Tomatpuré

Stark sås är en viktig ingrediens i den populära mexikanska snacksenchiladan, som görs med en tunn majstortilla. Enchiladas kan fyllas med kött, grönsaker eller ägg. Det här receptet hjälper dig att förbereda följande ingredienser till din enchilada: läs mer

Låt dig inte luras. Det här är inte vanliga dubbelbakade potatisar: under det krispiga potatismoset finns en rejäl fyllning av nötkött och grönsaker. Och till skillnad från grytan är dessa potatisar också ätbara. läs mer

• Pannkakor
• Brun kycklingbuljong

Det italienska namnet på denna soppa betyder bokstavligen "pannkakor i buljong". Så de grundläggande ingredienserna i denna rätt är omedelbart tydliga, och den är ganska enkel att tillaga, men inte mindre utsökt. En ersättning för den vanliga nudelsoppan – dessa delikata ostbaserade – läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Pumpa- och valnötssoppa med vildris - läs mer

Varmkorv med korv och nötfärs. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Denna wokrätt i indisk stil tillagas i en slow cooker. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Rissoppa med tomatsås. läs mer

Nötfärs sjuden i barbecuesås och chilikrydda. läs mer

Mör kycklingfilé doppades i currysås och kokades lätt. läs mer

• För curryn:
• För yoghurt- och tomatdressingen:

Detaljerat recept med foton.

• Chile:
• Pålägg:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Färsad korv med kryddor
• Kalkonfärs med sås
• Servering

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Huvudingredienserna i denna rätt är bönor och majs. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Enkel quinoa- och pinjenötterspilaff

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept på en pastarätt med foton. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Köttbullar
• Nordafrikansk sås
• Couscous med torkade dadlar

Ett detaljerat recept för att tillaga en kötträtt med foton. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Gremolata:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Hemligheten bakom Ree Drummonds exceptionellt möra nötkött är långsam tillagning på låg värme. Hon låter köttet sjuda i flera timmar i en fyllig, ölinfuserad buljong och tillsätter sedan grönsaker. läs mer

"Gör en stor kastrull. Smaken kommer bara att bli bättre nästa dag", säger Giada de Laurentiis om den här rätten, som hon tillsätter färska grönsaker och bönor i. Och den är redo att serveras på mindre än en timme. läs mer

• Basmatirispilaff med gröna ärtor:

Detaljerat recept med foton.

• Currypulver:

Detaljerat recept med foton.

• Kyckling och marinad:
• Sås:
• Ingefära Vitlökspasta:

Ett detaljerat recept på grillad fågel med foton. läs mer

• Köttbullar
• Kreolsk kryddblandning
• Kryddig portugisisk dippsås

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept på denna tyska rätt med foton. läs mer

• Rullar med fläsk och räkor
• Jordnötssås (Nuoc leo)

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Gryta
• Ostsås

Detaljerat recept med foton.

• Fårkött:
• Tzatzikisås med fetaost och mynta:
• Gurka- och tomatrelish:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Moussaka
• Béchamelsås

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Krispiga örtbrödsmulor:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Paella
• Kyckling
• Buljong

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Det här är en av de där enkla hemlagade måltiderna som faktiskt är ganska arbetskrävande att tillaga. Det är inte komplicerat, men det kräver några steg. Detta är ganska vanligt för rätter som man enkelt kan värma upp vid behov, men... läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ropa vieja (som betyder "gamla trasor") är en rätt gjord på strimlat kött, paprika och lök, som ser ut som en blandning av färgglada rester. Rika grytor som denna kubanska rätt är stapelvara i latinamerikanska länder. läs mer

• Läcker Adobo-krydda:

Detaljerat recept med foton.

Denna populära hemlagade kubanska rätt tillagas med nötfärs i en smakrik tomatsås. Den kallas ibland kubansk chili, även om smakerna skiljer sig ganska mycket från amerikansk chili. Den är också mild, vilket gör den till en utmärkt rätt för de som inte är... läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Kyckling och marinad:
• Tikka masalasås:

Tikka är ett persiskt ord som betyder bitar, och masala är en blandning av indiska kryddor. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på en huvudrätt, serverad med ris: Nötkött kokt i tomatbuljong och sedan strimlat, "Ropa Vieja", vilket översätts till "gamla kläder, trasor". läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Köttet i denna stora grytstek från tidningen Food Network blir alltid saftigt och mört tack vare den långsamma sjudningsmetoden, vilket också skapar en fyllig och saftig sås. Köttet kan serveras med färska grönsaker för en komplett måltid. läs mer

Hemligheten bakom detta enkla recept är att använda potatiskroketter istället för potatismos. "Att använda potatiskroketter sparar inte bara tid, utan hjälper också till att skapa en krispig gryta som skapar en fin kontrast—" läs mer

• Vitlökspotatismos:
• Fyllning:

Melissa De Arabian varvar med smakrika ingredienser: en läcker fyllning av nötkött och bacon som sjuds i en öl- och buljongblandning, karamelliserad lök och toppad med vitlöksmos och smält cheddarost. läs mer

• För potatisskiktet:
• För köttfyllningen:

För en fylligare och mer intensiv smak tillsätter Alton Brown en touch av tomatpuré och worcestershiresås i sin lammgryta. Han toppar den med ett lager krämig potatismos och bakar den i ugnen. läs mer

• Chile
• Tomatsås
• Dubbelt friterade pommes frites

Gör Guy Fieris version av den här rätten genom att varva chili på varma pommes frites. Sedan kan du mysa framför TV:n och titta på några sportevenemang. läs mer

• Emerils kreolska kryddblandning:

Denna kompletta måltid, baserad på ett beprövat recept från Emeril Lagasse, består av nötkött, färskpotatis, pärllök och gröna ärtor. läs mer

Alton Brown, programledare för matlagningsprogrammet Good Eats, ger samma namn till möra revbensspjäll med nötkött och en lätt äppelcidervinägersås. läs mer

• För bringan:
• För skorpan:

Bringan, täckt med vitlök, örter och pepparrot, bakas tills den är mör, som en stek, i en tomatsås med tillsatt rött vin. läs mer

Efter att ha bräserats i en tomatsås med rödvin blir revbensköttet så mört att det bokstavligen faller av benen. läs mer

Snabbkokta havregryn och melass är de "nya" ingredienserna som Ellie Krieger lägger till i sitt traditionella köttfärslimprecept, som också innehåller nötfärs, svamp och örter. läs mer

Ina Garten tillsätter kycklingbuljong och hela ägg för att göra hennes köttfärslimpa riktigt saftig och saftig. läs mer

Denna rejäla rätt från tidningen Food Network är ett utmärkt alternativ för en komplett och balanserad måltid. Den innehåller rökt korv, hälsosamt brunt ris, grönkål och svartögda bönor. läs mer

• Pistu:

Ina Garten kokar potatis, morötter och gröna bönor tills de är mjuka och tillsätter sedan den sista viktiga ingrediensen – pistou, en traditionell fransk sås gjord med vitlök, tomatpuré, basilika, olivolja och parmesanost som genomsyrar soppan. läs mer

För att göra Ina Gartens stora lasagne behöver du inte den klassiska nötfärsen eller fläskfärsen. Ersätt den med kalkonfärs eller italiensk korv och lägg till fyra typer av ost: parmesan, mozzarella, ricotta och getost. läs mer

Kärnan i denna enkla rätt är sauterad nötfärs och nötfärs med italienska kryddor. Paula Deens rejäla lasagne innehåller också lager av en krämig blandning av ricottaost och parmesanost, samt en tomatsås med örter och... läs mer

Ellie Kriegers smörgås är en lättare variant av den klassiska Sloppy Joe-burgaren. Hon använder mager nötfärs, stekt med proteinrika röda bönor, tomatpuré och breder ut blandningen på ett bröd. läs mer

• Garnering:

Ree Drummond serverar inte bara varje portion soppa med tortillas, utan lägger också till några majstortillas till sin underbara soppa innan servering. Sedan väljer gästerna sina egna traditionella pålägg, som gräddfil, avokado och rödlök. läs mer

Denna läckra och lättlagade gryta tillagas med en tomatsås med paprika och spiskummin och toppas med gräddfil. Servera den med pasta eller din favoritpotatisrätt, så har du en komplett middag. läs mer

Robert Irvines rejäla lasagne är en komplett måltid i en enda rätt, till synes så enkel att tillaga. Varje lager är fyllt med tomatsås med nötfärs och rött vin, pumpapuré och en krämig blandning av ricotta och mozzarella. läs mer

• 1 kopp russin

Denna rätt från Ingrid Hoffman, med hackade hårdkokta ägg, paprika och oliver, tillsammans med fläsk, nötkött och korv, har mer kött än vitt bröd. Den räcker till 14 personer. läs mer