Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8–10

Det enklaste sättet att göra en läcker och saftig broccoligryta. Den är gjord med broccolibuketter (frysta, blanchera), majonnäs, riven cheddarost, konserverad svampsoppa och ägg. Blanda helt enkelt alla ingredienser i en djup ugnsform, strö över krossade kex, ringla över smör och grädda tills de är gyllenbruna. Den resulterande grytan har en krispig skorpa som avslöjar en seg, saftig fyllning fylld med nyttig broccoli. Servera som en fristående rätt eller som tillbehör till kött.

Ingredienser:

• 2 paket (280 g styck) fryst hackad broccoli, kokt och avrunnen
• 1 kopp majonnäs
• 1 kopp riven skarp cheddarost
• 1 burk (300 g) konserverad svampsoppa
• 2 ägg, lätt vispade
• 2 koppar krossade kex
• 2 msk smält smör

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

broccolikål, cheddarost, svampar, kex

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 175 °C. Spraya en ugnsform på 23 x 33 cm med matlagningsspray.
Steg 2
• I en stor skål, blanda broccoli, majonnäs, ost, soppa och ägg. Blanda väl med en metallsked. Häll blandningen i den förberedda ugnsformen. Strö över krossade kex och ringla jämnt med smält smör. Grädda i 35 minuter eller tills de är gyllenbruna.

Röster: 4