Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 12

Rostade grönsaker blir ofta över efter julmiddagar. De blir en snabb och utsökt aptitretare dagen efter, särskilt om du har gäster över natten. Mixa helt enkelt bakade sötpotatisar med konserverade bönor och kryddor i en matberedare och servera den resulterande dippen med kex att doppa och njuta av. För att göra dippen mer avslappnad, strö över den med hackade nötter du har till hands.

Ingredienser:

• 1 burk (425 g) vita bönor
• 1–2 bakade sötpotatisar
• 0,5 msk riven parmesanost

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

vita bönor, sötpotatis, Parmesanost, mandel

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en matberedare, mixa en burk vita bönor med 1-2 bakade sötpotatisar som är kvar från gårdagens middag, 1/4 dl olivolja, 1/2 dl riven parmesanost, salt och svartpeppar. Strö över rostade nötter och servera med kex.

Röster: 1