Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 140 gram

Denna färska sås kombinerar alla smaker av guacamole med en salsa gjord på grovhackade grönsaker. Druvetomater, avokado, söt lök och koriander är finhackade och kryddade med limesaft. Höjdpunkten i denna salsa är de färska ananasbitarna, som perfekt kompletterar grönsakerna. Smaken är ljus, uppfriskande och tropisk. Skeda salsan på majschipsen och njut.

Ingredienser:

• 2/3 dl hackade druvetomater (10-12 st.)
• 0,5 dl finhackad ananas
• 3 medelstora avokados, tärnade
• En halv finhackad sötlök, till exempel Vidalia
• 1/8 kopp finhackad färsk koriander
• 1 msk limesaft
• 1 tesked röda pepparkorn
• 1/4 tsk vitlökssalt
• Svartpeppar
• Lime-smaksatta majstortillachips, till servering

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

Avokado, druvtomater, salsasås, Ananas, Vidalia-lök, röda pepparflingor, vitlökssalt, svartpeppar, limejuice, majschips, koriander

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• I en medelstor skål, blanda tomater, ananas, avokado, lök, koriander, limejuice, röd paprika och vitlökssalt. Krydda med svartpeppar efter smak.
Steg 2
• Servera med majschips med limesmak.

Röster: 1