Korvmuffins

Röster: 2

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 36 st.

Korvmuffins - Ett detaljerat recept.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

0,5 koppar stenmalet majsstärkelse
0,5 koppar vetemjöl
3 matskedar socker
0,5 tsk fint salt
0,5 tsk bikarbonat
2 stora ägg
1 kopp surmjölk
3 matskedar smält smör
8 nötköttskorvar, 15 cm långa, ändarna putsade och skurna i fjärdedelar
3 msk. inlagd gurkasås
Du kommer att behövatre minimuffinsformar à 12 delar

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: korvar, majsmjöl, ägg, surmjölk

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 220 °C. Sätt in muffinsplåtarna i ugnen för att förvärma.

Du behöver två skålar för att göra majsbrödsdegen. I en skål, blanda majsmjöl, socker, mjöl, salt och bikarbonat. I den andra, blanda ägg, filmjölk och smält smör. Häll de flytande ingredienserna i den torra blandningen och rör om.
Ta ut muffinsformarna ur ugnen. Fyll försiktigt varje form till hälften med smet. Lägg en bit korv och 0,25 tsk av dressingen i mitten av varje muffin.

Grädda tills de är gyllenbruna, 7–10 minuter. Servera med senap eller ketchup.

Recept Korvar i päls.

Författaren till receptet - Damaris Phillips är kock och programledare för matlagningsprogram.

Kategorier:

recept / Recept för barnrätter / Snabbmat / Varmkorv / / amerikansk mat

Liknande recept