Mint Julep
Röster: 2
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 cocktail
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 cocktail
Näringsvärde per portion:
Kalorier 177, totalt fett -- G., mättade fetter G., proteiner -- G., kolhydrater 4 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 177, totalt fett -- G., mättade fetter G., proteiner -- G., kolhydrater 4 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Mintjulep är en traditionell amerikansk dryck gjord på bourbon, socker och mynta. Den serveras vanligtvis iskall med rikligt med krossad is. Silver- och tennglas uppfanns till och med specifikt för den, eftersom de behåller kylan länge och fryser sig själva. Juleps tillagades först på 1700-talet i den amerikanska södern. Dryckens utseende var en symbol för rikedom: en silverkopp, premiumwhisky och berg av is, vilket inte var en billig godbit i södern på den tiden. Om du inte har en silverjulepkopp, misströsta inte. Genom att tillaga den i ett högt glas kan du lika mycket njuta av den syrliga bourbonen med dess mintiga och söta toner.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 5 blad färsk mynta, plus några kvistar till garnering
- 1 tesked socker
- Hyvlad eller krossad is
- 75 ml bourbon
- En citronskiva till garnering, valfritt
- Apelsinskiva till garnering, valfritt
- Maraschinokörsbär till garnering, valfritt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: bourbon, cocktailkörsbär, citron, mynta
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg myntablad och socker i ett silverjulepglas eller ett högt glas (0,4 l). Strö över vatten. Krossa myntan och sockret med handtaget på en träsked.
- Fyll ett glas med krossad is, tillsätt bourbon och rör om. Garnera med en apelsin- eller citronklyfta, ett körsbär och myntakvistar.
Kategorier:
Liknande recept
