Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

För att göra varm choklad till en speciell och imponerande godbit kan du förstås göra en chokladbomb, men det enklaste alternativet är att dekorera den med chokladspets, som smälter i muggen från den heta vätskan. I det här receptet lär Ree Drummond dig hur du enkelt gör en sådan dekoration. Du kan till och med göra mer spets att ha till hands till alla högtider.

Ingredienser:

Chokladmönster

• 80 g mörk choklad 48 %
• Specialutrustning: bakpåse

Varm choklad

• 2 koppar mjölk
• 1 kopp 10% grädde
• 0,5 dl chokladbitar 44,7 % kakao
• 0,5 koppar chokladgranulat 68 % kakao
• 1 tesked socker
• 1/4 tsk vaniljextrakt
• Vispad grädde, till servering

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

mörk choklad, mjölk, grädde, vaniljextrakt

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1

• Chokladmönster

  
  Mikrovågsugna den mörka chokladen på 100 % effekt i 30-sekundersintervaller tills den smält och slät. Lägg den smälta chokladen i en spritspåse och klipp av ett litet hörn. Spritsa ett spetsmönster på ett ark bakplåtspapper i en cirkel något större än din mugg. Låt det stelna helt.
Steg 2

• Varm choklad

  
  Blanda mjölk och grädde i en liten kastrull. Värm på medelvärme, tillsätt sedan chokladbitar, socker och vanilj under värmning tills bitarna smälter. Häll i en tekanna.
Steg 3

• Serverar en dryck

  
  Arrangera ett chokladmönster på varje mugg och ringla över varm choklad. När chokladen har smält i muggen, toppa med vispad grädde och njut.

Röster: 2