Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Du håller säkert med om att kyckling och våfflor är en ovanlig kombination. Denna rätt har dock länge varit populär i Amerika och anses vara en del av soul food-rörelsen. Soul food har afrikanska rötter och har sitt ursprung i USA under slaveriet, då slavar försökte lindra sin nöd genom att tillaga sina afrikanska favoriträtter. Med tiden utvecklades dessa rätter och kompletterades med nya europeiska ingredienser.

Stekt kyckling serveras vanligtvis på våfflor och ringlas över med en söt och salt sås. Men om du lägger den och en sidorätt i en våffelstrut blir det en utmärkt lunch att ta med sig på språng. Barn kommer också att uppskatta denna serveringsmetod.

Ingredienser:

• 700 gram potatismos
• 750 gram kycklingnuggets (24-30 st.)
• 1/4 kopp honung
• 2 tsk het sås
• En nypa röda pepparflingor
• 8 stora våffelstrutar

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

kyckling, potatismos, het sås, röda pepparflingor, honung

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en liten skål, vispa ihop honungen noggrant. het sås och röd paprika.
Steg 2
• Använd en glassskopa och lägg cirka 0,6 dl potatismos i varje strut, toppa med 3-4 nuggets, ringla över lite varm honungssås och servera.

Röster: 2