Apelsinsorbet
Röster: 10
Tid: 2 timmar och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1000 ml.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1000 ml.
Näringsvärde per portion:
Kalorier 154, totalt fett 2 G., mättade fetter G., proteiner 2 G., kolhydrater 34 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 154, totalt fett 2 G., mättade fetter G., proteiner 2 G., kolhydrater 34 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Denna enkla frysta dessert är gjord på färskpressad apelsin- och citronsaft, skal och mjölk. Om du älskar glass men försöker undvika extra kalorier är apelsinsorbet perfekt för dig.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 200 g socker
- 1,5 msk apelsinskal, fint rivet
- 1/4 tesked salt
- 2 koppar färskpressad apelsinjuice, från cirka 900-1400 g apelsiner
- 1 msk färskpressad citronsaft
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1,5 dl mycket kall helmjölk
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: socker, Apelsiner, Apelsinskal, Apelsinjos, citronsaft, vaniljextrakt, mjölk, Apelsinsorbet
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda alla ingredienser utom mjölken i en matberedare och mixa tills sockret har löst sig, cirka 1 minut. Häll blandningen i en skål och rör i mjölken. Täck skålen och kyl i cirka 1 timme, tills blandningen når 4 °C (39 °F) eller lägre.
- Häll blandningen i en glassmaskin och kör tills den får konsistensen av mjukglass. Servera omedelbart eller häll över i en behållare med lock och frys in tills den stelnat, cirka 3 timmar.
Kategorier:
Liknande recept
