Mozzarellaost
Denna festliga aptitretare, formad som en gigantisk julpolkagris, är fylld med alla ingredienser som en pepperonipizza kräver. En fyllning av tomatsås, smält mozzarella och salta pepperonirullar är insvept i en gyllene sesambotten. läs mer
Denna vackra festliga julgranssallad blir ett roligt och utsökt tillskott till din fest. Själva den vintergröna granen är gjord av sallad och salladsblad, medan charkuterier, ost och grönsaksförrätter bildar en ätbar girlang. läs mer
Ostdipp är en succé på alla hemmafester. Alla älskar att doppa bröd i den sega, smälta osten! Gör denna dipp i en brödskål, och dina gäster kommer att bli förtjusta. Fyllningen är full av mozzarella och fetaost, och... läs mer
Dessa individuella pizzor är gjorda med de läckraste ingredienserna, som blir ännu godare när de kombineras! Du behöver varken deg eller ugn för att göra dem. Pizzabotten är en halv fransk baguette, som är bredd med... läs mer
Klassisk kycklingparmesan är en saftig kycklingfilé panerad i tomatsås, toppad med smält mozzarella och parmesanost. Den är enkel att göra och otroligt god. I det här receptet föreslår Giada De Laurentiis att man hoppar över paneringen. läs mer
Förvandla färdigköpta frysta pommes frites till en komplett måltid fylld med kött, ost och grönsaker. Grädda helt enkelt pommes fritesen i ugnen och toppa dem sedan med stekt chorizokorv, pimento och massor av... läs mer
Fyllda pastaskal ser charmiga ut när de serveras som en rätt av restaurangkvalitet och är perfekta för en middag med speciella tillfällen. Fyll al dente-kokta conchiglioni-skal med en syrlig blandning av färskost och spenat och... läs mer
Pumpa, en ovanlig ingrediens i pizzan, är perfekt när den kombineras korrekt med andra ingredienser. I denna vegetariska pizza kompletterar den söta smaken av butternutpumpa den salta getosten och den salta ruccolan perfekt. läs mer
Denna lasagne görs helt i en enda kastrull, så du kan glömma ett berg av smutsig disk. Du behöver lasagnenudlar utan kokning, köpt marinarasås och rå korv utan tarmar. Den hemliga ingrediensen är... läs mer
Skinka och ost är som gjorda för varandra. Deras kombination är otroligt populär till frukost och mellanmål. I det här receptet används skinka och ost som fyllning till snabba frallor. För att göra dessa, använd färdigköpt pizzadeg, och receptet kommer att kräva... läs mer
Ree Drummond föreslår att man bakar en vacker pizza i form av en dekorerad julgran till nyår eller jul. Den ser charmig ut och är utsökt. Degbollar formas till granens bas, som sedan täcks med sås, strös med mozzarella och... läs mer
Dessa brödpinnar i italiensk stil, bakade enligt detta enkla recept, kommer att bli en succé bland aptitretarna på din fest. För att göra dem behöver du bara tre ingredienser: köpt croissantsmördeg, mozzarella och sås. läs mer
Populära julrätter samlas i detta recept på bakad brie med spenat och kronärtskockor. Smält brie, tillsammans med en ostliknande spenat- och kronärtskocksdipp, lindas in i en plåt smördeg och bakas tills skalet är... läs mer
Broccoli rapini, även känd som bladbroccoli, används flitigt i medelhavsmat och är perfekt för att göra hälsosamma aptitretare, som dessa italienska crostini. Rostad med röd paprika passar rapini utmärkt med ost. läs mer
Potatis är inte ett traditionellt pizzatopping, men i kombination med saftig spenat, skinka, lök och mozzarella blir det utsökt och mättande. Dessutom använder den här pizzan potatis av typen regnbågsfärgad fingerling, mycket tunt skivad. läs mer
Skinka- och stekt äggpizza är den perfekta frukosten som alla kommer att älska. Använd färdigköpt pizzadeg, och det tar drygt en halvtimme att tillaga. Den är också utmärkt som mellanmål eller en måltid. läs mer
Minigrönsakssmörgåsar (sliders) med grillade zucchiniskivor istället för bullar är ett enkelt, kolhydratfattigt mellanmål som är kraftfullt och innehåller massor av smaker. Grilla zucchiniskivorna tills de är brända, men - läs mer
Vad kan vara bättre än att vakna upp till en färdig frukost som väntar på dig? En slow cooker är perfekt för detta, särskilt under helgdagar och när du har många gäster som övernattar. Ladda in denna gryta i slow cookern över natten så att alla kan ha jättekul på morgonen. läs mer
Denna enkla frittata i mexikansk stil är full av grönsaker – salladslök och doftande koriander – vilket ger en distinkt smak. Omeletten tillagas först på spisen, penslas sedan med gräddfil, toppas med riven ost och avslutas i en... läs mer
Basen i denna rejäla gryta är skivor av lökrullar indränkta i ägg. Toppad med ost, rostade paprikor och massor av aromatiska grönsaker blir det en utsökt frukost som du kan förbereda kvällen innan så... läs mer
Gör en utsökt frittata med smaken av pepperonipizza. Istället för en traditionell botten har denna pizzabotten en mör och fluffig omelett gjord på äggvitor. Toppa den med tomatsås, strö över riven mozzarella och garnera med... läs mer
Till fyllningen i denna quiche behöver du rå italiensk korv, utan täckskikt. Stek korven tills den är genomstekt, blanda sedan med riven mozzarella och skivade marinerade körsbärspaprikor. Bred fyllningen på skorpan och häll täckskiktsblandningen över. läs mer
Ge en klassisk caprese-förrätt en köttig twist genom att lägga till italiensk prosciutto. Denna förrätt kommer att bli en succé på din fest. Mozzarellaskivor lindas in i papperstunna strimlor av prosciutto och grillas tills de är krispiga. läs mer
Denna quiche är inte gjord med traditionell pajdeg, utan med riven potatis, som får en krispig, gyllenbrun skorpa när den gräddas. Gör den med dina små hjälpare: de kommer att älska att pressa ur vattnet ur den rivna potatisen. läs mer
Gör snabbt och enkelt en lyxig quiche fylld med krabbkött och körsbärstomater, inbäddad i en mjuk, stel vaniljsås. Det här receptet använder färdigköpt pajdeg. Allt som återstår att göra är att fylla degen med krabba, tomater och... läs mer
Mogna, saftiga plommon och färsk mynta lyfter denna traditionella italienska aptitretare till en helt ny smaknivå. Arrangera plommon och tomater, varvade skivor, på ett fat, ringla över en champagnebaserad vinägrett och toppa med ostbitar. läs mer
Den klassiska italienska caprese-salladen är en utsökt kombination av mozzarella, tomater (särskilt när de är i säsong) och färsk basilika, som du kan njuta av som en rejäl quiche. Till glädje för alla som följer en lågkolhydratkost är denna quiche... läs mer
Caprese, en italiensk förrätt gjord på mozzarella, tomater och basilika, är mycket mångsidig och kan serveras med vin, som förrätt eller som tillbehör. Ett av de mest intressanta sätten att servera den är i endivbåtar. I det här fallet görs salladen med mozzarella. läs mer
Denna sallad inspirerades av den italienska förrätten caprese. Dess huvudingredienser – tomater, mozzarellaost och basilika – skärs i lika stora bitar och blandas med romansallad, grekiska Kalamataoliver och vitlök. läs mer
Njut av pasta med smakerna av traditionella italienska caprese-aptitretare. Capreses viktigaste ingredienser – tomater, mozzarella och färsk basilika – skapar en utsökt pastasås. Receptet är otroligt enkelt och perfekt för både nybörjarkockar och erfarna kockar. läs mer
Denna pasta har samma smak som en traditionell italiensk capresesallad gjord med mozzarella, tomater och basilika, men den är mer mättande. En stor bonus: den görs i en enda kastrull! Sparar tid och minimerar smutsig disk. Blanda bara ihop. läs mer
En varm sommardag kan du fördjupa dig i medelhavsatmosfären och tillaga en mycket enkel men otroligt god italiensk capresesallad i den italienska flaggans färger. Skivor av mogna tomater och mozzarella läggs växelvis på tallriken tillsammans med - läs mer
Till denna enkla italienska sallad behöver du färsk mozzarella, en handfull väldoftande basilikablad och de sötaste och mognaste tomaterna du kan hitta. Tomaterna och osten arrangeras på ett fat i omväxlande skivor och toppas med läs mer
Aubergine Parmesan är en utsökt aptitretare i italiensk stil, perfekt för plockmat på hemmafester. Aubergineskivor paneras i ströbröd och friteras tills de är gyllenbruna och krispiga, sedan... läs mer
En calzone, en italiensk paj gjord med samma deg som en pizza, betraktas i princip som en pizza i sig. Du kan lägga till valfria pålägg och favoritpizzafyllningar inuti. Kelsey Nixon föreslår att du fyller en calzone med en italiensk förrätt: läs mer
Caprese, en italiensk förrätt, är en utsökt kombination av tomat, mozzarella och färsk basilika, allt serverat med extra jungfruolja. Bakad intensifieras och sötas tomatsmaken, medan den smältande mozzarellan inte lämnar någon oberörd. läs mer
Dessa aubergine-parmesanost tillagas inte i en traditionell gryta, utan i individuella portioner som kan serveras som förrätt eller tillbehör. De har också en underbart krispig skorpa, tack vare den stora, luftiga... läs mer
Aubergine Parmigiana är en traditionell italiensk gryta med lager på lager gjord på stekta auberginer, som varvas i en panna med tomatsås, en blandning av riven ost och basilika. Innan grytan monteras, skärs auberginerna i skivor, läs mer
För att göra denna aptitretare behöver du inte kavla ut deg eller köpa färdiga tartletter. De kan enkelt göras av vitt bröd! Skär bara av skorpan från brödskivorna och kavla ut smulorna till ett tunt lager. För att forma dem till tartletter behöver du... läs mer
Den traditionella grönsaksgrytan kompletteras av sötpotatis, skivad i tunna rektangulära skivor. Spenaten tillför en mängd hälsosamma fibrer och livfulla färger, vilket skapar en slående bakgrund mot den orange sötpotatisen, den röda tomatsåsen och den smältande... läs mer
Denna individuella lasagne görs i en muffinsplåt och är perfekt för en barnmeny. Och dess hemliga ingrediens är ravioli! De passar perfekt i muffinsplåten och ersätter lagret av nudlar och ost. Det är enkelt att montera denna lasagne. läs mer
Pizza med grillade spett är en utmärkt aptitretare till en rolig fest. Barnen kommer att älska den här presentationen särskilt, eftersom de kommer att älska att hjälpa dig montera spetten och sedan äta dem med händerna, utan krångel. läs mer
Denna penne-pastagryta är perfekt för brunch, söndagslunch eller familjemiddag. Pastan drunknar bokstavligen i tomatsås under ett lager av seg, smält ost. Den är gjord med hemlagad tomatsås. läs mer
Kycklingbröst panerade med riven parmesanost steks i panna tills de är krispiga och gräddas sedan i ugnen under en doftande tomatsås och ett lager riven mozzarella tills osten smälter. En skorpa av vispade äggvitor ger en touch av krispighet. läs mer
Traditionell lasagne är en kaloririk och smakrik rätt som är perfekt för högtiderna. Men med det här receptet är den hälsosammare och har lägre kalorier – perfekt för vardagsbruk och högtider utan att offra din hälsa. läs mer
Denna tunna fullkornspizza toppas med en doftande tomatsås, en kladdig blandning av mozzarella och parmesanost, samt läcker spenat och ricotta. Använd mellanmjölk ricotta och mozzarella för en lättare och mer smakrik pizza. läs mer
Denna italienska rätt kommer att förhöja din julmiddag med sitt eleganta utseende och lyxiga smak. Stora snäckor fylls med svamp och spenat och bakas under två såser: tomatsås och en fyllig ostsås. För att göra denna rätt... läs mer
De som gillar pasta med köttbullar i tomatsås kommer att bli ännu mer förtjusta i den här grytan, för förutom huvudingredienserna innehåller den också mycket seg ost - parmesan och mozzarella, som hjälper till att binda pastan med såsen och förvandla den till - läs mer
Italiensk manicottipasta, formad som breda rör, är fylld med en saftig fyllning av ricotta, kyckling och spenat och bakad i en krämig Alfredosås under ett lager riven ost. Fyllningen innehåller grillad kyckling, och före fyllningen, läs mer
En rund, gyllenbrun lasagnepaj, garnerad med färska basilikablad i mitten, kommer att fängsla dina gäster med sitt charmiga utseende och gudomliga smak. Och inuti lasagnen väntar en överraskning alla: saftiga friterade korvar, inbäddade hela mellan... läs mer
Denna enkla pastagryta använder hemlagad tomatsås. Du kan göra den i förväg med konserverade tomater i sin egen saft, och sedan montera och baka pastan precis innan servering. Basilika och italiensk - läs mer
Denna lyxiga, rejäla lasagne är gjord med en köttfyllning gjord på en blandning av nötfärs och fläskfärs, och ostportionen är gjord på mager keso istället för traditionell ricotta. Koka lasagnenudlarna, och när alla ingredienser är klara, läs mer
Det här snabba receptet på fyllda conchiglioni-skal med ricotta kommer att fängsla dig med sin enkelhet och din familj med sin underbara smak. Nu behöver du inte förkoka pastaskalen. Ta dem direkt ur förpackningen och fyll dem! läs mer
Det här receptet förvandlar klassisk italiensk penne alla vodka (penne i vodkasås) till en magnifik paj som kommer att imponera på dina gäster med sitt utseende och fantastiska smak. Istället för fjäderpasta använder vi rigatoni. läs mer
Om du har en springform kan du enkelt förvandla enkel italiensk pasta i tomat- och ostsås till en underbar, rejäl paj för en söndagsmiddag med familjen. Det här receptet använder rigatoni i en springform. läs mer
Manicotti är italienska pastarör som är fyllda med olika fyllningar och bakade. I det här receptet är manicottirören halvkokta och fyllda med en fyllning av naturlig italiensk korv och gröna ärtor. läs mer
Stora snäckor fyllda med varm, seg ost och kyckling är en publikfavorit. Skalen kokas tills de är nykokta, fylls med en blandning av ricotta, riven italiensk ost och strimlat kycklinglår, och bakas sedan i hemlagad Alfredosås under ett lager av... läs mer
Med det här receptet förvandlar du vanlig lasagne till ett kulinariskt konstverk. Istället för den traditionella lager-på-lager-metoden breds kokta lasagneplattor med en ostfyllning, rullas till bullar och läggs sedan i en bakplåt. läs mer
Grillade sommargrönsaker, smält mozzarella och aromatisk basilikapestosås är en perfekt fyllning för en italiensk panini-smörgås. Toppa med pesto. Den kan tillagas i förväg och förvaras i kylskåp i upp till två dagar, och rester är gott. läs mer
Denna eleganta italienska pizza är gjord på färdig deg (hemlagad eller färdigköpt) och är perfekt för en snabb vardagsmiddag eller som förrätt att servera med vitt vin. För en extra krispig botten, läs mer
Om du väntar gäster till middag medan köttet är i ugnen, servera antipasto. Detta är en italiensk förrätt som traditionellt serveras före huvudrätten. Gäster brukar uppskatta att ha ett stort urval av små delikatesser framför sig. Huvudfokus ligger på läs mer
Fyllda paprikor är en av de godaste sommarrätterna, en godbit du vill njuta av under hela säsongen, tack vare dessa otroligt nyttiga och vitaminrika paprikor. Du kan använda överblivet kokt ris eller... läs mer
Manicotti är italiensk pasta i form av stora, breda rör som fylls med fyllning och bakas under ett lager av tomatmarinarasås och riven ost tills fyllningen är genomvärmd och osten på grytans yta förvandlas till en aptitretande - läs mer
Räkscampi i en vitlökssmör- och vitvinssås är ett underbart tillbehör till makaroner och ost. Koka räkscampin separat och blanda dem sedan med de kokta pastaskalen i en trögflytande sås gjord på en blandning av läs mer
Quinoa är en utmärkt ingrediens för glutenfri pizza. Det här receptet kommer att tilltala alla som dietar, de som vill göra sin pizza hälsosammare och slutligen de som tycker att tanken på att arbeta med jästdeg är skrämmande. Botten är gjord med vit quinoa, vilket är snabbare - läs mer
Om du älskar pizza med tjock botten kommer denna pizza i Detroit-stil att vinna dig från första tuggan. En annan höjdpunkt är de krispiga ostkanterna, och pizza i Detroit-stil utmärker sig också genom sin rektangulära form. Du kan använda en vanlig bakplåt för bakning. läs mer
Till skillnad från klassiska köttbullar tillagas napolitanska polpette med tillsats av ost. Riven pecorinoost, gjord på fårmjölk, tillsätts till en blandning av fläsk- och nötfärs, bröd indränkt i mjölk, ägg och kryddor. Sedan... läs mer
Denna grönsakslasagne kan serveras som en vegetarisk huvudrätt eller som ett tillbehör till kött. Den är bokstavligen fylld med en saftig blandning av zucchini och spenat, massor av seg ost och en utsökt hemlagad marinarasås med rejäla grönsaker. Förbered allt: läs mer
Till skillnad från det traditionella receptet bakas ägg Florentine, tillsammans med såsen och spenaten, i eleganta ramekins. Denna unika presentation kommer garanterat att glädja dina gäster under söndagsbrunchen eller en lättare middag. Detta recept är för 4 personer. läs mer
Dessa läckra och hälsosamma äggskålar är perfekta för de som följer en ketogen diet, såväl som alla som älskar kombinationen av äggröra, stekt skinka och ost. De är en utmärkt frukost eller ett praktiskt mellanmål. läs mer
Denna sallad med färsk majs, söta druvtomater, mjuk avokado och tärnad mozzarella sprudlar av sommarsmaker och färger. Blanda grönsakerna med en uppfriskande dressing av koriander, extra jungfruolja och... läs mer
Gör läckra och saftiga vegetariska tacos genom att fylla en tortilla med friterad tofu och coleslaw med rädisa och koriander i en limedressing istället för kött. Tryck på tofuskivorna innan du steker dem för att få bort så mycket vatten som möjligt och... läs mer
Dessa krispiga vingar är inspirerade av den populära italienska rätten kyckling parmesan. Varje bit paneras och bakas i ugnen, och toppas sedan med lite tomatsås några minuter innan de är klara. läs mer
Med färdigköpt deg och grillad kyckling blir din pizza klar på nolltid. Den är rejäl, saftig och full av rik smak, med de söta och kryddiga tonerna av klassisk barbecuesås. Den utkavlade degen gräddas tills den är halvvägs klar, sedan botten - läs mer
Ugnsbakad pasta har en fylligare och mer livfull smak; alla ingredienser värms ordentligt i ugnen och deras aromer smälter samman till en underbar bukett. Kombinera kokt fusilli (spiralpasta) i tomatsås med massor av färsk - läs mer
En muffaletta är en enorm smörgås som är populär i USA, uppfunnen av sicilianer och fylld med italienska delikatesser. En muffaletta är gjord av en rund limpa italienskt bröd. Den delas horisontellt på mitten och fylls med flera... läs mer
Denna pastagryta, full av seg ost, kött och en gyllenbrun skorpa, är en utmärkt idé för en rejäl frukost eller middag som alla kommer att älska. För att tillaga den behöver du en ugnssäker form, eftersom rätten kommer att vara... läs mer
Den här versionen av amerikansk mac 'n' cheese är lättare, men ändå otroligt krämig och ostig. Såsen är gjord på lättmjölk och lättgräddfil, och en blandning av lätt mozzarella och schweizerost ger en proteinkick. läs mer
Höjdpunkten i denna vegetariska lasagne är den bakade blomkålen. Den används som en fyllning i sig själv och ersätter kött, och läggs även till i ostfyllningen tillsammans med ricotta för att ge textur. Röd paprika, - läs mer
Denna hälsosamma pizza är gjord med naturliga hemlagade såser och hemlagad fullkornsdeg. Du kan göra degen i förväg och förvara den i frysen, sedan tina den och tillaga den vid behov. Degen toppas med en enkel tomatsås. läs mer
Huvudingredienserna i denna lasagne är portobellosvampar, grönkål, ricotta och mozzarella med låg fetthalt. Dessa ingredienser gör rätten hälsosam och kalorisnål, men ändå väldigt saftig och god. Denna lasagne är... läs mer
Till skillnad från traditionell lasagne i lager görs denna version av grytan med nudelrullar fyllda med ost- och svampfyllning, utlagda i ett jämnt lager i en ugnsform, täckta med tomatsås och bestrött med riven ost. Mellanost – - läs mer
Arepas, ett traditionellt colombianskt flatbröd, görs av ett speciellt majsmjöl, kokas i vatten och torkas sedan för att knådas till deg med salt och varmt vatten. Arepas steks i en panna med vegetabilisk olja och serveras till vilken måltid som helst. läs mer
Under tomatsäsongens höjdpunkt kan du glädja dina nära och kära med denna läckra tomatpaj i italiensk stil. Den är gjord med färska, mogna tomater varvade på ett förberett pajskal och toppad med hackad tomat. läs mer
För att göra italienska calzones enklare, använd färdig jästdeg till bullar eller bröd och malet rått korvkött till fyllningen. Ta helt enkelt bort de naturliga höljena från fläskkorvarna och stek köttet med - läs mer
Spaghettipaj är allt det bästa av italiensk pasta, men i form av en tät paj som ser vacker ut när den serveras och som älskas av både vuxna och barn. För att tillaga behöver du en rund pajform. Koka tills - läs mer
Schweiziska enchiladas är majstortillarör fyllda med strimlad kyckling, bakade i en grön sås gjord på tomatillos och chilipeppar, toppade med riven ost och en krämig topping. Denna krämiga topping gör... läs mer
Vit pizza är ett elegant alternativ till traditionell tomatbaserad pizza. Gör din egen pizzadeg eller köp helt enkelt färdig, och till toppingen behöver du ricotta, vitlök, mozzarella och färska örter. Ett ark deg för - läs mer
Pizza rustica är helt annorlunda än den traditionella pizza vi är vana vid. Det är en stor, tjock, sluten paj fylld med ost och charkuterier, som vanligtvis bakas i Italien till påsk. Den är gjord på ojäst deg gjord av läs mer
Gör en ljus och saftig vårpizza som alla kommer att älska. Istället för traditionell korv är toppingen gjord med råa fläskkorvar, utan höljen, stekta i olivolja. Förutom korven innehåller toppingen även fyra sorters ost, med - läs mer
Stora pastaskal fyllda med ostfyllning är en rejäl, utsökt och vacker rätt i italiensk stil som passar perfekt till både högtider och vardagsmåltider. Den är ganska enkel att tillaga och kombinerar alla smaker av en äkta... läs mer
Orzo, en liten italiensk pastarätt som liknar ris i formen, är en utmärkt ingrediens för läckra och rejäla medelhavssallader. Förutom orzo innehåller salladen även lök sauterad i olivolja, färsk fänkålsrot, läs mer
Gör potatismos i italiensk stil som ett tillbehör till jul, smaksatt med underbara smaker av vitlök och rosmarin – kryddorna sjuds med potatisen och tas sedan upp ur grytan. Men den verkliga stjärnan i detta potatismos är den sega osten. läs mer
Pizzetta är en miniatyr italiensk pizza som serveras hel per portion. En vanlig 450 g (16 oz) boll pizzadeg ger fyra pizzettor. Bred ut varje degbit till en cirkel och toppa med olivolja, ricotta, läs mer
Denna italienska gryta, Ziti Stufati, innehåller ziti-pasta (rör), saftiga köttbullar, hårdkokta ägg, massor av ost och en tomat-ricottasås som ger hela rätten en extraordinär smak och underbar arom. läs mer
Toppingen till denna pizza är gjord med rå italiensk korv. Ta bort skalen för att avslöja en smakrik, kryddig färs som sedan steks i panna med broccolibuketter innan den läggs i degen. Till såsen, blanda tomatpuré med... läs mer
Stora fyllda pastaskal är en lättlagad men ändå utsökt och imponerande italiensk rätt. Till fyllningen steks kalkonfärs med lök, kryddor och kronärtskockor, sedan... läs mer
Rostade tomater ger denna pasta i en tomat- och vodkasås en rik och fyllig smak. Mascarponeost, som tillsätts istället för traditionell vispgrädde, gör såsen krämigare, medan vodka hjälper till att bevara konsistensen och förbättra smaken. läs mer








































































































