Tabbouleh-sallad
Kök:Östra,
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Tabboulehsallad är en populär aptitretare från Mellanöstern med ursprung i Libanon. Tabboulehs två huvudingredienser – persilja och bulgur – blandas med finhackade grönsaker, oftast tomater, lök och mynta, och kryddas med olja och citron- eller limesaft. Persiljan måste försiktigt skalas från stjälkarna före användning, så att endast de finhackade bladen används i salladen. Det arabiska ordet "tabouleh" kan i sig översättas till "krydda" eller "dipp". Tabbouleh serveras vanligtvis på stora salladsblad eller på ett veteplattbröd och äts. Salladen är känd för sin mättande men ändå saftiga och uppfriskande smak.
Ingredienser:
- 1/3 kopp bulgur
- 8 koppar persiljeblad, hackade
- 1 kopp hackad färsk mynta (helst grönmynta)
- 3 salladslökar, finhackade
- 2 iranska gurkor med skal, finhackade
- 1/4 kopp hackade selleriblad
- 1 medelstor tomat, finhackad, kärnor borttagna
- 4 rädisor, finhackade
- 1/4 kopp färskpressad limejuice
- 1/3 kopp olivolja
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Vi rekommenderar
Recept:
Koka bulgurn enligt anvisningarna på förpackningen. Låt den svalna. Häll sedan över i en skål och blanda med resterande ingredienser. Salta efter smak.
Kategorier
recept / Förrätter / Smörgåsar / Sallader / Sallader med pasta och flingor / Såser / Dippsåser / Matnätverk - recept / arabisk matLiknande recept
Rostad hirs Tabbouleh-sallad
Tabbouleh med dinkel och fetaost
Laxspett med grönkålstabouleh
Hälsosamma högtidsmåltider under 500 kalorier
Stekt kyckling med jicama tabbouleh
Morotssallad med cashewnötter
Quinoa Tabbouleh med fetaost
Blomkålstabouleh
Recept på hälsosamma middagssallad
Tabboulehsallad med kyckling
Östlig sallad Tabbouleh
Tabbouleh med vårärtor
Kikärts- och radicchiosallad
50 recept på picknicksallad
Grillad fläskfilé med vattenmelon och tabbouleh
Grillad vaktel med granatäpple-apelsinsås
Tabboulehsallad med grönsaksris
Biff med Tabbouleh-sallad
Höstens tillbehör – recept med foton
Grillad löksallad i folie
Ugnsbakad rödbetssallad
Konserverad rödbetssallad
Pastrami- och rågsallad
Capresesallad med tortellini
Pitabröd med tabbouleh
Caprese-sallad
Israelisk Couscous Tabbouleh sallad
Vietnamesisk Banh Mi-sallad
Sallad med endiv och tomater
Magnoliasallad
Enkel grönsallad
Romansallad
Förrätter
Ölsnacks
Osträtter
Smörgåsar
Snacks
Kanapéer
Blandade förrätter
Snacks med såser
Kötträtter
Fiskrätter
Vegetariska aptitretare
Äggförrätter
Soppor
Kalla soppor
Krämiga soppor
Gräddsoppor
Soppor med dressingar
Klara soppor
Grönsakssoppor
Tjocka soppor, grytor
Köttsoppor
Fisksoppor
Soppor med pasta och flingor
Huvudrätter
Kött
Fågel, vilt
Sidorätter
Grönsaker, svampar
Fisk, skaldjur
Spannmål, baljväxter
Ägg, mejeriprodukter
Pasta
Grytor
Sallader
Varma sallader
Grönsakssallader
Bladiga sallader
Fruktsallader
Sallader med flingor och pasta
Sallader med kött
Sallader med fisk
Sallader med ägg
Sallader med bönor
Sallader med bröd
Snabbmat
Hamburgare
Smörgåsar
Varmkorv
Pizzor
Varma smörgåsar
Tortillarätter
Pitarätter
Pannkakor
Snabbmatssåser
Friterade rätter
Såser
Kryddor
Såser
Dippsåser
Spridningar
Barbecue-glasyrer och såser
Salladsdressingar
Oljeblandningar
Emulsionssåser
Söta såser
Heta såser
Snabbmatssåser
Grill, barbecue
Grillat kött
Grillad fågel
Grillad fisk
Rökta rätter
Grillade grönsaker och frukter
Grillade mjölprodukter
Barbecue-glasyrer och såser
Bageri
Salta pajer, pizzor
Hembakat bröd
Potatisklyftor, pannkakor
Osötade bullar, pajer
Osötade kakor och muffins
Efterrätter
Muffins
Fruktdesserter
Kaka
Kakor
Munkar, pajer, bullar
Godis och små sötsaker
Krämer, såser, mousser, puddingar
Soufflé, maränger, maränger
Gelé
Glass, sorbet
Kakor
Söta pajer, tårtor
Pannkakor, friterade bröd, våfflor, rostat bröd
Frukostflingor, granola, müsli
Drycker
Milkshakes
Smoothies, granitas
Kaffe- och chokladbaserade drycker
Fruktdrycker, juicer
Te och örtdrycker
Varma drycker
Alkoholhaltiga cocktails
Cocktails med vodka
Cocktails med gin
Whiskycocktails
Cocktails med vin
Cocktails med brandy, konjak
Cocktails med absint
Cocktails med rom
Cocktails med mousserande vin
Tequila-cocktails
Cocktails med öl
Cocktails med likörer
Frysta cocktails
Tillagningsmetoder
Airfryer
Tryckkokare
Kalla rätter
Multikokare
Fyllda rätter
Fritering
Dubbelpanna
Panorera
Bakplåt
Folie
Ugn
Rostare
Mixer
Blandare
Brassör
Matberedare
Mikrovågsugn
Wok
Inlagda rätter
Torkade och rökta livsmedel
Inlagda rätter
Pocherade rätter
Salta rätter
Rökta rätter
Konserver
Säsongsbetonade rätter
Festliga rätter
Nytt år
Jul
Alla hjärtans dag
8 mars
Påsk
1 maj
Halloween
Födelsedag
Festrätter
Bröllopsrätter
Cocktailparty
Middagsbjudning
Mors dag
Världens kök
europeisk
franska
Italienska
Spanska
Grekiska
Engelska
Irländsk
Tyska
Portugisiska
österrikisk
Polska
Ryska
Skandinavisk Svenska
Asiatisk kinesiska japanska Thailändsk Vietnamesiska Koreanska Filippinare
Arabiska Judisk turkiska
Indisk
afrikansk Marockansk
amerikansk Hawaiiansk Cajun Kanadensisk Tex-Mex
Latinamerikanska Mexikansk Venezuelansk Argentinsk Brasiliansk
Karibien Kubansk Jamaicansk
Skandinavisk Svenska
Asiatisk kinesiska japanska Thailändsk Vietnamesiska Koreanska Filippinare
Arabiska Judisk turkiska
Indisk
afrikansk Marockansk
amerikansk Hawaiiansk Cajun Kanadensisk Tex-Mex
Latinamerikanska Mexikansk Venezuelansk Argentinsk Brasiliansk
Karibien Kubansk Jamaicansk
Kategorier
Frukostar
Luncher
Middagar
Barnrätter
Rätter för framtida bruk
Budgetrecept
Komfortmat
Recept för en person
Recept för två
Picknick
Recept i trädgården
Rätter för fans
Filmkvällsrätter
Tillagningsmetoder
Recept från Food Network
Receptsamlingar
Recept efter ingredienser
Hälsosam kost
Hälsosamma frukostar
Luncher
Middagar
Hälsosamma snacks
Rätter rika på fiber
Glutenfria rätter
Lågt natriuminnehåll
Lågkalorirätter
Rätter för diabetiker
Lågkolhydratmåltider
Låg fetthalt
Lågt kolesterol
Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider
Vegetariska rätter
Veganska rätter