Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Avokadosås - detaljerat recept.

Ingredienser:

• 1 medelstor rödlök
• 1 het chilipeppar
• 1 avokado
• 1 kopp koriander
• 3/4 kopp ost fetaost
• 1/4 kopp citronsaft
• 4 matskedar olivolja
• salt efter smak

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

Avokado, ost, fetaost, citron, koriander, chilipeppar, citronsaft

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Tärna 1 medelstor rödlök och 1 stark chilipeppar. Fräs i 1 matsked olivolja i 6 minuter tills de är mjuka. Ta upp chilipepparn efter stekning, om så önskas.
Steg 2
• Mixa i en mixer 1 tärnad avokado, 1 kopp koriander, 3/4 kopp fetaost, 1/4 kopp citronsaft, 3 matskedar olivolja, salt.
Steg 3
• Blanda purén från avokado med sauterade lökar. Servera med rostat bröd.

Röster: 12