Långkokt Mint Varm Choklad
Röster: 1
Tid: 2 timmar och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 18
Komplexitet: lätt
Portioner: 18
Näringsvärde per portion:
Kalorier 292, totalt fett 12 G., mättade fetter 7 G., proteiner 8 G., kolhydrater 43 G., fiber 5 G., kolesterol 17 mg, natrium 187 mg, socker 33 G.
Kalorier 292, totalt fett 12 G., mättade fetter 7 G., proteiner 8 G., kolhydrater 43 G., fiber 5 G., kolesterol 17 mg, natrium 187 mg, socker 33 G.
Den perfekta varma chokladen görs i en långkokare och serveras på samma sätt, vilket gör att drycken gradvis tjocknar och blir fylligare. Placera skålar med mini-marshmallows och krossade pepparmyntsgodisar i närheten så att gästerna kan lägga till sina egna smaker i sina koppar. Kanske vill någon lägga till en skvätt pepparmyntssnaps i sin kakao.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 koppar siktat florsocker
- 2 msk osötat kakaopulver
- 12 koppar helmjölk
- 2 tsk vaniljextrakt
- 1 tesked grovt salt
- 220 g mörk choklad, finhackad
- 24 röda och vita pepparmyntsgodisar, krossade (ca 1 kopp), till servering
- 3 koppar mini-marshmallows, till servering
- 2 koppar pepparmyntssnaps, till servering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mörk choklad, strösocker, kakao, mint schnapps, mjölk
Att laga maträtten enligt receptet:
- I en 6-liters slow cooker, blanda socker och kakaopulver. Sätt slow cookern på högsta hastighet och vispa gradvis i mjölken tills det inte finns några klumpar kvar. Tillsätt vanilj och salt, täck över och koka i 1,5 timmar. Sockret och kakaopulvret ska vara helt upplösta.
- Rör i den hackade chokladen lite i taget tills den är helt smält. Stäng locket och låt sjuda i ytterligare 30 minuter, tills den varma chokladen tjocknar.
- Sätt slow cookern på automatisk varmhållning och servera den varma chokladen med skålar med krossade polkagrisar och mini-marshmallows, och en liten karaff snaps, om du använder det.
- Vid servering, lägg ett par skedar polkagrisar i en mugg varm choklad och låt dem smälta, eller tillsätt 2 matskedar snaps och garnera med minimarshmallows.
Kategorier:
Liknande recept
