Parmesanost

Gör ett utsökt och smakrikt vitlöksbröd till lunch med en liten twist på ditt vanliga bröd. Skär brödet på längden, rosta det i ugnen på grillen, gnid in det med en blandning av olja och vitlök och strö över hackad färsk... läs mer

Zitigryta är en populär italiensk-amerikansk husmanskost som kommer att glädja alla pastaälskare. Huvudingrediensen är ziti-pasta, eller rör. Kokas tills den är precis genomkokt och blandas med en tre-ostsås. läs mer

Våren är kronärtskockornas säsong, och läckra rätter med dem är ett välkommet tillskott. Detta recept på penne pasta är gjort med färska, små kronärtskockor, och nedan hittar du detaljerade instruktioner om hur du rengör och förbereder dem för matlagning. Kronärtskockor sjuds i små mängder. läs mer

Njut av den vårlika fylligheten och det livfulla utseendet hos denna rätt, inspirerad av det berömda pastareceptet Primavera. Istället för pasta används potatisgnocchi. De kokas och blandas med lätt sauterade grönsaker: läs mer

Gör en ljus och saftig vårpizza som alla kommer att älska. Istället för traditionell korv är toppingen gjord med råa fläskkorvar, utan höljen, stekta i olivolja. Förutom korven innehåller toppingen även fyra sorters ost, med - läs mer

Stora pastaskal fyllda med ostfyllning är en rejäl, utsökt och vacker rätt i italiensk stil som passar perfekt till både högtider och vardagsmåltider. Den är ganska enkel att tillaga och kombinerar alla smaker av en äkta... läs mer

• Tortellini
• Färsk pasta

Gör dina egna tortellini. Italienska tortelli liknar dumplings, men är oftast fyllda med ost. Denna rätt är älskad av alla, både vuxna och barn. Och oavsett hur många du gör kommer du aldrig att få nog. Och processen... läs mer

Denna metod för att tillaga kött är perfekt för söndagsmiddagen: snabb, god och med minimal kladdighet. Naturliga fläskkotletter med ben fuktas med lite vatten och rullas sedan i en stor påse i en blandning av läs mer

Gör en utsökt, saftig italiensk sidorätt genom att toppa kokt orzo-pasta med soltorkade tomater, färsk ruccola, parmesanost och citronskal. Tillsätt örterna medan pastan fortfarande är varm för att få dem att visna och passa dem snyggare till... läs mer

Den här rätten är supersnabb att tillaga och är perfekt för en vardagsmiddag eller en snabb, rejäl frukost. Det är en underbar blandning av krispigt friterad pancetta, mjuka gröna ärtor, vitlök och parmesanost, allt i ett... läs mer

Denna pasta gläds med sin enkelhet och rika smak. Bågformad pasta och små broccolibuketter kokas separat och blandas sedan i en varm dressing av smör, olivolja, vitlök och citronskal. läs mer

Denna enkla men läckra pastarätt tar mindre än en halvtimme att tillaga. Kokt fettuccine med sauterad spenat blandas i en krämig pestosås och serveras toppad med riven parmesanost. Denna rätt använder färdig pesto. läs mer

Lång fusilli con buco (spiralpasta) toppas med en utsökt Alfredosås gjord på smör, mascarponeost och parmesanost. Gröna ärtor ger rätten en vegetabilisk saftighet och ljushet, medan citronskal och saft harmoniskt kompletterar den krämiga smaken. läs mer

Denna vårpasta sprudlar bokstavligen av färgerna hos saftiga grönsaker och är fylld med deras rika smak, vilket är särskilt intensivt eftersom grönsakerna bakas i ugnen innan de läggs i pastan. Grön zucchini, gul squash och röd paprika... läs mer

Denna snabba pastarätt är klar på bara en halvtimme och är fylld med saftiga kalkonköttbullar och krispiga broccolinistjälkar. Du behöver inte tillaga någon köttfärs till köttbullarna. Dra bara av höljet på den råa italienska kalkonkorven och – voilà! läs mer

För en lätt vårmiddag, gör orecchiette-pasta med sparris i pestosås. Den är bokstavligen full av sofistikerade smaker från såsen, och den är uppfriskande och saftig. Pestobasen är skållad sparris. Vackra tips - läs mer

En utsökt pastasås kan göras med mer än bara tomater eller grädde. Prova en morotsbas! Kombinerad med valnötter, kryddor och gyllenbruna russin kommer denna sås garanterat att imponera. Mixa såsingredienserna i en mixer tills... läs mer

Du behöver inte göra en sås till denna pasta. Bågformad pasta (farfalle) kokas och kastas i en panna med smörfrästa svampar, sparris och mascarponeost, som när den värms upp förvandlas till en krämig sås. läs mer

Fullkornspasta tillför fibrer och mineraler till rätten, och den har en underbar nötig smak som du vill njuta av om och om igen. Koka pennepasta och blanda med en sås gjord på körsbärstomater, italiensk korv, lök och... läs mer

Denna snabba rätt i italiensk stil är klar på mindre än en halvtimme och är perfekt för en vårmiddag. Kokt bucatini pasta blandas med separat sauterade räkor och ångad skivad sparris i en lätt pestosås. läs mer

Vårgrönsaker – färsk sparris, gröna ärtor och gräslök – ger klassisk Alfredo-pasta en livfull smak och fyllighet. Den ser också uppfriskande vårlik ut. Förutom grönsakerna innehåller rätten även sauterade shiitakesvampar för en djupare smak. läs mer

Namnet på denna romerska rätt, saltimbocca, betyder "hoppa i munnen!" på italienska. Tunna skivor kött toppas med prosciutto och salviablad och steks i olivolja. Även om traditionell saltimbocca tillagas utan ost, i - läs mer

Kokt linguinepasta blandas med en dressing av olivolja, colatura di chitara, krossade ansjovis och chilipasta. Tillsätt riven parmesanost, och såsen blir krämigare, mer trögflytande och otroligt god. Och färsk mynta... läs mer

Prova denna läckra italienska pasta i en sås gjord på färska sommartomater, mör ricotta och aromatisk basilika. Söta oxhjärttomater rivs grovt och sjuds med kryddor tills såsen tjocknar, sedan... läs mer

Denna crudo-sallad är gjord på färska kronärtskockor och tunt skivad fänkål, kryddad med en blandning av olivolja och citronsaft och serverad på en bädd av ruccola. Crudon är bestrött med grovriven parmesanost (du kan använda en grönsaksskalare) och - läs mer

Gör potatismos i italiensk stil som ett tillbehör till jul, smaksatt med underbara smaker av vitlök och rosmarin – kryddorna sjuds med potatisen och tas sedan upp ur grytan. Men den verkliga stjärnan i detta potatismos är den sega osten. läs mer

Pizzetta är en miniatyr italiensk pizza som serveras hel per portion. En vanlig 450 g (16 oz) boll pizzadeg ger fyra pizzettor. Bred ut varje degbit till en cirkel och toppa med olivolja, ricotta, läs mer

• Sås
• Köttbullar
• Montering

Denna italienska gryta, Ziti Stufati, innehåller ziti-pasta (rör), saftiga köttbullar, hårdkokta ägg, massor av ost och en tomat-ricottasås som ger hela rätten en extraordinär smak och underbar arom. läs mer

Denna pastarätt kombinerar två älskade italienska pastasorter – carbanara och cacio e pepe (ost och svartpeppar). Förutom den gratinerade pastan innehåller rätten stekt pancetta, grovmalen svartpeppar, riven parmesanost och fårost. läs mer

Denna italienska soppa är ganska enkel att göra, men ändå väldigt sofistikerad och perfekt för speciella tillfällen. Kokt dinkel kombineras med karamelliserad lök och färsk spenat i en varm prosciuttobuljong gjord på parmaskinka, och... läs mer

• Risotto
• Arancini

Krispiga sicilianska arancinibollar är en utsökt aptitretare som är perfekt för alla tillfällen. Om du planerar en semester eller ett speciellt tillfälle som du vill fira med en utsökt godbit, prova dessa arancini med naturligt krabbkött. läs mer

• Soppa
• För servering

Namnet på denna toskanska soppa översätts från italienska till "tomatgröt". Det är precis vad det ska vara: en tjock och smakrik tomatgröt, fylld med de livfulla sommarsmakerna från medelhavsingredienser: söt - läs mer

Toppingen till denna pizza är gjord med rå italiensk korv. Ta bort skalen för att avslöja en smakrik, kryddig färs som sedan steks i panna med broccolibuketter innan den läggs i degen. Till såsen, blanda tomatpuré med... läs mer

• Sparris
• Gremolata med ströbröd

Färsk sparris steks i panna och serveras med ett stekt ägg, krispigt gyllenbrun i kanterna. Höjdpunkten i denna enkla, men läckra och hälsosamma rätt är gremolata, en italiensk krydda med färsk persilja, citron... läs mer

Denna pastagryta i ostsås är bokstavligen full av fyllighet och vårsmak från spenaten och zucchinin. Rätten använder två ostar – parmesan och Gruyère – för att ge en fyllig och tillfredsställande smak och en härligt seg konsistens. läs mer

Karljohanssvamp, tillsammans med sherry och vitt vin, ger en mer sofistikerad och komplex smak till fransk löksoppa. Använd torkade karljohanssvampar och förkoka dem för att fylla upp dem och dra in kokvätskan. läs mer

• Skal och köttfärs
• Arrabbiatasås

Stora fyllda pastaskal är en lättlagad men ändå utsökt och imponerande italiensk rätt. Till fyllningen steks kalkonfärs med lök, kryddor och kronärtskockor, sedan... läs mer

Rostade tomater ger denna pasta i en tomat- och vodkasås en rik och fyllig smak. Mascarponeost, som tillsätts istället för traditionell vispgrädde, gör såsen krämigare, medan vodka hjälper till att bevara konsistensen och förbättra smaken. läs mer

• Köttbullar
• Smörgåsar
• Marinarasås

Köttbullesmörgåsar i en fyllig tomatsås med ost är utsökta och mättande. Köttbullarna är gjorda av en blandning av kalvkött, nötkött och fläsk med aromatiska italienska kryddor, vilket ger dem en underbar doft av Medelhavet. läs mer

• Deg
• Garnering

Du kan göra degen till det här receptet i förväg och förvara den i kylskåpet eller frysen, så att du kan baka en utsökt pizza när som helst. Treosttoppingen är en av de enklaste och godaste. Det är en utsökt blandning av ricotta, parmesan, läs mer

Italienska tortellinidumplings är utsökta på egen hand, men de är ännu godare serverade i en doftande tomatsås gjord på friterad italiensk prosciutto och vitlök. Kötttortellini passar perfekt till: läs mer

• Pastadeg
• Alfredosås

Om du har en pastamaskin, låt den inte stå stilla. Det är dags att bjuda familjen på utsökt, färsk hemlagad pasta! Med det här receptet lär du dig hur du gör utsökt fettuccine från grunden. Skär degen i pastaformer, koka upp och— läs mer

• Köttbullar
• Sås
• För servering

Spaghetti med köttbullar i tomatsås är en rejäl och utsökt rätt, särskilt populär bland amerikanska italienare. Alla, vuxna som barn, älskar den. Och det här receptet gör den ännu godare, eftersom köttbullarna är gjorda med tre typer av kött: läs mer

Det enklaste och snabbaste sättet att tillaga läckra kronärtskockor är att gratänga dem med en krispig skorpa. Frysta kronärtskockshjärtan används till detta recept. Hjärtan tinas och friteras i olivolja tillsammans med - läs mer

Såsen till denna pasta är gjord på krossade tomater på burk, som sjuds med rostad vitlök, skivad zucchini och röda chiliflingor, vilket ger rätten en pikant smak. Rör i separat kokt capellinipasta - läs mer

Det fina med italiensk Alfredo-pasta ligger i dess lena, krämiga sås, traditionellt gjord med generösa mängder smör och parmesanost. Det här receptet hjälper dig att njuta av den utan att offra din figur. Det tar bara en matsked. läs mer

Denna vegetariska, glutenfria lasagne kommer att fängsla dig med sin smak utan extra kalorier. Istället för traditionella nudlar använder den tunt skivade sötpotatisar. Använd en mandolin för att få perfekt tunna skivor och... läs mer

I den här hälsosamma versionen av klassiska bakade potatisskal kommer du att älska kombinationen av sötpotatis och syrlig grön salsa, såväl som den fantastiska krispiga skorpan. Sötpotatisskalen är bakade med en blandning av mozzarella och parmesanost, och - läs mer

Med denna dressing kan du njuta av din favorit Caesarsallad utan skuldkänslor för extra kalorier. Den är också perfekt för vegetarianer, och den är ägg- och ansjovisfri. Mängden olivolja är reducerad till bara två. läs mer

Gör utsökt italiensk pasta genom att spara på soltorkade tomater. Kombinera istället pastan med rostade tomater, som har en mer intensiv och fyllig smak än färska. Rostad vitlök ger också en mer pikant smak. Tillsätt till pastan: läs mer

Dessa ostchips är otroligt enkla att göra, kolhydratvänliga och lika krispiga och goda som potatischips, men utan kolhydraterna. De innehåller en blandning av riven cheddar- och parmesanost, chilipulver, spiskummin och cayennepeppar. läs mer

Penne alla Vodka är italiensk pasta i en utsökt sås gjord på purerade tomater, vispgrädde och vodka, vilket skapar en len och fyllig sås. Till skillnad från den traditionella rätten är detta recept... läs mer

Läckra och nyttiga miniatyrpumpor är perfekta för en vacker presentation om du planerar något speciellt till söndagsmiddagen. Vad du än förbereder kommer det att se särskilt imponerande ut i denna vackra ätbara skål. Pumpor - läs mer

Det här receptet är perfekt för vegetarianer och alla som vill göra sin kost hälsosammare utan att offra smaken. Istället för en köttfärsbiff kan du lägga till en skiva krispigt panerad tofu på din smörgås. läs mer

Pasta Primavera är full av grönsaker. Dess namn översätts från italienska till "vår", och den är ljus, saftig och uppfriskande, precis som våren. Använd fullkornslinguine för en mer... läs mer

• Deg
• Pizza

Denna pizza bakas i en gjutjärnspanna. Resultatet blir en fantastisk krispig skorpa som inte lämnar någon oberörd. Degen är gjord på en blandning av bröd och fullkornsmjöl, och pizzatoppingen är stekt nötfärs. läs mer

En tung gjutjärnspanna är idealisk för att göra pizza med en krispig botten. Till toppingen kan du förbereda italiensk korv efter eget val, torr mozzarella för att förhindra att degen blir blöt och tomatsås (eller puré - läs mer

• Pizza
• Pizzadeg
• Vitlöksfries

Om du redan har förberett deg tar det inte mer än en halvtimme att göra den här pizzan i en gjutjärnspanna. Lägg degen i en förvärmd stekpanna för att få en krispig skorpa. Den här pizzan är den perfekta kombinationen av... läs mer

Dessa fyllda paprikor är fyllda med smulade köttbullar, så om du har mycket över, kanske efter en semester, är det dags att ge dem nytt liv. Färska tomater används för att göra en sås där en blandning av långkornigt ris och... läs mer

Processen att tillaga dessa paprikor är lite arbetskrävande, men ansträngningen är värd det. Förrätten blir väldigt festlig, fylld med en hel bukett av smaker. Poblano-paprikor har en underbar kombination av mild hetta och sötma – - läs mer

Förvandla risotto till en rejäl och imponerande aptitretare genom att servera den i grönsaksbåtar. Den är lika god med paprika, gul squash och zucchini. Tänk på detta: om en grönsak på marknaden är vackrare än en annan, satsa på dem alla och ät inte... läs mer

Denna pasta kombinerar två läckra italienska rätter: Alfredopasta i en sammetslen krämig sås och traditionell Caprese-pasta. För att tillaga den behöver du en ugnssäker stekpanna. Koka först pastan i stekpannan på spisen. läs mer

• Köttbullar
• Gryta

Italiensk pasta med köttbullar serveras som en utsökt gryta toppad med gyllenbrun, smält ost. Även om köttbullarna är gjorda med kycklingfärs, ger tillsatsen av pumpapuré, parmesanost och örter dem en unik smak. läs mer

Klassisk fettuccine Alfredo pasta blir ännu godare med tillsats av friterade kycklingbitar. För att göra den krämiga såsen behöver du bara smör, vispgrädde och parmesanost. Inget mjöl. Och för att göra den ännu bättre... läs mer

Gör en lyxig rätt i italiensk stil med kycklingparmesan och pasta. Kycklingparmesan är kycklingbröstbitar täckta med en krispig skorpa gjord på en blandning av ströbröd, riven parmesan och kryddor. Grädda dem i ugnen och servera med pasta. läs mer

Denna variant av en traditionell provensalsk rätt använder 40 vitlöksklyftor på tre sätt: vissa steks hela i smör, andra bakas och förvandlas till en smakrik vitlökspasta till såsen, och de återstående få vitlöksklyftorna används. läs mer

Orzopasta liknar ris i formen, och när den kombineras med citron, grädde och parmesanost förvandlas denna rätt till en utsökt, krämig risotto. Till skillnad från risotto behöver du inte stå över grytan och ständigt röra om, och kycklingbröstet... läs mer

Bacon, grädde och parmesanost gör den här rätten otroligt god, precis som på restaurang. Kyckling och bacon steks separat i en panna, och sedan används den återstående saften för att göra en snabb, krämig sås med tomater och spenat. Rör i. läs mer

Dela jalapeñopeppar på längden, så har du den perfekta basen för en smakrik aptitretare. Paprikahälfterna bakas först tills de är mjuka, fylls sedan med en fyllning av italiensk korv, sauteras med lök och paprika och blandas med... läs mer

• Fyllning med potatispaj
• Montering

En amerikansk pot pie är en sluten paj med en rik fyllning av kyckling och grönsaker i en utsökt sås. Det här receptet föreslår att man bakar individuella pot pajer med kyckling- och broccolifyllning. För att göra dessa behöver du en muffinsplåt och runda utstickare. läs mer

Denna enkla italienska pastarätt är gjord på farfalle (bågformad pasta) och broccolibuketter, men det som gör den speciell är dressingen av ansjovis, vitlök och paprika, sauterade i en blandning av högkvalitativ olivolja och smör. Ansjovisen förhöjer smaken på allting – läs mer

Det fina med ugnsrostad broccoli ligger i de gyllene, krispiga topparna, så rosta broccolin precis innan servering och vänd den med olivolja och vitlök. När den är klar, ringla över citronsaft. läs mer

Det är svårt att hitta någon som inte älskar italiensk lasagne, en flerskiktad gryta full av köttfärssås, massor av ost och, naturligtvis, kalorier. Det här receptet kommer att göra denna läckra rätt lite hälsosammare, mindre fet, samtidigt som den levererar samma... läs mer

Höjdpunkten i varje Caesarsallad är utan tvekan dess dressing, som ger en livfull och oförglömlig smak till de saftiga salladsbladen. Detta recept erbjuder en lättare version som ersätter den traditionella olivoljan och äggulorna med... läs mer

Italiensk pomodoropasta är den perfekta rätten för en snabb men utsökt middag. Använd konserverade tomater i sin egen saft i såsen, och smaken blir somrigt söt året runt. Förutom tomater innehåller ingredienserna: läs mer

Denna läckra och hälsosamma soppa i medelhavsstil görs med kalkonfärs som sauteras med grönsaker och sedan toppas med buljong och hackade tomater i sin egen saft. Tillsätt brunt ris och kål i soppan. läs mer

Pizza pockets är det amerikanska namnet för den italienska calzonen, små fyllda pajer som du kan ta med dig. Till skillnad från traditionell pizza är de enkla att äta på språng utan att bli kladdiga. Fyllningen till dessa pajer är gjord av läs mer

Dessa köttbullar innehåller, förutom kalkonfärs, en hel massa nyttig grönkål, vilket fyller dem med vitaminer och ger köttbullarna en livfull grön färg. Krossad havre används för att binda köttet istället för bröd, och de... läs mer

Höjdpunkten i denna hälsosamma, fiberrika rätt är de bakade kalkonköttbullarna. Du kan baka dem och servera dem som förrätt med en dippsås, eller blanda dem med kokt fullkornspasta (linguine eller spaghetti). läs mer

• Arancini
• Dippsås
• Stekt citron

Sicilianska arancini är bokstavligen risotto som friteras till krispiga bollar som är lätta att äta med händerna. Så den första delen av receptet kokar ner till att göra risotton med gröna ärtor. Och när den är klar är hela risblandningen ordentligt... läs mer

Den här rätten tar bara 20 minuter att tillaga – perfekt för en snabb och god middag efter en hård dag eller en söndagslunch med familjen. Till såsen behöver du musslor på burk i egen saft, tillsammans med saften. läs mer

Alla hjärtans dag är den perfekta ursäkten för att laga denna läckra pastarätt, som kombinerar fransk "kyckling med 40 vitlöksklyftor" och italiensk krämig Alfredopasta. Om ni båda är vitlöksälskare kommer ni garanterat att uppskatta den. läs mer

Denna vegetariska carpaccio kommer att fängsla alla med sin kombination av utsökta smaker. Istället för det traditionella nötköttet som används i denna aptitretare används färska champinjoner. De skärs i de tunnaste, mest delikata skivorna med en mandolin och ringlas över med... läs mer

En hjärtformad kakform med ett hål i mitten kan användas inte bara för söta bakverk utan också för att göra en läcker lasagne till Alla hjärtans dag. Genom att följa detta steg-för-steg-recept kan du enkelt montera en hjärtformad lasagne, inuti vilken... läs mer

Denna utsökta rätt tar mindre än en halvtimme att tillaga, men den är utsökt och vacker, precis som på en restaurang. Kokt linguine pasta kombineras med stora kokta räkor i en snabb, krämig vitlökssås. läs mer

En utsökt italiensk gryta för en utsökt familjemiddag. Kokt pennepasta blandas med en krämig tomatsås med fänkål och stekt pancetta och breds ut i botten av en ugnsform. Lager av pasta läggs ovanpå. läs mer

• Kyckling
• Sås

Friterade kycklingfingrar (kycklingstrimlor) blir krispiga och praktiskt taget utan fett. Bara en matsked olivolja tillsätts till ströbrödsblandningen och den rivna parmesanostblandningen som kycklingen rullas i innan stekning. läs mer

Älskar du en smakrik pepperonipizza? Förvandla den till en utsökt och värmande soppa! Basen i soppan är en blandning av kycklingbuljong och marinarasås, tjockare med parmesanost, där förstekta svampar, lök och kryddor sjuds. Klar - läs mer

Denna version av den berömda amerikanska mac 'n' cheese-grytan har en unik smak, och det beror inte bara på blandningen av fyra olika ostar – Monterey Jack, skarp cheddar, ricotta och parmesan. Ostsåsen innehåller även pumpapuré, som – läs mer

Gör en utsökt blomkålsgryta liknande mac 'n' cheese, men utan pasta. Det är en perfekt lågkolhydratlösning. Smaken och konsistensen är nästan densamma, men hälsofördelarna är mycket större. Kokta blomkålsbuketter - läs mer

Denna ostsoppa inspirerades av den traditionella amerikanska rätten mac 'n' cheese, en utsökt blandning av pasta som sjuds i en seg ostsås. Börja soppan med de sauterade grönsakerna och tillsätt sedan gradvis buljong, mjölk och riven... läs mer

Gör kycklingsoppa i italiensk stil med potatisgnocchi och parmesanost. Hela familjen kommer att älska den här middagen. Låt först kycklingen sjuda i en kastrull tills den är mör, tillsammans med morötter, selleri och stekt bacon för en livfull smak. läs mer

Stup är tjockare än en soppa men lättare än en gryta och är den perfekta förrätten för de kallare månaderna. Den värmer med sin bukett av smaker och aromer, håller dig mätt länge och är snabb och enkel att tillaga. Det är som spaghetti med köttbullar i tomatsås. läs mer

• Tetrazzini-gryta
• Kokta kycklingbröst

Tetrazzini är en amerikansk gryta gjord på bitar av fågel, grönsaker, svamp och nudlar i en silkeslen ostsås. Kyckling, blomkål och äggnudlar kokas separat och en svampbaserad sås tillagas. Sedan tillsätts alla ingredienser... läs mer

Även de som föredrar potatismos kommer att bli förtjusta i detta tillbehör. Kokt blomkål mixas i en matberedare med parmesanost, grekisk yoghurt, vitlök och färsk rosmarin tills det är slätt. läs mer

Om du har lite bakpotatis kvar från gårdagens middag, gör en läcker krämig soppa med den. Den bakade potatisen ger en fylligare smak, purjolöken ger en behaglig sötma och blandningen av surmjölk, gräddfil och riven parmesanost... läs mer

• Soppa
• Varma smörgåsar "4 ostar"

Denna aromatiska köttbullesoppa är utsökt, fyllig, tjock och hälsosam. Bäst av allt är att den inte tar lång tid att tillaga. Medan den sauterade soppan tillagas, blanda nötfärsen med riven parmesanost och de andra ingredienserna till köttbullarna. läs mer

Grönkål är en utmärkt ingrediens för soppor, som tack vare den höga mängden kostfiber i bladen är otroligt nyttiga. På bara en halvtimme kan du tillaga en tjock, utsökt och mättande soppa, fullpackad med... läs mer

Ett perfekt exempel på hur lite parmesanost förvandlar klassisk kycklingnudelsoppa och gör den speciell. Soppan är gjord på kycklingbuljong, fänkålsrot, morötter, lök och krossad spaghetti. Kokt kyckling tillsätts allra sist och... läs mer

Denna italienska rätt är en förenklad version av den mer populära kycklingparmesanen. Tunna skivor kycklingbröst beströs med färsk persilja och mozzarella, rullas till bullar, täcks med en blandning av ströbröd och riven parmesanost, och... läs mer