Smör

Dessa smuliga, smältande kakor med härliga inslag av citron, vanilj och mandel är en underbar julgodis. Lägg två kakor med lite citronkräm och toppa sedan var och en med läs mer

För att göra dessa läckra franska toasts till frukost, planera dem kvällen innan, eftersom brödet behöver blötläggas i den krämiga äggblandningen över natten. Det bästa är att du inte behöver stå vid spisen och steka rostat bröd flera gånger. läs mer

• Strata
• Kaprisrelish

Fluffiga och mjuka, färska bagels är den perfekta basen för smörgåsar, så populära i New York City. Men om du har några gamla bagels, ge dem nytt liv med amerikansk brödpudding, Strata. Bagels skivas i - läs mer

• Chokladmuffins
• Glasyr
• Godis julgranar

För en nyårs- eller julfest, baka dessa ljusa och intressanta cupcakes dekorerade med vit snö gjord av färskostglasyr och miniatyrjulgranar gjorda av sugrör ringlade med smält konfektglasyr. Efterrättens botten är mjuk - läs mer

• Tårta
• Glasyr

Denna charmiga stubbekaka med skogsmotiv blir en underbar temadekoration till ditt jultebjudning. Följ steg-för-steg-receptet, så blir din kaka lika vacker som en riktig stubbe, och dessutom utsökt med en choklad-karamellsmak. läs mer

• Muffins
• Glasyr

Dekorera ditt nyårs- eller julbord med ätbara muffins med tallkottar. De kommer att fängsla dig med sin mjuka och saftiga konsistens, och den fantastiska kombinationen av choklad och apelsinskal gör dem läckra och... läs mer

Denna enkla kola görs i mikrovågsugnen med vita chokladbitar, smör, kondenserad mjölk och en nypa salt. När blandningen är slät, rör i finhackade nötter och torkad frukt. Gröna pistagenötter, - läs mer

Denna kola med en överraskande kombination av mocka- och karamellsmaker är svår att hitta i butiker, men du kan enkelt göra den hemma och glädja dina gäster och nära och kära med unika hemlagade godisar. Den består av två lager. Det första, huvudlagret, är... läs mer

• Tårta
• Fyllning
• Garnering

Denna lyxiga paj kombinerar tre fantastiska smaker: nötig, choklad och lönn. Till basen, blanda klassisk pajdeg och byt ut en del av mjölet mot kakaopulver. Grädda chokladbotten och fyll den med smörkräm. läs mer

• Tårta
• Fyllning
• Glasyr

Denna traditionella amerikanska pekannötspaj får sin smak från de berömda pekannötsbullarna tack vare kanelsocker och färskostglasyr. Och den är otroligt enkel att göra – använd färdigköpt deg! Pajen gräddas i två steg: först, läs mer

• Tårta
• Fyllning
• Maräng

En fluffig, gyllene krona av rostad maräng förvandlar en vanlig äppelpaj till en vacker julefterrätt. Först gräddas själva pajen, toppad med en tjock, saftig äppelfyllning. Sedan, medan pajen fortfarande är varm,... läs mer

Kombinationen av äpplen och päron med farinsocker, smör, kanel och ingefära ger en väldoftande och utsökt fyllning till en hemlagad paj. Använd färdigköpt deg till pajskalet: det blir enklare att skapa en slående pajdekoration. läs mer

• Tårta
• Fyllning
• Ganache

Denna dessert är en lyxig fusion av två populära amerikanska hemlagade pajer: höstpumpapaj och blondie. Det är ett recept utan deg, gjort med en skorpa gjord av krossad och blandad färskost. läs mer

• Tårta
• Glasyr och topping

Denna kaka i ett lager är enkel att göra och otroligt saftig och fyllig tack vare olivolja, medan mandelmjöl och citronskal och -saft ger den utsökt smak. Den ljusrosa glasyren är smaksatt med naturlig tranbärsfärg. läs mer

Vill du göra en lätt, vitaminrik grönsallad? Fyll salladsbladen med livfulla smaker med en fermenterad dressing gjord på en blandning av yoghurt, gräddfil och ett par matskedar majonnäs, toppad med färska örter och skivor av inlagda tranbär, som du kan... läs mer

Brödfyllning anses vara ett viktigt tillbehör till en julkalkon i det amerikanska köket, även om den bakas separat från själva fågeln: på så sätt kan du göra mycket mer fyllning, och kalkonen blir bättre tillagad. Och det allra godaste med - läs mer

Denna fyllning skiljer sig från traditionell amerikansk kalkonfyllning genom sitt ökade innehåll av grönsaker och användningen av flera sädesslag istället för brödskivor. Den innehåller råg, dinkel och hirs, som kokas och sedan blandas med... läs mer

Gör en utsökt brödfyllning i hawaiiansk stil som tillbehör till julkalkon eller annat kött. Hawaiifyllning är en traditionell kombination av söta frukter, kryddor och fläsk. Basen är läs mer

Traditionell nordamerikansk succotash görs främst med majs och limabönor, men höstversionen är en hälsosam sidorätt, rik på säsongens grönsaker, som ser festlig ut och får en speciell smak. Förutom de två typerna av majs - läs mer

Denna sidorätt är tänkt som kalkonfyllning till en julmiddag, men den bakas separat för att säkerställa att det räcker till en stor grupp. Och den kan serveras inte bara med kalkon, utan med vilken annan fågel eller kött som helst. Fyllningens grund är en smakrik... läs mer

Denna miniatyrpumpa med sitt orangea fruktkött och gröna skal ser alltid unik ut när den serveras. Den kräver inte ens någon speciell förberedelse för att glädja alla med sin smak: baka den helt enkelt, penslad med smör, i ugnen tills... läs mer

Letar du efter ett festligt alternativ till potatismos? Prova denna mos med morot, purjolök och ingefära. Den är inte bara utsökt, utan också nyttigare än potatis. De kryddade grönsakerna steks i en panna och sjuds sedan i mjölk tills de är mjuka. Vispa ihop. läs mer

Majssmaken i detta bröd kompletteras perfekt av söta, salta och salta toner, tack vare tillsatsen av hackad inlagd chili och en sked honung. Och smöret skapar en otroligt mör och fluffig smula. Du kan baka det i läs mer

Kombinationen av äpplen och salt karamell har alltid imponerat. Du behöver inte baka den här äppelpajen: använd en färdigköpt äppelpaj, gör bara karamellen, det tar bara 20 minuter, och desserten är klar. Toppa pajen med läs mer

Rovor, palsternackor och pärllök fräsas i smör med honung och citronskal tills de är mjuka och glansiga med en honungsglasyr. En perfekt sidorätt till en julmiddag. Välj pärllök från en mängd olika färger - läs mer

Brysselkål anses vara den mest näringsrika kålsorten. De är ett utmärkt tillbehör till allt kött eller fågel, och deras ljusgröna huvuden ser charmiga ut bland andra rätter. Gör ett läckert och hälsosamt tillbehör genom att blanda brysselkål - läs mer

Amerikanska kex skiljer sig från traditionella bullar genom sin cylindriska form och läckra, flagnande konsistens. Deras charm ligger i att de är snabba att tillaga. De innehåller bara de ingredienser man kan förvänta sig av vilket kök som helst: mjöl, socker och surmjölk (eller - läs mer

Komplettera din julbrödkorg med Boston Parker House-bullar, fluffiga och luftiga, med en underbar smörig arom. Dessa bullar bakades första gången på 1800-talet i Parker House Hotels restaurang i Boston, USA, och har varit en favorit sedan dess. läs mer

För att undvika att steka en stor kalkon i ugnen kan du bara tillaga de köttigaste delarna av fågeln: låren och bröstet. För det första kommer detta att minska stektiden. För det andra, tunna skivor av kalkonlår och -bröstrullad i en läcker päronglasyr - läs mer

Kvällen före stekning, gnid in hela kalkonens yta med en torr saltblandning gjord på svartpeppar, vitlökspulver och torkad dill och kyl den över natten. Låt kalkonen vara utan lock så att skinnet torkar ordentligt efter stekning. läs mer

Det här receptet är en livräddare om du steker en kalkon i sista minuten: fågeln behöver inte marineras, men den blir otroligt saftig, utsökt och smakrik. Ditt hemliga vapen är kryddat smör med citrusskal. Det kommer att producera... läs mer

I det här receptet ingår italiensk potatisgnocchi i en fyllig gryta som även innehåller stekta champinjoner, grillade kycklingbitar och spenat. Alla ingredienser blandas i en smakrik krämig sås och bakas i ugnen under ett lager av... läs mer

Denna läckra och snabba rätt använder konserverade bruna linser, vilket avsevärt minskar tillagningstiden. Sjud linserna i en smakrik sås av rostade tomater, selleri, schalottenlök och örter och servera med - läs mer

En perfekt rätt för både ett festbord och en söndagsmiddag med familjen. Musslorna ångkokas i en liten mängd kryddad buljong gjord på vatten, torrt vitt vin och musslorjuice (grönsaksbuljong kan ersättas med). Servera med - läs mer

• Köttbullar
• Sås

Dessa läckra köttbullar i en kryddig sås är en perfekt idé för en mysig söndagsmiddag hemma. Även om de är gjorda med mager kalkonfärs, gör det rivna äpplet dem saftiga, möra och... läs mer

Stora potatisar bakas hela i mikrovågsugnen, delas sedan, öppnas och blandas med smör. Servera en potatis per portion med köttfyllningen från den populära amerikanska smörgåsen Sloppy Joe (eller Sloppy Joe). läs mer

Fläskfilé är det perfekta valet för en snabb och god middag. Den steks helstekt och är problemfri: gnid in den med kryddor och lägg den i en het panna. Nyckeln är att se till att denna magra bit inte blir överstekt och att den förblir saftig och mör inuti. Fläsk - läs mer

• Deg
• Fyllning

Runza-köttfyllda pajer är ett traditionellt bakverk från delstaten Nebraska, dit de fördes av Volgatyskar som emigrerade från Ryssland till USA. Pajerna bakas av jästdeg, som fylls med en fyllning, oftast bestående av nötkött, lök och kryddor. läs mer

Det här receptet ger dig en smakrik kyckling med saftigt, mört kött, en citrusaktig, kryddig smak och en superkrispig skorpa. Kycklingen bakas hel på ett galler över en stekpanna med vitt vin, som, allt eftersom det avdunstar, ger kycklingen ännu mer smak. läs mer

En snabb och god rätt för en vardagskväll. Barnen kommer att älska den särskilt mycket, eftersom den är gjord med deras favoritfriterade korvar och potatismos. För att tillaga den snabbare, använd mikrovågsugnen medan du steker korven på spisen. I det här receptet: läs mer

En rejäl och utsökt gryta i amerikansk stil med kyckling, vildris, grönsaker och riven ost, allt i en fyllig, smakrik gräddsås toppad med en tjock, krispig kextopping. Denna gryta kräver tillagad kyckling. läs mer

• Soppa
• Smörgåsar

Den bästa varianten av denna soppa är fläskbog med ben, som bokstavligen faller isär i stora strimlor efter att ha sjudit länge i en tomat- och kycklingbuljong – det är pulled pork. Detta gör soppan väldigt fyllig och – läs mer

Denna tjocka, krämiga och näringsrika soppa är gjord på potatis och purjolök, och är förstärkt med otroligt aromatisk fänkål. Den är ganska mättande, men ändå kalorifattig än andra liknande soppor. Grädden i denna soppa är ersatt med mager grädde. läs mer

Booya är en gryta, eller tjock, raguliknande soppa, som tillagas i norra USA för stora sammankomster, på marknader, lokala fester och för knytkalas. Booya tillagas vanligtvis i stora grytor, med flera deltagare, och tillagningsprocessen är... läs mer

Dessa minipajer på pinnar är särskilt populära bland barn. Varje person får en hel paj med en läcker äppel- och hallonfyllning under ett lager av krispig, smulig, sockertäckt botten. Att montera dessa minipajer är hur enkelt som helst. läs mer

Brödpudding är en mysig hemlagad godsak, enkel att göra och utsökt, särskilt när du tillsätter äppelbitar och mörk choklad. Till puddingen kan du använda skivor kanel-russinbröd (gammalt eller torkat i - läs mer

Prova dessa ovanliga köttfria mexikanska tacos. Trots detta är de mättande, näringsrika och fulla av den distinkta smaken av mexikanska kryddor. Varmma eller rostade majstortillas toppas med äggröra och... läs mer

Söt butternutpumpa är en underbar ingrediens för en hälsosam vegetarisk risotto. Förutom den skivade squashen behöver du även stärkelserik risottoris, som Arborio, och smör eller extra jungfruolja. läs mer

Att servera en hel rätt i en enda potatis är originellt, ovanligt och gott. Samtidigt är receptet så enkelt att det passar både till festmåltider och vardagsmåltider. Välj stora potatisar med liknande form för att tillaga. läs mer

Denna rätt använder naturliga fläskkarrékotletter med ben. Välj tunna så att de tillagas snabbt. De friterade fläskkarréerna toppas med sauterad spenat och en skiva provoloneost och bakas i ugnen i... läs mer

För att göra dessa kakor blandas vetemjöl med havregryn och raffinerat socker blandas med farinsocker i lika stora proportioner för att ge kakorna en lätt karamellsmak. Rivet äpple tillsätts också i degen för... läs mer

Mjuk blondiekaka är en perfekt godbit för högtider eller helger. Den gräddas i en stor fyrkant och skärs sedan i praktiska bitar eller rutor. Fylld med kolagranulat och äppelbitar är den saftig och... läs mer

Salisburybiff är en rätt som du, till skillnad från dyra biffar, har råd med till middag vilken dag som helst. Det är en biff gjord på en blandning av olika typer av köttfärs i en sås med lök, eller, som i det här receptet, morötter och selleri. Biffar - läs mer

Gör färdigköpta potatis- och ostvareniki till en del av en rik och smakrik rätt, och servera dem även på en julfest: ingen kommer ens att gissa att de äter färdigmat. Vareniki kokas i en stekpanna i små mängder - läs mer

• Kakor
• Grädde
• Söta nätet
• Montering

Dekorera din Halloween med en svart tårta i två nivåer, täckt av spindelnät och hemsökt av spöken. Den ser kuslig ut, men om man skär in i den väntar en regnbåge av livfulla färger, särskilt fantastisk mot den svarta smörkrämen. För - läs mer

Denna sammetslena tomatsoppa kombinerar smakerna av rostade tomater, vitlök, basilika och grädde. Den är mycket mer smakrik än de flesta liknande soppor eftersom den, för det första, använder olika sorters tomater, och för det andra, när de rostas,... läs mer

• Soppa
• Crostini

Under förkylnings- och influensasäsongen, unna dig själv och dina nära och kära en värmande rostad vitlökssoppa. Trots att den innehåller sex vitlökshuvuden är denna soppa otroligt mild, delikat och har en pikant, söt smak. Och aromen är så fyllig att den kommer att få vem som helst att... läs mer

För att göra denna förrätt behöver du ett runt surdegsbröd. Det ser imponerande ut, unikt och är lätt att äta genom att riva av brödbitar, som redan är täckta av seg ost och aromatisk karamelliserad lök. Brödet skivas - läs mer

• Kycklingvingar
• Sås

Dessa vitlöksvingar kommer att bli en succé på din bakgårdsfest. De är grillade och otroligt kryddiga, smakrika och syrliga. Innan grillning marineras kycklingvingarna i flera timmar i en torr marinad som innehåller... läs mer

Blomkålspuré är ett kolhydratfattigt alternativ till traditionellt potatismos, ett utmärkt lätt tillbehör till högtiderna när bordet redan är fullt av olika rätter. Blomkålen till detta recept är ångkokt, vilket gör den ännu mer... läs mer

• Kaka
• Glasyr

Dessa färgglada kakor, täckta med hälften choklad- och hälften apelsinglasyr, är en rolig twist på den svartvita New York-kakan, perfekt för en Halloween-godis. Du kan använda den här idén för att tona glasyren i andra färger också. läs mer

• Munkar
• Glasyr

Amerikaner kallar donutholes för de små, bollformade munkarna som blir kvar efter att man har skurit hål i större munkar. De friteras tillsammans med ringarna och är nästan lika populära som själva munkarna. Man hittar ofta recept på bara "hålen". läs mer

Det enklaste receptet på läckra scones. Dessa bullar är snabba att blanda och grädda – perfekta för de plötsliga sugen efter läckra hembakade varor. Till degen behöver du vispgrädde, kylt smör, mjöl, grov och torr senap och ost. läs mer

En paj är i huvudsak en sluten paj, eller bakform, fylld med kycklinggryta som sjuder i ugnen under en gyllenbrun, krispig skorpa. Denna rätt serveras oftast i individuella portioner så att alla kan njuta av sin egen lilla paj. läs mer

En klassisk fransk förrätt som ser elegant ut och är klar på några minuter. Den är gjord med bara blancherade gröna bönor, skivade mandlar, en nypa muskotnöt och smör, som du steker tills... läs mer

En ätbar glassskål är en logisk fortsättning på desserten och blir ett härligt krispigt avslut. Dessa skålar är enkla att göra själv med bara tre ingredienser: smör, marshmallows och flingor. Välj mellan en mängd olika färger. läs mer

Kycklingvingarna bakas i ugnen tills de är gyllenbruna, och när de är nästan klara penslas de med en glasyr av avdunstad äppelcider (ofiltrerad, osötad äppeljuice), äppelcidervinäger och Worcestershiresås. Grilla dem, och— läs mer

Kyckling och dumplings i en liten mängd rik buljong med grönsaker och färska örter är en underbar hemlagad rätt för svala höstdagar. Den är ganska enkel att tillaga, smaken är fantastisk och dumplingsen är den ultimata husmanskost, från - läs mer

Denna fylliga och silkeslena krämiga soppa är gjord på spenat, lök och kryddor i mjölk och förtjockad med mjöl. För att förbättra smaken fräs spenaten först i olivolja och löken i smör. Efter att alla ingredienser har blandats, läs mer

Denna rejäla och värmande chowder är en gryta av majs, potatis, lök, selleri och paprika i en krämig kycklingbuljong. Chowdern tillagas i baconfett, vilket ger hela rätten en utsökt smak och arom med inslag av... läs mer

Njut av den perfekta smaken av denna tomatsoppa, måttligt kryddig och måttligt söt, med en lätt syrlighet och en fyllig smak som kommer från bakade tomater, krossade tomater och tomatpuré, samt aromatiska kryddor och en touch av sherry. Allt - läs mer

Franska ägg cocotte, även kända som bakade ägg i gryta, är inte svårare att tillaga än äggröra, men resultatet blir mycket mer elegant och hälsosamt. Det enklaste receptet på ägg cocotte innehåller, förutom ägg, bara smör och... läs mer

• Boeuf Bourguignon
• Äggnudlar med örter

Fransk boeuf bourguignon är en veritabel gryta med magiska aromer och smaker, skapad genom kombinationen av nötkött, stekt bacon, svamp och kryddor i en fyllig Bourgogne-vinsås. Den tar vanligtvis också flera timmar på spisen. I det här receptet... läs mer

Foie gras är en av de mest berömda delikatesserna i det franska köket. Till skillnad från vanlig anklever har foie gras en fylligare smak och en mer delikat, sammetslen konsistens. Vid servering skärs foie gras ofta i medaljonger, steks i panna och... läs mer

Franska madeleinekakor är pilgrimsmusslor som alltid har ansetts vara en höjdpunkt på hemmatebjudningar. Höjdpunkten hos dessa kakor är deras nötiga smak, oftast mandel, men kokos kan ersättas med. läs mer

En fluffig och delikat citronsufflé är mycket enklare att göra än du kanske tror. Det är viktigt att vispa äggvitorna i en helt ren skål; detta säkerställer att blandningen är fyllig och luftig, och därför blir den färdiga sufflén perfekt. Separat: läs mer

• Fårkött
• Smör med tapenad

En touch av torkade örter från Provence förvandlar grillat lamm till en fantastisk medelhavsrätt, och effekten förstärks ytterligare av en touch av smör blandat med fransk tapenadesås. För grillning, använd: läs mer

En av de mest lämpliga sopporna för en sommarmeny är vichyssoise, en löksoppa gjord på purjolök och potatis i kycklingbuljong och serveras kall, puréerad. Ursprunget till denna soppa är kontroversiellt: vissa tror att receptet... läs mer

• Stuvad kyckling
• Äggnudlar med örter och smör
• Ångkokta sockerärtor

Denna rätt i fransk stil är snabb och enkel att tillaga, men dess livfulla kombination av ingredienser gör den väldigt festlig, perfekt för både en vardagsmiddag och ett familjefirande. Det är bäst att använda en blandning av kyckling - läs mer

• Deg
• Kiss

Quiche Lorraine är en klassiker och föregångaren till alla franska quichevarianter som finns idag. Pajen har fått sitt namn från Lorraine-regionen i Frankrike, där den har sitt ursprung. Detta enkla recept innehåller: läs mer

Skaldjursgratäng är en mer festlig variant av den traditionella grytan. En blandning av räkor, hälleflundra och krabbkött ger rätten en härlig arom. Det här receptet ger fyra gratänger, men du kan tryggt dubbla mängden och baka den. läs mer

För att göra den perfekta Béarnaisesåsen behöver du övning och strikt följa receptinstruktionerna, då får du inte bara en ägg- och smörblandning med arom av dragon, utan en luftig och sammetslen fransk sås, som i den mest utsökta - läs mer

Karamelliserad hel schalottenlök är en utsökt förrätt och tillbehör i fransk stil. Till det här receptet är det bäst att använda mindre lökar. De fräsas först i smör och socker, blandas sedan med kryddor och... läs mer

Denna luftiga mousse med en fyllig chokladsmak är en perfekt njutning om du väntar gäster. Den kan göras i förväg, ser charmig ut i eleganta genomskinliga glas och varje gäst får sin egen färdiga portion. För en klassisk... läs mer

• Cassoulet
• Krispigt brödsmulstopping

En rätt som fransk cassoulet är perfekt när det är kyligt ute och du längtar efter något rejält, värmande och fylligt med rik smak. Det är en fyllig blandning av vita bönor, stekt kyckling, korv, grönsaker och krispigt bacon, allt under en tjock, läs mer

Ett mångsidigt recept på söt eller salt choux-deg, som används för att göra fluffiga profiteroles till kakor eller salta snacks. När profiterolerna är gräddade, stick hål i dem med en kniv för att släppa ut ångan, och skalet är klart. läs mer

• Lax
• Tapenad

Laxen, tillsammans med stekt fänkål, halvkokta potatisar, schalottenlök, örter, en klick smör och lite vitt vin, förseglas en papillote, det vill säga i ett pergamentpapper, och bakas tills fisken är - läs mer

Det franska köket är känt inte bara för sina kulinariska läckerheter, utan också för den enkla men mycket populära varma smörgåsen croque-monsieur, vars namn kan översättas till "Monsieur Crunch". Smörgåsen görs med två rostade skivor bröd, inklämda mellan läs mer

• Profiteroles
• Chokladsås

Luftiga, krispiga på utsidan och ihåliga på insidan – profiteroler är det perfekta skalet för glass. Glass läggs i halverade profiteroler, toppas med den andra halvan och ringlas över varm chokladsås. Servera som den är. läs mer

Beurre blanc-sås (fransk för "vitt smör") ger en touch av fransk stil till vilken enkel rätt som helst. Det är en sammetslen sås gjord på smör och en reducerad blandning av vitvinsvinäger, torrt vitt vin och schalottenlök. För att tillaga: läs mer

Om du vill imponera på dina vänner med en exotisk förrätt är det här receptet perfekt. Sniglar i smör med vitlök och örter är en klassisk fransk förrätt som är enkel att laga hemma. Dessutom - läs mer

Meunière är en fransk metod för att steka fisk följt av en sås. Traditionellt sett använder man filéer av flundra eller sjötunga i denna rätt. Fisken vänds i mjöl och steks på låg värme i smör. Sedan, med hjälp av detta smör, läs mer

Coq au vin, eller coq au vin, är en klassiker som aldrig blir gammal och alltid glädjer med sin festliga smak och lyxiga utseende. Kycklingbitar, krispigt rostade och gyllenbruna, bräseras långsamt i vin tillsammans med den rostade... läs mer

"En papillote" är en metod att baka fisk och grönsaker i ett bakplåtspappersklädd papper. Det är inte bara en hälsosam tillagningsmetod, utan också en mycket originell presentation. Denna rätt ser spännande ut när du serverar den, och dina gäster vet inte vad som finns inuti. läs mer

Fransk clafoutis är ett originellt sätt att använda sötsura plommon i en dessert. Den är lättare och mer delikat än en paj och kan serveras direkt efter middagen. Saftiga plommon kompletterar den gräddade, krämliknande basen av clafoutis perfekt, medan anis och vanilj... läs mer

Den klassiska franska biffen au poivre (eller pepparstek) är en saftig bit filé mignon täckt med en tjock skorpa av svartpeppar och stekt i panna. För att göra pepparskorpan krossas svartpepparkorn i en mortel eller med ett tungt föremål. läs mer

En enkel version av den klassiska franska rätten Coquille Saint-Jacques, med pilgrimsmusslor i en krämig svampsås med en antydan av curry, toppad med en krispig skorpa av ströbröd och ost. Denna sofistikerade rätt passar bra med gröna - läs mer

Denna roliga kaka med ett lika roligt namn inspirerades av det populära amerikanska snackset "Ants on a Stock", som amerikanska barn har bakat i över ett halvt sekel. Den består av en bit selleri bredd med jordnötssmör. läs mer

Det här receptet beskriver hur du gör en läcker, saftig hamburgare med nötfärs själv, inte köpt. Detta är avgörande om du vill uppleva den sanna smaken av en nötfärsbiff utan överflödigt fett, trådighet och— läs mer