Persilja

Denna rejäla gryta med lamm, potatis, morötter, selleri, tomater och doftande örter är den perfekta värmande och mättande rätten för kyligt väder. Köttet bräseras i ugnen och sedan tillagas grytan färdigt på spisen, så välj en stor kittel. läs mer

Möra lammkotletter med ben behöver inte marineras och är otroligt saftiga och goda när de steks i panna. Be din slaktare att putsa revbenen för en sofistikerad restauranglook. Servera lammracksen med... läs mer

Vet du hur man blandar köttfärs på rätt sätt så att köttbullarna blir lätta, saftiga och nästan luftiga? Du behöver göra detta med hjälp av två gafflar och försiktigt fördela ingredienserna utan att packa ihop köttfärsen. Stek köttbullarna tills de är gyllenbruna. läs mer

• Ytterligare fyllningar

Även de som inte är vegetarianer kommer att älska dessa svarta bönburgare. För att säkerställa att burgarna behåller sin form och textur mals några av bönorna till en pasta, medan andra tillsätts hela. För att hjälpa till att binda ihop blandningen, läs mer

Unna dina nära och kära en utsökt irländsk middag. Oxfilé sjuds i en fyllig Guinness-baserad sås med vilda svampar, lök och morötter tills den är mör och saftig. Jäs upp såsen med smör. Servera med grönsaker. läs mer

Gör nötfärs i stroganoff-stil med stekta champinjoner i en fyllig, krämig sås. Det går snabbare än med traditionella nötfärsbitar. Koka pastan som tillbehör i samma sås, så får du en komplett måltid utan extra... läs mer

Tärningar av delikatessskinka, riven schweizerost, stekt schalottenlök och färska örter ger denna frittata en extraordinär smak och konsistens. Den är perfekt till frukost, lunch och middag. En enkel grönsallad är det perfekta lätta tillbehöret. läs mer

Denna köttfärslimpa är gjord med samma blandning som italienare använder för att göra köttbullar: nötfärs, fläskfärs och kalvfärs, kryddad med parmesanost och persilja. Den toppas med en ketchup-balsamvinägerblandning, som... läs mer

• Sås
• Köttbullar

Spaghetti med köttbullar i en fyllig tomatsås är en traditionell italiensk rätt, ofta tillagad till en stor söndagsmiddag. I det här receptet görs såsen från grunden och får sjuda i flera timmar, vilket resulterar i en fyllig, smakrik och... läs mer

Dessa köttbullar är fasta och saftiga även utan bröd. Deras hemliga ingrediens är cashewnötter! En gudagåva för de som har en glutenfri kost. Ändå är smaken precis som klassiska köttbullar. Servera dem som förrätt eller... läs mer

• Köttbullar
• Bullar

Italienska köttbullar gjorda på fläskfärs med parmesan och fänkål steks tills de är gyllenbruna, sedan, tillsammans med en skiva mozzarella, lindas de en efter en i kexdegscirklar och gräddas i ugnen. I mitt recept - läs mer

Italienska köttbullar med ost friteras tills de är krispiga, sedan sjuds de i marinarasås, strösslas med färsk basilika och serveras över kokt pasta, vanligtvis spaghetti. Parmesanosten gör köttbullarna saftigare, fastare och fylligare. läs mer

• Köttbullar
• Smörgåsar

Jeff Mauro gör biffarna till dessa smörgåsar av köttbullar. De är otroligt saftiga och fylliga. Jeffs kryddiga hemlagade jardiniera ger en touch av pikantitet. Du kan ersätta med köpta italienska pickles. läs mer

Om du letar efter enkla kycklingbullar som tillagas snabbt och passar bra till en mängd olika rätter är det här receptet perfekt! Ägget och ströbrödet hjälper till att binda kycklingfärsen bra, medan ricotta och helmjölk ger saftighet. läs mer

För att bekämpa sommarvärmen har spanjorerna skapat en fantastisk kall soppa, gazpacho. Den är uppfriskande, näringsrik, rik på vitaminer och hälsosamma fibrer och kräver ingen tillagning; allt du behöver är högkvalitativa färska grönsaker och en mixer. Tack vare läs mer

För att ge dina frysta pommes frites en speciell smak, blanda dem helt enkelt med smör, krossad vitlök och färska örter. Och för att doppa dessa vitlöksrika pommes frites, en uppfriskande... läs mer

Champagnevinäger har en sötare, mer rund smak än vanlig vitvinsvinäger. Det är därför den väljs för att dressa bakad potatis. Denna lätta sås är inspirerad av den italienska salsa verde, som ofta serveras med potatis. läs mer

En frittata är det perfekta sättet att packa din frukost med hälsosamma fibrer och protein! Denna rejäla italienska omelett är ofta fylld med en mängd olika ingredienser. En av de mest populära kombinationerna är spenat, naturlig kycklingkorv, läs mer

Du kanske inte har tänkt på att göra en frittata i en airfryer, men det är en bra idé! Du får en vacker, gyllenbrun skorpa med en delikat fyllning. Havarti-ost har en behaglig, mild smak och smälter bra, men om du föredrar det kan du... läs mer

Denna Pepperoni Pizza Frittata är otroligt enkel att göra om du har en slow cooker. Riven provoloneost och parmesanost är perfekt för detta recept, eftersom de smälter perfekt in i äggbotten och ger precis rätt mängd umamismak. Servera med - läs mer

Om du har överblivna brödfyllningar till din fågel efter en julmiddag, använd dem nästa dag för att göra snabba fyllda champinjoner. Tillsätt bara färska örter, ett ägg och lite smör och arrangera fyllningen. läs mer

Spansk Manchegoost är den perfekta partnern till denna pesto med mandel, persilja och mejram. Såsens smak är mildare än traditionell basilikapesto, men ändå fyllig och uppfriskande. Den passar perfekt till: läs mer

Bakade lila sötpotatisar smakar lika gott som orangea, men de ser mer imponerande ut och är perfekta som tillbehör till jul. Det här receptet innehåller lila sötpotatisar bakade med citronklyftor, harissa och spiskummin, fyllda med hela... läs mer

Förutom den goda smaken liknar dessa lättlagade kikärtsvåfflor falafel, så de kan serveras som falafel: i en pitabröd med färska och inlagda grönsaker. Du kan steka dem i förväg och förvara dem i frysen i - läs mer

Även om det finns många varianter av äggsallad med olika ingredienser, är den godaste fortfarande den ursprungliga, enkla versionen gjord med bara hårdkokta ägg i en dressing. Detta är den bästa versionen av den klassiska äggsalladen. Den har mycket... läs mer

Fattoush är en levantinsk sallad gjord på stekt pitabröd och säsongens grönsaker, inklusive sallad, gurka och tomat. Dess distinkta smak kommer från en dressing gjord på sumak och granatäpplemelass. Tack vare dess... läs mer

Om dina grönsaker i kylskåpet börjar vissna är det dags att ge dem en ny chans! Du kommer inte att kunna göra en vacker sallad, men du kan göra en livfull och smakrik sylt till förrätter. Detta är det perfekta sättet att spara både täta grönsaker (grönkål, mangold) och ömtåliga sådana - läs mer

Tillsätt naturell yoghurt till potatismos, så blir din sidorätt otroligt len ​​och krämig. Och en blandning av färska örter – salladslök, persilja och dill – ger den en uppfriskande arom. Servera garnerad med... läs mer

Extra jungfruolja ger potatismoset en subtil, distinkt, grönsaksliknande smak, som kompletteras perfekt av färska örter. Gräslök, persilja och dill är den perfekta kombinationen till denna sidorätt. Servera till valfritt kött eller fisk. läs mer

Liva upp smaken av klassisk potatismos genom att tillsätta en hel massa färska örter. Salladslök, persilja och dill är den perfekta kombinationen, vilket gör dem till ett perfekt tillbehör till allt kött, fågel eller fisk. läs mer

Getost ger en ännu mer delikat, krämig smak med en pikant ton till dessa potatismos med salladslök, persilja och dill. Om du föredrar den lenaste konsistensen, pressa potatisen genom en potatisstöt. Den perfekta sidorätten till ett festligt tillfälle... läs mer

Sommaren är säsongen för grillade biffar. Även om du inte äter kött, unna dig denna läckra godbit – grilla en blomkålsbiff! Blomkålshuvudet skärs i fina biffar och gnids in med harissa (en kryddig pasta med - läs mer

Kryddad med spiskummin och sumak och ringlad med en livfull citronvinägrett är denna blomkålssallad det perfekta komplementet till din grillfest eller shashlik. Det är bäst att grilla blomkålen i en grillkorg för att förhindra att buketter faller genom grillgallret, men... läs mer

Bläckfisken till denna sallad kan grillas i en korg på en utomhusgrill (eller kolgrill) eller tillagas hemma i en grillpanna. För att servera, förbered en lätt sallad på persiljeblad med inlagd schalottenlök och chilipeppar i en uppfriskande vinägrett. läs mer

Det här receptet ger en ny bild av den traditionella salladen: den serveras som en grillad kålklyfta och ringlad med dressing. Den ser imponerande ut, precis som en restaurang. Du kommer också att älska konsistensen på den här salladen. Kålklyftan är något... läs mer

Detta väldoftande, kryddiga bröd bakas på klassiskt sätt: med mycket smör och mycket vitlök. Receptet fungerar bäst med färskt, mjukt italienskt eller franskt bröd, fyllt till bredden med väldoftande vitlökssmör. läs mer

För att göra denna läckra och snabba version av kycklingparmesan behöver du en ugnssäker stekpanna. Tunna kycklingkotletter steks i en panna tills de är gyllenbruna och sjuds sedan i marinarasås. Varje kotlett toppas sedan med... läs mer

Basen i denna snabba men läckra rätt är färdigköpt tortellini-pasta med ost, miniatyrdumplings som tillagas i en krämig Alfredosås, och sedan kompletteras allt med bitar av kycklinglår och bakas i ugnen tills de är klara. Hela - läs mer

Orzotto är en korsning mellan risotto och italiensk pasta, men den är mycket enklare att tillaga än traditionell risotto. Ree Drummonds livfulla orzotto är fylld med alla möjliga gröna grönsaker, inklusive broccoli, ärtor, sparris, zucchini och grönkål. läs mer

Om du köper tidiga morötter med toppar, tänk dig för innan du skär och slänger grönsakerna: för det första betalade du för dem, och för det andra är de ätbara och kan användas precis som alla andra vanliga grönsaker. Gör pesto med morotstoppar! Det är... läs mer

• Béchamel med Gruyère
• Majonnäs med ruccola
• Biffsmörgås
• Fänkålskålssallad

Denna premiumsmörgås är perfekt på alla sätt: ruccolamajonnässås, fänkålsinspirerad coleslaw, saftig grillad ribeye-biff och Gruyère-infuserad béchamelsås. Du kommer att bli särskilt fascinerad av kombinationen av alla dessa ingredienser, utsökt varvade mellan... läs mer

Makaroner i en sammetslen cheddar- och syrlig Pepper Jack-ostsås bakas under ett krispigt topping av pankobrödsmulor och smulad stekt bacon. Den bakade... läs mer

Det här receptet förvandlar den tröstande mac 'n' cheese till en sofistikerad godbit perfekt för högtider och andra speciella tillfällen. Såsen är gjord med blåmögelost (Gorgonzola eller en mjukare variant - läs mer

• Garnering
• Mac och ost

Om du älskar pasta i ostsås kommer du definitivt att uppskatta den här versionen med italiensk gnocchi istället för traditionell pasta. Mjuka potatisbollar täckta med en tjock, seg ostsås kommer garanterat att imponera. läs mer

• Hemgjord ranchdressing

Mjuka, sega ostmassa täckta med krispig ölsmet är ett av de mest populära gatusnacksen i USA på festivaler och mässor, särskilt i Wisconsin. Massan paneras och friteras i stora mängder, flera åt gången. läs mer

Förtjus dina gäster med denna lyxiga aptitretare: en varm, krämig krabbdipp. Dess distinkta smak kommer från tillsatsen av spansk "Drunken Goat"-ost, som tillsätts både i själva såsen och den krispiga toppingblandningen. läs mer

Denna påläggsblandning fängslar inte bara med sin slående presentation, utan också med sin fantastiska konsistens och krämiga smak med livfulla toner av vitlök och färska örter. För att tjockna pålägget och få det att ställa in önskad form, häng ostblandningen i en sil och vänta tills... läs mer

Saftiga, fasta köttbullar i tomatsås är utmärkta inte bara som huvudrätt med ett tillbehör, utan också som aptitretare för att glädja en publik på en hemmafest. Varje köttbulle har den perfekta storleken för en slider-smörgås, en miniatyr... läs mer

• Köttbullar
• Sås
• Slider-smörgåsar

Gör dessa miniatyrsmörgåsar (sliders) i italiensk stil som är en utmärkt aptitretare för en familjesemester. Mellan två halvor av ett potatisbröd, bredd med hemlagad pistagepesto, och på en bädd av färsk ruccola ligger en saftig... läs mer

Gör den här vackra fotbollsformade pajen som förrätt precis i tid för matchen. Med hjälp av den här idén kan du skära ut och dekorera vilken bollform som helst, beroende på vilken match du förbereder dig för! läs mer

Krispigt, varmt bröd, toppat med bubblande ost och smaksatt med vitlöksdoft, kommer garanterat att göra vem som helst galen. Unna dig denna lilla godbit och baka ett utsökt bröd just nu! För ostpålägget, Ree Drummond läs mer

Alla borde prova denna klassiska judiska soppa med matzadumplings! Kycklingbuljongen är klar, aromatisk och värmande. Soppan är gjord med morötter, selleri, lök, färska örter, kycklingbitar och matzadumplings. Förutom matza - läs mer

Denna snabba pasta i ostsås med tomater kan serveras som en fristående vegetarisk rätt eller som tillbehör till kött eller kyckling. För att tillaga den behöver du mjuk fetaost. När den tillsätts i varm pasta tillsammans med - läs mer

• Torr marinad
• Grillsås
• Inlagda morötter

Det läckra grillade fläsket till denna smörgås kan tillagas utan att man behöver grilla utomhus. Fläskbogen sjuder i flera timmar i barbecuesås i en långkokare, vilket resulterar i en saftig, mör och lyxig barbecuesmak. För - läs mer

• Sås
• Köttbullar

För att frigöra dina vardagskvällar för avkoppling efter jobbet, gör en stor sats köttbullar i tomatsås på helgen och frys in dem i individuella behållare. Köttbullar är precis den typen av rätt som alla älskar och som aldrig blir dålig. läs mer

Det vackra italienska ordet "Primavera" (vår) kan användas för att beskriva inte bara den berömda pastan, utan även vilken rätt som helst där du tillsätter saftiga grönsaker och fyller med vårgröna färger, som denna kyckling- och grönsakswok. Denna rätt innehåller... läs mer

Du kommer att göra dina egna ströbröd till det här receptet. Det tar lite längre tid, men resultatet är värt det, eftersom ströbrödet, kryddat med örter och parmesanost, är perfekt för utsökt stekt kyckling. Kycklingbröstet skärs i strimlor. läs mer

Kalkonbröstkotletter får den otroliga smaken och aromen av svamp och marsalavin, som används för att göra såsen. Stek kotletterna i en panna och använd den återstående saften och eventuella bitar som finns kvar på botten för att göra marsalasås. läs mer

Rejäl potatisgnocchi och bitar av friterad italiensk korv gör den här rätten perfekt för en kall dag. Men dess sanna pärla är den enkla kålen. Den ger saftighet, en touch av naturlig sötma och— läs mer

Krispigt friterad polsk korv och en varm senapsdressing ger denna potatissallad en otrolig smak. Den varma dressingen låter potatisen absorbera maximal smak, medan den krispiga, saftiga sellerin och de färska örterna kompletterar den. läs mer

Servera sardiner på burk som förrätt med vin eller öl, vilket gör två delikatesser från en burk. Häll bara av oljan från sardinerna och blanda den med hackad färsk persilja, pinjenötter, honung och citron. Så, från en burk har du... läs mer

Gröna ärtor ger den italienska pastan "Cacio e Peppe" en fyllig smak med svartpeppar och riven ost, vilket ger en vegetarisk fyllighet, en mer uppfriskande smak och ett hälsosamt växtbaserat protein. Eftersom svartpeppar och ost är huvudingredienserna bör de... läs mer

• Stekta potatisar och marsalasvampar
• Skivad biff med rosmarin

Unna dina nära och kära denna rejäla familjemiddag i italiensk stil. Stekt nötkött, gniden med doftande rosmarin, skivas tunt och serveras med några tillbehör, inklusive stekta karljohanssvampar och portobellosvampar. läs mer

• Fyllda snäckor
• Sås

Även om fyllda pastaskal tar en hel del tid att tillaga, är den här rätten värd mödan, eftersom den blir mycket presentabel och är perfekt för en festmiddag. Och viktigast av allt, de fyllda skalen... läs mer

För att göra lammrevbenen extra saftiga och smältande i munnen, marinera dem i ett par timmar i en blandning av olivolja, balsamvinäger och aromatiska örter. Lägg lite av marinaden åt sidan till servering, så att du kan doppa lammet i den och njuta. läs mer

• Gryta
• Nudlar i smör med citron och persilja

Denna tjocka och värmande nötkötts- och grönsaksgryta är den perfekta rätten för vinterkvällar på söndagar. Det fina med detta recept är att det sjuder i slow cookern i flera timmar. Du kan tillsätta kött, svamp och stora... läs mer

Denna enkla men eleganta provensalska rätt tillagas helt i en gjutjärnspanna: stekta benfria fläskkotletter, potatis och en lätt körsbärstomatsås med oliver, kapris och timjan i vitt vin. läs mer

Kokta rödbetor serveras med en hemlagad pestosås gjord på persilja, valnötter och pecorino fårost. En otrolig smakkombination och enkel att tillaga. Både vanliga röda och gula rödbetor fungerar. Servera som förrätt eller... läs mer

• Nötkött
• Skordalia

Oxfilén marineras i olivolja, vitlök och färsk mejram, steks sedan hel i panna tills den är gyllenbrun, så att all saft bevaras, och tillagas färdigt i ugnen. Använd en termometer för... läs mer

Hela familjen kommer att älska dessa spenat- och osttortellini bakade med grönkålspesto och parmesanost. De är snabba och enkla att tillaga. Du behöver inte spendera hela dagen vid spisen, och rätten blir utsökt, mättande och hemlagad, komplett, till och med... läs mer

• Hälleflundra
• Tapenad

Hälleflundrafiléer bakas på en bädd av doftande timjan, persilja och lagerblad i torr vermouth, vilket ger fisken en mängd olika smaker. De aromatiska safterna från pannan reduceras sedan på spisen, vilket skapar en underbar lätt sås till hälleflundran. läs mer

För att få de mest mättande frukostäggen, tillaga dem på en bädd av stekt potatis och toppa rikligt med riven ost. Det är bäst att tillaga dem i en gjutjärnspanna: potatisen får en läckrare skorpa, och du kan lägga dem i en... läs mer

BLT är en klassisk kombination av bacon, sallad och tomater, ofta använd i smörgåsar. I det här receptet kompletterar dessa ingredienser perfekt coleslaw i en fermenterad mjölkdressing, tillsammans med... läs mer

• Tankning
• Sallad

Huvudingredienserna i denna saftiga vårsallad är skållad sparris, sallad, rädisor och bitar av rökt kyckling, vilket ger den en underbar smak. Salladen serveras med en uppfriskande dressing av surmjölk och majonnäs med färska - läs mer

• Allsidig panering
• Klassisk sås
• Marinerad tomatsallad

Det här receptet fungerar bra med en billig, välskuren nötköttsstek. Panera kotletterna i ströbröd, stek tills de är krispiga och servera i en pöl av klassisk krämig sås med en lätt sallad av söta, färska körsbärstomater och syrliga... läs mer

Dessa fyllda champinjoner är den perfekta förrätten att servera före en julmiddag. De är enkla att göra: fyll varje champinjonhatt med en tärning brieost, strö över en blandning av ströbröd och örter och grädda. Minst: läs mer

För att lysa upp förväntningarna inför en stor julmiddag, erbjud dina gäster denna lätta aptitretare i julens färger. En dippsås av gräddfil och färska örter serveras på en bricka omgiven av färska eller skållade gröna och röda grönsaker. Dessa kan vara: läs mer

Denna imponerande, fluffiga paj är snabb och enkel att göra utan någon speciell utrustning. En mängd olika ingredienser kan användas till fyllningen, men den mjuka vitlöksosten med rökt chilipeppar, färska örter och citron passar bäst ihop med... läs mer

• Djup
• Grönsaker

Grönsakscruditer är den perfekta aptitretaren till alla högtider, särskilt när de serveras med en läcker dippsås. Om du planerar en nyårs- eller julfest, arrangera cruditerna i form av en julgran med girlanger och julgranskulor. Resultatet blir... läs mer

Brödfyllning är en av de mest populära sidorätterna till kalkon i USA på Thanksgiving Day. Den bakas ofta separat från fågeln (inte i håligheten) så att den kan serveras till en stor folkmassa. Brödfyllningar med - läs mer

Ett urval av olika svampar gör denna kalkonbrödfyllning otroligt mättande, köttig och läcker. Både köttätare och vegetarianer kommer att bli förtjusta. Ju fler olika svampar du använder, desto mer mångfacetterad och fyllig blir smaken. läs mer

För maximal smak bakar Ina Garten brödfyllning inuti kalkonen. Tärnat vitt bröd rostas i ugnen och blandas sedan med en sauterad blandning av lök, selleri, söta och syrliga äpplen och aromatiska örter. Valfritt, för - läs mer

Amerikansk gulasch görs med köttfärs och pasta och bör inte förväxlas med ungersk gulasch, som består av kött och grönsaker som sjuds med paprika. I det här receptet bryns nötfärs med en mängd olika aromatiska kryddor och sjuds sedan i en tomatsås. läs mer

Om du letar efter en kycklingleverrätt som verkligen visar upp sin smak, kommer det här receptet inte att göra dig besviken. Kycklingleverna sjuds i en grekisk yoghurtsås med svamp och lök, vilket bevarar all sin mörhet och saftighet. Servera med kokta ägg. läs mer

Denna sidorätt innehåller nästan alla ingredienser i en traditionell brödfyllning, förutom smör, kycklingbuljong och ägg. Grönt te kan verka malplacerat här, men dess unika smak är ett utmärkt alternativ till kycklingbuljong, till skillnad från... läs mer

Ge färdigköpt majsbrödsfyllning en hemlagad twist genom att toppa den med sauterade grönsaker, italiensk korv, söta och syrliga äpplen, färska örter, krispiga pekannötter och doftande bourbon. När du tillsätter alkohol i pannan, var inte... läs mer

Detta är en klassisk fyllning som traditionellt serveras med kalkon på Thanksgiving i USA. Den är gjord på gammalt vitt bröd, italiensk korv, aromatiska örter, fänkålsrot och äpplen, vilket ger den en rik, höstlig smak. läs mer

Denna fyllning med vildris, som en julpillaff, sprudlar av smak, med sötsyrliga toner av torkade tranbär, torkade aprikoser och krispigt rostade pekannötter. Blanda vildris med sauterade lökar, selleri och timjan, toppa med torkad frukt och nötter, och... läs mer

Ringla lönnsirap, apelsinjuice och -skal över tunna skivor av väldoftande butternutpumpa och rosta sedan tills de är mjuka, gyllenbruna och glansiga. Strö över färsk persilja och servera som förrätt eller tillbehör till kött och fågel. läs mer

Denna snabba medelhavsrätt tillagas i en enda panna och är perfekt för både en festlig njutning och en utsökt middag efter jobbet. Gyllenstekt kycklingbröst serveras i en lätt kronärtskockssås. läs mer

Ravioli är en underbar italiensk pasta med ostfyllning, och det finns många sätt att göra den utsökt. I det här receptet blandas ravioli i en stekpanna med rostat kycklingbröst, körsbärstomater och svamp i en lätt, kryddig sås med en smältande... läs mer

Krämig polenta med stekta svampar är en klassisk italiensk sidorätt som värmer gommen och lyfter humöret. Detta recepts umamismak förstärks av svampbuljong och parmesanost – det kommer att locka fram svampälskaren i alla som provar det! läs mer

Unna din familj en fluffig Dutch Baby-svamppannkaka till söndagsbrunch, tillräckligt för fyra. Servera med stekt potatis, chorizokorv och ett stekt ägg för en mättande måltid. Doppa svamppannkakan i vätskan - läs mer

Detta recept förvandlar den klassiska franska boeuf bourguignon av bräserad biff och grönsaker till en lyxig vegetarisk rätt. Kombinationen av flera typer av svamp förstärker såsens smak och ger den umamitoner, samtidigt som - läs mer

Denna frittata med svamp, blåmögelost och färsk persilja kommer att ge din brunch en touch av sofistikering. Du behöver en ugnssäker stekpanna för att göra den. Använd flera typer av svamp (som champinjoner, ostronskivling och/eller läs mer

• Vegetarisk sås

Stora portobellosvampar är den perfekta ersättningen för biffar på en vegetarisk meny. I det här receptet paneras de och friteras tills de är vackert krispiga. Servera med potatismos och en generös portion... läs mer

"Stekt sjötunga är en av mina favoriträtter", medger Geoffrey Zakarian. "Den påminner mig mest om New York City, med dess legendariska restauranger som serverar denna rätt, särskilt på helgdagar. Jag älskar presentationen av fisken, och –" läs mer

Denna ljusa, läckra och hälsosamma sallad är gjord med roliga, barnfavoritpastahjul och är ett utmärkt tillskott i skolans lunchlåda. Speciellt eftersom den toppas med en lätt rödvinsvinägervinägrett. läs mer

• Lagerbullar
• Fyllning
• Söt grön ärtpesto

Smörgåskungen Jeff Mauro har brutit ner den klassiska kycklingpajen i dess ingredienser och skapat dessa fantastiska smörgåsar. De har allt en paj ska ha: strimlad kyckling, en grönsaksfyllning i en krämig sås och grönsaker... läs mer

Kyckling Marsala är en läcker rostad kyckling i en smakrik vin- och svampsås. Detta recept använder benfria, skinnfria kycklinglår, som sedan strimlas och tillsätts till den färdiga Marsalasåsen för en utsökt smak. läs mer