Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6-8

Melass, malen ingefära, kanel, kryddpeppar och muskotnöt ger denna varma choklad en värmande pepparkakssmak. Kakao och mjölk balanserar kryddorna, medan mjölkchoklad ger en krämig och fyllig konsistens. Garnera den varma chokladen med en klick vispad grädde och mini-marshmallows och njut av denna förtrollande dryck en krispig vinterdag.

Ingredienser:

• 6 koppar mjölk
• 1/4 kopp kakaopulver
• 1/4 kopp socker
• 2 matskedar melass
• 3 teskedar malen ingefära
• 2 tsk malen kanel
• 0,5 tsk riven muskotnöt
• 1/4 tsk kryddpeppar
• 200 g mjölkchoklad, hackad
• Vispad grädde till servering
• Mini-marshmallows för arkivering

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

mjölk, kakao, socker, sirap, malen ingefära, kanel, muskot, kryddpeppar, mjölkchoklad, grädde, marshmallow

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en medelstor kastrull, blanda mjölk, kakaopulver, socker, melass, ingefära, kanel, muskotnöt och kryddpeppar. Värm på medelvärme under omrörning tills socker, kakao och kryddor har löst sig och mjölken börjar ånga, cirka 5 minuter. Låt inte blandningen koka. Tillsätt gradvis den hackade chokladen och rör om tills blandningen är slät. Häll den varma chokladen i 6-8 muggar och garnera med vispad grädde och mini-marshmallows.

Röster: 1