Linssoppa med soltorkade tomater och curry
Röster: 2
Tid: 1 timme och 30 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Linssoppa med soltorkade tomater och curry - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 msk (45 g) smör
- 4 vitlöksklyftor
- 1 rödlök
- 1,5 tsk currypulver
- 2 teskedar gurkmeja
- 2 lagerblad
- 1 torkad chilipeppar
- 5 soltorkade tomater (avrunna oljan)
- 0,5 dl röda linser
- 0,5 koppar gula linser
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: linser, soltorkade tomater, lagerblad, chilipeppar, gurkmeja, curry
Att laga maträtten enligt receptet:
- RostningVärm 3 matskedar (45 gram) smör i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt 4 krossade vitlöksklyftor och 1 skivad rödlök; stek i 6 minuter.
Tillsätt de torra kryddorna (currypulver, gurkmeja, lagerblad och chilipeppar) i pannan och koka i cirka 3 minuter. Tillsätt 2,4 dl vatten eller kycklingbuljong tillsammans med linserna och tomaterna och låt sjuda tills linserna är mjuka, cirka 1 timme. Krydda med salt.
Kategorier:
Liknande recept
