Smör

• Muffins
• Glasyr

Banan ger dessa muffins inte bara en mör och saftig konsistens, utan också en underbar arom som kommer att hålla dig hungrig medan de fortfarande är i ugnen. De är ganska enkla och snabba att göra, och för att ge dem ett festligare utseende, garnera dem med läs mer

Till skillnad från sina italienska och schweiziska kusiner görs fransk smörkräm med äggulor som vispas i en dubbelkokare. Varm sockerlag rörs sedan ner i de vispade äggulorna och sedan tillsätts smör till den avsvalnade blandningen. läs mer

Italiensk marängsmörkräm är inte det lättaste att göra, men om du följer receptet exakt får du den lätt och luftig första gången, perfekt för att fylla och dekorera tårtor och cupcakes. läs mer

Denna smörkräm görs genom att vispa ner smör i schweizisk maräng – äggvitor och socker vispat ihop i en vattenkokare. Den är utsökt, har en behagligt silkeslen konsistens och, viktigast av allt, håller formen bra när den dekoreras. Med den... läs mer

Med chokladsmörkräm kan du förverkliga alla dina konfektfantasier när du bakar tårtor och cupcakes. Den är perfekt för fyllning, glasyr och dekoration. Oavsett vilket tips du använder med denna smörkräm blir dekoren... läs mer

Amerikansk smörkräm är en av de enklaste att göra. Den består av två huvudingredienser: smör och florsocker. För att säkerställa en klumpfri smörkräm är det bäst att sikta florsockret. Vispa allt med en mixer. För extra smak, tillsätt... läs mer

• Gnocchi
• Bryn smör med lönnsirap, kanel och salvia

Gnocchi är traditionella italienska dumplings gjorda på mjöl, ricotta och potatismos. Men du kan göra dem på amerikanskt vis genom att ersätta vanliga potatisar med sötpotatis. Detta ger gnocchin en mer intressant söt-kryddig smak, särskilt i läs mer

• Dragspelspotatis
• Gräddfil med örter

Även med bara potatis och gräddfil kan du göra en otroligt god och vacker sidorätt värdig ett festbord. Det här är Hasselback-potatis, som kom till oss från Sverige. Eller, enklare, dragspelspotatis, när hela knölarna... läs mer

• Vitlökspaste
• Potatismos

Ett recept på perfekt potatismos, sprängfyllt med rik, krämig vitlökssmak. Det tar lite längre tid att tillaga än vanligt, men resultatet är värt det. Det kommer att bli ditt signaturtillbehör till jul. Du kan göra det i förväg. läs mer

Vad kan vara enklare än att göra potatismos? Men i julrusningen, när man måste laga flera rätter samtidigt, räknas varje minut. I en multikokare kan du koka potatis i - läs mer

En sötpotatisrätt som inte bara pryder alla julbord utan också fängslar alla med sin unika smak. Skär upp toppen av en bakad sötpotatis med skalet och toppa den med smör, farinsocker, kanel och mjöl. läs mer

Det här receptet på den perfekta potatisgratängen är perfekt som tillbehör till ett speciellt tillfälle. Grytan är utsökt och otroligt enkel att tillaga. Lägg de finhackade potatisarna i en gratängform och häll den krämiga... läs mer

Även en enkel sidorätt som potatismos kan tillagas på ett sätt som gör att dina gäster och familj kommer att älska den mer än huvudrätten. Hemligheten bakom utsökt potatismos är trots allt dess delikata, krämiga smak och perfekta krämiga konsistens. Det här receptet kombinerar tre ingredienser: läs mer

Dessa öronformade smördeg, eller palmières, kommer att pryda ditt bord med enbart sitt slående utseende. Och deras fantastiska fyllning av parmesanost, kött och karamelliserad lök kommer garanterat inte att lämna någon oberörd, och de kommer att försvinna på några minuter. läs mer

Dessa krispiga och smakrika ostpinnar är gjorda i form av långa ostkex. De är en härlig krispighet som mellanmål, ett glas öl eller vin, och de är också den perfekta aptitretaren att doppa i. För att göra dem behöver du: läs mer

En fyllig cheddarostsås blandad med rostad broccoli blir en utsökt dipp som passar perfekt till alla förrätter. Servera den varm, innan osten stelnat, och doppa bakade potatisskivor i dippen. läs mer

Bisque är en tjock, krämig kräftdjurssoppa som är populär vid Medelhavskusten. Den görs inte bara med kött från räkor, hummer eller kräftor, utan även med deras skal och huvuden. Först kokas skalen och buljongen silas. Sedan sjuds bisquen separat. läs mer

Räkscampi är en italiensk-amerikansk rätt som består av räkor tillagade i en sås gjord på smör, vitlök, torrt vitt vin och parmesanost. Även om räkscampi vanligtvis serveras med pasta eller ris, är de lika utsökta serverade med... läs mer

Under högtiderna och överflödet av sötsaker på bordet är dessa ostkakor ett trevligt alternativ till julens pepparkakor. De passar perfekt till ett glas vin eller en kopp te. En blandning av pecorino- och parmesanostar med aromatisk rosmarin gör dessa kakor... läs mer

Förbered en utsökt aptitretare med pepparbiff på en skiva stekt potatis med karamelliserad lök. Pepparbiff, eller som den kallas i Frankrike, steak au poivre, är den möraste oxfilén, stekt i smör i - läs mer

Traditionellt sett görs nordamerikansk sötpotatismos med lönnsirap, grädde och rostade pekannötter och bakas i en gryta. Men du kan göra det lika gott i en långkokare. Koka sötpotatisbitarna i grädde, smör och läs mer

Mac 'n' Cheese är en amerikansk rätt som, även om den översätts till ryska som makaroner och ost, egentligen är något mycket godare. Makaroner är trots allt inte bara toppade med ost, utan tillagade i en utsökt ostsås med en fyllig, krämig smak. läs mer

Ostronkex är ett populärt mellanmål i nordvästra USA. De är små, salta kex, ofta sexkantiga i formen, som serveras med ostronrätter och chowder. De är också en ingrediens i den amerikanska rätten Cincinnati chili. Trots namnet, läs mer

Dessa cupcakes är gjorda i stil med de berömda chokladcupcakesen med en flytande mitt, bara det att de inte är söta. Cupcakesen själva är bakade med majsmjöl i ramekins. Och fyllningen är det populära mexikanska snackset chile con queso (spanska: chile con - läs mer

Denna smördeg är otroligt enkel att göra och kommer att passa många. Gör fyllningen genom att blanda smör, farinsocker och kanel. Till smördegen behöver du två stora ark färdig smördeg eller croissantplattor. Bred ett av arken med... läs mer

Denna enorma quesadilla, smaksatt med fyra av Amerikas mest populära smörgåsar, är den perfekta godbiten för en stor grupp. Som namnet antyder kombinerar denna aptitretare två rätter: en mexikansk quesadilla – friterade tortillas fyllda med ost – och... läs mer

Fyllda kronärtskockor är en populär rätt i många regioner. Färska kronärtskockor fylls med olika fyllningar i mellanrummen mellan kronbladen och ångkokas eller stuvas sedan. Men om du inte har mycket tid att tillaga dem, eller bara har... läs mer

Detta recept på räkdipp är inspirerat av de traditionella skaldjursrätterna i den amerikanska kuststaden New Orleans. Dippen är bokstavligen fylld med läckra räkbitar som dränks i en krämig ostsås med BBQ-smak. Koka - läs mer

Karamelliserad lök ger en unik smak till vilken rätt eller aptitretare som helst. De är också ett utmärkt tillskott till en ostdipp. För att mjuka upp löken, ge den en behaglig karamellfärg och en utsökt söt smak,... läs mer

Ostdipp med spenat och kronärtskockor är en av de mest populära dippen i USA. Den serveras på restauranger, säljs i butiker och görs hemma. Den är en frekvent gäst på många hemmafester, där förrätter är en favorit— läs mer

En av fördelarna med en multikokare är möjligheten att laga flera rätter samtidigt. Använd den för att tillaga läckra rostade potatisar med vitlök, spenat och ruccola, samt laxfilé. För detta behöver du ett speciellt tillbehör: läs mer

Allt med den här potatisen är perfekt: presentationen, den utsökta smaken och hur enkelt det är att tillaga den i en slow cooker. Koka stora potatisar utan att skala dem i en slow cooker och baka dem sedan i en mycket varm ugn tills de är täckta. läs mer

Amaretto biscotti är italienska torra kakor som passar perfekt till en kopp kaffe och ger en underbar mandeldoft. De tar ett tag att göra, men de är värda det. De gräddas i två steg. Först, läs mer

Till det här receptet behöver du stora bakäpplen, som Golden Delicious, Rum eller Honey Crisp, eftersom de kommer att vara precis lagom mjuka efter tillagning och inte falla isär. Deras söta och syrliga smak kommer att vara perfekt. läs mer

En brownie i slow cooker kombinerar allt som gör denna chokladdessert så älskad: en lätt krispig skorpa och en läcker, halvflytande mitt. Dessutom tar det här receptet inte mycket förberedelsetid. läs mer

Ananas är en av de mest populära ingredienserna för upp-och-nervända pajer, för förutom den fantastiska smaken får pajen också ett fantastiskt mönstrat utseende, oavsett om det är vackert arrangerade ananasringar eller bitar prydligt vikta - läs mer

Butter Chicken, bokstavligen "kyckling i smör", är en populär indisk rätt som spontant uppfanns på en restaurang i Delhi relativt nyligen, på 1950-talet. Sedan dess har rättens smak vunnit popularitet i hela norra delen av landet. läs mer

• Bananer
• Paj

Tack vare pajens underbara smak och arom kommer du vilja unna dig själv och din omgivning denna dessert så ofta som möjligt. Att den är enkel att tillaga i en slow cooker (multicooker) är ytterligare en anledning till att det här receptet kommer att bli en succé. läs mer

Hemligheten bakom dessa krispiga belgiska våfflor är lika delar smör och vegetabiliskt matfett, vilket ger dem deras läckra krispighet. Dessa våfflor är det perfekta sättet att starta dagen och kommer att lyfta ditt humör med sin utsökta smak. Servera dem med... läs mer

En enkel potatisgryta får en mer intressant smak och konsistens när den kombineras med spaghetti squash. Squashen behöver kokas först för att enkelt separera fibrerna till grytan. Du kan göra detta genom att baka den i läs mer

• Deg
• Fyllning
• Garnering

Dessa snäckformade bullar smakar ungefär som den traditionella grekiska pajen spanakopita, fylld med ost och spenat, förutom att de är gjorda med jästdeg istället för tunt filodeg. Jästdegen tar lite tid att knåda, men... läs mer

• Deg
• Fyllning
• Garnering

Dessa bullar är fyllda med en populär, smakrik topping gjord på en blandning av sesamfrön, vallmofrön, vitlöksflingor och lökflingor. Blanda dessa ingredienser och rosta dem i ugnen. För att ge fyllningen en fyllig konsistens, bred den först på en utkavlad deg... läs mer

• Deg
• Fyllning
• Garnering

Dessa jästbullar är fyllda med duxelles, en koncentrerad svamppasta. Fyllningen använder flera typer av svamp, inklusive champinjoner och shiitakesvampar. De hackas och sauteras med lök, kryddor och grädde i vin tills smaken har avdunstat. läs mer

• Deg
• Fyllning

Hemlagade jästbullar fyllda med skinka, ost och purjolök är perfekta som ett mättande mellanmål, en utsökt frukost eller som ett alternativ till bröd till lunch eller middag. Tillagningsprocessen är ganska tidskrävande, så planera i förväg. läs mer

Ett enkelt och snabbt recept som hjälper dig att förvandla gårdagens överblivna ris till en verkligt cajun-rätt på bara några minuter. Cajun-köket är en delmängd av amerikansk matlagning som är populär i delstaten Louisiana. Traditionella ingredienser i - läs mer

Gör läckra mexikansk-amerikanska tacos genom att fylla s'mores, en populär amerikansk campingdessert gjord på smälta grahamkex, marshmallows och mjölkchoklad, i tortillatacos. För att forma tortillorna till önskad tacoform, använd läs mer

• Tårta
• Fyllning

Denna cheesecake i den nationella trikolorens patriotiska färger kommer att bli en riktig succé under firandet av nationaldagen. Du kan också använda andra färger av karamellfärg för att få cheesecaken att matcha ditt tema. läs mer

• Muffins
• Smörkräm
• Dekor

Om du letar efter en unik tårta till ett barnkalas eller en skolfest, kommer "Fish School"-tårtan att bli en succé. Barnen kommer att älska den inte bara för dess ljusa, unika utseende, utan också för dess oklanderliga smak – inget barn kommer att bli överväldigad av en handfull M&M's. läs mer

Gör en ny version av citronpaj. Blanda citronskivor med socker, salt och lavendel, täck över och låt stå i 24 timmar. Nästa dag, rör i ägg och smör och bred ut på pajen. läs mer

Istället för att steka gröna tomater, försök att göra en paj med dem. Doppa tomatskivor i en sockerblandning och varva dem sedan med gula russin. läs mer

Detta amerikanska recept på corned beef skiljer sig från den traditionella metoden genom att köttet noggrant marineras i en kryddad marinad och sedan kokas. För corned beef är det bäst att använda den främre delen av bringan. Dessutom, från dess... läs mer

Svenska köttbullar är gjorda av köttfärs blandad med ägg, kryddor och ströbröd. De friteras och serveras med en krämig sås och lingonsylt. Du kan göra en hälsosammare version utan fritering i en slow cooker. läs mer

En mycket populär tunn, krispig rånkaka i Amerika, älskad av nästan alla amerikaner och inte bara äts som den är, utan används även i tillagningen av deras traditionella puddingar, cheesecakes och som topping på glass. Men i - läs mer

En saftig och krispig förrätt gjord på kycklingvingar som steks vid höga temperaturer i ugnen istället för i olja, vilket gör dem hälsosammare och godare. Till dessa kycklingklubbor behöver du bara kycklingvingarnas bogdelar, som kan vara... läs mer

• Smältande muffins
• Ganache

Smältande chokladcupcakes är inte bara en fondant med en rinnig mitt, utan en sann njutning som smälter på tungan med varje tugga. Huvudhemligheten med dessa cupcakes är deras brist på mjöl. Vetemjöl i degen är ersatt med ett par matskedar kakao. läs mer

Det här receptet kombinerar två otroligt populära desserter – cake pops och s'mores. Cake pops är en söt godsak med ursprung i USA och består av en frostad sockerkaksboll som sticks på en pinne, medan s'mores är något liknande – läs mer

• Tårta
• Persikafyllning

Denna slutna paj med persikofyllning, kanel och muskotnöt är en underbart smakrik hemlagad dessert. Pajskivorna ser utsökta ut på en tallrik, och persikofyllningen är utsökt, men den otvivelaktiga höjdpunkten med denna dessert är... läs mer

Detta recept på amerikansk bananpudding är gjord med vaniljvåfflor ringlade med bananlikör, toppade med banan-vaniljsås, färska bananskivor och vispad grädde. Det är snabbt och enkelt nog - läs mer

• Paj
• Fyllning
• Garnering

Crumble är en paj som har sitt ursprung i engelsk matlagning och, översatt från engelska, betyder "att smula sönder". Det är en paj gjord av ganska torr deg i form av smulor och en frukt- eller bärfyllning. I det här receptet är smuldegfyllningen läs mer

• Pekannötsskorpa
• Cheesecake-fyllning
• Blåbärstopping

En dessert från den berömda amerikanska kocken och författaren Virginia Willis, vars recept innehåller amerikansk sydstatsmat och fransk mat. Denna blåbärscheesecake utan bakning är en dessert bestående av en pekannötsbotten med en färskostfyllning gjord på - läs mer

Trifle är en engelsk rätt som är populär i Skottland och USA. Det är en dessert gjord på sockerkaka med vaniljsås, fruktjuice eller gelé och vispad grädde. Ingredienserna läggs vanligtvis i lager i en trifle. Den vanligaste är läs mer

Sommarmousseostkaka är ett recept på ostkaka utan bakning. Den använder krossade grahamkex istället för en skorpa, och fyllningen består av alternerande lager av färskost, som har en lätt, mousseliknande konsistens, och bärsylt. Själva ostkakan serveras - läs mer

• Lime curd (grädde)
• Tårta
• Garnering

Key lime pie är en amerikansk dessert gjord med limejuice, äggula och kondenserad mjölk i ett degskal. Det är Floridas officiella delstatspaj. Den klassiska pajen är gjord med små, syrliga mexikanska limefrukter, som är... läs mer

Det första receptet på mördegskakor finns i en engelsk kokbok från 1500-talet. Denna dessert görs vanligtvis med mjöl, socker, bakpulver eller läsk, salt, smör, mjölk eller grädde och ibland ägg. De torra ingredienserna blandas ihop, läs mer

S'more är en förkortning för "some more", vilket betyder "lite mer". Denna traditionella efterrätt, som vanligtvis äts vid lägereldar, är populär i USA och Kanada. Den består av eldstekt... läs mer

En glass är en kall dessert gjord på fryst juice eller andra fruktdrycker frysta runt en pinne. Detta recept använder färska persikor och grillar dem, vilket ger desserten en rökig smak. Ingefärasirap - läs mer

Detta recept på pasta med sockerärtor och lax är en utmärkt middagsrätt för hela familjen. Den är snabb och enkel att tillaga, och den är dessutom hälsosam. Ärtor, en källa till protein, vitaminer och mineraler, är mycket nyttiga för... läs mer

Denna pasta med vitlöksräkor från Neely's Bar-B-Que, medägare och TV-personlighet, är en perfekt middag efter en lång dag på jobbet – den är superenkel att laga och tar inte mycket förberedelsetid. läs mer

• BBQ-smör
• Smör med örter

Om du aldrig grillat majskolvar förut har du tur som har snubblat över det här receptet. Det innebär att man grillar majskolvarna utan att ta bort dem från skalet. Blötlägg majsen i saltat vatten först, så att den inte... läs mer

En lättlagad savoykålssallad med morötter, ingefära och gyllene russin, kryddad med majonnäs. Alla ingredienser kombineras perfekt, vilket gör denna sallad otroligt god. Ett recept från Amerikas mest berömda kock, läs mer

Pudding ses ofta som en dessert, men denna majs- och majsbrödspudding med salladslök, skinka och ost är en perfekt huvudrätt. Vitlök-, basilika- och timjankrydda i denna rätt... läs mer

Småkakor gjorda med spruta är särskilt läckra, smuliga och smälter tack vare den speciella mjuka småkakdegen som blandas in i dem. Förutom sin utmärkta konsistens har dessa kakor också ett vackert utseende. Du kan... läs mer

Canelés är ett franskt signaturbakverk som anses ha sitt ursprung i Bordeaux. De är en korsning mellan en kaka och ett kex, men med en helt unik konsistens. Canelés gräddas i speciella formar formade som små kolonner med spår och... läs mer

Fyll ditt hem med magiska dofter från öst genom att tillaga det traditionella marockanska mellanmålet briouats. Dessa små, krispiga pannkakor är fyllda med kyckling kokt i kryddor som saffran, ingefära och kanel, och bara deras arom... läs mer

Briouater är ett marockanskt mellanmål fyllt med en söt eller köttig fyllning, insvept i tunn deg och stekt i olja. Gör krispiga triangulära briouater fyllda med kefta – nötfärs eller lammfärs stekt med lök och kryddor. För - läs mer

Födelseplatsen för de holländska Bosche Bollen (nederländska: bossche bollen – Bossbollar) anses vara den lilla staden 's-Hertogenbosch (eller Bos förkortat), där dessa bakverk helt enkelt kallas chokladbollar. Dessa är stora profiteroles stora som tennisbollar – läs mer

• Deg
• Nachika

Schweiziskt birnbrotbröd skiljer sig från andra brödsorter genom sin generösa fyllning av torkad frukt, främst torkade päron, kompletterad med andra torkade frukter, nötter, kanderade frukter och aromatiska kryddor. Fyllningen, blandad med - läs mer

• Deg för munkar
• Fyllning och pålägg för munkar

Berlinermunkar, eller helt enkelt berlinermunkar, är gjorda av en söt jästdeg med tillsats av surmjölk, ägg och smör. Degen skärs i cirklar och steks i en generös mängd olja eller fett. De runda, gyllenbruna munkarna är sedan - läs mer

Denna pudding kan inte förväxlas med andra typer av pudding; liksom många engelska puddingar skiljer den sig fundamentalt från den krämiga massan man äter med sked. Legenden säger att Bakewell-pudding uppfanns i den lilla engelska staden Bakewell, även om dess historia är... läs mer

En populär kaka i Lettland och Östtyskland, den bakades först i Riga inför den ryske kejsarens besök i Lettland. Trots sitt enkla recept är kakan otroligt god tack vare den harmoniska kombinationen av dess lager. läs mer

• Deg
• Fyllning

Dessa enkla, snabba men läckra vaniljkakor, formade som den populära jojo-leksaken, bakas av mördeg och täcks sedan med ett tjockt lager frosting. Kakorna är krispiga och smälter i munnen, så de bör ätas direkt. läs mer

• Fyllning
• Deg

Dessa läckra, krispiga empanadas bakas av jästdeg med pumpafyllning. Fyllningen görs genom att pumpan sjuds i en sockerlag gjord på piloncillo, en typ av avdunstat oraffinerat rörsocker som, till skillnad från vanligt farinsocker, är läs mer

Liksom alla brödpuddingar bakas denna av gammalt bröd, vilket gör att sparsamma hemmafruar kan ge överblivet bröd ett sötare liv och bjuda sin familj på en snabb efterrätt. Liknande brödpuddingar är också populära: läs mer

• Paj
• Garnering

De vise männens kaka (spanska: Rosca de Reyes – De vise männens ring) är den viktigaste festmåltidet på trettondagen den 6 januari i alla spansktalande länder. Till skillnad från de vise männens kakor i andra katolska länder bakas den i Spanien och Mexiko alltid i ringform och - läs mer

En av de mest livfulla och färgstarka högtiderna i Mexiko är de dödas dag, som firas den 1 och 2 november. Det tros att de dödas själar kommer för att besöka sina nära och kära på dessa dagar, och gästfria mexikaner firar detta tillfälle med riktiga festligheter och... läs mer

Capirotada är en mexikansk påskpudding som traditionellt bakas på långfredagen. Den görs genom att lägga gammalt bröd indränkt i en kryddig sirap med kanel och kryddnejlika, olika torkade frukter, nötter och ostar i en form och sedan grädda. läs mer

• Piloncillo sockersirap
• Buñuelo

Mexikanska buñuelos, till skillnad från de spanska munkarna med samma namn, görs i form av tunna, krispiga flatbröd som steks i olja. Ingen jul i Mexiko är komplett utan dem. Buñuelos smaksätts ofta med anis, som tillsätts i degen istället för... läs mer

Den traditionella äppelcharlotten, som har tillagats i Europa sedan urminnes tider, skiljer sig avsevärt från den äppelsockerkaka som var populär i postsovjetiska rymden. För det första liknar den snarare en äppelpudding än en paj. A - läs mer

Polvoron är en populär kaka i spansktalande länder. Bakad av pajdeg med tillsatta nötter är den otroligt god, väldigt nötig och smälter bara i munnen. I Mexiko är det vanligt att baka polvoron till bollar och rulla dem i... läs mer

• Deg
• Citronkrämfyllning

Denna ljuvliga franska citrontårta är så lätt, somrig och delikat. Dess livfulla smak och arom fyller dig helt enkelt med positivt humör och energi. För att förbereda tårtan, grädda först skorpan och gör sedan lemon curden. läs mer

• Wiensk sockerkaka
• Ganache för fyllning och glasyr
• Kaffesmörkräm
• Kaffesirap och kakmontering

Den berömda franska operakaktan, uppkallad efter Parisoperan, har blivit en klassiker inom fransk konfektyr, trots att den bara är drygt 60 år gammal. Operakakan är en harmonisk kombination av mandellager, kaffesmak, läs mer

• Deg
• Fyllning

Tourtière är en gammal sluten paj med ursprung i den kanadensiska provinsen Quebec. Tourtière anses vara ett traditionellt julbakverk bland alla franska kanadensare och är populärt i hela landet året runt, även utanför... läs mer

• Deg
• Oljeblock

Den godaste smördegen görs med högkvalitativt smör. Men eftersom processen är ganska lång och mödosam föredrar många hemmafruar att köpa färdig deg, vilket gör avkall på kvaliteten. läs mer

• Tårta
• Cheesecake

New York-cheesecake skiljer sig från andra cheesecakes och har sina egna särdrag som gör den omisskännlig. För det första består New York-cheesecake traditionellt av tre lager: en skorpa gjord av krossade kakor, en fyllning gjord av - läs mer

• Pudding
• Engelsk grädde

Julpudding, eller plommonpudding, är den viktigaste julgodiset i Storbritannien. Enligt anglikansk kyrklig tradition började förberedelserna alltid flera veckor före jul. Blandningsprocessen för puddingen innebär traditionellt... läs mer

• Sockerkaka
• Streusel och bär

En amerikansk buckle (från det engelska ordet "buckle" - att bulga) är en paj med bär (mer sällan frukt) inbäddade i den, täckt med en streusel gjord av mjöl, socker och smör, som, när den gräddas, bultar ut till en aptitretande, krispig skorpa. Lägg till - läs mer

• Tjock vaniljsås
• Choux-deg
• Profiteroles

Croquembouche (från franskans croquer en bouche – krispig i munnen) är ett av de mest framstående exemplen på fransk haute cuisine från början av 1800-talet. Efterrätten görs i form av en stor strut fylld med profiteroles som hålls ihop med karamell. Traditionellt - läs mer

• Sockerkaka
• Mousse

En lätt, vacker och läcker kaka gjord med en krämig fyllning utspridd över en sockerkaksbotten och dekorerad med färska jordgubbar. Det utmärkande för Frézier-kakan är dess eleganta design, med en jordgubbs"dekoration" runt hela kakans omkrets. läs mer

• Kex (svampkaka)
• Grädde och bär

En underbar sommarkaka gjord med en lätt sockerkaksbotten (utan bakpulver), toppad med en läcker vispad grädde- och färskostglasyr och jordgubbar. Blanda färska jordgubbar med jordgubbssylt för att göra fyllningen mer... läs mer

• Deg
• Oljeblock

Det här receptet på smördeg skiljer sig från traditionell smördeg genom att den kavlas ut i omvänd ordning. Medan det klassiska franska receptet innebär att man sveper in smör i degen, så lindas degen här i smör och kavlas ut flera gånger. läs mer