Apelsinkaka med olivolja

Röster: 5

Tid: 1 timme och 20 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 12

Apelsin sockerkaka med olivolja - ett detaljerat recept.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

3 vispade ägg kategori CO
2 koppar strösocker
340 g olivolja
300 ml mjölk
60 ml apelsinlikör
60 ml apelsinjuice
3 tsk citronskal
2 koppar premiumvetemjöl
1/2 tesked bikarbonat
1/2 tsk bakpulver
1 tesked grovt salt
110 g finhackade skållade mandlar
Florsocker för strö

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: ägg, mjölk, kexdeg, Apelsinlikör, Apelsinjos, citronskal, premiummjöl, strösocker, mandel

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 180 °C. Smörj en kakform på 25 cm med smör.

I en stor skål, vispa ihop ägg, socker, olivolja, mjölk, likör, apelsinjuice och citronskal. Sikta ihop mjöl, bikarbonat, bakpulver och salt. Blanda de torra ingredienserna med de våta. Vispa väl. Tillsätt mandlarna.
Häll blandningen i en smord kakform. Grädda i en timme. Låt svalna på ett galler. Dra en kniv runt formens kanter och stjälp upp kakan på en tallrik. Pudra med florsocker och servera.

Kategorier:

recept / Efterrätter / Muffins, kex / Grekisk mat / Katten Cora

Liknande recept