Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6

Denna pikant dipp baserad på gräddfil är perfekt att äta bland färska grönsaker. Citronsaft, hackad färsk mynta och persilja, lökpulver och vitlökspulver ger den en ljus och uppfriskande smak. Låt dippen stå i kylskåpet en stund så att gräddfilen absorberar mer av smakerna och servera sedan.

Ingredienser:

• 1 kopp gräddfil
• 2 msk mjölk
• 1/4 tsk vitlökspulver
• 1/4 tsk lökpulver

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

gräddfil, mjölk, vitlökspulver, lökpulver, citronskal, mynta

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en skål, blanda 2,5 dl gräddfil, 2 matskedar mjölk, 1/2 tsk grovt salt, 0,6 dl vitlökspulver, lökpulver, 1 matsked citronsaft, 2 tsk citronskal, hackad mynta och persilja. Rör om.

Röster: 1

Författaren till receptet - Nancy Fuller är en amerikansk kock, affärskvinna och programledare från Claverack, New York.