Limejuice

Denna mynta- och limecocktail från Guy Fieri är lika uppfriskande som en klassisk Mojito, men tillsatsen av färska hallon gör den ännu mer somrig och intressant. Gjord med silvertequila och en sötsur blandning, är den... läs mer

Cocktailen "Darkness and Storm" uppfanns på Bermuda i början av 1900-talet och blev otroligt populär bland deltagare i seglingsregattor. För att göra den mest autentiska cocktailen rekommenderar vi att du använder Goslings rom. I den här versionen: läs mer

Gör mer än bara friterade bläckfiskringar. Wokad bläckfisk med risnudlar och grönsaker är mättande och smakrik. För att bläckfiskens möra konsistens ska tilltala dig, gör först några snitt i slaktkropparna. läs mer

För att säkerställa krispig och god stekt tofu, pressa först ur så mycket vätska som möjligt. Vira in tofublocket i en ren kökshandduk och tryck till det under en press (en gjutjärnspanna fungerar bra). En annan hemlighet: läs mer

En enkel uppsättning ingredienser i perfekta proportioner gör denna mexikanska dipp till en perfekt aptitretare för alla tillfällen. Till skillnad från traditionell guacamole utelämnar detta recept tomaten för att förhindra att dippen blir för vattnig, och för en pikant smak, läs mer

Denna cocktail är så utsökt att bartenderna på GIN BAR, där drinken uppfanns, erbjuder den till kunderna som en alkoholfri version, utan tillsats av mezcal. Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice-cocktailen är en harmonisk kombination av läs mer

Receptet för denna drink kommer från Malibu Farm, en restaurang vars cocktails har ett frukt- och grönsakstema. Som namnet antyder är denna Margarita baserad på grönkål. För en slående presentation kan du överväga att använda en trendig mason jar istället för ett glas. läs mer

De lätt kryddiga cubanellepepprarna är precis lagom stora att fylla med ost och linda in i varma majstortillas. Grilla dem i bara några minuter med tomater och lök, fyll sedan med riven ost. Och resten... läs mer

Höjdpunkten i denna läckra, vitaminrika sallad är de söta mangobitarna, som sticker ut bland de gröna ingredienserna (gurka, sallad och avokado) inte bara för sin färg utan också för sin underbara tropiska smak. Krydda salladen med en blandning av citrusjuicer, honung och läs mer

Denna livfulla asiatiska salladsdressing är den perfekta godbiten för en stor publik. Servera med fasta Bibb- eller romansalladsblad. Toppa med brynt nötfärs i en limedressing med chilipeppar, koriander och... läs mer

• Guacamole
• Tortillas med spiskummin

För att göra en läcker och hälsosam guacamole behöver du, förutom avokado, hackad rödlök, lite jalapeño, färsk koriander och en lime för att pressa saften ur. Blanda helt enkelt alla ingredienser i en skål eller mexikansk molcajete och servera med... läs mer

För att göra denna morotssallad imponerande och festlig, skala morötterna i långa band med en grönsaksskalare. Garnera den med en cashewbaserad sås med kryddig jalapeño för en pikant twist och servera toppad med hackade cashewnötter. läs mer

• Mac och ost
• Guacamolesallad

Gör mac 'n' cheese i mexikansk stil. En ostsås gjord på skarp cheddarost och krämig färskost sjuds med rostade jalapeños för en smakrik och värmande kick. Rör i kokt orzo-pasta och toppa med... läs mer

Denna färska sås levererar alla smaker av guacamole i en salsa med grovhackade grönsaker. Druvtomater, avokado, söt lök och koriander är finhackade och kryddade med limejuice. Höjdpunkten i denna salsa är de färska ananasbitarna, som... läs mer

Denna aptitretare kombinerar två populära mexikanska festgodisar: salsa och tequila! Tequila tillsätts direkt i salsan och ger, tillsammans med rostade tomatillos, poblano-peppar och salladslök, aptitretaren en fyllig smak. läs mer

Om du lagar en asiatiskinspirerad middag, erbjud denna tjocka edamamedipp som förrätt. Kokosmjölk, färsk ingefära, limejuice och srirachasås ger den en mångfacetterad smak med kryddiga, syrliga toner. läs mer

• Guacamole
• Perfekt grillad majs

Guacamole med grillad majs kan serveras som förrätt på en grillfest medan köttet tillagas. Grilla majsen tills den har svartnat, vilket ger den en fyllig, rökig smak – precis vad som passar... läs mer

• Kyckling
• Gräddfilsdressing med ranchdressing
• Takito

På din nästa fest, förtjus dina gäster med denna mexikanska aptitretare. Taquitos är krispiga tortillarör fyllda med kött. Det här receptet använder kyckling i en fyllig tomatsås. Slå in det - läs mer

Denna salsa kommer att fängsla dig med sin livfulla tropiska smak och kontrasterande kombination av ingredienser och texturer. Sammetslena avokadobitar möter krispig lök, och söt ananas möter kryddig jalapeño och ingefära. Alla ingredienser fungerar harmoniskt tillsammans. läs mer

Är det den där efterlängtade matchen eller en intressant film som snart ska börja? Ställ fram en stor skål guacamole för ett snabbt, gott och hälsosamt mellanmål att njuta av. Traditionell guacamole är klar på några minuter och innehåller, förutom avokado, lök. läs mer

Även utan kött kan en burrito vara utsökt, saftig och mättande. I denna vegetariska version av den populära mexikanska wrapen kompletteras bakad sötpotatis harmoniskt av svarta bönor, queso fresco, chilipeppar, hälsosam spenat och aromatisk... läs mer

Om du snabbt vill göra varma smörgåsar på morgonen utan att behöva hacka och montera alla ingredienser, är frysning din vän. Sätt ihop några paninis med rostat bröd, tunna skivor skinka, ost, konserverad chilipeppar och en omelett. läs mer

Unna din familj en unik mexikanskinspirerad frukost. Dessa burritos är fyllda med populära traditionella frukostingredienser: grillad korv, äggröra, hash browns, ost och refried beans. Det är mättande, utsökt och roligt. A - läs mer

Denna thailändska curryrätt är gjord på tofu, butternutpumpa, gröna bönor och paprika, sjudande i en smakrik och pikant sås gjord på röd currypasta och kokosmjölk. För en kalorisnål och hälsosam rätt, använd: läs mer

Denna tjocka, läckra och hälsosamma soppa kommer att tilltala alla älskare av asiatisk mat, särskilt thailändsk mat. Risnudlar, saftig bok choy, körsbärstomater och fasta räkor – allt i en klar, syrlig-kryddig buljong med röd currypasta och juice – läs mer

• Ponzusås
• Fisk och grönsaker

Denna typiskt asiatiska rätt är otroligt enkel att tillaga, utsökt och lätt! Dessutom tar det mindre än en halvtimme. Laxfilé steks i panna och serveras med ångad bok choy. Och den otroliga smaken kommer från... läs mer

Varje portion av denna latinamerikanskinspirerade rätt bakas i en individuell förpackning fodrad med bakplåtspapper i ugnen. Innan gräddning marineras benfria, skinnfria kycklinglår i flera timmar i en kryddig pasta av chilipeppar, salladslök, koriander och örter. läs mer

Dina gäster kommer inte att gå hungriga med denna mättande och imponerande aptitretare. Denna mexikanskinspirerade dipp är gjord med sju olika lager som passar vackert ihop. Konserverade refried beans, pulled pork och hemlagad... läs mer

Dessa limekakorna, täckta av läckra gröna knastrar, kommer att lysa upp vilken tebjudning som helst. De är enkla att göra, se bara till att låta degen stelna ordentligt i kylskåpet. När de gräddas sprider sig de sockertäckta degbollarna ut och ser ut... läs mer

Denna sallad innehåller basmatiris i curry, kompletterat med krispiga, saftiga grönsaker och uppfriskande grönsaker, tillsammans med bitar av rostad kalkon. Mango chutney och lime är de perfekta ingredienserna för en sötsyrlig, uppfriskande... läs mer

För dig som gillar en kall öl och en syrlig Margarita i sommar behöver du inte längre välja mellan de två. Blanda dem i ett glas! Mexikansk öl ger den klassiska Margaritan en ny smak. Frys in cocktailbasen från - läs mer

Rostade tomatillos, rostad majs och svarta poblano-paprikor ger den mexikanska posolesoppan en oemotståndlig, rik smak och arom, och tillför en härlig örtaktig färg. Servera posole, läs mer

Många alkoholfria cocktails, eller så kallade mocktails, är för enkla eller för söta, men den här drinken från Carla Hall har en komplex, mångbottnad smak. Och om du vill kan du tillsätta alkohol. Alla kommer att bli glada! läs mer

Om gäster plötsligt kommer förbi eller om du bara är sugen på ett gott, och viktigast av allt, hälsosamt mellanmål, ta ut en påse frysta ärtor ur frysen, tina dem i kokande vatten och vispa dem i en mixer till en tjock dippsås. Ett utmärkt sällskap till gröna ärtor är... läs mer

Denna mexikanska salsa verde (grön salsa) gjord på grillade tomatillos är fräsch och syrlig och passar perfekt till en fryst margarita eller en kall öl. Den passar också utmärkt till grillad kyckling och fläsk. Vispa ihop grönsakerna. läs mer

Pico de gallo är en mexikansk sås gjord på hackade färska grönsaker: tomater, lök, jalapeños och koriander. Den kräver inte tillagning och är därför snabb att tillaga, men du kan göra den ännu snabbare i en mixer. Bli bara inte för överdriven när du mixar ingredienserna: de borde... läs mer

• Nötkött
• Inlagd gurksallad

Satay är miniatyrspett av asiatiskt ursprung som serveras på träspett och som tillagas snabbt och flyger av bordet ännu snabbare. I det här receptet marineras tunna strimlor av nötkött (en per spett) i en blandning av cashewnötter, asiatiska såser och kryddor, och sedan... läs mer

Till skillnad från pilgrimsmusslor har pilgrimsmusslor ett mörare och delikatare kött och är idealiska för att göra ceviche, ett peruanskt mellanmål där skaldjuren inte tillagas. Istället är färska pilgrimsmusslor - läs mer

• Vingar
• Dippsås

Kryddiga buffalovingar friteras traditionellt, men detta ugnsbakade recept är perfekt för alla som vill minska fettintaget. Vingarna är lika goda och krispiga på utsidan. När de är ute ur ugnen, blanda med... läs mer

Denna färska tropiska salsa kräver ingen tillagning och serveras som förrätt med pommes frites. Alla ingredienser är finhackade och blandade. Lägg salsan i pommes fritesen och njut av kombinationen av söta, syrliga, citrusaktiga och salta toner, och... läs mer

Bärsmaken i denna brasilianska cachaça-baserade cocktail med acaijuice och mynta är underbart uppfriskande en varm sommardag. Blanda alla ingredienser i en shaker med is, skaka tills shakern immar, sila och njut. läs mer

Asiatiska salladswraps är en utmärkt aptitretare för alla tillfällen, särskilt picknickar. Mör fläskfilé gnids in med en kryddig asiatisk sås, grillas (eller steks i panna), skivas sedan tunt och serveras på - läs mer

Bovete sobanudlar tillagas med edamame (omogna sojabönor) och jätteräkor i en asiatiskinspirerad sås. Det här receptet tar mindre än en halvtimme att tillaga. Det är snabbt, gott och hälsosamt. Det är den perfekta middagen efter jobbet. läs mer

Dessa traditionella venezuelanska majsmjölstortillas, liksom PAN, serveras som förrätt med kryddiga svarta bönor, mangoskivor och avokado, som fylls i arepas som fickor. Chipotlepepparn i adobosåsen ger bönorna en... läs mer

Denna sås kräver ingen tillagning och vispas ihop i en mixer på nolltid. Den kan förvaras i kylskåp i upp till fyra dagar. Den är otroligt mångsidig och passar utmärkt till grönsaker, kött, fågel eller skaldjur, och är även utmärkt i sallader som dressing. läs mer

Sätt ihop en tacobar på bara 15 minuter eller mindre. Köp bara färdigriven coleslawmix, chipotlemajonnäs och konserverade bönor. Denna tidsbesparande metod gör att du kan glädja dina nära och kära med något roligt och problemfritt. läs mer

Om du älskar saltad röd fisk kommer du säkert att älska den skandinaviska förrätten gravlax. Det här receptet innehåller färsk fisk torrlagd med salt, dill, fänkål, koriander, vitpeppar och farinsocker på en bädd av lök. läs mer

En uppfriskande mousserande dryck gjord på gin och gurka, lime och ginger ale, perfekt för sommarfester. Blanda den i en kanna för en stor grupp och servera mycket kyld med is. Tillsätt ginger ale direkt i glaset. läs mer

Gör en tallrik med nachos lättare, hälsosammare och kalorisnålare genom att ersätta traditionella pommes frites med skivade grönsaker och små salladsblad. Lägg färska grönsaker på ett fat och toppa med en fyllning av kryddiga svarta bönor. En utmärkt aptitretare för familjen - läs mer

Traditionella vinterfrukter och bär kombineras i denna festliga cocktail, tillagad i en enorm punchskål för en stor sammankomst. Alla ingredienser hälls helt enkelt i skålen, vilket resulterar i en magnifik drink med precis rätt balans av... läs mer

• Spaghetti
• Sås
• Wokad

Det här receptet på Pad Thai-nudlar med kyckling är precis lika gott som på en asiatisk restaurang, men ännu bättre med tanke på att du inte behöver resa! Den är gjord med woktekniken, där alla ingredienser snabbt steks. läs mer

Kyckling, paprika och lök förmarineras i en mycket smakrik puré av koriander, honung, limejuice, jalapeño och salladslök, och grillas sedan för en läcker, fettfri finish. Fyllningen läggs sedan ovanpå. läs mer

• Paj
• Grön gräddfil

Chilipulver, koriander och spiskummin ger kyckling och paprika en kryddig fajitasmak. Denna fyllning lindas sedan in i pizzadeg, vilket skapar en paj perfekt för aptitretare. Skär den i skivor och servera med en iskall mexikansk öl till... läs mer

Ge din guacamole en fyllig, somrig smak med söta och rökiga toner genom att kombinera grillad majs med mosad avokado. Till denna aptitretare grillas majsen först hel på kolven, sedan skalas den och grillas tills... läs mer

Asiatiska köttbullar görs med fläskfärs och kryddas med vitlök, ingefära, vattenkastanjer, koriander och mörk sesamolja. Alla dessa kryddor ger dem en hel bukett av unika smaker som är karakteristiska för det asiatiska köket. Köttbullarna friteras - läs mer

Denna tomatsoppa i mexikansk stil med räkor och potatis är snabb och enkel att göra, utsökt och värmande. Mosa lite potatis i pannan för att tjockna soppan. Stek räkorna separat och servera i en skål. läs mer

Omogna edamamebönor är en värdefull källa till protein, kostfiber, vitaminer och mikronäringsämnen. De kan köpas frysta och är idealiska för vitaminrika sallader. Till exempel, tillsätt skållad edamameböna i en gurksallad. läs mer

För snabba och mättande tacos är fläskfilé det bästa valet. Denna möra köttbit tillagas lika snabbt som grönsakerna. Fläskfilén gnids in med fajita-krydda och grillas hel i ugnen på en enda bakplåt. läs mer

Gör kycklingfajitas för en hälsosam sallad som är lätt att ta med till jobbet i en burk. Det kräver minimal ansträngning: lägg bara kycklingen med grönsaker och fajita-krydda på en bakplåt, grädda och servera. läs mer

• Tankning
• Nudelsallad

Skapa en skål i ett sammanhängande färgschema, som den här thailändska skålen med risnudlar, grön och sauterad broccoli, selleri, gurka och färsk mynta, allt ihopbundet med en asiatisk-inspirerad dressing. läs mer

Den distinkta marockanska smaken hos denna couscous kommer från kryddningen ras el hanout, som traditionellt används i nordafrikansk mat. Sjud couscousen i en lätt, kryddig tomatsås, och när den är klar, stek den direkt i samma panna. läs mer

Rik på protein och vitaminer, denna kalorisnåla och kolhydratsnåla rätt ser väldigt ljus ut när den serveras och passar både till vardagsmat och festbord, när bordet är fyllt med läckra rätter och du vill späda ut den med något lättare. läs mer

Vissa gillar grov guacamole, medan andra föredrar dess lena konsistens och krämiga konsistens. Till det här receptet behöver du en mixer eller matberedare. Mixa avokadon med jalapeñopeppar, örter, limejuice och gräddfil för... läs mer

Denna sidorätt blir ett fantastiskt tillskott till ditt julbord. Den är enkel att tillaga och ser imponerande ut. Hela skalade morötter bakas i ugnen och serveras på mexikanskt vis: ringlade med lime-chilisås och bestrött med smulad... läs mer

Denna kryddiga mexikanska salsa med chile de árbol är perfekt till alla mexikanska rätter, inklusive tacos, burritos eller helt enkelt stekta ägg och grillat kött. Ett mycket mångsidigt tillskott för de som älskar kryddig mat. Salsan är gjord med - läs mer

Tillaga detta saftiga fläskkött i en fyllig och smakrik sås speciellt för en mexikanskinspirerad middag och servera det tillsammans med varma tortillas, strimlad kål, ost och inlagd rödlök så att alla kan ta för sig själva - läs mer

Denna läckra och uppfriskande aptitretare i mexikansk stil är klar på några minuter. Ringla bara limesaft över gurkor och strö över en blandning av chilipeppar och salt. Strö samma kryddiga salt över de rostade jordnötterna och servera bredvid gurkorna. Utmärkt - läs mer

Ge din Margarita en underbar tropisk twist genom att tillsätta ananasjuice och passionsfruktspuré till dess basingredienser – tequila, färskpressad limejuice och apelsinlikör. Dess arom kommer att framkalla en varm sommar på vintern och lyfta ditt humör. läs mer

En uppfriskande, utsökt och ljusrosa Margarita är den perfekta godbiten för sommarfester, eller när du vill återuppleva sommaren på vintern! Cocktailen görs i en mixer med fryst drakfruktpuré. Innan servering, läs mer

Mynta och vita druvor ger en ännu mer uppfriskande smak till den uppfriskande margaritan, och cocktailen får en inbjudande grön färg. Frysta margaritor görs i en mixer. Frys in druvorna först så att du inte behöver tillsätta dem i cocktailen. läs mer

Förvandla den traditionella Margaritaen till en roligare och mer livfull drink genom att tillsätta apelsinläsk till dess signaturingredienser – tequila, färskpressad limejuice och apelsinlikör. Servera med rikligt med is och en apelsinklyfta. läs mer

Denna otroligt uppfriskande smoothie är rik på C-vitamin tack vare tillsatsen av vattenmelon. Under vattenmelon-säsongen, tärna vattenmelonen och förvara den i frysen för att enkelt blanda till en utsökt smoothie. Kombinera vattenmelonen med: läs mer

Granita är en uppfriskande italiensk dessert, det perfekta alternativet till glass, och den är enkel att göra hemma. Den kräver bara några få ingredienser – frukt och socker – och du behöver ingen glassmaskin. Fruktblandningen fryses i en vid form och sedan... läs mer

Gör din helgfrukost speciell och bjud alla på glass istället för den traditionella gröten eller smoothien! Denna läckra, näringsrika och hälsosamma glass är perfekt för en sommarfrukost. Den innehåller naturlig vattenmelonmassa, färska hallon, läs mer

Blanda rom och apelsinlikör med limejuice och mixad vattenmelon för en otroligt uppfriskande cocktail för en varm sommardag. Du kan använda vilken rom som helst, ljus eller mörk, och vattenmelonen ska vara kärnfri. Garnera varje glas med en cirkel. läs mer

Iskalla vattenmelonklyftor på pinnar, indränkta i en söt och syrlig tequilacocktail, är perfekta för sommarfester. Innan du njuter av denna vuxenvänliga vattenmelon, spraya den med limejuice och strö över chilipulver för en ännu ljusare och— läs mer

Ge mexikansk guacamole en asiatisk twist. Mosad avokado blandas med wasabipulver, inlagd ingefära, limejuice, jalapeñopeppar och örter. Detta gör det till en smakrik aptitretare som är perfekt för en hemmafest. läs mer

Kassava- (eller yuca-) rötter är en populär ingrediens i Sydamerika, där de vanligtvis tillagas på samma sätt som potatis. Kassava kan till och med användas för att göra pommes frites, som är lika gyllenbruna, krispiga och mjuka i mitten som traditionell potatis. Och för... läs mer

Denna lätta rosébaserade cocktail är perfekt för sommarfester och bruncher. Förvänta dig en uppfriskande kombination av vattenmelon, apelsin och lime, medan sodavatten ger en touch av bubblig gnistra. Servera med is i en kanna. läs mer

Denna krämiga veganska soppa, tack vare sina kikärter och överflöd av grönsaker, är mättande nog för en komplett lunch. För en ännu mer mättande måltid kan du lägga till en sked kokt ris eller nudlar precis innan servering. När du väljer... läs mer

Grön curry är en av de mest populära thailändska rätterna, fängslande med sin rika smak och magiska arom. Söt kokosmjölk, balanserad med serranopeppar, citrongräs och limejuice, skapar en fyllig sås som... läs mer

Grönsaksaptitretare är alltid populära: de har lågt kaloriinnehåll och hjälper till att stilla hungern samtidigt som de ger hälsofördelar. Nyckeln är att presentera dem på ett unikt sätt för att säkerställa att dina gäster blir nöjda. Du kan till exempel sätta ihop en grönsakstallrik i Tex-Mex-stil. Helt enkelt... läs mer

• Tex-Mex-krydda
• Peppar och lök
• Pålägg

Prova dessa saftiga fajitas med kryddigt grillat fläskkött, perfekt kompletterat med sauterade paprikor och rödlök. Innan grillning gnids fläskkarrén in med en kryddblandning i Tex-Mex-stil med chilipeppar, inklusive rökt... läs mer

• Tex-Mex-krydda
• Majs och svamp
• Pålägg

Till det här receptet behöver du naturliga fläskkarrékotletter, utan revbenen. Kotletterna gnids in med en kryddblandning gjord på torkad chilipeppar, vitlök, spiskummin och farinsocker, marineras lätt, grillas sedan och skivas tunt. läs mer

• Tex-Mex-krydda
• Majs och svamp
• Pålägg

Kycklingbröst gnidet med en blandning av chilipeppar och andra kryddor grillas, skivas sedan i tunna strimlor och serveras i varma tortillas med stekta shiitakesvampar och majs. Toppa dina fajitas med färsk koriander, guacamole och inlagd... läs mer

En enkel salladsskål kan vara både den perfekta festaptitretaren och en fantastisk vardagsmiddag. Den väger nästan ingenting, är kalorisnål och innehåller en hälsosam fiberfyllning. Fyll dina salladsskålar med: läs mer

Denna pasta kan göras på överbliven grillad kyckling eller bakad kyckling. Huvudingrediensen är såsen. Denna läckra sås är gjord med kycklingbuljong, paprika, vispgrädde, sojasås, limejuice och peppar. läs mer

Om du älskar traditionell falafel men inte är vegetarian, prova att göra den med kalkon. Dess subtila smak kommer inte att överväldiga den klassiska kikärtssmaken, och för att göra det enklare, köp naturliga råa kalkonkorvar, ta bort skinnet och... läs mer

Denna tropiska vintagecocktail skapades av Donn Beachcomber, den berömda grundaren av tikibaren med samma namn, och har sedan dess återskapats i ett flertal versioner. Den innehåller vanligtvis flera typer av rom, Velvet Falernum-likör och limejuice. läs mer

• Deviled ägg
• Fyllning med söt paprika
• Morotsfyllning
• Avokadofyllning

Dekorera ditt julbord med ett regnbågsfärgat ägg som förrätt. Det fina med det här receptet är att du inte behöver några artificiella färgämnen: varje ägg kommer att dekoreras med naturliga ingredienser i en regnbågsfärg. Röda är söta - läs mer

• Zucchini-salsa
• Piquillo-peppar med quinoa och getost

Konserverade piquillo-peppar används vanligtvis som en del av en sås eller garnering, men i det här receptet kommer de att stå i centrum. Fyll paprikorna med en fyllning av kokt quinoa, russin och getost, värm kort i ugnen och servera som förrätt. läs mer

Ge den klassiska Cosmopolitan en mer tropisk twist genom att ersätta tranbärsjuicen med passionsfruktsjuice. Drycken blir något sötare och blir en publikfavorit. Perfekt för hemmafester, servera väl kyld, garnerad om så önskas. läs mer

• Potatis- och kikärtsblandning
• Grön chutney
• Yoghurtsås
• Papdi chaat nacho-stil

I Indien syftar ordet chaat på flera typer av salta vegetariska snacks. Detta recept kommer från Nidhi Jalan, grundare av Brooklyn-restaurangen Masala Mama, som gör exceptionella hemlagade indiska såser (särskilt kokoscurry). läs mer

• Grönt mangovatten
• Potatisfyllning

Nidhi Jalan, ägare till Masala Mama, gör dessa roliga snacks varje år under Holi, den indiska vårfestivalen. De krispiga, friterade bollarna pressas in i skalet och fylls med en kryddig fyllning. läs mer

Denna tempeh- och grönsakssallad i jordnötsdressing är en variant av den traditionella indonesiska rätten gado-gado. Smaken och aromen av jordnötssmör och kokosmjölk, i kombination med ingefära, ger tempeh en livfull tropisk ton. läs mer

Om du inte kan bestämma dig mellan pizza och thainudlar, kombinera de två i ett recept! Denna pizza har det bästa av två världar: en fluffig, krispig botten toppad med Pad Thai-nudlar och räkor i en underbar asiatisk sås. Innan servering - läs mer

Brunt socker, salt och svartpeppar bildar en superenkel kryddblandning som ger grillad nötköttsbiff en vacker skorpa med en karamellstark smak. Tunna skivor grillad biff serveras med en amerikansk succotash-sallad. läs mer

• Sallad
• Tankning

Denna livfulla, näringsrika mexikanskinspirerade sallad är perfekt för sommaren och picknickar. Den är fullpackad med hälsosamma grönsaker, en mängd olika kontrasterande texturer och en hel rad smaker med kryddiga, söta och syrliga toner. Några av ingredienserna inkluderar: läs mer

Pico de gallo är en mexikansk salsa som serveras färsk som förrätt, till exempel med tortillachips. Den består vanligtvis av finhackade tomater, lök, chilipeppar och koriander i en dressing gjord på färskpressad limejuice. Prova att lägga till den i din salsa: läs mer

• Äggrullar
• Salsa

Även om amerikanska äggrullar påstår sig vara asiatiskt inspirerade, är de främst ett bekvämt sätt att servera mellanmålet: fyllningen, inlindad i tunna degskivor, är lätt att doppa i sås och äta med händerna. Det här receptet gör äggrullar i stil med läs mer