Smör
Pound cake är ett av de mest populära bakverken världen över. Traditionellt krävde receptet ett pund av varje beståndsdel: smör, socker, mjöl och ägg. Men med tiden började proportionerna förändras, och alla möjliga andra ingredienser lades till de grundläggande ingredienserna. läs mer
Fluffiga, gyllenbruna munkar är en njutning du inte kan motstå. De är ännu godare när de friteras med äpplen. Tillsätt grovt rivna äpplen i degen och fritera. Om du inte har en fritös kan du använda läs mer
Skotskt shortbread görs traditionellt av smör, socker och mjöl. Denna minimala uppsättning ingredienser finns i nästan varje hem, och genom att blanda dem i rätt proportioner kan du få det när som helst. läs mer
Köttfärspaj är en traditionell engelskspråkig söt julpaj med en fyllning av hackade äpplen och torkad frukt blandat med socker, honung, aromatiska kryddor, fett och infuserat med alkohol. Äpplen är bäst - läs mer
Denna mördeg är perfekt för att baka pajer, amerikanska pajer och tårtor. Du kan blanda den i förväg och frysa in den. Denna deg är alltid användbar för enkla pajer. Tina den vid behov och bred frukt på den. läs mer
Snickerdoodle-kakan är uppkallad efter kakan med samma namn, som är otroligt populär i Amerika men praktiskt taget okänd i vårt land. Själva kakan är otroligt enkel, och dess höjdpunkt är kanelsockertoppingen, vilket ger den den där fantastiska, älskade smaken. läs mer
Hermann Chokladkaka, även felaktigt kallad tysk chokladkaka, uppfanns i USA och är uppkallad efter konditorn Samuel Hermann, som utvecklade en speciell typ av mörk choklad för bakning. Denna läckra kaka är gjord av mjuk - läs mer
Clafoutis översätts från franska till "fylld". Denna underbara dessert, mycket populär bland franska hemmafruar, är en gryta fylld med körsbär. Dess konsistens liknar en delikat soufflé, huvudsakligen gjord på... läs mer
Denna blåbärspaj är otroligt saftig och sprudlande av den livfulla smaken av friska sommarbär. Under den krispiga pajdegen, toppad med en läcker apelsin-sockerglasyr, hittar du en utsökt blåbärsfyllning. För att göra den... läs mer
Dessa charmiga cupcakes är en twist på New York Cheesecake-temat. De erbjuder alla smaker från den populära cheesecaken: en utsökt kombination av botten och utsökt färskostfyllning, plus lite extra. Basen till dessa cupcakes är en botten gjord av - läs mer
De läckraste bärdesserterna görs med färska sommarbär, vilket ger dem en fängslande arom och saftighet. Björnbärsbrödpudding är ett utmärkt exempel. Den är också ganska enkel att göra. Gör lite björnbärssirap, - läs mer
Denna enkla och läckra plommonpaj tillagas med minimal ansträngning och ser fantastisk ut. Baka ett separat pajbotten av färdig smördeg med mandelfyllning och toppa den med plommon pocherade i sockerlag. Varm plommonpaj med - läs mer
Du kan njuta av den tropiska smaken av denna glass hemma året runt. För att göra den behöver du bara passionsfruktsnektar eller koncentrat, vilket är lätt att hitta året runt, även om du inte bor i tropikerna. läs mer
Naturlig persikglass är enkel att göra hemma, särskilt om du har en glassmaskin. Glassen är aromatisk, mycket krämig och har en rik, fruktig smak. Du kan göra den året runt. På sommaren, använd färsk... läs mer
En sundae är en otroligt vacker glassbaserad dessert som serveras med en mängd olika läckra pålägg, inklusive frukt, söta såser, strössel och kex. En av de läckraste sundae-baserna är en amerikansk kaka med - läs mer
Zucchini är en av de mest framgångsrika och läckra ingredienserna för grönsaksfritters. Denna sommarrätt är alltid på modet under zucchini-säsongen och blir aldrig tråkig, och de är otroligt enkla att tillaga. Kombinera riven zucchini med lök, ägg, mjöl och kryddor, och... läs mer
Ett snabbt grönt salladsrecept som, liksom många italienska aptitretare, ståtar med en fantastisk och utsökt kombination av enkla ingredienser. Kombinera Bibb-salladsblad med aromatisk mynta och basilika, tillsätt fänkålsrot och krydda med... läs mer
Denna lätta och nästan viktlösa tårta skryter med skönhet genom enkelhet. Den klassiska kombinationen av vaniljkaka och fluffig glasyr, bestrött med färgglad konfetti, skapar omedelbart en festlig atmosfär! Denna tårta blir mittpunkten på vilken familjesammankomst som helst. läs mer
Dessa somriga, krämfyllda tårtor kommer att bli en riktig succé på vilket barnkalas som helst. Ändå är det svårt att tro att det är ganska enkelt att skapa så invecklade dekorationer. De vackraste resultaten uppnås med minimal ansträngning. läs mer
Dessa kakor kommer att glädja både barn och vuxna med sitt unika utseende. De är gjorda i stil med en piñata, ett mexikanskt tidsfördriv som nyligen blivit populärt runt om i världen, där en stor figur gjord av... läs mer
Om du gillar fruktpajer med krispigt topping kommer du att bli helt förtjust i denna blåbärspaj. Denna sommarpaj har en spridning av färska, hela blåbär inbäddade i en tät pajsmula, medan en krispig, kryddig streuselpaj gör... läs mer
Den amerikanska efterrätten whoopie pie är en smörgås gjord av två sockerkakor som läggs ihop med ett lager smörkräm. De är älskade för sin mjuka sockerkaka, som passar utmärkt ihop med grädden, särskilt efter att de har fått stå en stund - läs mer
En sundae är en glassdessert toppad med bär, frukt, nötter, choklad, godis eller andra läckra godsaker. Genom att göra din egen sundae kan du "förädla" vanlig vaniljglass efter din smak. Du kan lägga till: läs mer
Denna bombtårta förkroppsligar allt som amerikaner älskar. Amerikanska chokladkakor bakas i form av ett halvklot, därav kakans namn, och är fyllda med lager av vaniljglass och olika chokladbitar. läs mer
Gorilla-glasssmörgåsen är två läckerheter i ett. Läcker banan- och ostglass och smältande choklad- och pekannötskakor. Och inte bara choklad, utan dubbel choklad, eftersom smeten är smaksatt med både kakaopulver och... läs mer
Den italienska desserten semifreddo (italienska för "halvkall") kombinerar det bästa av glass, kaka och mousse. Semifreddo görs med vispad grädde, ägg och socker och blandas med olika söta såser, choklad, läs mer
Italiensk risotto sticker ut från andra risrätter med sin krämiga konsistens och delikata, krämiga smak, som kompletteras av andra ingredienser. Gör till exempel risotto med grillad babymajs och aromatiska rotfrukter - läs mer
Denna underbara kaffekaka passar mer för vuxna. Dess distinkta vaniljsmak kommer från den italienska vanilj-citruslikören Tuaca, vars 500 år gamla recept är strikt skyddat. Bitar av karamellglas och chokladtäckta espressobönor... läs mer
För hembakat smör är det bäst att välja naturlig grädde: 1 liter ger cirka 500-600 gram av denna värdefulla produkt, vars hälsofördelar du kan vara säker på. En dessertversion kan göras genom att tillsätta honung och aromatisk citrus. läs mer
Måttligt söta och kryddiga potatisar (yams) kokas på spisen tills de är mjuka, vilket lämnar ugnen fri för andra festliga rätter. läs mer
Dessa mjuka, lätta och luftiga bullar kombinerar det bästa av två världar: det enkla att göra frukostbullar och ett värdigt alternativ till kakan med samma namn. De innehåller en minimal uppsättning ingredienser som nästan alltid finns till hands. Dessutom, läs mer
Denna smörkräm är perfekt för att dekorera tårtor, bakverk och cupcakes. Olika färger och smaker kan tillsättas till den vanliga smörkrämen. Detta klassiska recept använder sirap istället för florsocker, vilket ger... läs mer
Shortbread är ett typiskt brittiskt bakverk med skotska rötter. Det bakades först under medeltiden, endast för större högtider. Senare blev shortbread en integrerad del av söndagsteet och har gått långt bortom... läs mer
Brödpudding har funnits i århundraden. En gång ansedd som "fattigmansmat" och bestående av ganska vanliga ingredienser, är denna dessert idag en favoritgodbit för otaliga människor runt om i världen. läs mer
Chokladfondant är en fransk dessert formad som en liten kaka med en saftig fyllning. Den har en rik smak och en otrolig arom. Den tar inte mycket tid att tillaga. Denna dessert kommer garanterat att glädja och fylla dig med energi. läs mer
"Fondue" betyder "smält" på franska. Chokladfondue är en väldoftande substans som bubblar över eld i en speciell behållare, i vilken frukt och kakbitar, spetsade på speciella spett, doppas. De täcks omedelbart med... läs mer
Denna mexikanska pajgryta kan serveras till både lunch och middag. Den kräver inte mycket tid eller ansträngning att tillaga. Denna läckra, näringsrika och salta rätt kommer att fängsla dig med sin unika smak och arom. Den serveras bäst - läs mer
Det här receptet på kycklinglår kommer garanterat att glädja de som älskar kryddstark mat. Denna fylliga rätt kommer att fängsla dig med sin smak, kryddighet och sofistikering. Senapsmarinaden gör köttet saftigare och fyller det med kryddornas aromer. läs mer
Denna rätt kommer att glädja dig med sin fantastiska smak och otroliga arom. Mör kyckling passar perfekt ihop med druvornas saftighet och syra. Vitlök ger en pikant touch, medan oliver och kapris ger en touch av sofistikering. Unna dig själv och dina nära och kära denna... läs mer
Körsbärspaj rankas med rätta som nummer två i popularitet världen över efter äppelpaj. Många länder anordnar till och med körsbärs- och körsbärspajfestivaler, inklusive Ryssland. Varje år, i byn Shiryaevo i Samara-regionen, läs mer
Idén till chokladfondanten ("smältande choklad")-desserten kom från Frankrike. Den består av ett hårt kexskal med flytande choklad inuti. Enligt en legend skapades denna dessert som ett resultat av en kock som misstag... läs mer
Chutneys är såser med olika smaker och sammansättningar som är en integrerad del av det indiska köket. De serveras som tillbehör till en mängd olika rätter. Ananas-mynta chutney, med sin uppfriskande och kryddiga smak, kompletterar perfekt de mest delikata... läs mer
Köttfärslimpa är en rätt som är vanlig i Europa och USA. Översatt från engelska betyder det "köttfärslimpa" och är en köttgryta formad som ett bröd. Förutom köttfärs inkluderar huvudingredienserna i köttfärslimpa vanligtvis: läs mer
Som barn gjorde alla lerkakor. Nu kan du ta det till ett högre nivå och göra en lerpaj som heter "Landslide" till en fest. Rätten anses vara en amerikansk favorit. Denna alkoholhaltiga dessert är perfekt för alla tillfällen. läs mer
Lax är med rätta erkänd som en källa till högkvalitativt protein som är lätt att smälta av människokroppen. Fisken är rik på en mängd olika vitaminer och mineraler, och, viktigast av allt, fungerar som en källa till Omega-3, de så kallade nyttiga fettsyrorna. Lax i - läs mer
Osäker på vad du ska göra med ömogna bananer? Det här enkla receptet hjälper dig att baka ett läckert och smakrikt bananbröd, som blir alltmer populärt runt om i världen. läs mer
Såsen till denna magnifika laxfilérätt är hemlagat smör, gjort med citronskal, vitlök och örter. Fisken kan enkelt tillagas utomhus genom att grillas. läs mer
Istället för att färga påskägg, prova att göra chokladägg. Använd en plast- eller silikonform med äggformade hål och ett fint band – denna vårgodis kan ges bort som present. läs mer
Ett steg-för-steg-recept med foton på en festlig cupcake med marshmallowkräm. läs mer
Denna underbara cupcake kräver inga färdigheter i dekoration. Använd bara en spiralform för cupcakes, tryck ut choklad- och vaniljsmeten, så gör den allt jobbet åt dig. läs mer
Det här receptet kombinerar vatten och olja för att skapa en underbar kycklingmiddag. Potatis steks tillsammans med krispiga kycklinglår – de sjuds först i vatten tills de är mjuka och steks sedan i resterande olja, vilket skapar en gyllenbrun skorpa. läs mer
Varje tugga av denna fantastiska Snickerspaj, från skorpan till fyllningen och toppingen, är laddad med choklad, nougat och jordnötter. läs mer
Nostalgisk efter rosa snöbollstårtor? Det här är en populär amerikansk dessert. Prova den stora versionen: saftig chokladtårta med en söt marshmallow-topping, toppad med ljusrosa kokosflingor. läs mer
Den vackra vita färgen på dessa cupcakes uppnås genom att använda vispade äggvitor i smeten. Du kan dekorera kakorna med fondantblommor och skapa en elegant juldessert med liten ansträngning eller tid. läs mer
Fyllningen i dessa otroligt läckra cupcakes är flan, eller karamellpudding, som görs av socker, ägg och mejeriprodukter och sedan gräddas. Efterrätten toppas med en delikat frosting av färskost och smör. läs mer
Tres Leches, eller Tremjölkskaka, är en populär dessert i USA och Sydamerika. Det är en smörig sockerkaka indränkt i kondenserad mjölk, sötad kondenserad mjölk och grädde. Följ detta recept för att göra... läs mer
Dessa glada apelsinmuffins har en underbar citrussmak tack vare apelsinskal och en färskostfrosting gjord på riktig apelsinjuice. Toppingen är toppad med söt... läs mer
Cupcakes inspirerade av den populära sydamerikanska "Hummingbird"-kakan, först skapad på Jamaica, med bananer, ananas, pekannötter och kryddor. Färskostglasyr toppad med karamelliserade skivor. läs mer
Med det här enkla receptet kan du skapa en utsökt dessert med lättillgängliga ingredienser. Dessa delikata gräddfilscupcakes toppade med lätt och luftig chokladglasyr kommer att glädja alla sötsugare. läs mer
Den fylliga kaffearomen i dessa små chokladmuffins kommer från ett speciellt espressopulver – det är mer koncentrerat än vanligt snabbkaffe och används främst för att smaksätta bakverk och bakverk. Muffins - läs mer
Dessa läckra banan- och valnötscupcakes toppas med en färskostfrosting gjord på svartmelass. Svartmelass är en populär ingrediens i amerikansk matlagning och används främst som ersättning i bakverk. läs mer
Dessa snabba och enkla cupcakes är gjorda med en torr sockerkakemix. Den vispade grädden och toppingen med färska bär tar bara några minuter att tillaga. En underbart uppfriskande dessert med doft av sommar. läs mer
Ett cupcake-recept inspirerat av den berömda italienska desserten tiramisu, med en delikat mascarpone-färskostfyllning. Cupcakesen har naturliga kaffebönor täckta med choklad, samt en sirap gjord på espresso och kaffelikör. läs mer
Dessa krispiga potatisbollar är fyllda med en tunn köttsås som placeras fryst inuti kroketterna och smälter när de steks. Resultatet är en mycket mättande och läcker sidorätt eller aptitretare. läs mer
Låt dig inte luras. Det här är inte vanliga dubbelbakade potatisar: under det krispiga potatismoset finns en rejäl fyllning av nötkött och grönsaker. Och till skillnad från grytan är dessa potatisar också ätbara. läs mer
Monte Cristo är en varm skink- och ostsmörgås, en variant av den franska croque-monsieuren. Från 1930-talet till 1960-talet innehöll amerikanska kokböcker recept på rätten under namnen "French Sandwich", "Fried Ham Sandwich" och— läs mer
När man väl har provat kombinationen av grönkål och svamp är det svårt att föreställa sig den ena utan den andra. Rätten utstrålar en otrolig arom under tillagningen, och den resulterande smaken är inte mindre utsökt. Den är ett utmärkt tillbehör. När den kokas är smaken... läs mer
Monte Cristo-smörgåsen fick troligen sitt namn av amerikaner efter hjälten i Alexandre Dumas roman, innehavaren av otaliga skatter. Kanske finns det någon analogi här med den rika sammansättningen och smaken av denna rätt. Man tror att Monte Cristo-smörgåsen inspirerades av... läs mer
Ett sätt att ge barn hälsosamma grönsaker är att tillaga grönkål i grädde. Efter att ha provat det på det här sättet kommer även den kräsnaste ätaren sannolikt att be om mer. Krämig grönkål kan till exempel serveras med pastaskal. läs mer
Dessa färgglada cupcakes blir garanterat en fantastisk påskgodis, oavsett om det är i en julkorg eller på bordet. Den gröna kokosnötsgräset kan ersättas med riven vit choklad med karamellfärg. Innan du dekorerar cupcakeytan, läs mer
Dessa ovanliga tryfflar kommer att väcka minnen av barndomens kakdegsgodis. Detta recept är äggfritt. Vackert inslagna, dessa tryfflar är den perfekta presenten eller godiset. läs mer
I USA kallas dessa godisar "Taffy", i England "Chewies" (de var populära i Ryssland på 90-talet), sega godisar är gjorda av socker och majssirap med tillsats av smör, vinäger, smakämnen och karamellfärg. Karamellmassan - läs mer
Dessertens namn fångar perfekt dess likhet med ett vinterbakverk och är perfekt för en julmeny. De kontrasterande smakerna av mandel och kokos i dessa tryfflar skapar en intressant kombination. Att göra dessa "snöbollar" är svårare än... läs mer
Du behöver inte vara ett sushifan för att njuta av den här rätten. Det är en rolig, enkel och hälsosam dessertidé för ett barnkalas. Om "sushin" inte är tillräckligt söt kan du dubbla mängden smör och marshmallows. Lite vanilj skulle inte heller skada. läs mer
Den fylliga, krämiga smaken, den mjuka konsistensen och den aptitretande terrakottafärgen hos karamell förtjänar att delas med fler människor. Så skäm bort din familj och dina vänner med dessa godisar. För att förhindra att sirapen kristalliserar, rör inte om i den. läs mer
Det här receptet är för alla som älskade (och fortfarande älskar) rå pajdeg som barn. Alla andra kommer också att älska dessa tryfflar när de väl har provat dem. När de chokladöverdragna godisarna är täckta kan du strö över dem med lite havssalt för att berika dem. läs mer
Kulich är en utsökt del av påsktraditionen. Följ detta enkla recept för att skapa ett väldoftande och fluffigt påskbröd med kanderade frukter, russin, mandlar och citronskal. Glöm inte att tillsätta en skvätt rom! läs mer
Vanilj-, jordgubbs- och chokladglass blir ännu godare toppad med en krispig blandning av cornflakes och kokosflingor. Efterrätten serveras med läckra friterade smördeg doppade i chokladsås. läs mer
Om du är trött på klassisk cheesecake, prova att täcka den med choklad och fritera den, efter att ha lindat in den i en tunn skorpa och doppat den i äggtvätt. Toppa den med chokladsås och vispgrädde, och du har en unik dessert! läs mer
Dessa charmiga hjärtformade godisar av vit choklad med hallonganachefyllning är en underbar present till nära och kära. För att ge hjärtana en vacker terrakottafärg behöver du en liten mängd karamellfärg. läs mer
Dessa läckra chokladtryfflar är fyllda med en speciell kakdeg som inte behöver bakas och smaksatts med mörka chokladbitar. De är toppade med det berömda franska fleur de sel-saltet, och du kan välja dekorationen. läs mer
Ett steg-för-steg fotorecept på en otroligt vacker äggformad påskkaka, dekorerad med färgglada strössel, grovt socker och chokladöverdragna dragéer. Inuti är chokladlagren täckta med en krämig glasyr som är allt annat än... läs mer
Dessa söta mini-muffins, kreativt dekorerade med en marshmallow-kyckling, kokosgräs och glaserade godisar, kommer att ge ditt påskbord en touch av glädje och garanterat glädja barnen. De är baserade på ett mycket enkelt muffinsrecept med en antydan till smak - läs mer
Vår familj lagade aldrig den här rätten eftersom den tar mycket tid. Vi köpte den på ett av de ryska eller polska bagerierna i Chicago. Men jag lärde mig det här receptet från Lydia, en kock på platsen där jag jobbade i Rochester. Jag brukade komma till... läs mer
Detta lätta, luftiga bröd är inte för sött och är perfekt till påskmiddagen. (Om du vill ha det sötare, tillsätt upp till 1/2 tesked mandelextrakt tillsammans med äggen.) Gör brödet dagen innan servering, och om du inte har något över, gör det till - läs mer
I denna dessert utan bakning skapar avokados tjocka, mjuka konsistens en tät, krämig bas – ingen gelatin behövs. Limeskal och juice ger en touch av smak. läs mer
Alton Browns havregryn, solrosfrön, skivade mandlar och vetegroddar i dessa granolabars ger dig en energikick på morgonen. Receptet kräver lite honung, smör och farinsocker för att hålla ihop ingredienserna. läs mer
Klubbor är en utmärkt present och ett perfekt tillskott till alla högtider. Det här receptet använder färdig gelatin med körsbärssmak, så det tar minimal förberedelsetid. Du behöver en godtermometer och klubbpinnar. läs mer
Skäm bort dina nära och kära med hemlagade klubbor med körsbärssmak! De är otroligt enkla och snabba att göra med körsbärssmaksatt gelépulver, som finns i alla mataffärer. läs mer
Det är svårt att tro att dessa söta, mjuka och smuliga kakor, formade som björnar som kramar en nöt, kan göras hemma. Receptet är dock ganska enkelt; allt du behöver är en lämplig kakform. läs mer
Ett läckert och hälsosamt cashewnötssnacks som kräver minimal ansträngning, 15 minuter att tillaga och bara 3 ingredienser. Kombinationen av seg karamell och krispiga saltade nötter skapar en harmonisk och balanserad smak. läs mer
De berömda tryffelgodisarna, så kallade för sin likhet med delikatesssvamparna med samma namn, är enkla att göra hemma. Traditionellt sett är tryfflar runda eller koniska i formen. De är gjorda med chokladganache inuti, ett kakaopulver och finhackade... läs mer
Otroligt läckra brasilianska tryfflar, även kända som "Brigadeiro"-godisar, är en av de klassiska tryffelsorterna, inspirerade av den brasilianska politikern och flygvapenbrigadieren Eduardo Gomes. Liksom alla populära... läs mer
Teffi är en typ av kolagodis som görs genom att upprepade gånger sträcka och pressa ut en klibbig massa av kokt socker, smör, sirap och olika smak- och färgämnen. Godiset har en seg, men ändå lätt och luftig konsistens. läs mer
Läckra hemlagade mjölkkolagodisar med hackade valnötter. Du behöver en godtermometer och vaxpapper för inslagning. Receptet är superenkelt och kolagodisarna är mjuka och sega. läs mer
Monte Cristo-smörgåsen blev populär på 1960-talet när den först serverades på restauranger i Disneyland. Denna smörgås serveras vanligtvis med en söt sås, men den kan också ha en smakrik fyllning av ost, skinka eller... läs mer
Njut av dina favoritkakor med havregrynstryffel! Vi toppar vår äggfria havregryns- och russinkakdeg med en smörkolaglasyr. Det är en perfekt kombination – tänk dig höstens och Thanksgiving-smakerna i ett! läs mer
Kanel och vit choklad blir en underbar duo i dessa äggfria tryfflar, gjorda med kakdeg. Dessa tryfflar är perfekta presenter till lärare eller vänner: packa dem i en ask med fint omslagspapper. läs mer
Äggtodssmaksatta tryfflar är en utmärkt julklapp eller godbit till gäster. Placera godiset i en festlig burk, klädd med vaxpapper. läs mer
En enkel, livfull och utsökt godsak för en högtid eller bara för att lyfta humöret. Dessa godisar kan toppas med en mängd olika pålägg, så chansen att inte hitta en favoritkombination är minimal. Även utan påläggen smakar tryfflarna fortfarande... läs mer










































































































