Vitlöksostbröd
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 18
Kalorier 290, totalt fett 23 G., mättade fetter 12 G., proteiner 11 G., kolhydrater 10 G., fiber 1 G., kolesterol 53 mg, natrium 395 mg, socker 1 G.
Portionsstorlek: 1 av 18
Kalorier 290, totalt fett 23 G., mättade fetter 12 G., proteiner 11 G., kolhydrater 10 G., fiber 1 G., kolesterol 53 mg, natrium 395 mg, socker 1 G.
Krispigt, varmt bröd toppat med bubblande ost och smaksatt med vitlöksdoft kommer garanterat att göra vem som helst galen. Unna dig denna lilla godbit och baka detta läckra bröd just nu! Till detta ostpålägg har Ree Drummond blandat tre typer av ost: cheddar, parmesan och Pepper Jack. Denna variant ger en fylligare smak, men du kan använda vilken ost du har till hands. Rosta smörgåsarna med vitt bröd och ostpålägg i ugnen och servera omedelbart, medan osten fortfarande är härligt seg. Detta ostbröd är ett utmärkt mellanmål eller ett komplement till lunchen.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3,5 koppar riven cheddarost
- 3/4 kopp riven peppar jack
- 0,5 msk riven parmesanost
- 0,5 dl majonnäs
- 140 g mjukt smör
- 4 hela salladslökar (vita och ljusgröna delar), hackade
- 1 nypa salt
- 4 vitlöksklyftor, krossade
- 1 limpa knaprigt franskt bröd
- 0,5 dl hackad färsk persilja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: cheddarost, peppar jack-ost, Parmesanost, majonnäs, smör, gröna lökar, vitlök, baguette, persilja
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190°C.
- Blanda osten med majonnäs, 30 g mjukt smör och salladslök. Krydda med salt och peppar efter smak och ställ åt sidan eller kyl i kylskåp tills det ska användas.
- Smält resterande 110 g smör i en stekpanna på medel-låg värme och tillsätt vitlöken. Stek i några minuter tills vitlöken börjar dofta.
- Dela ett bröd på mitten. Pensla varje halva med vitlökssmör och bred ut det jämnt. Bred ut ostblandningen på brödet och grädda tills osten smält och bubblar, cirka 10 minuter.
- Så snart du tar ut dem ur ugnen, strö över finhackad persilja. Skiva dem och servera.
Kategorier:
Liknande recept
