Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 cocktail

Många alkoholfria cocktails, eller så kallade mocktails, är för enkla eller för söta, men den här drinken från Carla Hall erbjuder en komplex, mångbottnad smak. Du kan till och med tillsätta alkohol om du vill. Alla kommer att bli glada!

Ingredienser:

• 1 tsk färskpressad limesaft + limehjul till garnering
• 1 kardemummakapsel (eller en rejäl nypa malen kardemumma)
• 120 ml granatäpplete, svalna
• 1 tesked granatäpplemelass
• Kylt kolsyrat vatten

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

limejuice, kolsyrat vatten, granatäpplemelass, kardemumma

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Häll i limesaften och lägg kardemummakapseln i botten av shakern och krossa den med skaftet på en träsked (om du använder malen kardemumma, blanda den helt enkelt med limesaften).
Steg 2
• Tillsätt bryggt te, granatäpplemelass och några isbitar i en shaker och skaka väl i 15 sekunder.
Steg 3
• Fyll ett högt glas med is och sila teblandningen ner i det; toppa med sodavatten och garnera med en limeklyfta.

Röster: 1

Författaren till receptet - Carla Hall är kock och programledare.