Recept för sommardipp

Röster: 3

Det finns inget bättre sätt att starta en sommarfest: dippsås är en favoriträtt för en grupp gäster! Dessa recept kommer garanterat att glädja: de passar bra med pommes frites och krispiga färska grönsaker.

Krämig avokadodipp

Här är en smakrik, krämig kusin till guacamole. Parmesanost är en oväntad hemlig ingrediens som ersätter den svårfunna mexikanska osten. Servera denna dipsoppa med tortillachips eller grönsaker, eller med grillad kyckling eller biff.

Recept: Krämig avokadodipp

Tzatziki

Den tjocka konsistensen hos grekisk yoghurt eliminerar behovet av att sila yoghurten genom ostduk, vilket krävs i traditionella tzatziki-recept. Avlägsna överflödig fukt från gurkan för att hålla såsen tjock och krämig. För maximal smak valde vi färsk dill och mynta istället för torkad.

Recept: Tzatziki

Sommarsalsa med tequila

Jalapeños ger en subtil kick till denna färska tomatsalsa, och ett par stänk tequila tar den till nästa nivå.

Recept: Sommarsalsa med tequila

Delikat hemlagad hummus

När du väl har gjort din egen hummus vill du aldrig köpa den igen! Molly visar dig hur du gör denna krämiga dippen med bara några få enkla ingredienser.

Recept: Delikat hemlagad hummus

Karamelliserad lökdipp

Karamelliserad lök kan verka som ett bättre val för hösten, men lita på oss – denna salta dipsoppa är otroligt utsökt med krispiga sommargrönsaker.

Recept: Karamelliserad lökdipp

Guacamole

Alton mosar avokadon med en potatisstöt för att blanda kryddorna jämnt. Hackade färska tomater och lök ger de perfekta klumparna.

Recept: Guacamole

Kryddig gräddfilsdipp med örter

Denna pikant dippsås baserad på gräddfil är perfekt som mellanmål på färska grönsaker. Citronsaft, hackad färsk mynta och persilja, samt lök- och vitlökspulver ger den en ljus och uppfriskande smak.

Recept: Kryddig gräddfilsdipp med örter

Böndipp med pitabröd

Blanda konserverade vita bönor med vitlök, citron och olivolja. Denna smakrika och enkla dipp kan serveras med hemlagade pitabröd eller skivade grönsaker.

Recept: Böndipp med pitabröd

Kryddig yoghurtdipp med koriander

Denna gröna dipp är syrlig och syrlig, perfekt med grillat bröd eller skivade grönsaker att doppa i.

Recept: Kryddig yoghurtdipp med koriander

Kryddig fetaostdipp

Denna mångsidiga sås passar utmärkt till nästan allt! Servera den som förrätt med kex och grönsaker, bred den på bröd eller servera den med grillad kyckling. Såsen kräver ingen tillagning: mixa bara alla ingredienser tills den är slät.

Recept: Kryddig fetaostdipp

Grillad majssalsa

Michael Chiarello grillar majs och tomater för en sötrökig salsa: perfekt till tortillachips eller som tacofyllning.

Recept: Grillad majssalsa

Rostad vitlöksdipp

Rostad vitlök har en rik, söt-kryddig smak som verkligen lyfter den krämiga gräddfils- och färskostdippen. Tillsätt friterade pancettabitar och lite färsk dill i såsen och servera som aptitretare med kex eller färska grönsaker att doppa i.

Recept: Rostad vitlöksdipp

Buffalo-smaksatt hummus

Håll dina gäster mätta med denna hummus, inspirerad av en annan festmat: Buffalo wings.

Recept: Buffalo-smaksatt hummus

Salsa

Gör Altons chunky salsa dagen före festen så att smakerna smälter samman väl i kylskåpet.

Recept: Salsa

Bön- och tahinidipp

Denna ljusgröna dipp är verkligen lika smakrik som den låter. Överflödet av färska örter, citrus, tahini och salt smulad fetaost gör den till ett värdigt och fylligt komplement till sommargrönsaker.

Recept: Bön- och tahinidipp

Ranch-smaksatt guacamole

Kombinera två favoritgodisar (guacamole och ranchdressing) till ett med denna krämiga dipp serverad med krispiga pitabröd.

Recept: Ranch-smaksatt guacamole

Hummus med lök och gräddfil

Denna hummus är inspirerad av potatischips med smak av lök och gräddfil. Servera med pitabröd att doppa i, eller, för en dubbelupplevelse, med de tidigare nämnda potatischipsen.

Recept: Hummus med lök och gräddfil

Basil Ranch Dip

Använd färdig pesto i denna kärnmjölksbaserade ranchdipp för att ge en livfull basilikasmak på bara några minuter.

Recept: Basil Ranch Dip

Blomkål med avokado- och korianderdipp

Servera denna gröna, krämiga blomkålsdipp som ett alternativ till potatischips.

Recept: Blomkål med avokado- och korianderdipp

Grekisk lagerdipp

Denna hälsosamma förrätt är fylld med läckra smaker från Mellanöstern och Medelhavet. Den består av tre perfekt kompletterande lager: auberginebabaganoush, uppfriskande tzatziki och en lätt sallad med färska paprikor och oliver.

Recept: Grekisk lagerdipp

BLT-dippsås

Sandra Lee förvandlar den traditionella BLT-smörgåsen till en rolig och utsökt dipp.

Recept: BLT-dippsås

Hummus i pizzastil

Tomatpuré och örter ger hummusen en italiensk smak.

Recept: Hummus i pizzastil

Enkel tzatzikisås

Vad är hemligheten bakom en fantastisk tzatziki? Se till att pressa ut all överflödig vätska från de rivna gurkorna innan du tillsätter dem i yoghurten. Detta säkerställer en lyxig, krämig och tjock konsistens för den smakrika såsen.

Recept: Enkel tzatzikisås