Citron

Benfria kycklinglår utan skinn grillas på en utomhus- eller inomhusgrill tills de är brända med läckra grillmärken, sedan skivas de och serveras med en krämig pastagarnityr. Denna konsistens kommer från den salta... läs mer

Den traditionella amerikanska rätten räkscampi tillagas med räkor sauterade i smör, vitlök och vitt vin. Detta recept ger också en lättare sås, utan smöret, vilket gör den mer näringsrik, men inte... läs mer

• Räkor
• Cocktailsås

Räkcocktail är en aptitretare som alltid är en succé bland gästerna. Den är lätt, utsökt och hjälper alltid till att lysa upp väntan på huvudrätten utan att lägga till onödiga kalorier. Räkor till cocktails ska vara rena, - läs mer

Det bästa sättet att tillaga potatisfingerlingar är att baka dem i ugnen. Det tunna skalet innebär att de inte behöver skalas, och de små knölarna behöver inte hackas. Potatisen behåller alla sina näringsämnen, och citron och vitlök kommer att förstärka deras fördelar och rättens smak. Under - läs mer

Prova denna unika avokadotoast med ägg och grönsaker. Avokadohalvor toppas med krispiga brödsmulor stekta i vitlökssmör, toppas med ett stekt ägg och garneras med tunt skivade rädisor, salladslök och en nypa kryddig... läs mer

Denna kycklingsoppa kombinerar på ett harmoniskt sätt rejäla och näringsrika vita bönor med lätt, uppfriskande mangold och grönsaker. Tillsätt buljongen och de sköljda konserverade vita bönorna till löken och sellerin som frästes i olivolja, och... läs mer

• Minestrone
• Buljong med parmesan och örter
• Bakade tomater

Italiensk minestronesoppa är som en blandning av grönsaker som du kan göra med vad du än har i kylskåpet, vilket skapar en ny smak varje gång. Denna minestronesoppa är gjord med tre typer av bönor: vita bönor, kikärter och gröna bönor. läs mer

Mjuka och lätta citronkakor i form av miniatyrbullar täckta med sockerglasyr. De kommer ursprungligen från södra Italien, och även om dessa kakors historia är praktiskt taget okänd, älskar många italienare att baka massor av dem till högtiderna och lägga till extra dekorationer. läs mer

De täta vetekornen ger en distinkt textur till denna asiatiskinspirerade rätt. Den krämiga misosåsen blandar smakerna på ett vackert sätt. Rättens dragningskraft förstärks av den delikata orangefärgade laxen, som passar vackert ihop med... läs mer

Konserverade vita bönor är en utmärkt bas för en läcker hemlagad dipp. Purea dem i en matberedare med stekt bacon, ansjovis, citron, olivolja, färsk lök och kryddor tills det är slätt. Tillsätt färska örter. läs mer

I väst är deviled eggs deviled eggs med en mycket pikant, kryddig eller syrlig smak. Denna enkla och populära aptitretare är perfekt för alla högtider. Gör deviled eggs med en fyllning av avokado, äggula och majonnäs - läs mer

Detta ugnsbakade ostbröd kommer att imponera på dina gäster med sin arom ensam, eftersom det har en yoghurt-ostfyllning med kronärtskockor och spenat inuti, och är toppat med smält Gruyère, en schweizerost som oftast används i - läs mer

• Blåbärsscones
• Citronglasyr

Engelsmännen har länge ansetts vara de mest ivriga tedrickarna, och alla vet hur mycket denna nation älskar tradition. På samma sätt finns det ett antal etablerade traditioner för den ikoniska engelska teceremonin, Five O'Clock Tea. Te bör serveras i en vacker... läs mer

Ugnsbakad kyckling ser alltid elegant och aptitretande ut på bordet. Den krispiga skorpan och det möra köttet kommer att imponera på alla, särskilt i kombination med en smakrik sås. Hela tillagningen tar cirka 2 timmar, och det mesta av den tiden kommer att spenderas på... läs mer

• Kakor
• Glasyr

Detta rosa mästerverk i tre våningar kommer garanterat att vara i centrum för uppmärksamheten på vilken fest som helst. Även om den livfulla rosa färgen utan tvekan kommer att fånga hjärtat hos vilken liten prinsessa som helst, skulle denna dessert också passa perfekt till ett temakalas, som till exempel ett med Barbie-tema. läs mer

Denna köttfärslimpa är en fantastisk kombination av saftigt lamm fyllt med grekiska Kalamataoliver, malt till en pasta med persilja, oregano, olivolja och citronsaft. Butterfly det benfria lammsteket, eller läs mer

Istället för enkel potatismos som tillbehör till julbordet kan du tillaga en mer intressant och smakrik potatisgryta med grönsaker och örter. Den är lika enkel att tillaga, men ser väldigt aptitretande, imponerande och hälsosam ut. Koka unga potatisar - läs mer

• Bläckfisk
• Sås
• Polenta

Denna italienskt fyllda bläckfiskrätt med marinarasås är en utsökt festmåltid eller kan förvandla en vanlig vardagsmiddag till en fest. Fyll den skurna bläckfisken med en blandning av bläckfisktentakler, räkor och ansjovis. läs mer

• Kaka
• Fyllning

Dessa läckra nötkakor är fyllda med körsbärssylt och dekorerade med fina mönster. De bakas hela och skärs sedan i små fyrkanter. Smaken av körsbärssylt passar perfekt ihop med den nötiga, kryddiga smaken. läs mer

Kalkonlår är en av de godaste delarna av fågeln. De är köttiga och möra, till skillnad från bröstet, och tar upp mycket mindre ugnsutrymme än en hel kalkon, vilket gör att du kan steka en sidorätt samtidigt. Det enklaste sättet att tillaga mörkt kött är läs mer

• Citronricottakräm
• Blåbärskompott
• Våfflor

Fluffiga och väldoftande, nybakade belgiska våfflor är en utmärkt idé till en utsökt frukost eller dessert. Stek våfflorna i ett elektriskt våffeljärn och ringla över dem med blåbärskompott och lätt lemon curd. Det här receptet gör dem ännu mer... läs mer

• Djup
• Klasar

En populär fransk förrätt är crudité, gjord på färska grönsaker, ofta skivad i stavar och äts doppad i dippsåser. Dessa förrätter är hälsosamma, snabba att tillaga och, viktigast av allt, ser ljusa och intressanta ut på bordet. En av de ursprungliga är... läs mer

Skålar är en relativt ny trend bland hälsosamma matentusiaster. Det är skålar fyllda med hälsosamma ingredienser som harmoniskt kombinerar smak, färg och konsistens. Allt i en skål är komplett— läs mer

Fyllda kronärtskockor är en populär rätt i många regioner. Färska kronärtskockor fylls med olika fyllningar i mellanrummen mellan kronbladen och ångkokas eller stuvas sedan. Men om du inte har mycket tid att tillaga dem, eller bara har... läs mer

• Cocktail
• Physalis- och pepparrotsås

Räkcocktail-aptitretare ser alltid ganska formella, eleganta och ibland till och med pretentiösa ut på bordet. Ändå är de väldigt enkla att tillaga. De är kokta räkor, oftast serverade i ett glas med olika såser, helst... läs mer

En av fördelarna med en multikokare är möjligheten att laga flera rätter samtidigt. Använd den för att tillaga läckra rostade potatisar med vitlök, spenat och ruccola, samt laxfilé. För detta behöver du ett speciellt tillbehör: läs mer

Kött kokt med torkad frukt är mycket populärt i marockansk mat. Dess söta smak är vanligtvis mildrad med en mängd olika skarpa och aromatiska kryddor och örter. Sjud kalkon med russin och torkade aprikoser i en långkokare och tillsätt söt muskotnöt. läs mer

• Cocktail
• Ingefärasirap

En Hot Toddy är en värmande brittisk dryck gjord på whisky, honung och citron. Ibland tillsätts aromatiska örter och den avnjuts före sänggåendet eller i kallt väder som ett kraftfullt förkylningsmedel. Gör en Hot Toddy i - läs mer

Ett enkelt och snabbt recept som hjälper dig att förvandla gårdagens överblivna ris till en verkligt cajun-rätt på bara några minuter. Cajun-köket är en delmängd av amerikansk matlagning som är populär i delstaten Louisiana. Traditionella ingredienser i - läs mer

Gör en ny version av citronpaj. Blanda citronskivor med socker, salt och lavendel, täck över och låt stå i 24 timmar. Nästa dag, rör i ägg och smör och bred ut på pajen. läs mer

• Bär
• Citronkräm

Trifle är en engelsk dessert gjord på sockerkaka med vaniljsås, fruktjuice eller gelé och vispad grädde, vanligtvis i lager. Den första triflen var vispad grädde med socker, ingefära och rosenvatten; senare... läs mer

Trifle är en engelsk rätt som är populär i Skottland och USA. Det är en dessert gjord på sockerkaka med vaniljsås, fruktjuice eller gelé och vispad grädde. Ingredienserna läggs vanligtvis i lager i en trifle. Den vanligaste är läs mer

Denna pasta med vitlöksräkor från Neely's Bar-B-Que, medägare och TV-personlighet, är en perfekt middag efter en lång dag på jobbet – den är superenkel att laga och tar inte mycket förberedelsetid. läs mer

• Sockerkaka
• Streusel och bär

En amerikansk buckle (från det engelska ordet "buckle" - att bulga) är en paj med bär (mer sällan frukt) inbäddade i den, täckt med en streusel gjord av mjöl, socker och smör, som, när den gräddas, bultar ut till en aptitretande, krispig skorpa. Lägg till - läs mer

• Sockerkaka
• Mousse

En lätt, vacker och läcker kaka gjord med en krämig fyllning utspridd över en sockerkaksbotten och dekorerad med färska jordgubbar. Det utmärkande för Frézier-kakan är dess eleganta design, med en jordgubbs"dekoration" runt hela kakans omkrets. läs mer

Prova räkor i smörsås. Du behöver inga speciella kulinariska färdigheter för att få dem lika goda som de på de bästa restaurangerna. Det handlar om rätt kombination av ingredienser. Stek dem bara - läs mer

• Deg
• Fyllning
• Glasyr

Denna blåbärspaj är otroligt saftig och sprudlande av den livfulla smaken av friska sommarbär. Under den krispiga pajdegen, toppad med en läcker apelsin-sockerglasyr, hittar du en utsökt blåbärsfyllning. För att göra den... läs mer

Gurka är den perfekta ingrediensen för sommarrätter och soppor, eftersom den består av 95 % vatten, vilket gör den till en utmärkt törstsläckare och uppfriskande dryck i varmt väder. Tillsätt lite saftig, aromatisk melon och en saftig selleristjälk, allt tärnat. läs mer

• Kaka
• Fyllning

Den amerikanska efterrätten whoopie pie är en smörgås gjord av två sockerkakor som läggs ihop med ett lager smörkräm. De är älskade för sin mjuka sockerkaka, som passar utmärkt ihop med grädden, särskilt efter att de har fått stå en stund - läs mer

• Glasstårta
• Maräng

Den amerikanska bakade Alaska-kakan är ett utmärkt sätt att överraska dina gäster på en sommarfest, eftersom de hittar kall glass som väntar inuti den varma bakade kakan! Denna fantastiska glasstårta är inte så svår att göra. Välj en rundad form - läs mer

New England, en region belägen vid USA:s atlantkust, är känd för sina skaldjur och de finaste recepten. Ångkokta skaldjur anses vara en av de mest utsökta och delikata skaldjursdelikatesserna. För - läs mer

Denna soppa kräver ingen tillagning och görs i en mixer. Len yoghurt ger en krämig konsistens och honung ger en söt smak. läs mer

Ainas cocktail är ett glas färskpressad lemonad, men med lite vodka. läs mer

Väntar du gäster och har ont om tid? Prova det här enkla receptet på räkspett. Hela rätten tar mindre än en halvtimme. En otroligt enkel, livfull och praktisk rätt, perfekt för ett barnkalas eller en cocktailparty. läs mer

Denna enkla, läckra och hälsosamma bläckfiskförrätt är också otroligt snabb att tillaga. Om du har en picknick i trädgården, grilla bläckfisken i några minuter och skär den i halva ringar medan du väntar på huvudrätten. Var... läs mer

Mint julep är en traditionell amerikansk dryck gjord på bourbon, socker och mynta. Den serveras vanligtvis iskall med rikligt med krossad is. Silver- och tennglas designades till och med specifikt för den, vilket garanterar en långvarig kyla. läs mer

Long Island Iced Teas unika karaktär ligger i att den, trots att den är en av de starkaste cocktails, ser ut som ett ofarligt iste. Även om cocktailen uppfanns på Long Island i New York på 1970-talet är idén bakom drinken inget nytt. läs mer

Caipirinha är en brasiliansk cocktail gjord på cachaça, lime och socker. Drycken uppfanns av slavar på sockerrörsplantager och betyder "lantis" på portugisiska. Nu säljs denna uppfriskande och uppfriskande cocktail överallt i läs mer

Grillade räkor är utsökta, saftiga, livfulla och smakrika. Såsen är fylld med tomatens fräschör, lökens och heta såsens kryddighet och den unika smaken av rostad citron. Honung och olivolja ger den en sofistikerad... läs mer

Denna läckra, mättande och förvånansvärt snabba soppa ger en otrolig mängd välbehövlig energi, och den tar inte lång tid att tillaga. Den här rätten kommer garanterat att bli en av dina favoriter: den extraordinära aromen, den möra kycklingen... läs mer

• Toppen
• Sirap
• Sockerkaka med surmjölk

Den ovanliga, vackra färgen på denna spektakulära dessert, eller snarare den smidiga övergången från mörkt till ljust, uppnås genom användning av olika typer av citrusfrukter. Pajens bas, gjord på surmjölk, och sirapen som täcker delikatessens topp tillagas - läs mer

Citronmarinaden passar perfekt till kycklingen, vilket gör den saftigare och ger den en pikant smak och uppfriskande arom, perfekt kompletterad av örterna. Grillade kycklinglår ger en somrig känsla till alla tillfällen. läs mer

Det här receptet kombinerar vatten och olja för att skapa en underbar kycklingmiddag. Potatis steks tillsammans med krispiga kycklinglår – de sjuds först i vatten tills de är mjuka och steks sedan i resterande olja, vilket skapar en gyllenbrun skorpa. läs mer

Grönkål, även känd som lockig grönkål, gör en utsökt pestosås genom att tillsätta pinjenötter och salt Pecorino Romano-ost. Denna sås passar perfekt till klassisk italiensk pasta, linguine. läs mer

Den bästa keso-paskhaen görs med hemlagad keso. Denna keso är krämig och mjuk med en lätt syrlig smak. Men köpt keso fungerar också, men se till att den är färsk, helst från en välrenommerad tillverkare. Servera - läs mer

• Sorbet
• Sirap

En uppfriskande dessert med citrussmak är perfekt för sommarvärmen. Mandarin Napoleon-likör kan ersättas med till exempel Cointreau, en sprit med en distinkt apelsinfruktsmak och arom. Som en variant på originalet... läs mer

Efterrätten har en distinkt smak av surmjölk, men med ananas och citron skapas en ganska intressant kombination. Vissa kanske avskräcks av den stora mängden mejeriprodukter. I så fall är det acceptabelt att använda hälften så mycket surmjölk (cirka 2 koppar). läs mer

Den traditionella amerikanska barbecuesåsen passar perfekt till kötträtter, särskilt de som tillagas på grillen. Det finns många varianter av denna sås, och ingredienserna kan variera avsevärt, men den innehåller nästan alltid någon form av... läs mer

Mjölk, grädde, citron och en halvtimme av din tid – det är allt du behöver för att göra färsk, krämig hemlagad ricotta. Ricotta tillverkas vanligtvis med vassle, en biprodukt från osttillverkning. Denna italienska ost är... läs mer

• Fyllning
• Sås
• Enkla pannkakor

Ett steg-för-steg-recept för att göra pannkakor med mascarponeost och choklad under körsbärsflambésås. läs mer

• Rostad anka
• Sur apelsinglasyr
• Pannkakor med örter

Saftiga bitar av rostad pekinganka glaserade med apelsin-, citron- och limejuice, serveras med örtkryddade pannkakor. Denna rätt tar ett tag att tillaga, men dess fantastiska smak är väl värd ansträngningen. läs mer

• Pannkakssmet
• Körsbärssås
• Fyllning

Ett steg-för-steg-recept med bilder på pannkakor med mascarpone-, choklad- och körsbärssås. läs mer

• Pannkakor
• Fyllning

Ett steg-för-steg-recept på pannkakor med mascarpone- och körsbärsfyllning. läs mer

• Kyckling
• Löksås

Detaljerat recept med foton.

Hemlagad lemonad - ett steg-för-steg-recept på en sommardryck gjord på färska citroner hemma. läs mer

• Fisk och sås
• Rucolasallad

Ett steg-för-steg-recept för att laga lax med champagnesås. läs mer

Ett steg-för-steg-recept för att göra champagne- och citrongranita. läs mer

• Ingefära enkel sirap
• Cocktail och garnering

Ett steg-för-steg-recept för att göra en champagne- och ingefäracocktail. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Steg-för-steg-recept på citronkräm. - läs mer

Denna citronlikör dricks traditionellt i Italien efter måltider, men den kan också användas i många drycker. Den är enkel att göra och är en utmärkt present. läs mer

"Kyckling och bacon passar utmärkt i en Cobb-sallad, och detsamma kan sägas om den här kyckling- och baconkombinationen på din tallrik", konstaterar Alex. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För rören:
• För fyllningen:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Couscous med aprikoser

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Tjock vaniljsås
• Kanderade citrusskal

Ett detaljerat recept för att göra tjock vaniljsås med kanderade frukter. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Kreolsk aromatisk kryddblandning (även känd som Bayou Blast):

Detaljerat recept med foton.

• Sirap:

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept på en ostförrätt med foton. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Sirap:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Marinad:

Den här metoden fungerar lika bra för färsk hälleflundra som havsabborre. Servera den färdiga fisken antingen varm eller rumstempererad som huvudrätt eller som ingrediens i en sallad. Om du använder... läs mer

Detaljerat recept med foton.