Limejuice

Förbered en utsökt asiatiskinspirerad räkförrätt till en middagsbjudning hemma. Det här receptet använder stora räkor, individuellt trädda på korta träspett, för ett verkligt vackert utseende. Glöm inte att... läs mer

Salladen görs med kokta färskpotatisar, skurna i kvartar. Välj små knölar och koka dem utan att skala dem, eftersom färskpotatisens skal innehåller många nyttiga mikronäringsämnen. Garnera potatisen med hackad färsk koriander och... läs mer

En saftig grillad fläskfilé och en utsökt sommarsallad får en livfull smak av ingefärsolja, gjord på en blandning av olivolja, finriven färsk ingefära och lite socker. Denna aromatiska olja används - läs mer

En fryst Margarita är en drömcocktail för en varm sommarkväll. Gör en kanna för en stor grupp och njut av dess uppfriskande smak. Förutom de grundläggande margaritaingredienserna – apelsinlikör, tequila och limejuice – innehåller receptet även: läs mer

• Fläsk
• Tequila- och fikonkaktus-barbecuesås

Fläskfilén penslas ständigt med en tequila- och fikonkaktussås under grillningen, vilket resulterar i en livfull smak med söta och salta toner. Köttet blir otroligt mört och saftigt, täckt med krispiga grillmärken. läs mer

• Revben
• Physalis salsa

Tira de Asado är en traditionell argentinsk stek som skärs från nötryggen. Detta kött finns vanligtvis i små bitar på revbensspjäll. Nötköttet marineras först i rödvinsvinäger i - läs mer

• Anka
• Bok choy

Anka i asiatisk stil är ett smakrikt uppsving och en festlig rätt som passar perfekt för alla speciella tillfällen. Börja förbereda den i förväg, eftersom pekinganka marineras i 24 timmar i en exotisk misopastablandning. läs mer

• Dressing/marinad
• Lökringar
• Sallad

Istället för att bara servera en grillad biff med salladsblad, använd dessa ingredienser för att skapa en rejäl, smakrik och texturerad sallad. En mör ribeye-biff är perfekt till denna sallad. Den behöver inte marineras länge, och särskilt... läs mer

Denna läckra, sockerfria fruktdessert ger en uppfriskande svalka på en varm dag och är klar på nolltid. Till skillnad från andra typer av fruktglass eller isglass behöver du inte vänta länge på att den ska stelna i frysen eftersom... läs mer

Denna lager av fruktglass är rik på C-vitamin och fibrer och innehåller inget raffinerat socker. Den är sötad med bär och en touch av honung. Isen är fryst i tre färgglada lager. Det första lagret är jordgubbspuré blandad med kokos. läs mer

Vattenmelon och glass är två läckra symboler för en varm sommar. Kombinera dem i en dessert, och du kommer att uppleva en sann njutning, både vad gäller smaken på glassarna och deras intressanta utseende, frysta som vattenmelonskivor på en pinne. läs mer

• Graham cracker-botten
• Fyllning
• Garnering

Fylld med vårfräschör och arom är Key Lime Pie en underbar godbit på ditt påskbord. Dess botten är bakad av krossade grahamkex, socker och smör, och sedan fylld med en blandning av kondenserad mjölk. läs mer

Ugnsbakad fläskskinka med ben är en verkligt festlig rätt som kommer att bli mittpunkten på ditt bord, och den läckra glansiga skorpan gör den ännu festligare. Använd en förbakad rökt bit för bakning - läs mer

En utsökt, uppfriskande dryck för en stor samling påskgäster, gjord på citron-lime-soda. Bubbeln förstärks av den mousserande smaken av färskpressad limejuice och maraschino-körsbär. Dess livfulla smak och... läs mer

Flankstek, skuren från nötköttets mage, är en magrare bit som blir mörare om den marineras kort. Limesaft är en utmärkt marinad. Dess syror mörar inte bara köttet utan ger också en underbar smak. läs mer

• Sallad
• Cilantro-Jalapeño vinägrett

Denna lätta lunch är gjord med ingredienser från den populära mexikanska förrätten guacamole. Det finns dock ingen avokadopasta eller puré här. Du kommer bara att smaka guacamolen när ingredienserna kombineras till en sallad. Skaka separat. läs mer

Dessa japanskinspirerade nudlar kan ätas kalla, som en sallad, vilket gör dem perfekta att ta med sig till jobbet eller en picknick. De är fulla av nyttiga fibrer, protein och en underbart livfull smak, som... läs mer

• Kycklingsmörgåsar
• Äpple- och avokadosmoothie

Fyllningen till dessa smörgåsar är gjord på kycklingbröst blandat med lök, basilika och dragon, och serverat med en yoghurtsås. Kycklingen är förkokt i jasmingrönt te, vilket ger den en unik smak som är intressant— läs mer

• Kikärtssallad
• Smörgåsar

Rik på protein och fibrer, kikärter är en utmärkt bas för rejäla, hälsosamma vegetariska smörgåsar. För problemfria smörgåsar, använd konserverade kikärter. De mosas lätt med en gaffel, men om du föredrar en slätare konsistens, läs mer

Laga en mexikanskinspirerad middag med ugnsbakad kyckling och en pikant pumpafrönsalsa. Innan tillagning, strimla kycklingen i lätthanterliga bitar och gnid in med en kryddblandning och olivolja. Hacka de rostade pumpafrönen. läs mer

För att baka tilapia på ett utsökt sätt i ugnen behöver du själva fisken, lite salt och svartpeppar, limesaft och smör. Detta är den hemliga ingrediensen som ger fisken dess djupa, delikata smak, som får den att bokstavligen smälta i munnen. Lägg den - läs mer

Denna sallad kombinerar ingrediensernas texturer och smaker på ett vackert sätt. Fast, segt dinkel, mjuka vita bönor och saftig vattenkrasse kompletteras av möra, grillade räkor och ringlad med en syrlig dressing. läs mer

• Tacos
• Rödkålssallad

Gör mexikanska tacos sprängfyllda med smaker av mört grillat kött och krispig, saftig coleslaw. Fläskfilé skivas och marineras i några minuter i en marinad av limejuice och malen peppar. läs mer

Denna tjocka, rejäla soppa är ett utmärkt sätt att använda överbliven kyckling och kokt ris från igår kväll. Eftersom huvudingredienserna redan är förberedda tar den bara några minuter att göra, och smaken är precis som du... läs mer

Asiatisk kycklingburgare görs med en kycklingbiff och färska grönsaker i en smakrik sås. Blanda kycklingfärsen med en asiatiskinspirerad såsblandning, pankobröd och ingefära, forma till biffar och grädda dem i ugnen. Biffarna blir... läs mer

Kokt kycklingbröst anses vara det hälsosammaste köttet, men trots sin skenbara enkelhet kan det ibland vara svårt att tillaga en verkligt läcker och saftig filé. Ett sätt att förhindra att den torkar ut är att pochera den. Bröstet kokas, eller pocheras, i läs mer

En kryddig och fyllig tomatsoppa som är perfekt för att värma sig i kyligt väder. Den kombinerar harmoniskt tomaternas smak med den lätta hettan från jalapeño och de ljusa citrusnoterna från lime. Gör denna soppa med tomater som du själv konserverar... läs mer

Laga en utsökt och hälsosam middag med salta räkor med grönkål och paprika på en bakplåt i ugnen. Rosta först grönkålen med paprika, vitlök och kryddor i druvkärneolja. Den har en neutral smak och... läs mer

För ett snabbt och gott sätt att tillaga blomkål, stek den i en asiatiskinspirerad sås. Tillsätt först den hackade blomkålen i den heta pannan och rör om snabbt, tillsätt sedan alla ingredienser till den läckra såsen, en i taget. läs mer

Den perfekta sommarsoppan som kommer att pigga upp dig inifrån och ut. Dessutom slipper du stå vid spisen i varmt väder. Blanda skalade och urkärnade tomater med gurka, paprika, jalapeños och vitlök, och tillsätt kryddor. läs mer

Sydamerikansk quinoa är ett förråd av vitaminer och viktiga mikronäringsämnen. Hälsosamma ätare runt om i världen använder den aktivt i sin kost. Men förutom läckra tillbehör är quinoa också en ingrediens i rejäla sallader. läs mer

• Grillad sallad
• Avokadodressing

En utsökt vitaminrik sallad som kombinerar majs, paprika, rödkål, salladslök och jordgubbar. Alla grönsaker och bär är grillade, vilket ger salladen en somrig charm och en subtil rökig smak. Den är också lagom saftig och mättande. läs mer

Denna sallad är gjord på rå ung majs. Skär av kärnorna från kolven och blanda med sköljda konserverade bönor och pico de gallo-salsa. Du kan göra denna mexikanska dressing av färska grönsaker själv genom att hacka majsen i små, jämna bitar. läs mer

• Krispig fisk
• Njuta av

Det här receptet ger dig mör fisk med en utsökt skorpa som blir krispig på bara ett par minuter, utan att den behöver överstekas. Filéa havsabborren och stek i en het stekpanna tills oljan börjar flamma. läs mer

• Goi-kuon-rullar
• Fiskdippsås

Vietnamesiska goi cuon-rullar är en saftig, utsökt och vacker förrätt gjord på finaste rispapper, lindad runt kokta räkor, tunt skivat fläskkött, örter och risnudlar. Rullarna är saftiga och mättande, och deras livfulla smak kommer från... läs mer

Thailändsk som tam-sallad, gjord på omogen papaya, anses enligt CNN vara en av de läckraste rätterna i världen. Den kombinerar perfekt alla fyra smakerna: kryddig, söt, sur och salt. Den kompletterar också harmoniskt... läs mer

Traditionell peruansk ceviche görs med rå fisk och lök i en limedressing. Men det finns också varianter av ceviche gjord med andra skaldjur, såsom räkor, som tillsätts i rätten efter kokning. Stora, ångkokta räkor hackas. läs mer

• Lax
• Morots-sesamdressing

Denna laxs exotiska asiatiska smak kommer från en marinad gjord med färsk ingefära, vitlök, citrongräs, limejuice, socker och fisksås, en basvara i vietnamesisk mat. Marinera fisken i minst en halvtimme och grilla den sedan. läs mer

Sydamerikansk quinoa har varit uppskattad för sina näringsegenskaper sedan urminnes tider. Och allt eftersom den spreds över hela världen började hälsosammare ätare aktivt införliva detta spannmål i sin dagliga kost och förberedde mycket... läs mer

Ett enkelt sätt att förvandla en burk svarta bönor till en läcker och aptitretande sidorätt, perfekt för en herrmiddag. Värm bönorna i en kastrull med rostade jalapeñopeppar och vitlök, rör sedan i limejuice, färsk koriander och— läs mer

En mättande och utsökt mexikansk burrito kan göras till frukost, middag eller ett rejält mellanmål. Eftersom burritos är snabbmat kan nästan alla ingredienser tillagas. Fryst kokt ris och majs, - läs mer

Smaken och aromen i denna rejäla rätt förstärks av kryddblandningen när du tillsätter rökt andouillekorv. Stek kycklingen med den tills den är gyllenbrun, tillsätt sedan potatis och okra, häll i buljongen och låt sjuda tills den är mjuk. En sked mjöl gör grytan tjockare. läs mer

Kycklingcurry är en asiatisk rätt med en komplex, intressant arom och fantastisk smak som är otroligt enkel att laga hemma. Lägg alla ingredienser i en slow cooker, täck över och ställ in tiden. Kycklingen kommer att sjuda i en kokosoljeblandning. läs mer

Gör din burrito på samma sätt som grottmänniskorna gjorde på stenåldern, om de ens gjorde den. Annars skulle de gå miste om något. En burrito inlindad i kålblad är ju otroligt saftig, utsökt och hälsosam. Och även om du... läs mer

En skål är ett trendigt sätt att vackert servera hälsosam mat i en enda skål, till stor del tack vare internetbloggare. Principen är att fylla skålen med en bas av hälsosamma kolhydrater och sedan toppa den med, utan att röra om, läs mer

• Taco
• Pico de gallo (färsk salsa)

Det här receptet kombinerar två mexikanska rätter: tacos och quesadillas. Resultatet är en explosion av livfulla smaker. En taco är en liten majstortilla fylld med kött, färska grönsaker och såser, som sedan rullas ihop. läs mer

Du kan alltid göra din egen kondenserade mjölk. Sjud helt enkelt mjölk och socker i förhållandet 1:1 i 30 minuter tills det är ljusbrunt. Den fylliga, bakade mjölkaromen är en härlig njutning. Du kan också tillsätta färgämne. läs mer

Denna guacamole är lite annorlunda än den populära mexikanska versionen med tomater och lök, men den är lika god och går ihop väldigt snabbt. Mosa en mogen avokado med en gaffel och strö över limesaft. Citrussaften kommer inte bara att förhindra att din... läs mer

Grillad majs ger en somrig smak till denna aptitretare som du kan njuta av året runt. På sommaren kan du grilla färsk majs, och på vintern kan du använda fryst eller konserverad majs i en stekpanna. Du kan till och med använda... läs mer

• Sallad
• Tankning

Denna grillade majssallad med konserverade bönor, kikärter och färska, saftiga grönsaker är otroligt mättande och ger en sommarkänsla med sitt utseende, smak och arom. Kombinera majsen med bönor, söt och stark paprika, lök, koriander och... läs mer

• Burrito
• Pico de gallo

Denna typ av burrito är en ganska vanlig frukost i USA. Amerikaner lånade idén om den mexikanska burrito och började slå in sina frukostar i tortillas så att de kunde ätas bekvämt, till exempel på väg till jobbet. Alla ingredienser är läs mer

• Flatbröd och äggröra
• Pico de gallo

Äggröra med korv är en av de enklaste, mest mättande och mest populära frukosträtterna världen över. Eftersom den inte har många ingredienser är det avgörande att den är av hög kvalitet och läcker. Prova till exempel att göra äggröra på mexikanskt vis - läs mer

En snabb och mättande sallad med sommarsmak och arom som kan tillagas på utomhusgrillen medan du grillar. Salladens huvudingredienser är majs och saftig belgisk endiv. Grilla dem, hacka dem och lägg dem i en skål med färsk... läs mer

• Majsmuffins
• Räksallad

Salta muffins kan vara en utmärkt aptitretare på en buffé, särskilt om de presenteras på ett intressant sätt, till exempel som en bas. Grädda majsmuffins genom att blanda inte bara majsmjöl utan även några kärnor skurna från majskolven i smeten. Ge dem en... läs mer

Den lätta och balanserade syrliga-söta smaken hos Cosmopolitan-cocktailen, namnet i sig och TV-serien "Sex and the City" har gett den ryktet att vara en rent feminin drink. Den är ganska enkel att göra med rätt proportioner av vodka, triple sec, läs mer

• Enchiladas
• Tomatsås med röd chili
• Fyllning

Traditionella mexikanska enchiladas kan tillagas utsökt inte bara med köttfyllning, utan även med mjuk getost. Blanda getost med vitlök, örter, limejuice och hård mexikansk cotijaost och linda in dem i majstortillarör. läs mer

Kyckling tillagad enligt detta recept blir mycket saftig, smakrik och fylld med en hel bukett av smaker, förmedlade av en marinad av limejuice, honung, chilipeppar, vitlök och timjan. Låt kycklingen marinera i rumstemperatur i - läs mer

• Stek
• För servering

Flankstek är en billig nötköttsbit. Den är mycket segare än traditionella biffar, men har en mycket fyllig smak. När den tillagas ordentligt är flankstek ganska saftig och mör. För det första måste den vara... läs mer

En uppfriskande och behagligt smakande gincocktail med gurka, enkel sirap och limejuice. En verkligt lätt och feminin cocktail. Namnet är troligen inspirerat av Rolling Stones låt med samma namn. Denna drink kommer att lyfta ditt humör— läs mer

Grundingredienserna i en Bloody Mary är vodka och tomatjuice. Men för att ge drinken intressanta smaker kan du tillsätta selleri, pepparrot, limejuice, het sås och Worcestershiresås. Det här receptet erbjuder de perfekta proportionerna: läs mer

En amerikansk cocktail gjord på gin, limejuice, enkel sirap och mynta. Drycken har troligen sitt ursprung i Chicagos Southside och var populär bland gangstern Al Capone, som styrde området. Alla ingredienser är perfekta— läs mer

Det är ingen hemlighet att den kubanska daiquiri-cocktailen var en favoritdryck för författaren Ernest Hemingway, som älskade att i lugn och ro smutta på flera uppfriskande glas för att komma undan den karibiska hettan. Den traditionella daiquiri-cocktailen är en blandning av - läs mer

Cocktailen Ramos Gin Fizz skapades i New Orleans i slutet av 1800-talet av en bartender vid namn Henry Ramos, efter vilken den var uppkallad. Vid den tiden var cocktailen så populär och efterfrågad att Ramos anställde fler än 20 personer i sin bar. läs mer

En mexikansk quesadilla är en krispig, friterad tortilla fylld med en generös mängd seg ost. Förutom huvudingrediensen – ost – för en mer livfull smak, tillsätt lök marinerad i citrusjuice. Lägg till— läs mer

Denna mexikanska soppa verkar skräddarsydd för matlagning i långkokare. Förutom den obestridliga fördelen med att ha en varm, färdig middag efter en arbetsdag, tillåter denna tillagningsmetod alla ingredienser— läs mer

Tabboulehsallad är en populär aptitretare från Mellanöstern med ursprung i Libanon. Tabboulehs två huvudingredienser – persilja och bulgur – blandas med finhackade grönsaker, oftast tomater, lök och mynta, och serveras med olja och citron- eller limesaft. läs mer

• Lime curd (grädde)
• Tårta
• Garnering

Key lime pie är en amerikansk dessert gjord med limejuice, äggula och kondenserad mjölk i ett degskal. Det är Floridas officiella delstatspaj. Den klassiska pajen är gjord med små, syrliga mexikanska limefrukter, som är... läs mer

När man tittar på en så vacker sallad är det svårt att föreställa sig att den kan vara lika god som den är attraktiv. Men man behöver bara tillaga den och prova den själv för att se. Salladen har en fräsch och originell smak med en perfekt kombination av... läs mer

En potatissallad med tomat, varm jalapeño, koriander, söt ancho chili, cayennepeppar för en kryddig touch, senap och majonnäs. Denna potatissallad serveras på Mesa Grill, ett populärt ställe bland matälskare och ivriga matälskare. läs mer

Guacamole är en dipp, pålägg eller mellanmål gjord på mosad avokado med limejuice och salt, samt tomater, koriander, andra grönsaker och kryddor. Den uppfanns av aztekerna och anses nu vara en mexikansk rätt. Traditionellt, läs mer

Salsa är en traditionell mexikansk sås gjord på kokta tomater eller tomatillos och chilipeppar med lök, vitlök, paprika och koriander, och serveras som krydda till rätter eller tortillas. I det här receptet, istället för - läs mer

Räk- och avokadosallad är ett riktigt fynd om du letar efter en hälsosam, proteinrik rätt. Dessutom gör dessa två huvudingredienser salladen så mättande och näringsrik att den kan serveras som en... läs mer

En exotisk version av fruktis gjord på vattenmelonmassa, basilikasirap samt salt och chilipeppar. Den kombinerar fyra smaker i en lyxig bukett: sur, kryddig, söt och salt. Allt detta kompletteras av den uppfriskande doften av vattenmelon och basilika. Först... läs mer

Cocktailens smak är måttligt söt och kryddig. Hettan från paprikan i sin egen juice, chipotle i adobosås och subtila toner av rökt jalapeño, kanel och spiskummin är tydliga. Efter en shot av denna cocktail kan du känna en uppfriskande känsla medan du ligger i en hängmatta. läs mer

Vårrullar är vanliga i det sydostasiatiska köket. De är en typ av kall aptitretare som består av en fyllning insvept i ett ark rispapper eller annan tunn deg. Grönsaker används vanligtvis som fyllning. läs mer

Den mexikanska förrätten tostadas skiljer sig från tacos genom att grönsaker och kött lagras på en krispig, friterad tortilla. Vanligtvis görs tostadas med tortillas som inte längre är tillräckligt färska för tacos, men det är fortfarande för tidigt att slänga dem. Du kan... läs mer

I Mexiko är nästan ingen måltid komplett utan en gnutta tortillas på bordet. En liten tortilla kan fyllas med vad som helst från bordet och skapa en taco. Fisktacos har sitt ursprung på Mexikos Stillahavskust och blev snabbt... läs mer

• Chokladkaka
• Fyllning

Du kan göra läckra cheesecake-bars utan att behöva baka – bara kyl cheesecaken och skär sedan i bitar. De är en utmärkt dessert på en varm sommardag. Den uppfriskande limesmaken kan förstärkas genom att tillsätta: läs mer

• Ceviche
• Kallrökta druvtomater
• Inlagda rödlökar

Den traditionella peruanska rätten ceviche är ett av de godaste sätten att servera rå fisk. Om du har färska skaldjur till hands och är säker på deras kvalitet är det här ett utmärkt tillfälle att prova denna intensivt smakrika och oförglömliga rätt. läs mer

• Flautas
• Avokadokräm

Mexikanska flautor (spanska: flauta – flöjt), eller som de också kallas taquitos, är små rör av majs- eller vetetortilla fyllda med en mängd olika fyllningar: kött, kyckling, ost, grönsaker och kryddor. Den färdiga fyllningen lindas in i tortillas. läs mer

Mexikansk grönsakssalsa kommer att förhöja vilken rätt som helst, oavsett om det är kött, fisk eller tillbehör. Salsa kan tillagas eller tillagas av råa ingredienser. Vanligtvis är dessa tomater – för röd salsa – blandade med lök, vitlök, paprika och olika örter. läs mer

Ostronätningssätt i Amerika och Europa har varierat sedan antiken, vilket framgår av olika arkeologiska utgrävningar. Medan ostron traditionellt äts råa i Europa, kokas de i Amerika och tillagas till och med med... läs mer

Gör en uppfriskande tropisk sorbet. Blanda vattenmelonmassa med ananasjuice, limejuice och grenadin, tillsätt ginger ale och frys in i en glassmaskin. Du kan också göra en tropisk sorbet för vuxna genom att ersätta den med: läs mer

• Tårta
• Fyllning
• Dekorering

Key lime pie, en fyllning gjord på kondenserad mjölk, lime och äggulor, anses vara en traditionell dessert i den amerikanska delstaten Florida. Den uppfanns förmodligen av lokala svampfiskare som tillbringade många dagar till sjöss med att förbereda pajen. läs mer

Denna fruktglass är en perfekt godbit under melonsäsongens högtid. Koriander- och limesirapen ger en fräschör som står i vacker kontrast till melonens mjuka, söta smak. Inga artificiella färgämnen, fetter eller... läs mer

En wrap, eller sandwichwrap, är en fyllning som är inlindad i en tortilla. Att använda sallad istället för tortilla ger en livfull och hälsosam rätt. Ingrediensernas varierade smaker skapar en harmonisk kombination, och... läs mer

• Tårta
• Paj
• Garnering

En otroligt enkel, men ändå vacker och utsökt dessert, perfekt för sommaren. Key lime pie anses vara en klassisk amerikansk dessert och är till och med erkänd som Floridas officiella delstatspaj. Det första officiella omnämnandet av receptet går tillbaka till 1800-talet. läs mer

Till skillnad från vanlig fruktis, som vanligtvis görs av fruktjuicer blandade med vatten, är denna sorbet gjord med fryst fruktpuré och sockerlag. Gör två typer av puré: mango och jordgubb, söta dem med sockerlag. läs mer

• Tårta
• Glasyr
• Grillning

Allt med den jamaicanska kolibrikakan är perfekt och harmoniskt: dess karibiska ursprung, dess himmelska namn och dess fantastiska sammansättning av tropiska frukter. Bananer, ananas och lime med kryddiga toner av kanel och pekannötter – allt detta ger kakan en magnifik, ovanlig smak. läs mer

• Kokosnötskaka
• Cheesecake
• Limekräm
• Garnering

Cheesecake är en dessert som består av ett eller flera lager. Bottenlagret och det tunnaste lagret består av en blandning av mjuk färskost (vanligtvis färskost eller ricotta), ägg, vanilj och socker. Det undre lagret består ofta av en skorpa eller en bas av smulad... läs mer

Denna lätta vårsallad med babyspenat, färska rädisor och krispiga pumpafrön är en skattkammare av vitaminer och nyttiga mikroelement. Förstärk smaken genom att tillsätta smulad salt ost och blanda den med en doftande, sötsyrlig dressing. läs mer

Jenever, även känt som "enbärsvodka", är Hollands nationalsprit. Dess namn kommer från det holländska ordet "jeneverbes", som betyder "enbär". Man tror att receptet baserades på... läs mer

• Svärdfisk
• Sås

Limesmaken passar utmärkt ihop med svärdfisk. Basmatiris kokt med kokosmjölk är till exempel ett utmärkt tillbehör till denna rätt. Du kan minska mängden rapsolja med ungefär hälften om såsen verkar för fyllig. läs mer

Bönor är en underbar bas för rejäla och hälsosamma sallader, och de kan kombineras med en mängd olika ingredienser. Kombinera konserverade svarta bönor med färska gurkor, tomater och örter, och toppa med en smakrik vitlöksdressing. läs mer

Denna kryddiga kyckling, långsamt grillad, blir otroligt saftig och mör med en krispig skorpa. Chipotle och paprika i marinaden ger en subtil rökig smak. Grilla omedelbart salladslöken och värm igenom. läs mer

• Lökringar
• Dippsås

Lökringar är en underbar och billig aptitretare, men många avskräcks av mängden olja som används när de friteras. Det finns en lösning! Med det här receptet kan du göra utmärkta lökringar i ugnen med minimal olja. Och de är... läs mer

Klarrött hibiskuste, bryggt av hibiskusblommor, har en delikat blommig arom och en sötsur smak. Det är en utmärkt törstsläckare, och när det serveras kallt är det mer som en fruktdryck eller juice än ett te. Vilken perfekt ingrediens för en sommarcocktail! läs mer

Grillad majssallad är det perfekta tillbehöret till biff. Den kombinerar harmoniskt smakerna av rökt majs, chilipeppar, salt ost, aromatisk koriander och ljus, uppfriskande lime. Grilla majskolven och toppa med gräddfil. läs mer

Om du har köpt palmhjärtan på burk och vill prova dem men är osäker på vad du ska göra med dem, kommer det här enkla receptet att hjälpa dig att bekanta dig med denna exotiska produkt och lämna dig med bara trevliga minnen. Blanda - läs mer

• Cocktail
• Innings

Den enkla och eleganta Margarita-cocktailen har varit populär i över sjuttio år och anses vara en "modern klassiker" av International Bartenders Association (IBA). Det är oklart exakt vem som skapade den eller till vems ära drinken är uppkallad. läs mer