Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 16

Giada De Laurentiis recept ger klassiska majsmuffins en pizzaliknande smak. Vitlök och soltorkade tomater ger en utsökt söt-kryddig smak. Servera varma med smör.

Ingredienser:

• 2 paket (240 g styck) torr majsmuffinsmix
• 2 koppar frysta majskorn, tinade
• 3 vitlöksklyftor, krossade
• 2/3 kopp hackade soltorkade tomater
• 2/3 kopp surmjölk eller kefir
• 2/3 kopp gräddfil
• 2 stora ägg

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

majsmjöl, gräddfil, surmjölk, kefir, majs, vitlök, soltorkade tomater

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 190°C. Smörj 2 muffinsformar.
Steg 2
• Blanda muffinsmixen, majsen, vitlöken och de soltorkade tomaterna i en stor skål. Rör om.
Steg 3
• I en liten skål, blanda surmjölk, gräddfil och ägg tills det är slätt. Tillsätt surmjölksblandningen till mjölblandningen. Knåda degen.
Steg 4
• Klicka ut smeten i muffinsformar, fyll dem ungefär till hälften. Grädda tills de är gyllenbruna, cirka 15 minuter.

Röster: 1