Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Tillsätt en nypa pepparmyntsextrakt till hemlagad varm choklad och servera med en polkagrisstång av mynta för en ännu mer intensiv och uppfriskande smak. För en ännu festligare touch, garnera med vispad grädde.

Ingredienser:

• 4 msk lättmjölk (2 %)
• 3/4 kopp socker
• 0,5 kopp kakaopulver
• 110 g mörk choklad (kakaohalt 57 %), finhackad
• 0,5 tsk vaniljextrakt
• 1/8–1/4 tesked pepparmyntsextrakt
• Vispad grädde och pepparmyntsgodis till servering

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

mjölk, kakao, mörk choklad, myntaextrakt, klubbor

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda mjölk, socker, kakaopulver, choklad och vanilj i en medelstor kastrull.
Steg 2
• Värm på medelvärme under omrörning tills sockret har löst sig, chokladen smälter och blandningen är varm och ångande. Tillsätt pepparmyntsextrakt efter smak. Häll den varma chokladen i fyra muggar och servera, garnerad med vispad grädde och en pepparmyntspolkagris.

Röster: 1