Kycklingstroganoff
Röster: 1
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 446, totalt fett 16 G., mättade fetter 3 G., proteiner 36 G., kolhydrater 38 G., fiber 2 G., kolesterol 121 mg, natrium 621 mg, socker 5 G.
Kalorier 446, totalt fett 16 G., mättade fetter 3 G., proteiner 36 G., kolhydrater 38 G., fiber 2 G., kolesterol 121 mg, natrium 621 mg, socker 5 G.
Denna enkla rätt har allt som gör nötköttstroganoff så populär, förutom att den använder kyckling istället för nötkött. Gyllenbruna kycklingbröstbitar sjuds i en krämig svampsås, och din middag är klar på mindre än en halvtimme.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 matskedar vegetabilisk olja
- 4 benfria, skinnfria kycklingbrösthalvor (ca 450 g), skurna i strimlor
- 2 koppar tunt skivade champinjoner (ca 170 g)
- 1 medelstor lök, hackad (ca 1/2 kopp)
- 1 burk (300 g) kycklingsoppa med grädde
- 0,5 msk naturell yoghurt med låg fetthalt
- 1/4 kopp vatten
- 4 koppar medelstora äggnudlar, kokta utan salt
- Paprika
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kycklingbröst, äggnudlar, svampar, paprika, yoghurt
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm 1 matsked matolja i en stekpanna på 25 cm (9 tum) på medelhög värme. Tillsätt kycklingen och stek under ständig omrörning tills den är väl brynt. Ta upp kycklingen ur stekpannan.
- Värm resterande olja i samma stekpanna på medelvärme. Tillsätt svamp och lök och stek tills de mjuknat.
- Blanda soppan, yoghurten och vattnet i en stekpanna och koka upp. Lägg tillbaka kycklingen i stekpannan. Sänk värmen till låg. Låt sjuda tills kycklingen är genomstekt. Strö över paprikapulver om så önskas. Servera kycklingen i såsen med nudlar.
Kategorier:
Liknande recept
