Gul sockerkaka med chokladganache i burk
Röster: 1
Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 627, totalt fett 35 G., mättade fetter 21 G., proteiner 8 G., kolhydrater 70 G., fiber 2 G., kolesterol 156 mg, natrium 387 mg, socker 44 G.
Kalorier 627, totalt fett 35 G., mättade fetter 21 G., proteiner 8 G., kolhydrater 70 G., fiber 2 G., kolesterol 156 mg, natrium 387 mg, socker 44 G.
Förtjus dina nära och kära med dessa roliga, lättlagade kakor i burk, som till skillnad från traditionell kaka är perfekta för en vardagsdessert. Kakan gräddas direkt i burkarna och toppas sedan omedelbart med ganache medan den fortfarande är varm. Förslut de varma burkarna med lock, så har du en utsökt dessert till hands vart du än går!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Gul sockerkaka
- 110 g mjukt smör
- 0,5 koppar socker
- 2 ägg
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 kopp premiummjöl
- 1 tesked bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 1/4 kopp grädde 10%
- Matlagningsspray
Chokladganache
- 1/4 kopp grädde 10%
- 0,5 msk chokladgranulat
- Specialutrustning4 syltburkar à 250 ml, diskade och torkade
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, ägg, grädde, chokladsås
Att laga maträtten enligt receptet:
- Gul sockerkaka:
Värm ugnen till 175 °C. Vispa smör och socker i en medelstor skål tills det är lätt och fluffigt. Tillsätt äggen ett i taget och vispa tills allt är blandat. Tillsätt vaniljextraktet och blanda tills det är slätt. - Blanda mjöl, bakpulver och salt i en liten skål. Tillsätt hälften av mjölblandningen till smörblandningen och rör om tills den är slät. Rör i grädden. Tillsätt resterande mjöl.
- Spraya burkarna med matlagningsspray. Fyll varje burk ungefär hälften med smet. Placera burkarna på en bakplåt och grädda tills kakan är fast, cirka 25 minuter.
- Under tiden förbereder du chokladganachen.:
Värm grädden i en kastrull. Tillsätt chokladen. Låt den stå i 5 minuter och rör sedan om ganachen tills den är slät. När kakorna är klara, ta ut dem ur ugnen och låt dem svalna i 1–2 minuter. Klicka över ganachen. Förslut burkarna ordentligt och låt dem svalna.
Kategorier:
Liknande recept
