Smör
En ljus, vacker och utsökt grönsakstillbehörsrätt som passar bra till alla kötträtter. För ett mer imponerande utseende, välj små röda potatisar i samma storlek som brysselkålen och koka dem hela med skalet. Tillsätt sedan groddarna... läs mer
Höjdpunkten på denna red velvet-tårta är pekannötsglasyren, som ger ett underbart komplement till kakans chokladsmake. Rör ner pekannötterna i färskostglasyren och bred ut den över de röda lagren, strö sedan över den färdiga kakan. läs mer
Dessa krispiga, bakfria järnekskransgodisar är perfekta att göra med barn. Cornflakes blandat med grönt marshmallowfluff ger kransen en textur som liknar riktiga bladverk. Fäst på - läs mer
Denna julgran för cupcakes kommer att överraska dina gäster med sin originalitet, skönhet och fantastiska smak. För att montera den behöver du en skumstrut för att hålla cupcakesen. Grädda mini-cupcakes och glasera dem med smörkräm. läs mer
Denna gryta är baserad på majsmjöl, vilket kallas grits i USA. Precis som polenta eller mamalyga serveras grits som tillbehör till alla kött- eller grönsaksrätter. Och när den serveras som en gryta blir gröten ännu mer god och presentabel. läs mer
Fläskfilé är det bästa valet för denna rulle. Förutom att vara en mör köttbit är den lätt att skära och rulla ut till en stor, platt bit som bara behöver stötas lätt för att platta till och fyllas med fyllning. läs mer
Denna festliga sufflé har bokstavligen en skimrande gyllenbrun skorpa som avslöjar en molnliknande dessert med en söt ingefärssmak. Blanda tre typer av ingefära i sufflésmeten: malen ingefära, nyriven ingefära och... läs mer
Det är svårt att föreställa sig en mer festlig och storslagen mittpunkt på ett julbord än en stor stek direkt från ugnen. Prime rib-nötkött, skuret från baksidan av slaktkroppen, är perfekt för stekning, särskilt så här: läs mer
För en temainriktad jul- eller nyårsbordsdekoration kan du baka polkagrisformade kakor med samma livfulla pepparmyntssmak. Och de är mycket enklare att göra än du kanske tror. Allt du behöver är torrt... läs mer
Grädda chokladbrownies i runda kakformar så att du kan skära ut dem till trianglar och enkelt förvandla dem till charmiga julgranar utan spill. Trädstammarna kommer att vara gjorda av bitar av polkagrisstång, och själva granen kommer att vara... läs mer
Smaken och konsistensen på denna cheesecake kommer att vara ovanlig, men ändå utsökt. Det handlar om den ovanliga skorpan, som istället för en traditionell kaka är gjord av en blandning av sega marshmallows och krispigt puffat risgryn. Ovan: läs mer
Pepparkaksgubben är en av julens symboler, och hans bild kan fångas inte bara på pepparkaksfigurer utan även på en stor jultårta. Det enklaste sättet att göra en sådan tårta är med muffins. Arrangera pepparkaksmuffinsen sida vid sida - läs mer
Denna italienskt fyllda bläckfiskrätt med marinarasås är en utsökt festmåltid eller kan förvandla en vanlig vardagsmiddag till en fest. Fyll den skurna bläckfisken med en blandning av bläckfisktentakler, räkor och ansjovis. läs mer
Julstocken (franska: bûche de Noël) är en traditionell julkaka som är populär i Frankrike och fransktalande länder. Den skapades för att ersätta den hedniska seden att bränna en julstock på julen. Därför... läs mer
Grädda chokladbrownies i runda kakformar, skär i åtta trianglar och använd ett litet sortiment av sötsaker för att förvandla dem till roliga julrenar. Polkagrisar blir renarnas horn och marshmallows blir ögonen. läs mer
Förbered en festlig stek på traditionellt engelskt vis, komplett med Yorkshirepudding. Det bästa valet för stekning är den tjocka biten nötkött på sjunde revbenet, även känt som prime rib, vilket ger mycket saftigt och mört kött. läs mer
Denna gryta är baserad på krämig majs, förstärkt med en fantastisk smakkombination av skinka och grönkål. Blandningen toppas med ett majsbrödstopping med riven cheddarost, som efter gräddning förvandlas till en läcker... läs mer
Efter att ha smakat en bit av denna delikata chokladostkaka kommer dina gäster inte ens att gissa att den är dietvänlig. Trots att de ersatt det mesta av färskosten med 1% keso och använt lättare färskost för resten av färskosten, läs mer
De som älskar jordnötssmör och dess söta och salt smak kommer att bli förtjusta i den här kakan. Denna älskade godsak ingår trots allt i alla delar av kakan: lagren, smörkrämen och används till och med för att smörja lagren innan glasyr. läs mer
Den här tårtans design återskapar perfekt utseendet på röda och vita pepparmyntsgodisar. Den här tårtan är perfekt för godisälskare eller som en julgodis, eftersom den skulle se så naturlig ut på julbordet bland juldekorationerna. läs mer
Denna unika tårta, med lager av sockerkaka och maräng, täckt med en silkeslen frosting av färskost och vit choklad, och bestrött med flagad mandel, är för god för att missa den kommande vinterhelgen. Den varma doften av kryddor och ljusa - läs mer
Som en huvuddessert på julbordet kan du tillaga denna chokladrulad med fransk smörkräm och en subtil arom av juldrycken äggtod, som ges av en blandning av kryddor och maltmjölk tillsammans med ägg - läs mer
Amerikanska chokladkakor är kanske några av de godaste hembakade kakorna. Mycket smör, socker och en generös näve chokladbitar gör dem härligt krispiga på utsidan, sega på insidan och sprängfyllda med smak. läs mer
Cheesecakebotten är gjord av krossade chokladkakor blandade med socker och smör. Det andra lagret är själva chokladcheesecaken, gjord av färskost, gräddfil, socker, ägg och choklad. Några minuter innan cheesecaken är klar, läs mer
Som det anstår ett riktigt vinterbakverk är denna kaka fylld med frukt, torkad frukt, nötter och aromatiska kryddor. Förutom russin och valnötter, blanda i degen en puré av äpplen som sjudits i smör och äppelcider. Detta kommer att ge din... läs mer
Om du alltid har förknippat ravioli med dumplings eller pierogi, kommer det här receptet att ge dig ett nytt perspektiv. Gör söt ravioli med smaken av den amerikanska campingdesserten s'mores – en bit smält choklad och— läs mer
Dessa kakor är gjorda i form av miniatyrjulkakor. De har en mjuk, kakliknande konsistens och är toppade med smörkräm. Kakdegen är ganska klibbig, så för att underlätta detta, använd... läs mer
I Amerika kallas den här typen av kakor även för "kitchen sink cookies" eftersom de innehåller allt utom diskhon. Choklad, valnötter, torkade körsbär och torkade aprikoser är bara några exempel. läs mer
Att använda färdig smördeg i bakningen förenklar hela processen och ger bullarna en underbar, frasig konsistens som kommer att imponera på alla. Bred den färdiga degen med en fyllning av smör, russin, torkade tranbär och farinsocker. läs mer
Jordnötssmörblomskakor, formade som blommor med jordnötssmörsmak och en chokladdroppskärna, är mycket populära i Amerika. Tack vare sin fantastiska jordnötssmak och... läs mer
En choklad- och vaniljmarmortårta ser alltid mycket mer imponerande och festlig ut än vanlig choklad eller vanilj. Och den är enkel att göra; även en nybörjare kan hantera det här receptet. Knåda degen, lägg lite åt sidan och vänd in den. läs mer
Det här receptet på chokladmuffins är inspirerat av ett brittiskt recept på havregrynskakor. Även om de bakas som söta muffins, perfekta till te, behåller de fortfarande konsistensen av en kaka. Du kan också baka kakor - läs mer
Denna vita chokladkola får sin behagligt lena konsistens från en ovanlig ingrediens: marshmallows. Smält dem med grädde och socker tills de är krämiga, tillsätt dem sedan i den varma... läs mer
Höjdpunkten på dessa kakor är det saltade sugröret. Dess smak passar perfekt ihop med den saltade karamellfyllningen, som man lägger i fördjupningen som görs i kakan med fingret innan gräddning. För en tjockare fyllning, använd karamellsås istället för... läs mer
Att göra läckra hemlagade kanderade nötter är inte så svårt om du har en godistermometer. Det är det enda sättet att veta när karamellen ska koka till rätt grad av genomstekthet. Koka först upp sockret med majssirap och tillsätt sedan... läs mer
Brynt, eller friterat, smör används flitigt i fransk matlagning för att höja smaken på en rätt eller dessert. Gör degen till dessa tarteletter med brynt smör istället för vanligt smör. Detta kommer att ge en mer komplex smak och... läs mer
Även om dessa kakor skiljer sig något från traditionella Linz-kakor genom att de saknar malda mandlar, är de lika smuliga, smälter i munnen och vackra. Dessutom är den här versionen perfekt för den som letar efter ett festligt recept. läs mer
Havregrynsbars med aprikosfyllning är en sann delikatess, fängslande med sin fantastiska smak. När du väl har provat en kommer du inte att kunna sluta. Och de är superenkla att göra. Blanda degen med mjöl, havregryn och valnötter. läs mer
Kakorna är så doftande och läckra, med en behagligt seg konsistens på insidan och en krispig skorpa på utsidan, att du kommer att baka dem om och om igen. De är en koncentrerad blandning av allt som alla älskar i kakor: havregryn, aromatiska hasselnötter, läs mer
Gör dina egna chokladgodisar, så blir de lika goda som köpta. Basen är en blandning av choklad-hasselnötssmör och puffade risgryn. Konsistensen är ganska intressant, delikat och samtidigt... läs mer
Krossade hasselnötter som tillsätts i degen ger dessa kakor en underbart djup smak och arom. Och den bästa kombinationen till hasselnötter är förstås choklad. Forma degen till kakor, grädda dem och doppa ena änden i smält choklad. läs mer
Om du hittills har skrämts av komplexiteten i att baka pepparkakor kan du glömma det och fokusera på den kreativa delen – att måla pepparkakorna med glasyr. För det finns inget enklare eller mer genialt än att ta... läs mer
Detta recept på Red Velvet-chokladkaka är ett av de enklaste och snabbaste. Lagren är gjorda med vegetabiliskt matfett, vilket ger dem en mjuk och saftig konsistens. Och deras scharlakansröda färg uppnås genom att tillsätta karamellfärg och... läs mer
Den kryddiga aromen av kanel ger en speciell touch till denna chokladkola, medan de grova saltkristallerna på ytan ger en ny dimension till smaken. Sanna finsmakare kommer definitivt att uppskatta smaken av din hemlagade kola. Själva blandningen tillagas med kondenserad mjölk. läs mer
Ett pepparkakshus är inte bara en julklapp, det är också en festlig detalj vars sagoliknande utseende kommer att ge en känsla av magi och tröst till både barn och vuxna. Att bygga ett pepparkakshus är inte så svårt, men det är ett mödosamt arbete. läs mer
Fullkornsmjöl blandat i lika stora proportioner med vetemjöl ger dessa jästfria bullar en djupare smak och arom med en nötig ton. Dessa bullar är nyttigare än vita och kan serveras istället för bröd till olika rätter. Knåda - läs mer
Marconamandlar är bäst för att göra denna chokladkola. De är mjukare, mindre torra och passar perfekt till denna krispiga, non-stick-kola, vilket gör den till en fröjd att äta. Koka - läs mer
Ett av de enklaste recepten på utsökt hemlagad kola. Den är baserad på kondenserad mjölk, till vilken, beroende på smak, mörk choklad eller granulerat jordnötssmör tillsätts och värms upp tills blandningen blir slät. Placera på - läs mer
Om du letar efter en dessert som inte bara fängslar dina gäster med sin smak utan också blir mittpunkten på ditt julbord, försök att skapa en magnifik, lätt utsmyckad men oförglömlig croquembouche. Dessa är profiteroles staplade i ett konformat torn med... läs mer
Krossade hasselnötter förhöjer smaken på dessa berömda kanelbullar. Och en touch av kryddnejlika ger en ny dimension till deras söta, kryddiga arom. Dessa bullar är otroligt läckra och kommer att flyga av bordet på nolltid. Och de är enklare att baka också. läs mer
Det här receptet på jordnötsbröd blir utsökt, krispigt och behagligt krispigt utan att tänderna går sönder. För att göra det, koka en karamell med socker och majssirap, rör sedan i smör, salt, bikarbonat, vanilj och... läs mer
Magiska pajer kallas ibland smarta pajer eftersom den blandade pajdegen separeras i flera distinkta lager med olika texturer under gräddningen, vilket resulterar i en paj som liknar ett intressant bakverk. Till exempel, denna paj med - läs mer
I Amerika före revolutionen, fram till slutet av 1700-talet, ansågs valdagen vara den näst viktigaste nationella högtiden efter Thanksgiving. Massfiranden med fester, sånger och danser hölls denna dag, och den viktigaste njutningen på valdagen var... läs mer
Ett kännetecken för upp-och-nervända pajer är en klibbig topp gjord av karamelliserad frukt arrangerad i ett vackert mönster. I denna persikopaj är frukten inte bara karamelliserad, den är täckt av ett lager karamell, som tillagas separat och... läs mer
Hot Buttered Rum är en kryddad alkoholhaltig dryck som är mycket populär i västvärlden, särskilt i USA, och förknippas mest med vinterhelgerna. Cocktailen görs med smör, honung, farinsocker och läs mer
Magin med detta bakverk är att du blandar en deg, häller den i en form, och efter gräddningen får du en magnifik paj med tre distinkta lager: sockerkaka, bärpaj och gräddpaj. Denna lagerföring av degen under gräddningen uppnås tack vare läs mer
Baka en väldoftande bärpaj med en härligt saftig konsistens och krispig streusel-topping till din hemlagade tebjudning. Använd färska blåbär till fyllningen, vänd försiktigt ner dem i smeten så att de håller sig hela och toppa med en sockertopping. läs mer
För att förvandla vanlig vaniljglass till en lyxig kaka, lägg helt enkelt till en läcker skorpa och en intressant topping. Skorpan till denna glasstårta kräver ingen gräddning. Blanda krossade grahamkex, smör, läs mer
Baka dessa fylliga chokladmuffins med chokladglasyr och kokosflingor. För en ännu mer intensiv smak och färg, välj alkaliserad kakao. En kopp nybryggt svart kaffe kommer bara att förstärka chokladsmaken. läs mer
Den här tårtan inspirerades av de populära amerikanska italienska regnbågskakorna, med mandelsmak och chokladtäckta. Så den här tårtan är en större version av den italienska kakan, men istället för mandelmassa är kaklagret gjort med... läs mer
Den hemliga ingrediensen i denna fantastiska chokladkaka är majonnäs. Den ersätter vegetabilisk olja och smör och gör ett fantastiskt jobb med att göra kakan mör och saftig, medan dess chokladsmak, som uppnås genom kakao, choklad och kaffe, är... läs mer
En kaka i fyra lager med färskostglasyr, nötter och kokosflingor, toppad med färska blåbär. Den här kakan kräver inte ens mycket dekoration. Själva fyllningen är höjdpunkten. Glasera bara lagren och arrangera bären. läs mer
Det enklaste sättet att dekorera en cheesecake och ge den ett slående utseende är att skapa marmorerade ränder i en kontrasterande färg på ytan. För att göra detta, rör ner smält choklad i en del av färskostfyllningen och ringla chokladfyllningen över. läs mer
Red velvet är utan tvekan en av de mest imponerande chokladkakorna. Titta bara på dess bedrägligt icke-chokladfärg! För att inte tala om den fantastiska smaken av chokladlagren varvade med en delikat färskostfrosting. Vinäger - läs mer
En chokladkaka i två lager med fyllning och frosting av fantastisk chokladsmörkräm. Kaffe tillsatt i grädden och lagren förstärker den rika chokladsmaken ytterligare, särskilt om du använder alkaliserad kakao av god kvalitet. Lager - läs mer
Ananas och kokos ger en unik twist till denna morotskaka. Konserverad ananas används. Dess fruktkött blandas in i kaklagren tillsammans med morötterna och nötterna, och den återstående sirapen tillsätts till färskostfyllningen. Den generösa mängden frukt... läs mer
Fettuccinepasta med kyckling i en härlig krämig sås, ännu krämigare tack vare tillsatsen av Gruyère- och parmesanost. En nypa färsk muskotnöt ger precis rätt mängd krydda, perfekt till... läs mer
När du bestämmer dig för vilken stek som ska serveras vid ett festbord, tveka inte att välja fläskkarré med ben. Den är känd inte bara för sin överlägsna smak jämfört med andra styckningsdelar, utan också för sin eleganta presentation. Särskilt... läs mer
Spiralkakor ser väldigt festliga och lekfulla ut, särskilt med ljusa strössel i julens färger. För andra tillfällen kan du använda strössel i valfri färg. Denna godsak är särskilt populär bland barn, så baka dem - läs mer
Chokladkakor är en klassisk amerikansk favorit bland hembakade kakor. Alla älskar dem. Men många tycker också om kakdegen. De äts råa och tillsätts i andra desserter, som glass, eller som fyllning i kakor. läs mer
Dessa läckra nötkakor är fyllda med körsbärssylt och dekorerade med fina mönster. De bakas hela och skärs sedan i små fyrkanter. Smaken av körsbärssylt passar perfekt ihop med den nötiga, kryddiga smaken. läs mer
Den amerikanska desserten s'more är smälta marshmallows med en bit choklad inklämd mellan två halvor av graham crackers. Även om desserten är en favorit bland många, är den fortfarande en resegodis, perfekt för vardagsbruk, men det är inte direkt en presentabel godsak. läs mer
Denna risrätt utmärker sig genom sin rikedom av ingredienser och en intressant smak som kombinerar olika smaker. Den ser också väldigt festlig ut och är perfekt för ett festbord med kött- eller fågelrätter. läs mer
Ugnsstekt kalkon är en verkligt festlig rätt, och glasyren ger köttet en unik glans och smak värdig ett nyårs- eller julbord. Och du behöver inte steka hela kalkonen; använd bara de godaste delarna— läs mer
För att kalkonlåren ska bli extra saftiga och krispiga när de steks i ugnen, pensla dem under skinnet med smör. För en mer uttalad och livfull smak, förblanda smöret med citronsaft och... läs mer
Kalkonlår är en av de godaste delarna av fågeln. De är köttiga och möra, till skillnad från bröstet, och tar upp mycket mindre ugnsutrymme än en hel kalkon, vilket gör att du kan steka en sidorätt samtidigt. Det enklaste sättet att tillaga mörkt kött är läs mer
Kyckling tillagad enligt detta recept blir mycket saftig, smakrik och fylld med en hel bukett av smaker, förmedlade av en marinad av limejuice, honung, chilipeppar, vitlök och timjan. Låt kycklingen marinera i rumstemperatur i - läs mer
Boeuf bourguignon, eller nötkött Bourgogne, är en av de mest berömda franska rätterna, som har övergått från bondens mat till haute cuisine. Rätten fick sitt namn inte från sin ursprungsregion, som man kan förvänta sig, utan från... läs mer
Spankopita är en grekisk paj fylld med spenat och fetaost. Kombinationen är fantastisk. Precis som alla grekiska rätter är spankopita fylld med medelhavssmaker. Den är gjord på filodeg. Plåtarna läggs ut i en form. läs mer
London broil är en marinerad, brynt och tunt skivad köttbit. Den tillagas vanligtvis med en rund biff, eller en bit från nötlåret, en ganska fiberrik och mager bit som lätt blir överkokt och torkar ut. läs mer
För att göra frukosten speciell och oförglömlig, stek fransk toast med briocheskivor indränkta i en söt äggblandning och servera med en läcker äppel- och bärkompott och äppelsmaksatt färskostglasyr. Till kompotten, gör sirap - läs mer
Stekta kokta potatisar används ofta till en rejäl frukost. För att undvika att spendera mycket tid vid spisen på morgonen kan du koka potatisen tills den är halvklar kvällen innan eller använda överbliven kokt potatis från dagen innan. Stek dem på - läs mer
Dessa söta och smakrika paninis med fransk toast är utsökta, mjuka och saftiga. Du behöver inte ens en speciell smörgåsmaskin för att göra dem. De kan grillas på en utomhusgrill och serveras som dessert på en picknick. läs mer
Smaken och aromen av kanelbullar lyfter alltid humöret, oavsett om de äts till frukost, dessert eller som mellanmål. Och med det här receptet blir de lika mjuka, luftiga och läckra som de från den berömda bagerikedjan. Bullar - läs mer
Fluffiga och väldoftande, nybakade belgiska våfflor är en utmärkt idé till en utsökt frukost eller dessert. Stek våfflorna i ett elektriskt våffeljärn och ringla över dem med blåbärskompott och lätt lemon curd. Det här receptet gör dem ännu mer... läs mer
Rösti, en populär frukostpannkaka, kan också stekas i ett elektriskt våffeljärn. Detta gör dem ännu krispigare, och det är enklare att göra rörsti med fyllning i ett våffeljärn än i en stekpanna. För rörsti behöver du: läs mer
Ett roligt sätt att servera söt French toast är med det populära amerikanska bakverket Strawberry Shortcake. Rosta engelska muffinshalvor – platta bullar – efter att ha blötlagt dem i en söt, smakrik äggblandning. läs mer
Det bästa sättet att göra en omelett till en stor folksamling är att baka den i ugnen i en stor ugnsform eller i små ramekins. Ugnen hjälper omeletten att jäsa bra, vilket gör den fluffig, sammetslen och presentabel. Och köttfärsen som tillsätts... läs mer
Skinka och ägg är en av de mest utsökta och älskade frukosträtterna. Det här receptet kombinerar dem med nybakade ostkex för att skapa en utsökt och imponerande rätt med skinka och ägg för ett speciellt tillfälle eller en söndagsfrukost. läs mer
Gör en frukostburrito i Tex-Mex-stil fylld med blandade konserverade bönor, friterad malen rå chorizo, ost och grönsaker, allt inlindat i en omelett istället för en tortilla. Det är en väldigt mättande burrito. läs mer
En rejäl lantlig frukost innehåller kött, ägg och potatis. Som köttbas kan du prova en läcker trio av skinka, bacon och rå fläskkorv. Bryn allt på båda sidor och servera med stekta ägg och krispiga potatisar. Och för... läs mer
Rösti är en populär västerländsk rätt gjord på stekt potatis, vanligtvis serverad till frukost som pannkakor eller helt enkelt stekt riven eller finhackad potatis. Stekt potatis, grovt riven, ser ganska aptitretande ut. läs mer
Fransk toast är ett snabbt och enkelt sätt att förvandla vanligt vitt bröd till en riktig dessert med ingredienser du redan har till hands. Gammalt bröd är också ett bra val, eftersom torrt bröd smakar ännu bättre. läs mer
Gör en rejäl och utsökt frukost med potatis bakad i ugnen med kryddor, lök och paprika. Det är superenkelt att göra. Tärna alla grönsaker, blanda alla ingredienser och lägg dem på en bakplåt. Grädda på hög temperatur. läs mer
Kyckling och belgiska våfflor är en populär amerikansk rätt som faller under den kulinariska kategorin soul food. Den kombinerar harmoniskt och utsökt till synes oförenliga ingredienser: söta belgiska våfflor läs mer
Kombinationen av lönnsirap och pekannötter är en traditionell nordamerikansk bakkombination. Denna smak är så unik att den har blivit populär långt utanför kontinenten. Baka en paj med lönnsirapsmak i tre lager - läs mer
Linzer Tart är en världsberömd paj från den österrikiska staden Linz. Den är gjord med en smulig, delikat mandelbotten, toppad med en syltfyllning och toppad med ett galler av samma deg som - läs mer
Genom att följa det här receptet kan du göra riktigt läcker kola hemma. Du behöver en tjockbottnad stekpanna för att fördela värmen jämnt och en sirapstermometer för att undvika att den överkokas och förstör karamellen. Genom att - läs mer
Bland det stora utbudet av kakor som finns tillgängliga idag anses dessa sockerkakor vara gammaldags och enkla, men de är gjorda speciellt för högtiderna och täckta med glasyr. Så vid första anblicken kan de verka intetsägande. läs mer
Du kan till och med baka en vacker födelsedagstårta hemma i en slow cooker. Den här metoden är perfekt om du inte har en ugn, eller om du inte vill sätta på ugnen i sommarvärmen, eller om du är nybörjare på att baka och oroar dig för att lagren ska bli smutsiga. läs mer










































































































