Ravioli med tomatsås och salladslök
Röster: 1
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 510, totalt fett 27 G., mättade fetter 13 G., proteiner 15 G., kolhydrater 50 G., fiber 7 G., kolesterol 119 mg, natrium 889 mg, socker 5 G.
Kalorier 510, totalt fett 27 G., mättade fetter 13 G., proteiner 15 G., kolhydrater 50 G., fiber 7 G., kolesterol 119 mg, natrium 889 mg, socker 5 G.
Om du ska ha spenatravioli till middag, gör en enkel salladslökssås för en mer komplett och mer mättande måltid. Till såsen behöver du en burk körsbärstomater, extra jungfruolja av hög kvalitet och salladslök. De vita ändarna på löken kommer att vara en del av såsen, och salladsbladen kommer att garneras. Blanda de tillagade raviolin med såsen, strö över salladslök och nymalen svartpeppar och njut. Läckert och nyttigt.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 paket à 280 g. ravioli med spenat
- 2 matskedar extra jungfruolja
- 3 salladslökar, tunt skivade (vita delar separerade från gröna delar)
- 1 burk (400 g) konserverade körsbärstomater
- 3 matskedar kylt osaltat smör, tärnat
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: ravioli, körsbärstomater
Att laga maträtten enligt receptet:
- Koka upp en stor kastrull med saltat vatten. Blanda olivolja, den vita delen av löken och en nypa salt i en stor stekpanna på medelvärme. Stek under omrörning tills den mjuknat och är lätt gyllenbrun, cirka 5 minuter. Tillsätt tomaterna, häll sedan lite vatten i en burk, skölj och häll i stekpannan; krydda med peppar efter smak. Öka värmen till hög och koka under omrörning tills tomaterna spricker och såsen tjocknar, 13–15 minuter. Ta bort från värmen och rör i smöret.
- Under tiden, koka raviolin i kokande vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Ställ åt sidan cirka 0,5 dl vatten och häll resten. Tillsätt raviolin och hälften av salladslöken i tomatsåsen. Koka på medelvärme under omrörning tills raviolin är täckt med såsen. Rör i en tillräcklig mängd av det sparade kokvattnet om såsen är för tjock. Fördela raviolin på tallrikar; strö över salladslök och krydda med salt och peppar efter smak.
Kategorier:
Liknande recept
