Granatäpple-myntasorbet
Röster: 1
Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 liter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 liter.
Om du har en glassmaskin kan du regelbundet göra hälsosamma och naturliga sorbeter eller glass genom att experimentera med olika smaker. En intressant kombination är granatäpple och mynta. Sorbeten är gjord med 100 % granatäpplejuice, apelsinjuice och myntasirap. Smaken är mycket uppfriskande och uppfriskande, med en välbalanserad sötma. Och mini mörka chokladbitar, blandade i sorbeten under frysningsprocessen, ger ännu mer smak och textur till desserten. Myntasirapen kan göras i förväg och användas i andra desserter också; den har en mycket fyllig smak.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Sorbet
- 1 kopp myntasirap, se recept nedan
- 2 msk 100 % granatäpplejuice
- 1 kopp apelsinjuice
- 0,5 msk mörk choklad i minigranulat
- Kvistar av färsk mynta, till servering
Myntasirap
- 1 kopp socker
- 0,5 koppar vatten
- 1 kopp färska myntablad
- Specialutrustning: frys
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: granatäpplejuice, Apelsinjos, mörk choklad, chokladbitar (granulat), mynta, socker
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda myntasirap, granatäpplejuice och apelsinjuice i en glaskanna. Häll granatäppleblandningen i en glassmaskin och frys in enligt tillverkarens anvisningar. Tillsätt chokladbitarna 10 minuter innan processen är slut.
- Fördela sorbeten i skålarna och garnera med färska myntakvistar.
Myntasirap
I en liten kastrull, blanda socker, vatten och myntablad och värm på medelvärme. Koka upp, sänk värmen och låt sjuda i 5 minuter under omrörning tills sockret är helt upplöst. Ta bort från värmen och låt sirapen svalna i 20 minuter. Sila före användning.
Kategorier:
Liknande recept
