Citronskal

• Lax
• Salsa Verde

Klassisk grillad lax får en smakboost med Giadas okokta apelsin salsa verde. För att balansera fruktens sötma tillsätter hon några skedar syrliga kapris, plus... läs mer

• Gremolata:

Detaljerat recept med foton.

Kathy Lees rostade spaghetti squash är ett tillbehör som passar bra till vilken huvudrätt som helst och är förstärkt med smakrikt smör. I det här receptet blandas det bara med currypulver, söt schalottenlök och färskt citronskal för en ljusare avslutning. Efter - läs mer

• Turkiet
• Saltvatten

Lita på mig, det här 5-stjärniga receptet från Guy Fieri lever upp till sitt namn. Tänk på det här receptet när du lagar mat till de som föredrar vitt kött framför mörkt kött, eftersom Guy tar en hel fågel, putsar benen och— läs mer

Missa inte detta läckra recept på tranbärssås, som har lite citrusskal tillsatt för extra smak. läs mer

Portugisisk risgrynspudding tillagas helt på spisen, precis som risotto. Traditionellt tillsätts äggulor för att tjockna och förbättra smaken, men även utan äggulor behåller puddingen en fyllig konsistens och är mindre fet. läs mer

Ett detaljerat recept för att baka hembakat bröd med foton. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept för att baka hembakat bröd med foton. läs mer

Dessa är klassiska tyska julkakor. De kan hittas i nästan alla kök runt Sankt Nikolausdagen (6 december). Dessa glutenfria kakor är en korsning mellan macarons och maränger, med en nötig smak. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Torkad frukt
• Deg
• Deg
• Fyllning

Detaljerat recept med foton.

• Kex:
• Fyllning:

Detaljerat recept med foton.

• Bärsås:
• Äpplen och päron i sirap:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Lägg en liten mängd sallad på en tallrik, toppa med en sked dressing och njut. Innan du sätter ihop dressingen, pressa saften ur grönsakerna för att avlägsna överflödig vätska och förhindra att lagren blandas. Förbered salladen dagen innan och kyl den så att... läs mer

Ett detaljerat recept för att göra en smakrik paj med foton. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• För fyllningen och degen:
• För sirapen:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Tzatziki pasta med fetaost:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Moussaka
• Béchamelsås

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Att servera:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För fyllningen:
• För testet:

Detaljerat recept med foton.

• Blandade nötter i sirap:

Först och främst, låt mig säga att om jag kan göra det, så kan du också. Jag vill inte försköna verkligheten, så jag säger att jag inte bara saknar tålamod, utan jag har ännu mindre fingerfärdighet. Även om det helt enkelt inte spelar någon roll, är dessa croissanter... läs mer

• Morotskaka:
• Mascarponekräm (valfritt):

Detaljerat recept med foton.

• Muffin:
• Sirap:

Denna kaka är en blandning av engelsk och italiensk mat. Den platta, jämna skivan påminner om italienska konditorer som visar upp sina skapelser i ett strikt geometriskt mönster, och den sirapsindränkta, fuktiga konsistensen kommer från... läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Kyckling och marinad:
• Tikka masalasås:

Tikka är ett persiskt ord som betyder bitar, och masala är en blandning av indiska kryddor. läs mer

• Friterade okra-krutonger
• Trädgårdssallad
• Balsamvinägerdressing

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Grundläggande pannkakssmet:
• Ostfyllning:
• Blåbärssås:

Detaljerat recept med foton.

• För pannkakor:
• För fyllningen:
• För bären:

Detaljerat recept med foton.

• För pannkakor:
• För fyllningen:

Detaljerat recept med foton.

• Socker med kanel:

Detaljerat recept med foton.

• Fyllningar:
• Sesammynta-yoghurtsås:

Detaljerat recept med foton.

• Fårkött
• Garnering
• Tzatziki-sås
• Varm gräddfilssås

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Rucola-pestosås:

Detaljerat recept med foton.

• Falafel
• Yoghurtdippsås

Prova att göra falafel, de där kikärtsbiffarna inlindade i ett flatbröd, så lägger du till ytterligare en hälsosam rätt i din kost. läs mer

• Fyllning
• Tårta

När det gäller pajer finns det inget enklare än en pajbotten gjord på fullkornskex och smör. Tryck bara ner den gyllenbruna blandningen i formen och grädda sedan i några minuter. För en smakrik fyllning väljer Katie Lee: läs mer

Om du vill mata en stor publik är Tyler Florences stora kalkongryta ett utmärkt alternativ. Tyler använder kalkon istället för kyckling och blandar pasta med en krämig svampsås innan gräddning. läs mer

• Pepparkakstårta:
• Bärsås:

Bobby Flays trifle är både utsökt och visuellt fantastisk och perfekt för ett sällskap på upp till 12 personer. Denna dessert innehåller smörig hemlagad pepparkaka, syrlig lemon curd och en bärsås gjord med... läs mer

• Muffin
• Glasyr

Visst, citroner är en vinterfrukt, men det är ingen anledning att missa denna uppfriskande, saftiga citrusfrukt även vid andra tider på året. Med citronskal och -saft inblandade i smeten och en enkel citronglasyr är denna imponerande kaka från Ina Garten... läs mer

Det bästa med denna varma dryck från Alton Brown är att den görs helt i en perkulator. Det betyder att du kan hälla upp en kopp glögg med vin och apelsinskal direkt från tekannan. Förbered den: läs mer

Wokade creminisvampar, bacon, ströbröd och vitlök är en enkel fyllning till en fläskfilérullad. läs mer

Ina Garten marinerar köttet i en blandning av citronsaft, vitlök, timjan och rosmarin över natten. Det är detta som ger det en så rik och fyllig smak. läs mer

• Sallad:
• Tankning:

Denna livfulla rätt, som Giada De Laurentiis erbjuder som tillbehör, har färska sockerärtor som huvudingrediens. De toppas med livfulla körsbärstomater, färsk dill och en citroninfuserad vinägrett. läs mer

Till denna enkla rätt blandar Melissa De Arabian pasta med snabbkokta räkor, uppfriskande citronsaft och persilja. läs mer

• Grundläggande pajdeg:

Tyler Florence kombinerar skivade persikor med hela blåbär i denna lätta dessert med färsk frukt. Servera med en kula kall vaniljglass. läs mer

Food Network Magazines upplyftande varma pastasallad, en vårig twist, med flerfärgade tomater marinerade i en dressing, en skvätt citronsaft, skivad schalottenlök och färsk mozzarella. läs mer

• För basen:
• För fyllningen:
• För såsen:

Ina Garten erbjuder en klassisk cheesecake med hallonsås som kan göras på några minuter. Inas tips: Mät din form. Min har en botten på 23 cm, men den ska vara 23 cm. läs mer

• Varp:
• Fyllning:
• Varm citronblåbärssås:

Tyler Florence genomsökte New York och Neapel efter den perfekta cheesecaken, men återvände så småningom till sitt kök för att skapa sin egen version av desserten, toppad med en varm citron- och blåbärssås. läs mer

Huvudingrediensen i Food Network Kitchens hummus är sesampasta, vilket ger såsen dess oöverträffade silkeslena konsistens. Eftersom frysta unga edamamebönor används i tillagningen är tillagningstiden... läs mer

• Muffin:
• Glasyr:

Denna dessert, som görs i förväg, är perfekt för söndagssammankomster. Kakan är stor och saftig tack vare färskpressad citronsaft och gräddfil, och kan toppas med en glasyr av hackad rabarber och rödbärsmarmelad. läs mer

Bobby Flay gör inte bara en typisk grönsallad med zucchini; han gör grönsaken till receptets mittpunkt, grillar den lätt och marinerar den sedan i en senaps- och citronvinägrett. Han serverar salladen toppad med krispiga pinjenötter. läs mer

• Citronfyllning
• Maräng

Efter en riklig festmåltid kommer gästerna att bli förtjusta i att njuta av en sval bit av Alton Browns läckra citronmarängpaj, smaksatt med färsk citrusjuice och toppad med ett lager av lätt, luftig maräng. läs mer

Tack vare färdig pizzadeg går Alex Guarnaschellis flatbrödsrecept otroligt snabbt att göra. Hon gräddar degen och toppar den sedan med gräddfil och citronskal, baconbitar och en läcker salladslök-kaprispestosås. läs mer

Ina Gartens ugnsbakade räkor kastas i en doftande smör- och vitlökssås med röd chili, torkade örter och citron, och avslutas med ett strö brödsmulor för en krispig skorpa. läs mer

"Ricottaosten håller muffinsen fuktiga även efter gräddning", säger Giada De Laurentiis om sina läckra minimuffins, dränkta i färsk citronsaft för en livfull smak och toppade med skivade mandlar. läs mer

Färskt citronskal ger en uppfriskande smak och livfull arom till detta lättlagade bakverk, som är värt att strö över med socker innan gräddning. läs mer

Det här muffinsreceptet är hälsosammare tack vare användningen av fullkornsmjöl och en kombination av vegetabilisk olja och mager gräddfil, som tillsätts i smeten för att skapa en mör muffin. Den sista touchen är söt och krispig. läs mer

• För kakan:
• Honung-citronolja:

Lent smör med honung och uppfriskande citronskal kompletterar detta enkla recept på zucchinikakka perfekt. läs mer

En touch av honung ger en touch av sötma till detta enkla recept på pundkaka av Ina Garten, medan det tillsatta mjölet säkerställer en delikat, fluffig finish. läs mer

• Ört- och parmesanbuljong:
• Stekta tomater:
• Marinarasås:

Följ Rachael Rays exempel och tillsätt chilipeppar till tomatsåsen för en unik kryddig kick. Hon rostar spaghettipumpan med skalet och toppar den sedan med såsen för en fantastisk presentation. läs mer

En hemlighet kockar ofta inte vill dela med sig av är att det enkla kan vara utsökt. En gåva från Anne Burrell – helt enkelt utsökta biscotti. Till synes vanliga kakor, biscotti med mandlar och torkade körsbär är en njutning – läs mer

• Kaka:
• Glasyr:

Med en förkärlek för allt italienskt gör Giada en ricottabaserad deg och tillsätter citronsaft och -skal, vilket ger kakorna en livfull och sofistikerad smak. Den sista touchen är en glänsande, citronspetsad glasyr. Tja... läs mer

Denna lätta och krispiga italienska klassiker får sin krispiga konsistens från en dubbelgräddningsprocess. Giada De Laurentiis gräddar biscottin i ugnen först i en 33x7 cm långpanna i 40 minuter, sedan i skivor i ytterligare 20 minuter. Torkade tranbär och - läs mer

• För sockerkakor:
• För fyllningen:

Den perfekta presenten till alla som längtar efter något gott. Något mellan en kaka och en tårta, de har en lyxig glassliknande fyllning inklämd mellan två bitar lätt och luftig sockerkaka. Denna... läs mer

Traditionella italienska julkakor, kallade Pignoli, kräver bara en handfull ingredienser och 35 minuter av din tid. Anne Burrell gjorde degen av mandelmassa, florsocker och kanel, och citronskal gav en touch av smak. läs mer

Pasta är det enklaste och snabbaste sättet att tillaga en huvudrätt. Olika typer av pasta, som tortellini eller penne, tillagas med olika såser, som pesto, grädde eller tomat. Pasta passar bra till... läs mer

• Skaldjursbas:
• Soppbas:

Rachel gör pilgrimsmusslor- och torsksoppa, en tjock fisksoppa baserad på tomat som håller sig väl och är gjord för framtida bruk. läs mer

Rachel gör denna klassiska aptitretare genom att fylla svamp med en smakrik blandning av kycklingfärs och spenat, toppad med ost. läs mer

I det här receptet använde Rachel lemon curd för att göra en snabb och enkel favorit. läs mer

• För testet:
• För ostfyllningen:
• För chokladfyllningen:

Cassatede är sicilianska halvmåneformade bakverk med söt fyllning som kan serveras friterade eller bakade. I grund och botten är de en mini-söt version av en calzone. Dessa bakverk är mycket populära i södra delen av landet. läs mer

Zaletti är läckra majskakor som bakas i Veneto-regionen i nordöstra Italien. Majs är en vanlig stapelvara här. Själva namnet "zaletti" kommer från ordet "giallo", som betyder gul. läs mer

Den delikata, sammetslena konsistensen hos japansk cheesecake uppnås genom att inkludera proteinfattigt mjöl i receptet. Ytan på japansk cheesecake tenderar att höja sig så mycket att den förstör dess form. För att förhindra detta... läs mer

Druvostkaka är en mycket god och lätt dessert som inte kräver någon degberedning. läs mer

Denna saftiga, krämiga paj är snabb att göra och sluka! Denna finger-slickande goda paj är perfekt för en kvälls- eller julfest. läs mer

• För testet:
• För fyllningen och grädden:

En läcker fransk sommar-höstpaj med mogna päron, perfekt till både vardags- och festmåltider. läs mer

Ett recept på en bärdryck med vilda bär, kryddor och honung. läs mer

• För salladsdressing:

Recept på en sallad med melon och grönsaker, serverad på salladsblad. - läs mer

Recept för att göra pasta från skal med zucchini och citron. - läs mer

Panettone är en söt jästbaserad kaka som traditionellt serveras i Italien till jul. Förutom mjöl innehåller panettonedegen smör och ägg, vilket ger den en mycket fin och delikat konsistens. Receptet kräver också att man tillsätter läs mer

• För testet:
• För sirapen:
• För dammtorkning:

Det knepiga med att göra Xerotigana är att forma den till sin traditionella spiralform. Tekniken kräver lite övning: vira helt enkelt degen runt fingrarna, stick sedan in en gaffel i mitten av den vridna degen och börja steka. läs mer

Ett recept på en pajliknande cheesecake med en skorpa gjord av höga kakor. Till skillnad från en traditionell cheesecake görs den utan att gräddas i ugnen. läs mer

Ett traditionellt amerikanskt bakverksrecept – citronkrämpaj. En fyllning gjord av en blandning av socker och mjöl, grädde och ägg hälls på ett kakbotten. Pajen gräddas i ugnen tills fyllningen har stelnat. läs mer

Recept på kokt majskolv med smör och basilika. läs mer

Grillad fläskkotlett och zucchini med orzo pasta. Fläskfilén plattas ut och stöts lätt. Den marineras sedan med zucchinin i olivolja, citronskal, spiskummin, koriander och chili. Köttet och zucchinin... läs mer

• För kakan:
• För glasyren:
• För fyllning och dekoration:

En ny twist på den klassiska Peach Melba-efterrätten, skapad av den franske kocken Auguste Escoffier till ära för operadivan Nellie Melba. Den klassiska efterrätten består av glass, persikor och hallon. läs mer

Ett recept på kycklinglår bakade i en blandning av sesamfrön, skal och timjan. Kycklingen serveras med en sallad av sallad, gurka, tomat, pitabröd och en citron- och sesamdressing. läs mer

Ett recept på oxfilé med zucchini och rödlök, lätt marinerad i barbecuesås och kryddor. Köttet och grönsakerna grillas och serveras med smör kryddat med persilja och citronskal. läs mer