Risvinäger

En söt sojaglasyr förvandlar kycklinglår, grönsaker och ris till en fantastisk asiatisk rätt. För att ge glasyren extra syrlig och kryddig smak, kombinera den med riven vitlök och risvinäger. Låt lite av såsen sjuda med kycklingen och lite separat. läs mer

Rödingfiléer penslas med teriyakisås, honung och sesamolja och grillas tills de täcks med en läcker, klibbig glasyr. Denna möra fisk tar inte mer än 7 minuter att tillaga, men ändå... läs mer

Denna lyxiga restaurangrätt är enkel att tillaga och tar bara en halvtimme. Helt naturliga fläskkotletter, tunt skivade från fläskkarrén, marineras i en blandning av rött vin, ingefära och vetemjöl (eller majsstärkelse) och steks i en panna. läs mer

Laga en rejäl och utsökt asiatiskinspirerad frukost. Höjdpunkten är pannkakor blandade med japansk teriyakisås och salladslök. För att göra pannkakorna extra fluffiga och luftiga, tillsätt separat uppvispade äggvitor i smeten. läs mer

Denna utsökta sallad med saftig melon, hyvlad parmesan och krossade hasselnötter är snabb och enkel att tillaga och förvandlar omedelbart din vanliga middag till något alldeles extra. Du kommer bli förvånad över hur harmoniskt den söta frukten passar ihop med den syrliga risdressingen. läs mer

Dessa kebaber är gjorda med mager tri-tip-biff, en ganska mör biff som blir ännu saftigare efter några timmar i en marinad av sojasås, risvinäger, farinsocker, stark sås (sriracha) och - läs mer

• Kyckling
• Grönsaker
• Tacos

Dessa tacos, skapade av Shauna Havey, är fyllda med en saftig fyllning av stekt kyckling och grönsaker, tillagade med asiatiska kryddor. I det här receptet avviker matfotografen från traditionella ingredienser och ger kycklingbrösten och grönsakerna en mer pikant smak. läs mer

Denna vitaminrika sallad är fylld med färska, saftiga grönsaker – tomater och sockerärtor – och deras söta smak förstärks vackert av en syrlig dressing av vegetabilisk olja, risvinäger och vitlök. För att säkerställa att salladen inte bara är utsökt, utan också... läs mer

Denna uppfriskande gurksallad, full av syrliga smaker, är ett utsökt och saftigt tillägg till vilken asiatisk aptitretare som helst, eller förvandlar enkelt grillat kött till en asiatiskinspirerad rätt. Perfekt för picknick, den är klar på bara några minuter. läs mer

Förutom zucchini och körsbärspaprika (eller pimento) innehåller denna smakrika marinerade sallad även morötter och selleristjälkar. Alla grönsaker skärs i tunna skivor med en grönsaksskalare, som snabbt absorberar den kryddiga marinaden och är bekvämt... läs mer

Smaken av inlagda rödbetor förstärks genom att tillsätta kryddnejlikor, apelsinskal, kanel och timjan i marinaden. Den är ett perfekt tillbehör till högtiderna och kompletterar feta kötträtter med sin uppfriskande syrlighet. läs mer

Dessa snabba inlagda grönsaker i indonesisk stil kan serveras som sallad till grillat kött, fågel eller fisk. Gurkor och morötter skivas i tunna strimlor och läggs, tillsammans med schalottenlöksringar, i kokande vatten i några minuter för att... läs mer

Ge färska gurkor en livfull smak och skapa en asiatisk sallad som passar bra till alla asiatiskinspirerade rätter. Gurkor skärs i lättätna skivor, blandas med färsk chilipeppar, salladslök och dill, och garneras med... läs mer

Det här receptet på inlagd ingefära, eller "gari" på japanska, blir lika väldoftande, utsökt och krispigt som du får på en japansk restaurang. Och det är enkelt att göra det hemma. För att säkerställa ett jämnt resultat, följ dessa steg: läs mer

Detta recept på kryddig inlagd gurka är perfekt när du behöver en smakrik förrätt till middag. Tunna skivor gurka blandas med färska myntablad och tunt skivade thailändska pepparkorn (även kända som "fågelöga"). Lite salt och socker, och det är allt. läs mer

Om du skivar gurkorna tunt innan du inlaggar dem, kommer de att absorbera den syrliga saltlaken snabbare och vara redo att ätas nästa dag. En bra idé när du tröttnat på färska gurkor under grönsakssäsongen och vill lägga till lite i din... läs mer

Dessa snabbinlagda gurkor kan serveras direkt efter tillagning och njuta av deras uppfriskande smak, som kompletteras av koriander. För att snabbt ge gurkorna den kryddiga blandningen av risvinäger, socker och salt, skär dem mycket tunt. läs mer

Enskilda aptitretare serverade i salladsbladsskålar ser väldigt imponerande, originella och eleganta ut. De är perfekta för hemmafester och kräver inga bestick. Asiatiskt inspirerade aptitretare, som till exempel läs mer

Pad Thai-nudlar kan enkelt och snabbt tillagas hemma med asiatiska ingredienser som vanligtvis finns på hyllorna i europeiska livsmedelsbutiker. Den viktigaste ingrediensen i denna rätt är en speciell sås med en rik och komplex smak, inklusive: läs mer

Stora räkor marineras i några minuter i en blandning av vegetabilisk olja och röd currypasta, grillas och serveras med thailändska nudlar. En dressing av jordnötssmör och röd currypasta ger en livfull asiatisk smak. läs mer

Om du vill imponera på dina gäster med en exotisk aptitretare, servera en uppfriskande hawaiiansk pokesallad gjord på rå tonfisk och grönsaker marinerade i en kryddig dressing. Förutom bitar av färsk tonfisk innehåller salladen även skivor av gurka, söt lök och... läs mer

Till denna sallad rekommenderar vi att använda slätskalade engelska gurkor som inte behöver skalas. Skiva dem, krydda med salt och låt rinna av. Blanda sedan salladen med en dressing av risvinäger, sesamolja, läs mer

I det här receptet kan du ersätta de kinesiska chow mein-nudlarna med spaghetti, det blir lika gott, eftersom huvudsaken i den här rätten är den asiatiska såsen gjord på jordnötssmör, risvinäger, sojasås, mörk sesamolja och jalapeñopeppar (om - läs mer

Grillade plommon är ett utsökt sommartillbehör till kyckling. Både plommonen och kycklingen gnids in med en asiatisk blandning av hoisinsås, risvinäger, ingefära och olivolja innan grillning. Denna kombination gör kycklinglåren... läs mer

Innan grillning marineras flankstek och en bunt salladslök i några minuter i en smakrik blandning av japansk ponzusås, wasabimajonnäs och vegetabilisk olja, vilket ger dem underbara asiatiska smaker. Biffen är då mör - läs mer

På bara en halvtimme kan du tillaga en komplett, utsökt måltid med fisk och ett grönsakstillbehör på grillen. Ena halvan av grillen steks i smör i en foliepåse, medan den andra halvan steks med laxbiffar. Både fisken och blomkålen... läs mer

För att förhöja smaken, grilla majsen och svampen i några minuter innan du tillsätter dem i salladen. Grilla majskolven direkt på kolven och skär sedan av kärnorna. Blanda dessa ingredienser med... läs mer

Denna vegetariska rätt, fullspäckad med livfulla asiatiska smaker, tar mindre än en halvtimme att tillaga. En blandning av kokta kinesiska äggnudlar och skållad broccolini i sesamolja placeras i djupa skålar och toppas med... läs mer

Hawaiiansk pokesallad görs med färsk rå tonfisk, som skärs i små tärningar och blandas med lika stora skivade gurkor och salladslök. Salladen serveras med en blandning av sojasås, citronsaft, risvinäger och sesamolja. läs mer

Grillade grönsaker och kött ger japanska soba-bovetenudlar saftighet och somriga smaker. En dressing av sojasås, honung, mörk sesamolja och risvinäger ger en asiatisk touch till denna rejäla sallad. läs mer

Denna karibiskt inspirerade rätt blir en succé på vilken sommargrillfest som helst. Kycklingvingarna marineras i en kryddig jamaicansk jerkmarinad och röks sedan över rykande hickorychips, vilket ger köttet en extra fyllig smak. När - läs mer

Denna läckra, saftiga och vitaminrika sallad är gjord med råa grönsaker och är fylld med livfulla sommarfärger. Alla grönsaker – jicama, morötter, kinesiskt kinakål, rödlök, röd paprika och gurka – är skurna i ungefär lika stora strimlor. läs mer

Gör en asiatiskinspirerad förrätt av krispigt panerad tofu med en aprikosdippsås och en färsk sockerärtssallad. Fast tofu avrunnas noggrant och skivas i tunna strimlor, sedan täcks med ett dubbelt lager panering. läs mer

Det är svårt att motstå en utsökt aptitretare bestående av krispigt friterad kyckling, täckt med en härligt klibbig asiatisk sås och bestrött med sesamfrön. Den passar perfekt till öl eller helt enkelt som en godbit för en exotisk smak. Förberedelse: läs mer

• Kebab
• Inlagda grönsaker
• Kryddig majonnäs

I Vietnam syftar bánh mì på smörgåsar gjorda av långa brödrullar, eller baguetter, med olika fyllningar. Dessa baguetter har den perfekta storleken för kebab, och för att undvika att förvandla förrätten till en enkel kebabsmörgås, grilla kebaber i asiatisk stil. läs mer

För att göra dessa nudlar, använd fullkornsspaghetti; det ser inte bara "asiatiskt" ut, utan tillför också nyttiga fibrer och en subtil nötig smak. En verkligt asiatisk smak ges av den fantastiska såsen gjord på... läs mer

• Vingar
• Teriyakisås

Läckra och krispiga kycklingvingar är en aptitretare som alla, både vuxna och barn, kommer att älska. Grädda dem i ugnen tills de är krispiga och gyllenbruna och lägg dem i en stor skål med teriyakisås. Denna mystiska japanska klibbiga sås kan... läs mer

• Sås
• Hamburgare

Biffarna till dessa smörgåsar är gjorda av tonfisk och grillade. För att göra färsen mixas tonfisken i en matberedare tillsammans med ingredienser som sojasås, limejuice, koriander och riven ingefära, vilket ger fisken en underbar smak. läs mer

Innan stekning ångkokas ankan på spisen. Du behöver en stekpanna med ett galler för att förhindra att fågeln vilar på botten. Innan tillagning gnids ankan in med kinesisk femkrydda och dess hålrum fylls med... läs mer

• Kyckling
• Sås
• Ingefära vitlökspasta

Stekt kyckling i en krispig sesampanering serveras med en utsökt asiatisk sås. Kycklingfilén stöts, marineras i sojasås med ingefära- och vitlökspuré och paneras dubbelt. För att göra detta, förbered en arbetsyta med tre läs mer

• Kyckling
• Rostad majs, svarta bönor och quinoa-relish

Denna saftiga kyckling med en krispig, mörk skorpa kommer ursprungligen från den mexikanska delstaten Sinaola, där den serveras på kaféer längs vägen och anses vara en av de läckraste rätterna längs vägen. Saftig och mör inuti, men ändå krispig på utsidan, med en rik, kryddig smak och... läs mer

• Vårrullar
• Vitlök-sojadippsås
• Kryddig jordnötsdipp

Vegetariska asiatiska vårrullar är en läcker och hälsosam förrätt som alla kommer att älska. Färska grönsaker som kinesiskt kål, morötter, salladslök, paprika, böngroddar, örter och friterade shiitakesvampar för en tillfredsställande fyllning är inslagna i... läs mer

• Risnudlar
• Flankbiff

Denna köttfärslimpa är gjord på flankstek av nötkött, skuren horisontellt på mitten, bankad och penslad med thailändsk röd currypasta, vilket tillsammans med resten av den saftiga fyllningen ger rullen en underbar asiatisk smak. Rullen är friterad på - läs mer

Denna asiatiska barbecuesås kompletterar grillad röd fisk perfekt med sin mångfacetterade smak. För att göra den, kombinera stekt lök och vitlök, hoisinsås, ketchup, honung, sambal oelek, sojasås, fisksås och... läs mer

Läcker och vitaminrik bok choy ångkokas i mikrovågsugnen med vitlök och ingefära tills den mjuknar något men behåller sin friska krispighet och saftighet. Ringla den färdiga kålen med asiatisk dressing före servering. läs mer

Gör en mer exotisk hummus i japansk stil med edamamebönor och miso, en fermenterad sojabönspasta som ger ditt mellanmål en unik umamismak. Misopasta finns i flera varianter, alla med lite olika smaker: vit - läs mer

• Rullar
• Vinäger dippsås

Asiatiska sommarrullar skiljer sig från de mer populära vårrullarna genom att de aldrig friteras, utan serveras färska. Möra, genomskinliga och fyllda med somriga färger och saftighet, dessa rullar är perfekta som förrätt eller till en lättare måltid. läs mer

Denna rätt kan tillagas med antingen färska eller frysta persikor och avnjutas året runt. Persikskivor sjuds i en syrlig asiatisk sås gjord på sojasås, farinsocker, apelsinjuice och ingefära. läs mer

• Kycklingfingrar
• Sallad
• Sås

Även ett mellanmål som kycklingfingrar kan tillagas så att de blir krispiga, fulla av exotisk asiatisk smak och ändå nyttiga. Kycklingen skärs i strimlor och, istället för den traditionella paneringen, täcks den med en blandning av stekt... läs mer

Gör hamburgare med kockteamet från Food Network Magazine. Biffarna är hälften kalkon och hälften bulgur. Detta gör dem lättare utan att offra smak eller konsistens. Hoisinsås ger en fantastisk asiatisk smak. läs mer

Köttbullar skiljer sig från köttbullar främst genom att de bakas i ugnen snarare än sjuds i sås. Resultatet är täta bollar med en läcker skorpa som kan användas som ingrediens i andra rätter och aptitretare. Prova till exempel... läs mer

Denna fantastiska, exotiska nötkötts- och grönsakssoppa är fylld med smaker från det asiatiska köket. Grönsaker – sötpotatis, rädisa (som kommer med sina nyttiga grönsaker) och lök – sjuds i en buljong med en söt och kryddig teriyakisås. Ös den färdiga soppan i skålar och garnera med: läs mer

Denna uppfriskande och mättande sallad kombinerar pocherade räkor vackert med skållerade sockerärtor, färska rädisor, salladslök och en syrlig, kryddig dressing. Koka räkorna i 2 minuter och lägg sedan omedelbart över i en iskall skål. läs mer

Förbered kycklingfingrar i asiatisk stil med shiitakesvampar, mjuka sockerärtor och ris, allt ringlat med en läcker asiatisk sås. Till såsen behöver du sojasås, mörk sesamolja, ingefära, risvinäger och... läs mer

Denna rätt tillagas med kycklingar med gurka, delade på längden. Dessa kycklinghalvor ser väldigt festliga och lyxiga ut på bordet, och dessutom får varje gäst alla de läckra delarna av kycklingen: lårbenet, läs mer

För att göra smörgåsarna behöver du en lång fransk baguette, skuren i fyra delar. Varje brödskiva delas längs sidorna, breds med majonnäs och fylls med en läcker fyllning av grillad vietnamesisk kyckling och grönsaker. Special - läs mer

• Lax
• Morots-sesamdressing

Denna laxs exotiska asiatiska smak kommer från en marinad gjord med färsk ingefära, vitlök, citrongräs, limejuice, socker och fisksås, en basvara i vietnamesisk mat. Marinera fisken i minst en halvtimme och grilla den sedan. läs mer

Hemligheten bakom den fantastiska smaken hos dessa naturliga fläskkotletter är den asiatiska marinaden, som även fungerar som serveringssås. Gör en marinad med apelsinjuice och asiatiska kryddor och dela den på mitten. En halv... läs mer

Gör hoisinstekta fläskspareribs i asiatisk stil. Till det här receptet behöver du de köttigare revbenen som skärs från ländryggen. Bräsera dem först i en långkokare och täck dem med en söt och kryddig asiatisk såsblandning med honung och kryddor. A - läs mer

De täta vetekornen ger en distinkt textur till denna asiatiskinspirerade rätt. Den krämiga misosåsen blandar smakerna på ett vackert sätt. Rättens dragningskraft förstärks av den delikata orangefärgade laxen, som passar vackert ihop med... läs mer

Ett enkelt recept på en utsökt asiatisk fläskförrätt med risnudlar. Till detta behöver du färdiga fläskkarrékotletter med ben. En bra idé vore att använda rester från gårdagens middag, till exempel. Skär köttet i - läs mer

Gör hemlagade nudlar genom att tillsätta ett par avokado i degen istället för ägg. De naturliga fetterna de innehåller gör degen mjuk, mör och elastisk. De ger också nudlarna en behaglig grönaktig nyans. Det är bäst att skära nudlarna, - läs mer

Kimchikål är en viktig kulinarisk symbol för Korea, älskad långt bortom dess gränser. Fermenterad kinakål i en kryddig sås är trots allt utsökt och ett perfekt grönsakstillbehör till många kötträtter. För - läs mer

Hoisinsås är en av de mest populära asiatiska kryddorna. Den tilltalar inte bara sin fylliga, pikanta smak, utan också sin mångsidighet: såsen kan användas både som tillbehör och under matlagning för att ge en touch av smak. läs mer

• Dippsås
• Räkor

Kokosräkor är en krispig karibisk förrätt gjord på räkor täckta med kokosflingor eller riven kokos blandad med ströbröd. Kokosräkor friteras oftast, men bakade blir de... läs mer

Kokt spaghetti squash är ett utmärkt grönsakstillbehör till alla kötträtter, och det ser precis ut som riktiga nudlar. För att göra tillbehöret inte bara hälsosamt utan också gott, förbered en doftande asiatisk dressing till squashen med ingefära och... läs mer

Japanska tempura-aptitretare har länge varit en del av europeiska och västerländska menyer. Det är omöjligt att inte bli förälskad i dessa krispiga bitar. Tempura används vanligtvis för att steka grönsaker, fisk, skaldjur och svamp för att bevara maten från... läs mer

Sockerärtor och rädisor är bland de första som mognar i trädgården, och i slutet av våren kan du göra en läcker, hälsosam sallad med dem, rik på vitaminer. Sockerärtskidor är ätbara, och mycket unga är lämpliga för sallader, med - läs mer

• Sallad
• Tankning

En livfull, saftig och utsökt asiatisk spaghetti- och grönsakssallad som är klar på några minuter. Koka tunn spaghetti och blanda den med julienne-skurna grönsaker. På så sätt är den lättare att äta med pinnar, eller bara långa strimlor. läs mer

Gurka är den perfekta ingrediensen för sommarrätter och soppor, eftersom den består av 95 % vatten, vilket gör den till en utmärkt törstsläckare och uppfriskande dryck i varmt väder. Tillsätt lite saftig, aromatisk melon och en saftig selleristjälk, allt tärnat. läs mer

Ostronätningssätt i Amerika och Europa har varierat sedan antiken, vilket framgår av olika arkeologiska utgrävningar. Medan ostron traditionellt äts råa i Europa, kokas de i Amerika och tillagas till och med med... läs mer

Grilla auberginerna och pensla dem med en blandning av hoisinsås, het sås och risvinäger. Dessa asiatiskt inspirerade auberginer har en behaglig sötsyrlig smak och en läcker, glansig glasyr. Denna sidorätt passar perfekt till grillat kött. läs mer

• Wokad
• Marinad
• Sås

Kung Pao Aubergine är en vegetarisk version av den berömda kinesiska wokrätten Kung Pao-kyckling. De näringsrika och köttiga auberginerna blandas sömlöst med den asiatiska såsen och kryddorna och är ett värdigt alternativ till kycklingbitar. Snabbt - läs mer

Bok choy är en smakrik och hälsosam grönsak som klassificeras som en sorts kål eller broccoli. Bok choy är känd som en dietprodukt med unikt näringsvärde: den är kalorifattig och innehåller många vitaminer och - läs mer

• Tårta
• Vinägrettdressing

Söta, mogna fikon anses vara en mångsidig kulinarisk ingrediens. Förutom desserter används de även i sallader och huvudrätter, vars smaker de kompletterar perfekt. Denna lyxiga fikon- och blåmögelostpizza kommer att ge en festlig touch. läs mer

• Kyckling i marinad
• Inlagd kinakål och morötter
• Varm senap med honung

När du planerar en buffé eller en fest för vänner, förbered en förrätt i form av slider-smörgåsar med kryddig grillad kyckling. Slider-smörgåsar görs vanligtvis på miniatyrbröd, cirka 5 cm i diameter. Skär dem på mitten, rosta dem och... läs mer

• Kyckling
• Sallad

Kyckling marinerad i kinesisk hoisinsås och kryddor är otroligt smakrik, mör och saftig. Ju längre den marineras, desto intensivare blir smaken, men denna marinad är också utmärkt för snabb marinering. läs mer

• Saltlake för vingar
• Röd chili och dadlar i en snabb marinad

En av allas favoritgrillrätter är utan tvekan kycklingvingar. Den krispiga skorpan, den rökiga smaken och det otroligt saftiga, möra köttet – vem kan motstå? Och kombinationen av kyckling med sojasås, dadlar och peppar – läs mer

• Marinad
• Glasyrsås

Gör asiatisk grillad fläskrevbensspjäll. För att säkerställa saftiga och möra revbensspjäll, marinera dem först över natten i en blandning som liknar kinesisk hoisinsås. Rök dem sedan långsamt på grillen och pensla dem direkt på slutet. läs mer

Hawaiiansk pokesallad är väldigt lik den japanska matlagningen och består av rå tonfisk, ris och en asiatiskinspirerad dressing. Denna sallad har nyligen blivit populär på europeiska restauranger, men om du har tillgång till... läs mer

Fläskrevben, även om de inte är den köttigaste köttbiten, är mycket populära som en utsökt aptitretare. Om du inte har tid att röka eller baka dem kan du prova det här snabblagade receptet på honungsglaserade revbensspjäll. läs mer

• Fläsk
• Salsasås

En lättare, somrig variant av den mexikanska tacon, som traditionellt består av en tortilla fylld med grillat kött, grönsaker och kryddig salsa. Byt ut mjöltortillan mot salladsblad och gör salsan med en blandning av frukt och grönsaker. läs mer

Receptet på den här rätten är inspirerat av det japanska köket. Den kombinerar sura, söta, salta och kryddiga smaker. Den har en unik smak och arom. Den serveras bäst med kortkornigt ris och rostade grönsaker. läs mer

• Fläsk och saltlake
• Chutney

Chutneys är såser med olika smaker och sammansättningar som är en integrerad del av det indiska köket. De serveras som tillbehör till en mängd olika rätter. Ananas-mynta chutney, med sin uppfriskande och kryddiga smak, kompletterar perfekt de mest delikata... läs mer

De som gillar asiatisk mat kommer att älska denna rätt med nötkött och tofu på sallad. Den här rätten är perfekt när du är sugen på något ovanligt, men ändå snabbt och mättande. Den kan serveras som huvudrätt eller som ett hälsosamt tillbehör. läs mer

Det är värt ett försök om du är trött på enkla smörgåsar och sliders eller vill ha något mer komplext. Det som kännetecknar denna snabbmat är den kryddiga biffen, som är lika liten som själva hamburgaren. läs mer

• Grillad lax
• Citrusglasyr

Lax är en fisk vars smak vanligtvis uppskattas även av de som helt enkelt ogillar andra fiskar. Den krymper inte mycket efter tillagning, faller inte isär och förvandlas inte till en obehaglig svamp. Lax är rik på vitaminer och... läs mer

Lo mein är en populär kinesisk rätt som består av vetemjölsnudlar, vanligtvis serverade med grönsaker, vissa typer av kött eller skaldjur, men lo mein äts aldrig med fisk. En viktig ingrediens i nudlarna är soja. läs mer

Detta är en uppfriskande sommaraptitretare med en syrlig antydan av krydda. Den varmaste tiden på året är en tid med överflöd av grönsaker, vilket inspirerar till sådana experiment, och smaken av krispiga inlagda gurkor tillagade enligt följande recept kommer att överraska dig glatt. läs mer

• Dippsås
• Flatbröd

Kryddiga salladslökspannkakor är en av de mest populära rätterna i det kinesiska köket. De är en typ av flatbröd som, i en eller annan form, finns i många kök runt om i världen. Följ det här receptet för att göra dessa pannkakor i en stekpanna. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Sallad
• Salladsdressing med dragon

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Varmkorv
• Kålsallad
• Tankning
• Ketchup

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.