Ravioli rosettkaka
Röster: 1
Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8
Denna salta paj är gjord med kokt ravioli, skivor mozzarella och soltorkade tomater, arrangerade i en stor blomform och gräddade tills osten smälter. Det fina med detta recept är att du kan använda ravioli med vilken fyllning som helst och i vilken färg som helst. Mozzarella och tomater passar perfekt till vilken som helst av dem.
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 paket med 250 g färska runda ravioli med ost, kyckling eller kött
- 2 matskedar osaltat smör, smält
- 3/4 msk nyriven parmesanost
- 1 msk. marinarasås
- 340 g helmjölksmozzarella, skivad 0,5 cm tjock.
- 12 små soltorkade tomater i olja, torkade (ca 1/2 dl)
- Specialutrustningpajform med en diameter på 22 cm.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: ravioli, Parmesanost, mozzarellaost, marinarasås, soltorkade tomater
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190°C.
- Koka upp vatten i en stor kastrull, krydda rikligt med salt och tillaga raviolin enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda raviolin med smöret i en stor skål. Låt dem stå tills de har svalnat tillräckligt för att hanteras, cirka 10 minuter. Strö över parmesanost och blanda så att de täcks.
- Spraya en pajform, ca 22 cm, med matlagningsspray. Bred ut 0,6 dl marinarasås i botten av den förberedda formen. Lägg raviolin, så att de överlappar varandra något, längs formens sidor för att bilda en cirkel. Varva varannan bit mozzarella och soltorkade tomater inuti raviolicirkeln tills du har en andra cirkel.
- Upprepa cirklarna, varva mellan ravioli med mozzarella och soltorkade tomater, tills hela pajformen är fylld. Rulla raviolin runt en bit mozzarella och stick in den i mitten.
- Grädda pajen tills mozzarellan har smält och pastan har fått lite färg, cirka 15 minuter. Låt svalna i 15 minuter, skär sedan i skivor och servera med resterande marinarasås.
Kategorier:
Liknande recept
