Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 12 muffins

Degen till dessa enkla muffins görs endast med margarin (eller smör), gräddfil och självjäsande mjöl. De gräddas nästan lika snabbt som de blandas, och de blir utsökta, med en krämig smak, saftig inuti och en ljus gyllenbrun skorpa på utsidan. Servera dem som ett utsökt bröd till frukost, lunch eller middag, och de kommer att bli en succé. Dessa muffins kan också bakas som ett julbröd. Experimentera gärna och tillsätt vilka kryddor du vill till den grundläggande degen.

Ingredienser:

• 220 g margarin, mjukt
• 1 kopp gräddfil
• 2 msk. självjäsande mjöl

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

konfektyrmjöl, gräddfil, margarin

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 200°C.
Steg 2
• Vispa margarin och gräddfil i en köksmaskin. Tillsätt mjölet och blanda väl. Häll smeten i muffinsplåtar, sprayade med matlagningsspray eller klädda med pappersformar.
Steg 3
• Grädda tills muffinsen är gyllenbruna, 15–20 minuter. Servera med stuvad rätt.
  
  Notera
  
  För mindre muffins, använd en minimuffinsplåt och minska gräddningstiden till 10–12 minuter.

Röster: 3