Körsbärstomater

• Sallad
• Vinägrettdressing

I Grekland kallas denna läckra grekiska sallad helt enkelt för "bysallad". Den är härligt enkel att tillaga och lyfter alltid humöret med sina livfulla sommarfärger och smaker, typiska för medelhavsköket. Det är ett säkert förrättsalternativ. läs mer

• Grönsakssauté
• Vinägrett med dragon

Frästa sparris, kronärtskockor, svamp och körsbärstomater i en doftande dragondressing är en underbar rätt till en utsökt italiensk middag. När du tillsätter ingredienserna i pannan, se till att följa rätt ordning, så blir alla grönsaker perfekta. läs mer

Om du ska ha spenatravioli till middag, gör en enkel salladslökssås till den, så får du en mer komplett och mer mättande måltid. Till såsen behöver du en burk körsbärstomater, extra jungfruolja av hög kvalitet och... läs mer

Denna vårpasta sprudlar bokstavligen av färgerna hos saftiga grönsaker och är fylld med deras rika smak, vilket är särskilt intensivt eftersom grönsakerna bakas i ugnen innan de läggs i pastan. Grön zucchini, gul squash och röd paprika... läs mer

Stekt tilapia med gröna bönor är en hälsosam och lättlagad rätt som är perfekt för en vardagsmiddag. Den är låg i kolhydrater, rik på protein och otroligt god. Tilapia har en mild smak som... läs mer

Fullkornspasta tillför fibrer och mineraler till rätten, och den har en underbar nötig smak som du vill njuta av om och om igen. Koka pennepasta och blanda med en sås gjord på körsbärstomater, italiensk korv, lök och... läs mer

Friterad havsabborre är en vanlig rätt i Italien, där den kallas branzino. Själva fisken friteras på bara några minuter, och dess unika smak kommer från grönsakssåsen som serveras med den. Efter att ha stekt fisken i samma panna och på... läs mer

Pizzetta är en miniatyr italiensk pizza som serveras hel per portion. En vanlig 450 g (16 oz) boll pizzadeg ger fyra pizzettor. Bred ut varje degbit till en cirkel och toppa med olivolja, ricotta, läs mer

Sparris bräseras i en stekpanna med smör och timjan och serveras med en fantastisk sallad av grillad melon och söta körsbärstomater i en dressing av mynta, chilipasta och limejuice. Salladen exploderar bokstavligen med ljus smak, med söt, syrlig, läs mer

Krispigt rostade baguetteskivor toppas med krämig burrataost och serveras med körsbärstomater blandade med skivade färska jordgubbar i en dressing av honung, olivolja och balsamvinäger. Smakkombinationen är... läs mer

Läckra och nyttiga miniatyrpumpor är perfekta för en vacker presentation om du planerar något speciellt till söndagsmiddagen. Vad du än förbereder kommer det att se särskilt imponerande ut i denna vackra ätbara skål. Pumpor - läs mer

Pasta Primavera är full av grönsaker. Dess namn översätts från italienska till "vår", och den är ljus, saftig och uppfriskande, precis som våren. Använd fullkornslinguine för en mer... läs mer

Läcker, hälsosam och färgglad succotashsallad är perfekt för barn. Den är gjord på gröna ärtor, morötter, zucchini, lök, edamamebönor och majs – allt värmt i en panna med vegetabilisk olja och toppat med färska tomater. läs mer

Söta tomater, basilika, mozzarella och balsamvinägersås ger kycklingbröst de livfulla smakerna av traditionell italiensk Caprese. Denna rätt är överraskande i sin enkelhet men ändå lyxiga blandning av smaker. Den tillagas helt på en bakplåt och... läs mer

Förundras dina gäster med en lyxig rätt i medelhavsstil, där fisk och en saftig apelsin- och fänkålssallad kompletterar varandra perfekt och skapar en harmonisk bukett av smaker. Svärdfiskfilé lindas i skivor av prosciutto. läs mer

Denna rätt tillagas med tunna, naturliga lammbullar. Köttet gnids in med olivolja, salt, svartpeppar och torkad mynta och steks i några minuter tills det täcks med en läcker... läs mer

Denna förrätt, med små, individuella grönsaksgrytor toppade med en läcker ostbotten, kommer att bli en favorit hos både dina gäster och barn, som kommer att vara mycket mer intresserade av att äta hälsosamma grönsaker i denna form. Potatis, aubergine och tomater skärs i rundlar. läs mer

Traditionell italiensk mat kan knappast kallas kryddig. Kryddig, aromatisk och pikant, men verkligt kryddiga rätter är få och långt mellan. En sådan rätt är Arrabbiata, en pastarätt från centrala Lazio. Den tillagas oftast med... läs mer

Denna sallad inspirerades av den populära grekiska gatumaträtten souvlaki, kycklingkebaber inlindade i pitabröd med färska grönsaker. Salladen innehåller samma ingredienser, men istället för kebaber använder den kycklingbröstbitar marinerade i... läs mer

Denna vegetariska pizza kommer att fängsla dig med sin fylliga smak, fylld med rostade paprikor, söta körsbärstomater, doftande basilika, vitlök och tre typer av ost: mozzarella, provolone och getost. För enkelhetens skull, använd färdigköpt deg. läs mer

• Strata
• Kaprisrelish

Fluffiga och mjuka, färska bagels är den perfekta basen för smörgåsar, så populära i New York City. Men om du har några gamla bagels, ge dem nytt liv med amerikansk brödpudding, Strata. Bagels skivas i - läs mer

Denna sammetslena tomatsoppa kombinerar smakerna av rostade tomater, vitlök, basilika och grädde. Den är mycket mer smakrik än de flesta liknande soppor eftersom den, för det första, använder olika sorters tomater, och för det andra, när de rostas,... läs mer

Denna enkla pasta i medelhavsstil blandar perfekt de söta tonerna av majs och körsbärstomater med den salta smaken av ruccola och den syrliga getosten. Körsbärstomaterna rostas hela med majsen tills de svalnar något och släpper ut sin saft. läs mer

Servera kycklingsallad på ett unikt och utsökt sätt genom att arrangera den i en skål (eller "Buddha-skål"). Denna hälsosamma skål börjar med färsk spenat, som sedan varvas med individuella lager av andra ingredienser: skivor av stekt kyckling - läs mer

Bucatini pasta, tillagad al dente, blandas med bitar av färsk tonfisk sauterade i olivolja. Allt toppas med en utsökt sås av körsbärstomater stuvade i vitt vin med kryddor, fänkål och selleri. Pastan smakar... läs mer

Den här soppan tar ungefär en halvtimme att tillaga, men den är så fyllig, tjock och smakrik att det känns som om det tog en halv dag att göra. Hemligheten ligger i de rökta minikorvarna som vanligtvis serveras med öl, konserverade bönor och bakade bönor. läs mer

Mör lax, täckt med ett lager aromatiska örter och bakad i ugnen med saftig zucchini – en underbar lätträtt fylld med sommarsmaker. Fisken tar mindre än 10 minuter att baka, så först skivas laxen på längden i ugnen. läs mer

Denna läckra pasta i vodkasås med tomater och grädde, fylld med nyttig mangold, är perfekt för både en vardagsmiddag och en festlig lunch. Fördelen är att alla ingredienser snabbt steks, kokas och sjuds i ett... läs mer

Saftig escarole med en lätt beska är ett vanligt tillskott i hälsosamma italienska sallader. Några extra ingredienser kan ge en ny dimension till smaken. Körsbärstomater ger sötma, oliver en touch av syrlighet och mynta... läs mer

Medan du grillar havsabborrefilén, lägg ett foliepaket körsbärstomater i en sås av smör, vitt vin och aromatisk dragon på grillen bredvid. När de gräddas kommer tomaterna att spricka och släppa ut sin läckra saft, som... läs mer

Den kryddiga tomatsåsen "Fra Diavolo" är lika listig som den italienska banditen den fick sitt namn efter. Dess pikanta smak exploderar bokstavligen över den delikata skaldjurspasta som den vanligtvis serveras med. I det här receptet för - läs mer

• Hugga
• Sallad

Milanesekotlett är en tunn skiva fläskstek täckt med en läcker gyllenbrun skorpa av parmesanost och ströbröd. Skiva den i tunna strimlor och den blir ett utsökt och mättande tillskott till en lätt, saftig sallad med färska... läs mer

• Sallad
• Vinägrettdressing
• Räkor

Denna fantastiska sallad sprudlar av livfulla smaker från Franska Rivieran. Blancherade gula och gröna gröna bönor blandas med färska körsbärstomater i olika färger, rödlök, örter och läckra grillade potatisar. läs mer

Denna lätta och saftiga sallad kombinerar alla element i en mexikansk taco-förrätt och är lika enkel att tillaga: lite stekning, lite hackning, och din salladsskål är full av ljusa grönsaker, en saftig köttfyllning med grönsaker, smält ost med mjuk gräddfil - läs mer

Körsbärstomater marinerade enligt detta recept kan ätas direkt eller förvaras i kylskåp i upp till 2 veckor. Det är ett utmärkt sätt att förlänga deras hållbarhet på sommaren, ge en kryddig syrlighet till de söta grönsakerna och en lysande idé för att förbättra deras smak på vintern. läs mer

Färsk zucchini är en underbar ingrediens i en vitaminrik sommarsallad. Skiva den mycket tunt och blanda den med hackade körsbärstomater. Välj grönsaker i olika färger – gul, grön, röd – för att ge salladen ett livfullt utseende. läs mer

Enskilda aptitretare serverade i salladsbladsskålar ser väldigt imponerande, originella och eleganta ut. De är perfekta för hemmafester och kräver inga bestick. Asiatiskt inspirerade aptitretare, som till exempel läs mer

Arrabbiata är en populär italiensk tomatsås, vars namn kan översättas till "ond" på grund av dess kryddighet. Såsens huvudingredienser är tomater, röd paprika, vitlök och olivolja, medan lite vitt vin och kycklingbuljong gör den... läs mer

Laga en lyxig vardagsrätt med enkla och prisvärda ingredienser. Istället för en traditionell premiumbiff grillas ett ganska budgetvänligt alternativ – nötkotlett. Dessa är vanligtvis segare biffar från baksidan av slaktkroppen. läs mer

Den här versionen av den amerikanska Cobb-salladen med lax skiljer sig något från den traditionella versionen, men den tillagas enligt samma princip: alla ingredienser hackas och läggs ut i prydliga rader på en bädd av ister. Hälften av ingredienserna steks i en panna. läs mer

Den här pajen tar inte mycket tid att göra; du behöver inte ens breda ut fyllningen ovanpå pajen, eftersom det är en upp-och-nervänd paj. Körsbärstomater blandas med lök, kryddor och ett väldoftande, kryddat ister. läs mer

Denna kompletta asiatiskinspirerade rätt med nudlar, grönsaker och köttbullar är klar på bara en halvtimme. För att ge köttbullarna en underbar bukett av syrliga och kryddiga smaker blandas nötfärs med kinesisk hoisinsås, vitlök och ingefära. läs mer

Denna amerikanska sidorätt tillagas på bara 15 minuter med majs, tomater och grönsaker. Alla ingredienser kombineras i en stekpanna och smälter samman till en fantastisk smakkombination. Den görs bäst med färsk majs, skuren från kolven och avrunnen. läs mer

Fläsk bräseras i en panna med färskpotatis i en tomat- och svampsås. Det här receptet tar väldigt lite tid om du förkokar potatisen i mikrovågsugnen och tillsätter den i såsen först i slutet. Och från fläskbitarna - läs mer

Denna rätt kombinerar smakerna av autentisk italiensk pasta: makaroner, tomater, basilika, vitlök och färskost. Inget märkvärdigt, den är snabb och enkel att tillaga, och den ser utsökt ut. Pastasåsen är gjord med ugnsrostade körsbärstomater. läs mer

Den enda skillnaden mellan denna sallad och traditionell Primavera-pasta är att den serveras kyld och med ranchdressing. Grönsakerna är fortfarande standard: broccoli, körsbärstomater, gröna ärtor, sparris, morötter och purjolök – allt tillsatt. läs mer

En rejäl sallad med livfulla sommarsmaker gjord på kokt farfallepasta (fluga), färgglada körsbärstomater, fänkål och majs. Majsen förgrillas tills den är bränd, vilket skapar... läs mer

Unna dig en sofistikerad medelhavsrätt som inte tar mycket tid eller ansträngning att tillaga. Stekta pilgrimsmusslor serveras med citronig orzo-pasta, blandad med söta körsbärstomater och syrlig... läs mer

Trots sitt fina namn är den här salladen väldigt enkel och snabb att tillaga, särskilt om du redan har kokt brunt ris (du kan använda färdigköpt fryst) och grillad kyckling. Kycklingen strimlas och blandas med färsk - läs mer

Denna potatissallad är gjord med allt som kan odlas i din trädgård, men den sticker ut från andra liknande sallader tack vare den utmärkta smaken och konsistensen som potatisen som bakas i ugnen tills den är gyllenbrun ger. Den är gjord med små potatisar - läs mer

För att förhöja smaken, grilla majsen och svampen i några minuter innan du tillsätter dem i salladen. Grilla majskolven direkt på kolven och skär sedan av kärnorna. Blanda dessa ingredienser med... läs mer

Denna rätt tillagas i en bred gjutjärnspanna och är perfekt för både en avslappnad frukost hemma och för camping över en lägereld. Potatisen skärs i små bitar och steks med bacon, lök och zucchini. läs mer

• Stek
• Vinägrettdressing
• Sallad

Denna rejäla, köttiga sallad innehåller saftig sallad, mör avokado, söta tomater, krispig jicama, smulad queso fresco och tunt skivad grillad New York-biff med örtbotten. Innehåller även: läs mer

Alla ingredienser i ratatouillen – aubergine, zucchini, tomater och salladslök – grillas tills de får läckra markeringar, blandas sedan som en sallad och serveras med grillade naturliga fläskkotletter. Fläsket förbereds läs mer

Rostade körsbärstomater på rankan ser väldigt imponerande ut och kan serveras som tillbehör även till en festlig middag. De är också utsökta, eftersom tomaternas smak blir ännu mer intensiv när de rostas. Var försiktig när du rostar dem så att de inte blir för bruna. läs mer

Denna rejäla sallad är gjord på kokt vitt ris, som sprudlar av grönsaksrikedom och livfulla mexikanska smaker. Kombinera riset med sallad, halverade körsbärstomater och salladslök. Lägg till en lätt... läs mer

Även om majs inte är en traditionell ingrediens i italiensk pasta, ger den rätten en ännu mer somrig smak utan att förlora sin medelhavscharm. Tagliatelle, en platt pasta, kokas först tills den är halvklar i en separat... läs mer

Grönsaker ger denna rätt sommarens livfulla smaker och aromer. Zucchini och squash, tunt skivade, kombineras med körsbärstomater, fänkålsrot, lök, vitlök och oregano och rostas i ugnen på hög temperatur, sedan blandas med - läs mer

Kryddig färsk ruccola passar perfekt ihop med söta tomater, och balsamvinäger och olivolja framhäver perfekt denna smakkombination. För att förbereda salladen, använd små tomater i olika storlekar och färger och blanda dem med - läs mer

Acqua pazza är en italiensk rätt vars namn översätts till "galet vatten". Det är ett perfekt sätt att beskriva den läckra buljongen som blir resultatet av grytan, eftersom den innehåller aromatisk lök, fänkål, vitt vin och söta tomater. läs mer

Sommarens bologneseragù är full av tomater och massor av aromatisk basilika; tillsammans ger dessa två ingredienser rätten livfulla smaker och aromer. Gör en ragù med nötfärs och grönsaker, rör sedan i kokt pasta och... läs mer

Den traditionella medelhavssalladen niçoise, ursprungligen från Nice, görs med hårdkokta ägg, tomater, tonfisk och oliver, men andra grönsaker tillsätts ofta till dessa basingredienser för att förvandla salladen till en mer livfull och mättande rätt. Till exempel, läs mer

Denna enkla, hemlagade rätt är snabb att tillaga och är fylld med de läckra smakerna och aromerna från det grekiska köket. Potatisen rostas på hög temperatur i ugnen tills den är gyllenbrun, toppas med smulad fetaost och färsk dill, och... läs mer

Denna enkla sallad är gjord med färska tomater, rädisor, gurkor och krispigt stekt bacon, toppad med en läcker ranchdressing som perfekt kompletterar grönsakernas smak. Den är gjord med lika delar majonnäs, gräddfil och kärnmjölk. läs mer

• Crostini
• Pesto

Dessa livfulla och läckra italienska crostini-smörgåsar blir det perfekta tillskottet till alla hemmafester eller julbord. Krispiga baguette- eller ciabatta-skivor toppas med ärtpesto och garneras med halvor av körsbärstomater. Smaken på denna sås är mycket mer subtil. läs mer

Pizzetta är en miniatyrpizza som ofta serveras som förrätt på fester. Den skiljer sig från en vanlig pizza bara i storlek; alla andra ingredienser är desamma. Baka till exempel läckra pizzettor med smakrik gorgonzola-blåmögelost och söt... läs mer

En rejäl sommarsallad med orzopasta och konserverade kikärter, full av livfulla medelhavssmaker från en syrlig olivolja- och citrondressing, oliver, grekisk fetaost, färska örter och söta, saftiga druvor. läs mer

Ett enkelt och snabbt italienskt pastarecept som sprudlar av livfulla smaker från söta körsbärstomater, oliver, det vita vinet som kycklingen bräseras i och aromatiska kryddor. Det använder hela, skinnfria kycklinglår och... läs mer

Grilla dessa möra lammkotletter av axeln, som gnids in och marineras i några minuter i en blandning av tandoorimarinad, perfekt för grillat kött, och lite yoghurt. Kotletterna friteras i bara - läs mer

Denna livfulla sommaraptitretare kommer att imponera inte bara med sitt intressanta utseende, utan också med sin kombination av smaker. Träspett är växelvis spettade med vattenmelonbitar, körsbärstomater och basilikablad. En oumbärlig ingrediens är balsamvinäger, gjord på... läs mer

• Gazpacho
• Krutonger

Om du älskar kryddstark mat kommer denna kalla gazpachosoppa att imponera på dig med sin smak. Den är gjord på söta körsbärstomater, som harmoniskt kompletteras av chilipepparens hetta. En medelstark jalapeño och en mer het serranopeppar tillsätts innan... läs mer

En läcker och vacker förrätt med bakade körsbärstomater med fetaost, i medelhavsstil. Tomater, blandade med olivolja och röd paprika, fyllda med ostbitar och grillade i ugnen. De är ett perfekt tillbehör på ett fat... läs mer

• Lamm i granatäppleglasyr med mynta på spett
• Grekisk kålsallad

En utsökt medelhavsinspirerad förrätt bestående av små flatbröd serverade med spettgrillade lammskivor i granatäppleglasyr och en uppfriskande grekisk coleslaw. Lammlåret används till steken. läs mer

Denna enkla och mättande pastasallad är fylld med saftiga sommargrönsaker. Den är gjord på cavatappi (eller korkskruvpasta), som kokas och blandas med tomater, grönsaker, majs och zucchini, som inte kräver någon hetta. läs mer

• Tankning
• Sallad

En potatissallad kan göras lätt och uppfriskande på ett vårlikt sätt genom att använda färska, saftiga grönsaker. Det är bäst att använda unga röda potatisar, tunt skivade, tillsammans med tunt skivade morötter. läs mer

Även kycklingkorvar kan förvandlas till läckra och intressanta kebaber, och körsbärstomater, lök och gula och röda paprikor ger saftighet, smak och livfulla färger. Kebaberna grillas och några minuter innan de är klara, läs mer

• Risnudlar
• Flankbiff

Denna köttfärslimpa är gjord på flankstek av nötkött, skuren horisontellt på mitten, bankad och penslad med thailändsk röd currypasta, vilket tillsammans med resten av den saftiga fyllningen ger rullen en underbar asiatisk smak. Rullen är friterad på - läs mer

• Nötkött
• Sallad

Denna rejäla, saftiga och smakrika sallad är gjord med salladsblad, spenat, körsbärstomater, rödlök och paprika. Köttkomponenten är tunt skivad, grillad rundbiff, skivad tvärs över fibrerna. Grill - läs mer

• Braciole
• Örtsmör för braciole
• Braciole-sås

Denna italienska braciole-rulle är gjord på flankstek (ett snitt från slaktkroppens mage) som skärs på mitten horisontellt, öppnas som en bok eller fjäril och stöts till ett stort lager kött. Fyllningen till rullen består av: läs mer

• Gryta
• Pålägg

Mexikansk chili är en rätt med kött och bönor i en tjock, kryddig tomatsås med chilipeppar, därav namnet. Gör en enkel chili med konserverade bönor, tomater i egen juice och kalkonfärs och förvandla den till... läs mer

En lätt dressing av citronsaft, olivolja och örtvinäger ger en livfull smak till denna rätt, utöver grönsakerna. Den används i sallad, för att smaksätta pitabröd och för att tillaga kycklingen. Blanda kycklingbrösten med lite av dressingen. läs mer

När man gör kalorisnål guacamole ersätts en del av avokadon med ärtpuré på burk. Den har lägre fetthalt, men ser ut och har en nästan identisk konsistens som avokado. Mager yoghurt ger en ännu mer... läs mer

Körsbärstomater är den perfekta basen för en elegant, munsbitsstor aptitretare. Gröp ur fruktköttet med en liten sked och fyll skålarna med en sallad av kyckling, äpplen och persilja, kryddad med majonnäs. För att göra salladen... läs mer

En av de enklaste sommarsalladerna, gjord på tomater, gammalt bröd, olivolja, basilika och vinägrett, är toskansk panzanella uppfriskande men ändå ganska mättande. Den innehåller: läs mer

• Pizza
• 100 % fullkornspizzadeg

Denna hälsosamma vegetariska pizza är rik på fibrer, protein, vitaminer och mineraler. Den är gjord med en botten av 100 % fullkorn, toppad med zucchini, körsbärstomater, oliver, basilika, mozzarella och fetaost, och bakad i läs mer

Biffen som används är en rund biff från oxlåret. Eftersom den är magrare rekommenderas medium-rare, vilket innebär att köttet är krispigt på utsidan och behåller en rosenröd färg inuti. På så sätt upplever du all dess saftighet, mörhet och— läs mer

Det är omöjligt att inte bli förälskad i den här salladen för kombinationen av smaker och texturer den erbjuder: möra bitar av avokado och krabbkött, krispiga och saftiga gröna bönor och grönsallad, krutonger och tomater. Allt är ringlat med en fantastisk yoghurtsås. läs mer

En rejäl pasta med en uppfriskande smak som inte bara kommer från citron utan även från färska örter och skållda broccolibuketter. Broccolin kokas i ett par minuter och sköljs sedan med kallt vatten för att bevara dess krispighet, saftighet och livfulla färg. läs mer

En rätt i mellanösternstil med en livfull smak och utseende som kan tillagas på mindre än 20 minuter, men som ändå erbjuder en harmonisk balans av viktiga näringsämnen: komplexa kolhydrater, fibrer och protein. En couscous som tillbehör kräver ingen ytterligare förberedelse. läs mer

Baka torskfiléer med en kolhydratsnål grönsakssida av majs och gröna bönor i en bakplåtspappersklädd förpackning. För att förstärka fiskens delikata smak, lägg skivor av smör ovanpå filéerna innan du försluter och bakar. läs mer

Denna otroligt läckra, mättande och hälsosamma sallad kombinerar alla de livfulla färgerna, smakerna och texturerna hos ingredienserna. Salladens bas är kokt orzo-pasta och bruna linser, med tillägg av blomkål. Färska körsbärstomater, grönkål och läs mer

Genom att steka hälleflundra på det här sättet bevarar du dess mörhet och saftighet, samtidigt som du ger den den sofistikerade smaken och utseendet hos en rätt av restaurangkvalitet. Fisken steks först i smör, sedan tillsätts vitt vin och citronsaft i pannan – en perfekt kombination. läs mer

Denna rätt balanserar perfekt kolhydrater från pastan och protein från räkorna, grönsakerna ger fibrer, och tomaterna, vitlöken och basilikan ger en utsökt medelhavssmak och arom. Änglahårspasta, eller - läs mer

Zucchiniband ger ett intressant utseende och extra saftighet till denna räkpasta. De är lätta att skala med en grönsaksskalare. Fräs räkorna i olivolja med kryddor och tomater, rör sedan ner den kokta... läs mer

En amerikansk Cobb-sallad är en bädd av sallad, med ingredienser skurna i lika stora bitar och snyggt arrangerade i strimlor. Den innehåller vanligtvis ägg, stekt bacon, tomater, avokado, lök och blåmögelost. Därför är receptet... läs mer

En näringsrik sommarsallad med linser och tomater som är så mättande att den kan ätas som den är. Koka gröna linser med vitlök tills de absorberar en antydan av dess salta smak. Blanda dem sedan med unga... läs mer

En vattenmelon- och ruccolasallad är en utmärkt aptitretare som garanterat kommer att glädja en varm sommardag. För "pizza"-botten, skär en skiva vattenmelon i trianglar och arrangera dem i en cirkel. Toppa med ruccola, körsbärstomater och... läs mer

Bruschetta-dipp – en brödskål med en väldoftande dippsås – är en av de mest intressanta aptitretarna för en sammankomst med vänner. Skålarna placeras mitt på bordet, och alla närvarande doppar kex, grönsaker eller bitar av rostat bröd som placeras runt dem i dippsåsen. Men— läs mer

Dinkel är en sorts vete som orättvist används för lite i många människors dagliga kost. Ändå är det ett verkligt fantastiskt tillbehör. När det tillagas får dinkelkorn en behagligt fast konsistens och en varm... läs mer

Även om den här salladen smakar nästan identiskt med den traditionella italienska caprese-förrätten med tomatskivor, mozzarella och basilikablad ringlade med olivolja, är dess utseende ganska okonventionellt, mer intressant och lekfullt. Och det är allt - läs mer