Uppfriskande Mint Julep
Röster: 5
Tid: 1 timme och 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Näringsvärde per portion:
Kalorier 63, totalt fett - G., mättade fetter - G., proteiner - G., kolhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, socker - G.
Kalorier 63, totalt fett - G., mättade fetter - G., proteiner - G., kolhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, socker - G.
En mintjulep är en underbar kombination av färsk mynta, bourbon och massor av krossad is, vilket gör den till en verkligt uppfriskande sommardryck. Myntasirapen kan göras i förväg och förvaras i kylskåp. Traditionellt serveras juleps i silver- eller tennskålar, men om du inte har en, använd breda glas.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Myntasirap
- 1 kopp socker
- 10 kvistar mynta
Mint Julep
- 5 myntablad + en kvist till dekoration
- 75 ml bourbon
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Förbered myntasirap:
Blanda socker och 1 matsked vatten i en liten kastrull och koka upp på medelvärme under ständig omrörning tills sockret har löst sig. Ta bort från värmen och tillsätt myntakvistarna. Tryck ner dem med en träsked så att de sänks ner. Låt svalna till rumstemperatur, ta sedan upp ur sockerlagen och släng den. Kyl sockerlagen i minst 1 timme. Du kommer att ha cirka 1,5 koppar sockerlag; täck över och kyl i upp till 2 veckor. - Förbered en dryck:
Lägg myntablad och 30 ml myntasirap i ett litet glas eller en julep-kopp. Rör om med handtaget på en träsked. Tillsätt bourbon. Fyll glaset med krossad is. Garnera med en myntakvist.
Det bästa sättet är att förvara den i kylskåpet.
För att hålla myntan fräsch, linda in den i en fuktig pappershandduk, lägg den sedan i en återförslutningsbar påse och förvara den i kylskåp i upp till en vecka.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
