt, med en krispig skorpa och en mör smula. Servera det till lunch istället för... läs mer

Till denna pizza, fylld med förtrollande indiska smaker och aromer, behöver du inte knåda degen: använd naanbröd som bas! Toppa den med bitar av stekt kyckling marinerad i kryddad yoghurt, ost och rödlök, och stek den - läs mer

Precis rätt storlek för små händer, dessa minimuffins är den perfekta snabba frukosten för de morgnar när du helt enkelt inte har tid att göra dig i ordning. De är fullpackade med allt vi älskar till frukost: grekisk yoghurt, havregryn, läs mer

• Shawarma
• Yoghurtsås

Denna snabba version av shawarma är gjord med kyckling, vilket inte kräver lång marinering eller stekning på spett. Skiva tunt benfria kycklinglår utan skinn, blanda med kryddor och tillaga i ugnen. Låren är den godaste och saftigaste delen av kycklingen. De... läs mer

Denna rejäla vegetariska chili är utsökt och näringsrik tack vare proteinrika vita bönor och bruna linser. En generös portion torkade kryddor och andra basvaror hjälper till att förhöja smaken och göra rätten enkel att tillaga, även - läs mer

Pitaya (även känd som pitahaya eller drakfrukt) kan se ut som en eldkronärtskocka, men den tillhör kaktusfamiljen. Den är rik på C-vitamin och B-vitaminer. Den har vitt eller rosa fruktkött som är rikt på fiber, och dess små svarta... läs mer

• Jästfritt bröd
• Vaniljglasyr

Detta mjuka och saftiga osyrade bröd är fyllt med valnötsbitar och sötsyrliga torkade tranbär, toppat med en doftande naturlig vaniljglasyr. Perfekt som dessert, håller i upp till en vecka och blir... läs mer

• Jästfritt bröd
• Chokladglasyr

Rör ner rivna päron, chokladbitar och rostade pekannötter i en jästfri brödsmet, grädda ett stort bröd eller tre minilimpor och ringla över chokladglasyr. Brödet blir dessertlikt, väldigt saftigt och gott, särskilt om du låter det stå över natten. läs mer

Dessa äggfria jordnötssmörskakdegar täckta med mjölkchoklad är en unik variant av den klassiska kombinationen av jordnötssmör och choklad. Prova att tillsätta oraffinerad kokosolja i frostingen för en ännu bättre upplevelse! läs mer

Potatissallad har aldrig varit så lätt, fräsch och hälsosam! Den är gjord med färskpotatis, färsk ruccola, ångkokta gröna bönor, mört bakad lax och kryddad med grekisk yoghurt och dill. Om du använder färsk... läs mer

Sötpotatis i kombination med den doftande marockanska kryddningen ras el hanout blir ett underbart österländskt inspirerat tillbehör. Mosa dem under gräddning för att få krispiga kanter. Servera ringlad med en uppfriskande yoghurtsås. läs mer

• Glasstårta
• Citronvispgrädde

Denna kaka utan gräddning är den perfekta lösningen för sommarfiranden. På en varm dag kommer alla att bli glada över att njuta av denna uppfriskande citrusglass i form av en riktig kaka, med ett sockerkakskorpa och citronvispgrädde på toppen. läs mer

Dessa vackra rostade brödskivor är fyllda med alla smaker från det skandinaviska köket. Rostade skivor svartbröd, breda med färskost, toppas med räkor, gurkskivor och rädisor i prydliga, alternerande rader, allt bestrött med färsk dill. Detta... läs mer

Det godaste och mest perfekta naanbrödet är krispigt på utsidan, lätt grillat, mjukt på insidan, lite segt och fluffigt på sina ställen. Precis som pizza gräddas det väldigt snabbt på högsta temperatur. Det är därför hemlagat naanbröd är... läs mer

Om dina grillade kycklingbröst alltid blir torra, är det här receptet för dig! Kycklingbröstet marineras i 30 minuter och grillas i bara 10 minuter, vilket resulterar i ett saftigt och mört resultat. Allt tack vare yoghurt och citron, där de viktigaste ingredienserna är: läs mer

Detta unika, läckra majsbröd är fyllt med bitar av salt skinka, söta torkade körsbär och krämig Gouda. Det är perfekt till frukost eller som mellanmål att ta med sig på språng. Grädda i en fyrkantig bakform eller läs mer

Saag paneer är en utsökt och hälsosam indisk rätt gjord på kryddig, krämig spenat och paneerost. Till skillnad från de flesta andra ostar smälter paneer knappt, och dess täta, krämiga bitar kompletterar den kryddiga spenaten perfekt. läs mer

En slow cooker hjälper dig att snabbt laga indisk biryani (liknande pilaff) med räkor utan kladdet med extra disk. Först steker du räkorna med kryddor och tryckkokar sedan basmatiriset. Resultatet är en snabb, läs mer

Förvandla vanlig grekisk yoghurt till en lätt medelhavsdipp som passar bra till nästan alla rätter: kött, grönsaker, fågel, spannmålstillbehör och till och med aptitretare att doppa i. Tillsätt bara krossad vitlök och salt till yoghurten, och... läs mer

Att göra hemlagad granola är enkelt: använd bara havregryn som bas och tillsätt eventuella nötter och torkad frukt du har till hands, en handfull chiafrön, rika på kalcium och omega-3-fettsyror, lite naturlig arom, som kanel, och - läs mer

Majsfritters är fylliga, salta pannkakor fyllda med saftiga majskorn och doftande grönsaker. De är perfekta till frukost eller ett mellanmål mitt på dagen. Det här receptet fungerar med vilken majs du än har till hands: läs mer

Detta amerikanska mellanmål, även om det kallas paj, är egentligen pommes frites toppade med kryddad köttfärs, grönsaker, ost och sås. Det är praktiskt taget en komplett måltid! Serveras direkt i chipspåsen är det en livräddare när du känner dig lite sugen— läs mer

För en enkel indiskinspirerad sidorätt, tillsätt helt enkelt gröna ärtor och indiskt currypulver till stekta potatisar. När de är genomvärmda, ringla över naturell yoghurt och strö över färsk koriander. Utmärkt - läs mer

Tillsätt naturell yoghurt till potatismos, så blir din sidorätt otroligt len ​​och krämig. Och en blandning av färska örter – salladslök, persilja och dill – ger den en uppfriskande arom. Servera garnerad med... läs mer

• Marinad för kyckling
• Sås

Murgh Makhani uppfanns på en restaurang i Delhi när en kock letade efter ett sätt att använda överbliven tandoorikyckling från föregående kvälls middag. Han skapade en kryddig tomatsås med kanel, kardemumma och kryddnejlika och tillsatte en krämig... läs mer

Kryddad med spiskummin och sumak och ringlad med en livfull citronvinägrett är denna blomkålssallad det perfekta komplementet till din grillfest eller shashlik. Det är bäst att grilla blomkålen i en grillkorg för att förhindra att buketter faller genom grillgallret, men... läs mer

För att göra dessa snabba bagels behöver du bara två ingredienser och de tar mindre än en timme. Glöm jäst – självjäsande mjöl blandat med naturlig, helfet grekisk yoghurt är ett utmärkt alternativ. läs mer

Asiatiska satayspett är en utmärkt ölaptitretare på hemmafester. Om du inte har en grill fungerar en grillpanna utmärkt. Denna satay är gjord på mört oxfilé, som skärs i tunna strimlor, sedan... läs mer

• Vingar
• Yoghurt och blåmögelostsås

Kombinera din öl med Bobby Flays läckra kryddiga vingar. Friterade kycklingvingar vänds i en smakrik sås tills de är helt täckta. Såsen innehåller honung, dijonsenap, chipotlepeppar och rödvinäger. Tillsammans med andra... läs mer

Naturlig lönnsirap och krispiga baconbitar kombineras i denna lena grekiska yoghurtdipp, vilket skapar en underbar aptitretare perfekt till frukost eller dessert. Bäst att doppa i: läs mer

Gör en snabb version av pilaff med en oväntad nötig smak från mandlar och kanel för att förstärka morötternas naturliga sötma. Den är gjord med basmatiris och grillad kyckling, vilket innebär att du inte behöver vänta länge— läs mer

Dessa morots-kokosmuffins är fluffiga, saftiga och läckra. De är otroligt enkla att göra och perfekta till frukost eller efterrätt, men du kommer definitivt att vilja mumsa på dem hela dagen! Med morötter och kokosflingor är de... läs mer

• Våfflor
• Garnering

Kombinationen av pumpapuré och pumpapajkrydda gör dessa våfflor unika, mysiga och festliga. Claire Robinson rekommenderar att man gör hemlagad puré av en liten sockerpajspumpa speciellt för dessa våfflor. Om du inte kan... läs mer

Letar du efter nya dippidéer till din nästa förrätt till hemmafesten? Prova detta hälsosamma, kalorisnåla alternativ med en grekisk salladstwist! Traditionella salladsingredienser – finhackade tomater, svarta oliver, rödlök och mynta – ingår. läs mer

Denna rejäla och smakrika soppa i marockansk stil är ett utmärkt sätt att använda överbliven grillad kyckling. Även om du bara har en halv kyckling kvar, använd benen för att göra en rik buljong och blanda eventuellt överblivet kött i soppan. läs mer

Havregrynsgröt på burk är den perfekta hälsosamma frukosten för dig som alltid är sen på morgonen. Den kräver ingen tillagning: blanda bara alla ingredienser i en burk kvällen innan och kyl. Över natten händer magin, och din havregrynsgröt är klar på morgonen! Lägg till - läs mer

Wokade grönsaker är otroligt populära till vardagsmiddagar. De kommer färdigskurna och förpackade, så allt du behöver göra är att slänga dem i pannan. Men med det här receptet, med bara lite tid att tillaga dem, kommer du att se till... läs mer

Du kan göra fluffiga, fransiga bullar utan att använda vetemjöl. För att få perfekt resultat behöver du mycket kallt smör och glutenfritt mjöl, snabba händer, en gjutjärnspanna (eller en annan stekpanna som passar för - läs mer

Dessa broccoli- och kikärtsbollar påminner om falafel, perfekt krispiga på utsidan, mjuka på insidan och sprängfyllda med den livfulla smaken av örter och kryddor. Till skillnad från falafel bakas de dock i ugnen istället för att friteras. Kombinerat med en kryddig... läs mer

• Marinad och kyckling
• Sås

Enligt vissa källor tillagades kyckling tikka masala först på 1960-talet av en bangladeshisk kock i Glasgow, Skottland. Det är en kryddig tomatbaserad rätt smaksatt med vitlök, ingefära, bockhornsklöver och garam masala. läs mer

• Snabbt bröd
• Vaniljglasyr

Detta kryddade morotsbröd är fyllt med valnötsbitar och torkade tranbär, vilket gör det saftigt och gott, och det är snabbt och enkelt att göra. För en ännu fylligare smak kan du tillsätta lite citrusskal tillsammans med kryddorna. läs mer

Dessa "smarta" kotletter är gjorda med bulgur, vilket gör dem otroligt hälsosamma, goda och budgetvänliga: du behöver bara 200 gram nötfärs till 4 portioner. Genom att minska på rött kött berikar du kotletterna med fibrer. läs mer

För att göra den här pizzan behöver du inte arbeta med deg. Använd vanlig pitabröd eller lavash som bas, bred brynt nötfärs med lök och paprika ovanpå och värm den i ugnen i några minuter. läs mer

Denna uppfriskande smoothie, rik på fibrer, vitaminer, antioxidanter och långsamt smälta kolhydrater, är perfekt till frukost eller som mellanmål under dagen. Dess fylliga bärsmak lyfter humöret och ger långvarig energi. läs mer

Denna fettsnåla och fiberrika smoothie smakar som juläggtod. Den är gjord på banan och fettsnål naturell yoghurt. Torkade dadlar fungerar som sötningsmedel och ger en karamelliserad ton som... läs mer

• Vingar
• Dippsås

Dessa vingar behöver inte stekas; de är lika goda och saftiga bakade i ugnen utan extra olja, och citrus-ananasglasyren gör dem otroligt goda. Doppa dem i avokado-jalapeñosåsen och njut av din perfekta aptitretare. läs mer

• Blomkålsbollar
• Blåmögelostsås

Det är svårt att tro att dessa munsbitsstora smakbomber är bakade i ugnen: de har en härligt krispig skorpa, nästan som om de vore friterade. Dessa bollar är väldigt lika de populära Tater Tots, men är gjorda med blomkål. läs mer

• Soppa
• För servering
• Kurut

Denna klassiska persiska ört- och nudelsoppa serveras traditionellt på den 13:e dagen av det nya året, då iranier vanligtvis njuter av picknick med vänner och familj. Men bortom helgdagar är denna rejäla, värmande rätt en livräddare när det är kyligt ute. Tjock - läs mer

• Jästfritt bröd
• Färskostglasyr

Havregryn, rostade pekannötter och väldoftande kryddor ger detta jästfria söta bröd en smak av havregrynskakor. Tillsatsen av rivna äpplen och naturell yoghurt gör det saftigt och mjukt, och färskostglasyren ger en touch av... läs mer

Denna protein- och fiberrika smoothie är perfekt till frukost eller ett hälsosamt mellanmål under dagen. För variation kan du lägga till en matsked vetegroddar istället för jordnötter. läs mer

• Jästfritt bröd
• Brun smörglasyr

Russin, mandlar och en brun smörglasyr gör detta snabba, jästfria bröd perfekt till efterrätt. Tillsatsen av rivet äpple gör det saftigt och saftigt, med en behaglig fruktig smak som kompletterar... läs mer

Smakerna och aromerna i denna lätta quinoaskål tar dig direkt till Medelhavskusten. Hemgjord tzatzikisås, smulad fetaost, söta druvetomater och uppfriskande citron är populära ingredienser i det grekiska köket som... läs mer

• Lökdipp
• Grönsakskrans

Lys upp din högtid med denna ätbara julkrans i livfulla nyanser av grönt och rött, perfekt att servera som förrätt till gästerna medan de väntar på den stora middagen. För att montera behöver du gröna bönor, broccolibuketter, shishito-paprikor och, viktigast av allt, läs mer

Gör en tallrik med nachos lättare, hälsosammare och kalorisnålare genom att ersätta traditionella pommes frites med skivade grönsaker och små salladsblad. Lägg färska grönsaker på ett fat och toppa med en fyllning av kryddiga svarta bönor. En utmärkt aptitretare för familjen - läs mer

Om du letar efter en kycklingleverrätt som verkligen visar upp sin smak, kommer det här receptet inte att göra dig besviken. Kycklingleverna sjuds i en grekisk yoghurtsås med svamp och lök, vilket bevarar all sin mörhet och saftighet. Servera med kokta ägg. läs mer

Kyckling, paprika och lök förmarineras i en mycket smakrik puré av koriander, honung, limejuice, jalapeño och salladslök, och grillas sedan för en läcker, fettfri finish. Fyllningen läggs sedan ovanpå. läs mer

• Snabb salsa
• Snabb guacamole

Om ditt barn älskar tacos med massor av pålägg och fyllningar, överraska dem med en unik skollunch och sätt ihop en tacobar i en lunchlåda! De kan tas med till skolan eller på en picknick. Du behöver en låda med flera fack så att du kan... läs mer

Pulao är en indisk basmatirispilaff som är enkel att tillaga, hälsosam och utsökt. Allt tillagas i en kastrull. I det här receptet tillagas riset med hela kycklingbröst, som förfriteras och sedan skivas tunt vid servering. läs mer

• Green Goddess bensinstation
• Risskål

I denna läckra och hälsosamma skål kompletterar Trisha Yearwood en brunrisbas med lätt sauterade grönsaker: sockerärtor, zucchini, fänkålsrot och shiitakesvampar. Den är otroligt saftig och sprudlande av smak. Och skålen toppas med skivor av färsk... läs mer

För att göra läckra och aptitretande fattiga riddare, oavsett om de är veganska eller inte, är det viktigt att använda gammalt bröd, även om det är från dagen innan, eftersom färskt bröd sannolikt faller isär snabbt efter att ha blötlagts i grädde. Vanlig mjölk och - läs mer

Den distinkta marockanska smaken hos denna couscous kommer från kryddningen ras el hanout, som traditionellt används i nordafrikansk mat. Sjud couscousen i en lätt, kryddig tomatsås, och när den är klar, stek den direkt i samma panna. läs mer

Receptet på denna drink delades av Biltong, en amerikansk bar med sydafrikansk atmosfär och känd för sina kreativa cocktails. Sellerisurret innehåller ananasinfuserad gin, sellerisirap och citrus-vaniljlikör. läs mer

Ugnsbakad lax på en bakplåt med färskpotatis och blomkål är en utmärkt lösning för en snabb och problemfri heldagsmiddag, och om du tar flera sorters blomkål (lila, vit, grön romanesco), - läs mer

Denna traditionella indiska dryck är otroligt uppfriskande, stärkande och upplyftande. Lassi är gjord på naturell yoghurt, mangomassa och kryddor. Blanda bara alla ingredienser, och drycken är serverad. läs mer

Även enkla inlagda sugrör kan serveras som ett omtänksamt mellanmål på en hemmafest eller medan man väntar på en festlig middag om du förbereder en läcker dippsås till dem. Allt du behöver göra är att blanda naturell yoghurt med pestosås. läs mer

Om du undrar vad du mer kan göra med zucchini under den rikliga säsongen, baka dessa muffins. Riven zucchini tillsätts direkt i smeten, men det ger inte muffinsen en grönsakssmak, och om du inte berättar för barnen att det finns zucchini i dem, kommer ingen att... läs mer

• Zulbia
• Saffranssirap
• Bamiye

Dessa traditionella iranska sötsaker tillagas vanligtvis tillsammans: där det finns zulbiya, finns det bamieh. Båda desserterna är täckta med en läcker saffrans- och rosenvattensirap, som absorberar de läckra aromerna. Zulbiya och bamieh tillagas oftast i - läs mer

• Shawarma med kyckling
• Tum
• Innings

Klassisk mellanösternsk gatumatshawarma görs med en generös mängd marinerad kyckling, läggs på spett och steks långsamt i flera timmar. Denna förenklade hemlagade version, med grill och spett, tar dig... läs mer

Om du har hummus och yoghurt i kylskåpet, varför inte kombinera dem? Denna superenkla dipsoppa är perfekt som mellanmål med färska grönsaker eller rostat pitabröd. Du kan också breda den på en kalkonmacka eller servera den med... läs mer

Dessa bananmuffins är ägg- och mjölkfria, men otroligt mjuka, saftiga och smakrika. Allt tack vare tillsatsen av sojayoghurt och vegetabilisk olja. De mogna bananerna gör också sitt jobb: de tillför inte bara... läs mer

Om du älskar traditionell falafel men inte är vegetarian, prova att göra den med kalkon. Dess subtila smak kommer inte att överväldiga den klassiska kikärtssmaken, och för att göra det enklare, köp naturliga råa kalkonkorvar, ta bort skinnet och... läs mer

Panna cotta med sangriasmak är den perfekta lätta och imponerande desserten för vuxna. Efter att gelatinet lösts upp i mjölk, tillsätt reducerat, kryddat rött vin, apelsinskal och naturell yoghurt för en silkeslenare konsistens. läs mer