Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8

Vilka är de första ingredienserna man tänker på när det gäller asiatisk mat? Tja, förutom ris... Naturligtvis kombinationen av sojasås, ingefära och vitlök, tillsammans med kyckling. Asiatiska rätter är ofta enkla att tillaga och har en unik, fyllig smak. Och kyckling har ständigt titeln som en prisvärd, kostvänlig och högkvalitativ proteinkälla – kroppens viktigaste byggsten. Och vad kan vara bättre än en rätt som är både utsökt och hälsosam?

Ingredienser:

• 900 g benfria kycklinglår med skinn
• 1 kopp tunt skivad rödlök
• 2 msk finhackad vitlök
• 2 msk finhackad skalad ingefära
• 1/4 kopp sojasås
• 1/4 kopp färskpressad apelsinjuice
• Vegetabilisk olja för att smörja grillen

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

kycklinglår, rödlök, vitlök, ingefärarot, sojasås, Apelsinjos

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda kyckling, lök, vitlök, ingefära, sojasås, apelsinjuice och 1 tesked peppar i en stor återförslutningsbar påse. Förslut påsen och skaka så att kycklingen täcks. Marinera i kylskåpet i 1 timme eller över natten.
Steg 2
• Värm grillen till medelhög värme och olja gallren. Lägg kycklinglåren med skinnsidan nedåt på grillen och grilla i 5–6 minuter. Vänd och grilla tills köttet är klart, cirka 5 minuter till. Låt köttet vila i 5 minuter innan servering.

Röster: 40