Tid: 33 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

En uppfriskande dessert som vinsorbet svalkar inte bara ner dig i värmen, utan lyfter också humöret och ger dig lite kickar. Den är perfekt för en sommarfest! För att göra den behöver du bara vatten, socker och vin. Värm blandningen på spisen tills sockret har löst sig, låt den sedan svalna och frys in i en glassmaskin. Detta är ett grundrecept som du kan anpassa efter din smak och använda olika typer av vin. Tänk dock på att starkviner är svårare att frysa.

Ingredienser:

• 180 ml vatten
• 110 g socker
• 300–360 ml rött vin

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

rött vin, socker

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda vatten och socker i en kastrull och värm på låg värme. När sockret har löst sig, tillsätt vinet och ta bort från värmen. Låt svalna och förbered sorbeten i en glassmaskin enligt tillverkarens anvisningar.

Röster: 3