Grekisk förrätt - Grillad ost "Saganaki"
Röster: 3
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Grekisk förrätt - grillad ost "Saganaki" - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 225 g halloumiost, skivad
- 2 matskedar oreganoblad (plockade från stjälkarna)
- 1 msk olivolja
- Saften av 1 grillad citron
- Grillad pitabröd
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: halloumi-ost, oregano, citron, pitabröd
Att laga maträtten enligt receptet:
- Pensla osten med olivolja och lägg den på en grill på medelvärme. Grilla den i 2 minuter på varje sida tills den är randig.
Ta bort osten från grillen och skär den i 1,5 cm stora bitar. Strö över oregano. Ringla över olivolja och pressa citronsaft över osten. Servera med grillat pitabröd.
Kategorier:
recept / Middag / Förrätter / Osträtter / Grekisk mat / Bobby Flay
Liknande recept
