Tomatpuré

• Sås
• Köttbullar

Dessa köttbullar i italiensk tomatsås är lika goda som om du tillagat dem på traditionellt sätt, men en långkokare gör hela rätten till en barnlek. Blanda helt enkelt de okokta köttbullarna med alla ingredienser. läs mer

Denna rejäla gryta med lamm, potatis, morötter, selleri, tomater och doftande örter är den perfekta värmande och mättande rätten för kyligt väder. Köttet bräseras i ugnen och sedan tillagas grytan färdigt på spisen, så välj en stor kittel. läs mer

Vet du hur man blandar köttfärs på rätt sätt så att köttbullarna blir lätta, saftiga och nästan luftiga? Du behöver göra detta med hjälp av två gafflar och försiktigt fördela ingredienserna utan att packa ihop köttfärsen. Stek köttbullarna tills de är gyllenbruna. läs mer

Pizzasmaksatt popcorn utan artificiella smakämnen eller tillsatser – det är möjligt! Gör en speciell kryddblandning att tillsätta i varma popcorn för att ge dem den fantastiska pizzasmaken. Blandningen innehåller finriven... läs mer

Gör nötfärs i stroganoff-stil med stekta champinjoner i en fyllig, krämig sås. Det går snabbare än med traditionella nötfärsbitar. Koka pastan som tillbehör i samma sås, så får du en komplett måltid utan extra... läs mer

Letar du efter en rejäl, tröstande och värmande måltid för hela familjen? Med kryddor som kanel, gurkmeja, ingefära och koriander är denna saftiga kyckling precis rätt. Den är gjord på kycklinglår som är lätt brynta och sedan... läs mer

Denna kryddiga indiska röda linssoppa är snabb och enkel att tillaga i en slow cooker, och smaken är så fyllig att det känns som om det tagit timmar av mekanism. Allt tack vare kryddorna och torkade svampar (som shiitake, men du kan använda vilken sort som helst) läs mer

Denna traditionella sydamerikanska gryta kombinerar perfekt en utsökt tomatbuljong, rejäla grönsaker och saftigt kött – nötkött och rökt fläskkött. Även om den inte är lika tjock som traditionella grytor, är den fortfarande väldigt mättande och värmande, och— läs mer

Även känd som murgh makhani, denna indiska rätt består av kyckling som sjuds i en rik sås gjord på smör och vispgrädde, vilket mildrar smakerna av en mängd kryddor för att skapa en smakrik, men inte överdrivet kryddig kyckling. läs mer

Söta bananer ersätter tomater i denna kryddiga sås som är populär på Filippinerna, där tomatbrist och ett överskott av bananer ledde till uppfinningen av tropisk fruktketchup under andra världskriget. Använd detta - läs mer

• Tomatsås
• Äggplanta
• Ricottafyllning

Denna lasagne är ett utmärkt sätt att förvandla klassisk husmanskost till en påskgodis som alla kommer att älska. Istället för traditionella lasagneplattor används matzebollar, varvade växelvis med krämig ricotta, hemlagad... läs mer

En fyllig gryta av oxfilé, svamp och potatis i en utsökt sås tillagas i en stekpanna med hjälp av woktekniken. I detta recept skivas alla grönsaker och kött mycket tunt för att möjliggöra snabb stekning. Såsen tillagas... läs mer

Alla älskar att äta pommes frites ur en påse, men få har tänkt på att göra en fullfjädrad rätt av dem, som denna smakrika Tex-Mex-paj. Majschips används i varje del: i pajen, fyllningen och toppingen. Fyllningen i denna... läs mer

Denna vegetariska version av pasta bolognese ersätter traditionell nötfärs med cremini-champinjoner, champinjoner med bruna hattar som har en fylligare smak. Valnötter ger en behaglig krispighet och djup i smaken, och läs mer

• Garnering
• Fyllning

Detta recept på shepherd's pie är nära det traditionella och är gjort med lamm, men du kan ersätta med nötfärs om så önskas. Den tjocka köttfyllningen är fylld med möra grönsaker och toppad med en läcker potatis. läs mer

Det finns lika många recept på tomatsås som det finns kockar i världen. Den här versionen tillagas i italiensk-amerikansk stil. Till den behöver du flera typer av konserverade tomater: hela San Marzano-tomater, purerade tomater och tomatpuré. läs mer

Enchiladas i den mexikanska delstaten Oaxaca bakas i en röd chilisås. I det här receptet kombineras torkade ancho- och pasillapeppar med några lätta russin, vilket framhäver paprikans fruktiga toner och ger en touch av sötma. För - läs mer

Hemligheten bakom en utsökt nötstek är att bryna köttet och löken innan gräddning. Den krispiga skorpan bevarar alla safter, vilket resulterar i en saftigare och mörare stek med en fyllig smak som kompletteras perfekt av den kryddiga... läs mer

Denna dippsås i flera lager har en djup pizzasmak. Det nedre lagret är en delikat blandning av fyra ostar: mozzarella, parmesan, ricotta och färskost. Ostlagret toppas med en fyllig tomatsås med smak av rostade tomater. läs mer

Gör tacodippar. Det är mycket enklare än att sätta ihop individuella tacos: den färdiga kött- och bönfyllningen täcks med gräddfil och gräddas i ugnen under ett lager riven skarp cheddarost tills osten smälter. Sedan täcks fyllningen i grytan med... läs mer

Denna aptitretare smakar som en saftig cheeseburgare med smält ost och färska grönsaker, vilket gör den till en perfekt godbit för hemmafester eller när man tittar på en sportmatch. En bra idé för att slippa besväret med att laga en hel massa hamburgare - läs mer

Den franska dippsmörgåsen skiljer sig från andra smörgåsar genom att den serveras med en kopp buljong (saften som frigörs från köttet under gräddningen), i vilken smörgåsen doppas och äts. Trots namnet uppfanns denna smörgås inte år läs mer

Två av Amerikas mest populära hemlagade rätter, mac 'n' cheese och chili con carne, kombineras i en och samma gryta. Det är otroligt gott och mättande, med massor av kött, seg ost och pasta. Chilin görs separat av nötfärs, grönsaker, kryddor och— läs mer

Att doppa krispigt rostade baguetteskivor i denna fylliga dippsås känns som att äta riktig pizza! Det beror på att såsen är gjord med ingredienser som finns i traditionell pizza. En trögflytande tomatsås med paprika, oliver, parmesan och salta... läs mer

Denna rejäla och smakrika soppa i marockansk stil är ett utmärkt sätt att använda överbliven grillad kyckling. Även om du bara har en halv kyckling kvar, använd benen för att göra en rik buljong och blanda eventuellt överblivet kött i soppan. läs mer

Wokade grönsaker är otroligt populära till vardagsmiddagar. De kommer färdigskurna och förpackade, så allt du behöver göra är att slänga dem i pannan. Men med det här receptet, med bara lite tid att tillaga dem, kommer du att se till... läs mer

Dessa smörgåsar är gjorda med picadillo, en tjock köttfärssås med oliver, russin, lök och kryddor. Detta recept använder mager kalkonfärs. Fräs den med resterande ingredienser i tomatpuré och servera omedelbart. läs mer

Även utan kött kan en burrito vara utsökt, saftig och mättande. I denna vegetariska version av den populära mexikanska wrapen kompletteras bakad sötpotatis harmoniskt av svarta bönor, queso fresco, chilipeppar, hälsosam spenat och aromatisk... läs mer

På en ledig helg, ta fram din största gryta och börja laga en rejäl sats chili. All tid som spenderats på den här rätten kommer att vara mer än välbetalad mitt i veckan när du inser att din frys är fylld med middag, och du kan... läs mer

Färsk kål är utsökt i en coleslaw, men när den långsamt sjuds i stora bitar i en tomatsås med vitt vin blir denna grönsak något helt nytt – den smälter helt enkelt i munnen! Ett litet skal av parmesanost ger en touch av... läs mer

• Chile
• Gräddfilsranch

Denna rejäla Tex-Mex-rätt är gjord på nötfärs, röda bönor, tomater och massor av kryddor, inklusive chilipeppar. Allt sjuds på låg värme tills det blir en rejäl, värmande helhet. läs mer

• Minestrone
• Rostade bröd

Det här receptet ger en stor kastrull soppa. Du kan äta den hela veckan eller frysa in lite till en annan gång. Om du gör det, tillsätt inte pastan direkt, annars blir soppan mosad. Tillsätt även ett skal av parmesanost när du kokar minestrone. läs mer

Denna version av oxsvans- och limabönsgryta tillagas på jamaicanskt vis. Oxsvansarna sjuds i flera timmar i en smakrik sås med kryddiga habaneropeppar, ingefära och kryddpeppar tills köttet är mört och saftigt och faller av tungan. läs mer

• Gryta
• Nudlar i smör med citron och persilja

Denna tjocka och värmande nötkötts- och grönsaksgryta är den perfekta rätten för vinterkvällar på söndagar. Det fina med detta recept är att det sjuder i slow cookern i flera timmar. Du kan tillsätta kött, svamp och stora... läs mer

• Tomat- och morotssås
• Montering

När du väl har provat denna saftiga, rejäla vegetariska lasagne kommer du att glömma allt om köttet. Den är gjord med en fyllig tomat- och morotssås varvad över nudlar, toppad med omväxlande ricotta och spenat, och en generös mängd... läs mer

Ina Garten gör biffar av en blandning av tre typer av köttfärs – nötkött, fläsk och kalvkött – och de blir mycket saftiga med en fyllig smak som perfekt kompletterar den stekta löken och timjanen. Förpacka inte köttblandningen för mycket när du blandar alla ingredienser. läs mer

För att göra den här pizzan behöver du inte arbeta med deg. Använd vanlig pitabröd eller lavash som bas, bred brynt nötfärs med lök och paprika ovanpå och värm den i ugnen i några minuter. läs mer

Picadillo är en populär latinamerikansk rätt gjord på köttfärs sauterad med tomater, kryddor, russin och oliver. Den kan användas som fyllning i tacos och burritos, till exempel, eller serveras med en sidorätt, som i det här receptet. Istället för - läs mer

Trots namnet är detta fläskkött ugnsbakat, så du kan njuta av dess somriga grillsmak när som helst på året och i alla väder. För att tillaga det behöver du en kittel med ett tättslutande lock. Fläskbogen doppas i en hemlagad... läs mer

Enligt en gammal tradition firar italienska familjer som bor i USA "De sju fiskarnas fest" på julafton. Alla släktingar samlas runt ett stort bord, äter skaldjur och dricker vin medan de väntar på jultomten. Denna pasta med sju fiskar serveras vid sådana fester. läs mer

Detta recept förvandlar den klassiska franska boeuf bourguignon av bräserad biff och grönsaker till en lyxig vegetarisk rätt. Kombinationen av flera typer av svamp förstärker såsens smak och ger den umamitoner, samtidigt som - läs mer

Laga en utsökt middag i tysk stil. Sauerbraten betyder bokstavligen "sur stek" på tyska, och den här rätten lever upp till sitt namn, men den är otroligt god, med syrliga, kryddiga toner som fyller den— läs mer

Fläskkotletter med ben gnids in med en kryddad blandning av paprika, koriander och spiskummin och steks tills de är fint krispiga, sedan sjuds de i en stekpanna tills de är klara tillsammans med rejäla grönsaker (grönkål, spenat eller grönkål) och - läs mer

Dessa krispiga potatisfyllda tarteletter är en garanterad godbit för alla fester och firanden: de är lätta att äta på språng, utsökta och, viktigast av allt, kommer att glädja både veganer och köttälskare. Mosa den kokta - läs mer

• Buljong
• Risotto

Smaken av denna delikata risotto med saffransdoft påminner om en provensalsk fiskgryta, bouillabaisse. Perfekt för speciella tillfällen och kommer att uppskattas av både veganer och köttälskare. Risotton tillagas i en grönsaksbuljong. läs mer

Den distinkta marockanska smaken hos denna couscous kommer från kryddningen ras el hanout, som traditionellt används i nordafrikansk mat. Sjud couscousen i en lätt, kryddig tomatsås, och när den är klar, stek den direkt i samma panna. läs mer

Dessa vegetariska burgare ser ut som riktiga friterade kycklingsmörgåsar, men de är faktiskt fulla av växtbaserat protein, fibrer och massor av näring. Och det är inte bara vegetariska biffar. Tänk på detta: läs mer

Det som gör denna lasagne allra godast är den tjocka köttfärssåsen, som behöver sjuda i flera timmar för att utveckla alla smaker och aromer. Förutom ricotta innehåller ostlagret även parmesanost, som har en behaglig nötig ton. Den mjukar upp vitlökens sträva smak och... läs mer

När Ina Garten började arbeta med sin senaste kokbok kunde hon inte ha föreställt sig hur mycket vi alla skulle längta efter comfort food hemma. Hon kom på konceptet för Modern Comfort Food: läs mer

I det här receptet tillagas gröna bönor i en lätt tomatsås med körsbärstomater, istället för en traditionell krämig sås. Färsk rosmarin och vitlök ger dem en härligt kryddig smak, och röda chiliflingor ger en pikant touch. Servera - läs mer

Denna snabba soppa inspirerades av traditionell spansk räkpaella. Du kan använda överbliven ris från gårdagens middag och några frysta, skalade, kokta räkor. Blanda allt: läs mer

Den rika, kryddiga smaken av mafe-kyckling, en traditionell västafrikansk rätt, återspeglas i såsen som täcker dessa smakrika kycklingvingar. Vingarna steks två gånger: först vid en lägre temperatur, sedan vid en högre temperatur. Detta säkerställer... läs mer

Oavsett om du fastar eller äter växtbaserat varje dag, kommer denna veganska version av shepherd's pie att glädja alla som saknar den värmande vinterklassikern. Den ser precis ut som köttversionen och smakar lika gott. läs mer

Denna veganska chili är lika god och näringsrik som sin köttiga motsvarighet, tack vare rejäla linser, bönor och grönsaker. En kryddblandning av ancho chili, kanel, spiskummin och vitlök ger rätten en rik, mångfacetterad smak och arom, som om den vore tillagad. läs mer

Denna tjocka, rejäla veganska soppa kombinerar de livfulla smakerna från det spanska köket. Rökt paprika (även känd som pimentón) ger den en fyllig och smakrik smak som även köttälskare kommer att uppskatta. Vatten är en utmärkt bas för denna soppa, eftersom den... läs mer

Denna pizza i Tex-Mex-stil är gjord med traditionella taco-toppings: refried beans, sauterad nötfärs, färsk strimlad sallad, avokadobitar, pico de gallo och gräddfil. Dess kronprins är ett lager av seg cheddarost. läs mer

Turanskt vete är älskat av många för sin konsistens: de långa, fylliga kornen är behagligt sega och passar perfekt ihop med marinarasås. De är lika mättande som en skål spaghetti, men innehåller mycket mer hälsosamma fibrer – 11 g per portion! Gör dessa snabba – läs mer

• Köttbullar
• Lasagne

Denna lasagne skiljer sig från den klassiska versionen med sin ovanliga konsistens: istället för köttfärssås görs den med köttbullar i tomatsås. De italienska korvköttbullarna sjuds i en tjock, fyllig tomatsås som... läs mer

Bräsera kyckling med kanel, koriander och karamelliserade citronskivor och servera på en bädd av couscous och dadlar. Denna underbara marockanskinspirerade rätt är fylld med en magisk blandning av söta, kryddiga och syrliga smaker och tillagas - läs mer

• Bas för gryta
• Skaldjur

Cioppino är en italiensk-amerikansk skaldjursgryta som har sitt ursprung i San Francisco, där den ursprungligen var en enkel fiskarrätt gjord på dagens fångst, men med tiden fann den sig på menyerna på lokala italienska restauranger och har sedan dess blivit något man inte kan lämna - läs mer

Även om denna bolognesesås går snabbt att göra, smakar den otroligt fyllig och intensiv, som om den har stått och sjudit på spisen i timmar. Allt tack vare dess hemliga ingredienser: worcestershiresås och en sked kakaopulver. Använd för - läs mer

Barbecuesås behöver inte köpas i butik; du kan enkelt göra den själv hemma. Med det här receptet kan du snabbt vispa ihop en sås med konserverade tomater, och för den karakteristiska sötman tillsätter du farinsocker. Hemlagad sås - läs mer

Nötbringa marineras över natten i en blandning av apelsinjuice, kinesiskt femkryddapulver, stark sås och andra kryddor, och rostas sedan i ugnen med rotfrukter (morötter, palsternackor, purjolök) tills - läs mer

Denna enkla gryta får sin behagliga syra och fylliga smak från tillsatsen av en hel flaska rött vin! Vinet balanserar den djupa smaken av grillat nötkött och grönsaker, så du kan hoppa över stekningen på spisen, och— läs mer

Denna version av italiensk minestronesoppa är gjord helt på ingredienser som finns i ditt skafferi eller köksskåp. Den innehåller konserverade grönsaker, pasta, torkade örter, konserverade bönor, kycklingbuljong och tomatpuré. läs mer

Italienare kallar denna rätt "Ägg i skärselden", judar kallar den "Shakshuka", men tekniken för att tillaga dem är ungefär densamma: först kokas en tomatsås med paprika, aromatisk och kryddig, i en stekpanna, och sedan knäcks ägg ovanpå den, och - läs mer

• Lasagne
• Tofu ricotta

Denna vegetariska variant av traditionell italiensk lasagne kommer att fängsla dig med sin fyllighet, rika smak och konsistens. Istället för kött görs såsen med konserverade svarta bönor. Blanda dem med tomatsås och lägg dem i en djup ugnsform. läs mer

Amerikansk köttsås skiljer sig något från den traditionella italienska versionen med en sötare smak och en tydlig antydan till sötgrön sås. Den är gjord på nötfärs som sjuds i en kryddig sås gjord på läs mer

Gör tacos till en massa människor på en bakplåt. Det här receptet bakar inte tacos på traditionella tortillas, utan på en bädd av strimlad potatis, vilket ger en läcker, krispig bas för köttfyllningen och toppingen. Instruktioner: läs mer

Grötstek är en stek i en utsökt sås med grönsaker och vin, perfekt för en stor familjemiddag. En bit nötkött bryns hel tills den är gyllenbrun och bakas sedan i en kittel i en sås med grönsaker, karljohanssvampar och... läs mer

Denna pasta i en gryta är perfekt för nybörjare: alla ingredienser utom osten tillsätts i grytan på en gång, och magiskt nog har du pasta i en utsökt färsk (inte köpt!) sås. Förutom färska tomater - läs mer

Klassisk pasta bolognese tar flera timmar att tillaga, men resultatet är värt det. Nötfärssåsen är otroligt fyllig och full av smak, tack vare den sauterade löken, sellerin och morötterna, tillsammans med rött vin. läs mer

Det finns flera fördelar med att göra lasagne i engångsfolieformar. För det första får du en praktisk portion för två. För det andra gräddas denna lasagne snabbare än fullstor lasagne, och för det tredje kan du göra flera portioner i en enda form. läs mer

Höjdpunkten i denna aptitretare är tomat- och ingefärachutneyn, som serveras över stora räkor, två per gäst. Den kan tillagas dagen i förväg och kylas, sedan värmas upp något innan uppsättning. Kombinationen av grönsaker och - läs mer

Fläskkarré med ben tillagas snabbt och ser presentabla ut när de serveras. De är perfekta till den napolitanska rätten pizzaiola, där köttet sjuds i en lätt sås av tomatpuré, kycklingbuljong, vin och lök. läs mer

Höjdpunkten i denna sås är starkt bryggt kaffe, vilket ger en fylligare smak och framhäver de kryddiga och salta tonerna från de andra ingredienserna. Turbinado-socker balanserar smaken vackert, och en touch av äppelcidervinäger gör den... läs mer

Kansas-style barbecuesås är en tomatbaserad sås med en distinkt söt och syrlig smak. Den passar perfekt till grillat kött, fågel eller revbensspjäll. Såsen är gjord med ketchup och tomatpuré, tillsammans med melass och farinsocker. läs mer

Kyckling Marengo tillagas ofta med skaldjur, men i det här enkla receptet ersätts de med svamp. Friterade kycklingbröstbitar serveras i en fyllig ragu av svamp, tomater och paprika. En bra idé för en snabb middag efter en dag på jobbet. Du kommer att älska det - läs mer

Den hemliga ingrediensen i dessa köttbullar är kryddig mexikansk chorizo ​​(inte att förväxla med spanskt lufttorkad chorizo). Den råa korven blandas med nötfärs och fyller två funktioner i dessa köttbullar: den ger dem en smakrik tacosmak och... läs mer

Kombinationen av nötkött, långkornigt ris, lök, italiensk kryddning och tomatsås ger dessa "igelkottar" en extraordinär smak, så att du kan njuta av en enkel och snabb rätt även under veckan efter jobbet. När - läs mer

Upptäck en helt ny havregrynsupplevelse genom att tillaga den i stil med mexikansk tortillasoppa. Tortillasoppan är gjord med mosade tomater, kryddor, chilipeppar, koriander, lime och majstortillas och serveras med en mängd olika pålägg - läs mer

Den här rätten är en snabb variant på den amerikanska barbecue-stilen pulled pork och bönor. Istället för fläsk, använd rökt polsk korv, tillsätt konserverade vita bönor, och den är klar på mindre än en halvtimme. läs mer

Njut av en äkta fransk sås i all sin prakt. Demi-glace-sås görs med en buljong av rostade nötköttsben, rött vin, mirepoix (en sauterad blandning av lök, morötter, selleri och tomatpuré) och aromatisk timjan. läs mer

Förbered ett utsökt och saftigt bräserat fläskkött som kan serveras till vilket tillbehör som helst. Fläskbogen skärs i flera stora bitar, som steks ordentligt i olja innan de bräseras för att bevara all saft, och sedan - läs mer

Allas favoriträtt, mac 'n' cheese, blir en riktig julgodis tillsammans med hummer. Skiva den och blanda den med ostsås, tillsätt kokt pasta och baka allt under ett lager ströbröd med... läs mer

• Köttbullar
• Sås
• Montering

De som gillar pasta med köttbullar i tomatsås kommer att bli ännu mer förtjusta i den här grytan, för förutom huvudingredienserna innehåller den också mycket seg ost - parmesan och mozzarella, som hjälper till att binda pastan med såsen och förvandla den till - läs mer

En rund, gyllenbrun lasagnepaj, garnerad med färska basilikablad i mitten, kommer att fängsla dina gäster med sitt charmiga utseende och gudomliga smak. Och inuti lasagnen väntar en överraskning alla: saftiga friterade korvar, inbäddade hela mellan... läs mer

Denna lyxiga, rejäla lasagne är gjord med en köttfyllning gjord på en blandning av nötfärs och fläskfärs, och ostportionen är gjord på mager keso istället för traditionell ricotta. Koka lasagnenudlarna, och när alla ingredienser är klara, läs mer

Med det här receptet förvandlar du vanlig lasagne till ett kulinariskt konstverk. Istället för den traditionella lager-på-lager-metoden breds kokta lasagneplattor med en ostfyllning, rullas till bullar och läggs sedan i en bakplåt. läs mer

Köttfärslimpor är som hamburgare, bara ännu godare. Varje gäst får sin egen individuella mini-köttfärslimpa, panerad på alla sidor och otroligt saftig och smakrik inuti. Förutom nötkött innehåller dessa köttfärslimpor läs mer

• Deg
• Fyllning

För att snabbt baka köttpajer, använd färdigköpt jästdeg till bullar och förbered fyllningen av nötfärs, stek den med tomatpuré, färsk paprika och doftande kryddor och blanda den med riven kryddig pepparjackost och - läs mer

• Fläsk
• Krämig polenta

Denna rätt tillagas med fläskkotletter med ben. Köttet är ganska segt och perfekt för lång bräsering, och benen gör såsen särskilt god. Fläsket är brynt på alla sidor, och... läs mer

Den berömda indiska tandoorikycklingen serveras i en rejäl skål med ris och saftig blomkål. Du behöver ingen speciell tandooriugn för att tillaga denna rätt; en förvärmd ugn på grillen fungerar utmärkt. läs mer

Tack vare en multikokare, som kombinerar funktionerna hos en långkokare, tryckkokare och spishäll, tillagas köttgrytan snabbt, vilket eliminerar behovet av timmar av sjudning. Den förvandlas enkelt från en signaturrätt för helgen till... läs mer

Denna stek använder päls, som är lämplig för lång bräsering och är full av rik nötsmak. Hela köttbiten bryns i en kittel tills den är gyllenbrun, vilket bevarar alla köttsafter, sedan... läs mer

Några små substitutioner förvandlar en traditionell köttfärslimpa till en läcker och saftig keto-vänlig köttfärslimpa. Rostade paprikor ger sötma istället för ketchup och balanserar den rika smaken av tomatpuré och parmesan. Mandelmjöl - läs mer

Denna barbecuesås har bara fem grundläggande ingredienser, och den är otroligt enkel att göra: lägg bara allt i en kastrull, rör om och låt sjuda tills önskad konsistens uppnås. Såsens smak är komplex och mångfacetterad, med en antydan till syrlighet, subtil sötma och rökiga toner. läs mer

Tack vare grillad kyckling och konserverade grönsaker är denna traditionella mexikanska gryta klar på bara 16 minuter. Förutom kycklingen, som du bara behöver strimla med två gafflar, innehåller posolen lök, vitlök, morötter och massor av... läs mer

Shepherd's pie är älskad för sin läckra kombination av kött, sås, grönsaker och potatisgarnityr. Allt bakas i en och samma form och ser festligt ut när det serveras. Men även en rejäl rätt som shepherd's pie kan tillagas kalorisnål. Här är några: läs mer

• Gryta
• Potatismos

Gör en utsökt herdepaj till jul med köttfyllning toppad med ett tjockt lager läckert potatismos, och du behöver inte oroa dig för tillbehör. Fyllningen är gjord med nötfärs som sjuds i en liten mängd buljong med... läs mer