Blomkål

Denna krämiga veganska soppa, tack vare sina kikärter och överflöd av grönsaker, är mättande nog för en komplett lunch. För en ännu mer mättande måltid kan du lägga till en sked kokt ris eller nudlar precis innan servering. När du väljer... läs mer

Detta recept på rostad blomkål får den magiska smaken av ett mellanösterns tillbehör tack vare tillsatsen av saffran, koriander, vitlök, lök och citronsaft. Rosta blomkålen med kryddorna i en stekpanna och lägg sedan över i ugnen. läs mer

Det perfekta grönsakstillbehöret till julkött eller fågel. Blomkål bakas med riven parmesanost, aromatisk timjan och rosmarin tills den är gyllenbrun. Parmesanen genomsyrar den neutralt smaksatta blomkålen— läs mer

Denna läckra gryta är full av smaken av populära Buffalo wings, men den är köttfri och full av de nyttiga fibrer som finns i blomkål. Fräs blomkålen med selleri, smör och het sås och servera sedan... läs mer

Gör din makaroni och ost nyttigare genom att tillsätta kokt blomkål, skuren i små buketter, till ostsåsen. Den är väldigt saftig och näringsrik, och för att förhindra att smaken blir vattnig görs ostsåsen med rökt gouda. Tillsammans med - läs mer

Tetrazzinigryta är en rejäl och utsökt pastarätt i en trögflytande ostsås. Bitar av stekt kyckling passar utmärkt ihop med blomkål, svamp och andra grönsaker. Alla ingredienser blandas i såsen och tetrazzinigrytan strösslas med riven... läs mer

Lax är en universell favorit och den tillagas ganska snabbt, så du har till och med tid att marinera den kort för att säkerställa maximal smak medan du förbereder resten av rätten. Det här receptet använder en blandning av lönnsirap, sojasås och... läs mer

Stekt blomkål kan serveras som förrätt eller tillbehör. Den passar bra till nästan allt. Under stekningen täcks blomkålsbuketterna med en mjuk tofupuré och rostade paprikor, och ströas över ströbröd. läs mer

En paj utan skorpa är perfekt om du inte har tid att arbeta med deg eller vill minska kaloriinnehållet. Grädda bara fyllningen i en stekpanna, så blir den lika god och väldigt saftig. Denna paj innehåller blomkål sauterad med lök och... läs mer

Grovriven rå blomkål ersätter traditionell bulgur i denna mellanösternsallad. Den ser ut som ett spannmål, men tabbouleh är låg i kalorier och kolhydrater. Den är perfekt för bantare och alla som... läs mer

• Bakad blomkål
• Rostade bröd
• Avokado
• Labne

Krispigt rostat bröd med en krämig avokadosås är ett hälsosamt mellanmål och en utmärkt aptitretare till högtider och fester, särskilt garnerad. Förutom avokadosåsen med chilipeppar, vitlök och limejuice kan rostade skivor franskt bröd (eller - läs mer

Det fina med den sicilianska muffuletta-smörgåsen är att den är väldigt stor, och en portion räcker till fyra till sex personer, beroende på om du serverar den som huvudrätt med tillbehör eller som förrätt. Runt italienskt bröd - läs mer

Den berömda indiska tandoorikycklingen serveras i en rejäl skål med ris och saftig blomkål. Du behöver ingen speciell tandooriugn för att tillaga denna rätt; en förvärmd ugn på grillen fungerar utmärkt. läs mer

För att ge en enkel blomkålsrätt en fylligare och mer sofistikerad smak, rosta buketter i ugnen och strö över en blandning av lika delar riven parmesanost och Gruyèreost en minut innan de är klara. Blomkålen kommer att täckas med en läcker... läs mer

Denna mellanösterninspirerade sidorätt gjord på ptitim (israelisk couscous) och blomkål är full av nyttiga fibrer, massor av smak och rik arom. Några kaneldadlar ger en söt ton till ptitim och blomkål, vilket... läs mer

En blandad grönsaksrätt är ett underbart komplement till kött; den är utsökt, hälsosam och ser livfull ut när den serveras, och den är klar på några minuter. Använd en mängd olika grönsaker i olika färger till tillbehöret, såsom broccoli, blomkål och rädisor. läs mer

Denna kalorisnåla veganska version av den klassiska amerikanska rätten mac 'n' cheese smakar som makaroner och ostsås. Såsen är krämig och har en behaglig gul nyans tack vare blomkålspuré, vegansk cheddar och... läs mer

Höjdpunkten i denna vegetariska lasagne är den bakade blomkålen. Den används som en fyllning i sig själv och ersätter kött, och läggs även till i ostfyllningen tillsammans med ricotta för att ge textur. Röd paprika, - läs mer

Shepherd's pie är älskad för sin läckra kombination av kött, sås, grönsaker och potatisgarnityr. Allt bakas i en och samma form och ser festligt ut när det serveras. Men även en rejäl rätt som shepherd's pie kan tillagas kalorisnål. Här är några: läs mer

Grönsakssauté är ett utmärkt tillbehör till kötträtter. Den innehåller paprika, broccoli, zucchini och gul squash, samt svamp, som kompletterar grönsakerna perfekt och ger rätten sin livfulla arom. Torkade svampar ger rätten ännu mer smak. läs mer

När du vill njuta av utsökt potatismos utan att kompromissa med din figur, kommer det här receptet för att imitera ditt favorittillbehör till undsättning. Istället för kolhydratrik, stärkelserik potatis kan du använda lätt och saftig blomkål och lägga till toppings som läs mer

Denna uppfriskande Green Goddess-dressing är ett utsökt sätt att använda den rikliga skörden av tidig vår- och sommargrönsaker. Du kan göra den med vilka örter du än har till hands och kombinera deras doftande smaker, såsom persilja, basilika, läs mer

Ta in våren i ditt hem och börja laga så många rätter som möjligt med livfulla, hälsosamma grönsaker. Till exempel kombinerar det här receptet läckra, krispiga kycklinglår med bakad lila blomkål och rödlöksskivor. läs mer

Det fina med italiensk Alfredo-pasta ligger i dess lena, krämiga sås, traditionellt gjord med generösa mängder smör och parmesanost. Det här receptet hjälper dig att njuta av den utan att offra din figur. Det tar bara en matsked. läs mer

Denna rejäla, kolhydratsnåla rätt med asiatisk inspiration är klar på bara 20 minuter och är full av smak och saftighet. Istället för traditionellt ris använder den hälsosamt blomkålsris. Hacka helt enkelt färska blomkålsbuketter i läs mer

En vegetarisk version av den berömda kinesiska rätten "Kong Pao Chicken". Istället för kycklingbröst används blomkål, som steks i panna tillsammans med andra grönsaker – zucchini, paprika och lök. Grönsakerna... läs mer

Vill du ge barnen en nyttig blomkålssoppa? Lägg till några friterade nuggets! Blomkål, gräddfil och kärnmjölk ger soppan en härligt krämig konsistens och en behagligt krämig smak med inslag av salladslök. Efter... läs mer

Gör en utsökt blomkålsgryta liknande mac 'n' cheese, men utan pasta. Det är en perfekt lågkolhydratlösning. Smaken och konsistensen är nästan densamma, men hälsofördelarna är mycket större. Kokta blomkålsbuketter - läs mer

• Krämig getostdressing
• Sallad

Denna saftiga, läckra sallad innehåller blomkål, morötter, paprika och lök. Alla grönsaker grillas innan de läggs i salladsskålen, vilket ger dem en unik, fyllig smak som kommer att vara höjdpunkten i denna sallad. läs mer

Dessa väldoftande muffins bakas utan vetemjöl, men de är lika läckra som traditionella muffins. Majsmjöl ger dem en varm och smakrik arom, blomkål ger en fyllig konsistens och, tillsammans med riven ost, ger det en... läs mer

• Tetrazzini-gryta
• Kokta kycklingbröst

Tetrazzini är en amerikansk gryta gjord på bitar av fågel, grönsaker, svamp och nudlar i en silkeslen ostsås. Kyckling, blomkål och äggnudlar kokas separat och en svampbaserad sås tillagas. Sedan tillsätts alla ingredienser... läs mer

En vegetarisk version av den populära kinesisk-amerikanska rätten General Tsos kyckling. Blomkål används istället för kyckling. Bitarna vänds i en blandning av ägg och majsstärkelse, friteras och blandas sedan med... läs mer

Även de som föredrar potatismos kommer att bli förtjusta i detta tillbehör. Kokt blomkål mixas i en matberedare med parmesanost, grekisk yoghurt, vitlök och färsk rosmarin tills det är slätt. läs mer

Gyllenbrunbakad blomkål är full av harmoniskt balanserade smaker från extra jungfruolja, vitlök, rödpeppar, salt och timjan. Dela blomkålen i små buketter innan du rostar. Arrangera dem på en läs mer

Denna silkeslena blomkålssoppa är full av indiska smaker och aromer, berikad med curry, ingefära och vitlök. Otroligt enkel att tillaga, den är utsökt, hälsosam och kalorisnål. Var försiktig - läs mer

Förvandla ett litet blomkålshuvud till gyllenbruna, ostfyllda brödpinnar som du kan äta så mycket du vill utan skuldkänslor, även om du har en lågkolhydrat- eller glutenfri kost. Purea blomkålen i en matberedare och... läs mer

Denna läckra, vackra och viktigast av allt, hälsosamma och fiberrika blomkålstillbehör kommer att imponera på dina gäster med sitt utseende redan när den serveras. Blomkålshuvudena bakas hela i ugnen. Pensla dem med olivolja i förväg och... läs mer

Denna fantastiska soppa är egentligen inget annat än grönsaker stuvade i en krämig béchamelsås. Låter gott, eller hur? Blomkål sjuds i smör tillsammans med lök, morötter och selleri, och toppas sedan med en separat tillagad... läs mer

Om du funderar på hur du kan få ut det mesta av blomkål och servera denna enkla men otroligt hälsosamma grönsak på ett mer intressant sätt, prova att laga biffar! Kålhuvudet skärs i snygga skivor som, när de bakas i ugnen, blir gyllenbruna och... läs mer

Denna rätt är en variant av den traditionella italienska grytan "Aubergine alla Parma", men istället för aubergine används blomkål. Blomkålshuvudet skärs i fina biffar, som sedan paneras i ströbröd och... läs mer

Även med en glutenfri kost kan du njuta av en lyxig pizza som är både saftig och nyttig. Denna pizzabotten är gjord av strimlad blomkål, sammanhållen med en blandning av riven ost och ägg. Efter gräddningen blir den tät och... läs mer

Dubbelbakade potatisar är alltid en populär aptitretare på familjesammankomster: doften av bakade potatisar med krispig skorpa är svår att motstå. För att tillaga dem bakas stora potatisar först hela och sedan läs mer

Denna smakrika blomkålspuré är ett hälsosamt alternativ till potatismos som kan serveras till både festliga tillfällen och vardagsmåltider. Gurkmeja och vitlök tillsätts under tillagningen, tillsammans med en kokosdressing. läs mer

Denna rätt använder flankstek, en billig men smakrik bit som bärs under magen på en oxe. Den har grovkorniga korn och en fyllig nötsmak som kan uppskattas fullt ut om den tillagas till medel eller - läs mer

Höjdpunkten i denna pasta är det brynta smöret, vilket ger rätten en behaglig krämig, nötig smak. Kombinera den med bowtiepasta, rostad blomkål, citronsaft och ansjovis för en fylligare smak. Strö över... vid servering läs mer

Förvandla allas favoritpasta i en seg ostsås till en hälsosam rätt som fyller den med massor av grönsaker. Dessutom använder den fullkornspasta, vilket ger ännu mer fiber. Koka den och blanda den med... läs mer

Denna makaroner och ost är verkligen en speciell rätt, fylld med tre typer av ost: Münster, Cheddar och Parmesan. När de väl är gräddade smälter de samman till en fyllig, krämig sås som är oemotståndlig. Förutom osten är denna mac 'n' cheese-gryta... läs mer

Gör en utsökt julgratäng med nyttig blomkål och gröna bönor. Blanchera grönsakerna i kokande vatten, lägg dem sedan i en ugnsform med en krämig ostsås, strö över ströbröd och grädda i ugn. läs mer

En utsökt och hälsosam asiatisk-inspirerad rätt som är perfekt även för de som är på diet. Den är fullpackad med protein och massor av hälsosamma fibrer, och den ser helt enkelt lyxig ut. Räkor steks i panna och blandas med mango chutney, vilket... läs mer

Brunt smör är en utmärkt ingrediens som kan förvandla även enkel blomkål till en sofistikerad sidorätt till en festmiddag. När smöret steks utvecklar det en rik, nötig smak som genomsyrar allt. läs mer

Förvandla oaptitlig blomkål till fyllning för läckra potatisar och servera dem på ett unikt sätt, hela med ett krispigt bacontopp. Inte ens det kräsnaste barnet kommer att vägra detta. Kokt blomkål - läs mer

Blomkålspuré är ett kolhydratfattigt alternativ till traditionellt potatismos, ett utmärkt lätt tillbehör till högtiderna när bordet redan är fullt av olika rätter. Blomkålen till detta recept är ångkokt, vilket gör den ännu mer... läs mer

Lila blomkål kommer att lysa upp ditt julbord bara genom att titta på den, även om den bara serveras som sallad. Denna förrätt är en blickfångare, och för att göra dess smak lika charmig som dess utseende, tillaga salladen med läs mer

Italienska gnocchi är potatisdumplings som är perfekta för att göra rejäla och läckra huvudrätter, som kan kompletteras med en mängd olika ingredienser, som i det här receptet. Kokta och stekta i rökt... läs mer

Denna saftiga, krispiga och vitaminrika sallad är ett underbart komplement till festliga kötträtter. Blomkålsbuketter, som ett sött och syrligt äpple, skivas tunt och blandas med salladsblad för en syrlig, söt och syrlig smak. läs mer

Nancy Fullers beprövade familjerecept på inlagda grönsaker kommer inte att göra ens köksnybörjare besvikna. Grönsakerna är krispiga, kryddiga och har en balanserad smak som kombinerar sötma, syrlighet och en antydan av senap. läs mer

• Förrätter
• Sås

Antipasto alla Calabrese är en italiensk förrätt som traditionellt serveras med en skiva bröd före huvudrätten. Den består av en blandning av färska och marinerade grönsaker, blandade i en kryddig tomatsås med tonfisk. På grund av sin storlek, läs mer

På bara en halvtimme kan du tillaga en komplett, utsökt måltid med fisk och ett grönsakstillbehör på grillen. Ena halvan av grillen steks i smör i en foliepåse, medan den andra halvan steks med laxbiffar. Både fisken och blomkålen... läs mer

Hälsosamt blomkålsris får en fyllig sydstatssmak när det görs till en Tex-Mex-sallad. Du behöver ingredienser som är typiska för detta kök: majs (kärnor) rostad över eld, svartpeppar på burk, läs mer

Denna halvslutna kyckling- och grönsakspaj är fylld med exotiska smaker från indisk mat, tack vare en blandning av kokosgrädde och Madrascurrypulver. Den är starkare än vanligt currypulver, men hettan är perfekt balanserad. läs mer

En enkel sidorätt med grillad blomkål får en sofistikerad smak när den serveras med en doftande sås av brie och bacon. Den vita såsen görs med baconfett från stekning och mjölk, som förtjockats med mjöl och ost. läs mer

Traditionellt sett görs tabboulehsallad från Mellanöstern med bulgur eller couscous blandad med färska örter. Istället för spannmål kan man dock även lägga till grönsaksris gjort på blomkål och broccoli. Man kan använda färdigköpt fryst ris eller göra sitt eget. läs mer

Ett helt blomkålshuvud, bakat i ugnen tills det är gyllenbrunt, kommer att se mycket presentabelt och festligt ut. För att förhindra att blomkålen torkar ut i ugnen kokas den först i vatten med kryddor och penslas sedan med... läs mer

Tikka masala är den mest populära indiska kycklingcurryrätten. Skinnfria, skivade kycklinglår marineras i en kryddig blandning med den indiska kryddan garam masala och tillagas sedan i en långkokare med förfriterad... läs mer

Denna glutenfria couscous görs med blomkålsbuketter som hackas i en matberedare tills de är smuliga. Den hackade blomkålen mikrovågsugnas sedan med en kryddblandning och blandas med russin och kokos. Allt... läs mer

Blomkål, mixad till en kornstorlek, kan användas som tillbehör, vilket eliminerar behovet av att koka ris eller majs. Även om du inte bör förvänta dig samma smak, är det den perfekta gröten om du letar efter en kolhydratfattig och... läs mer

Blomkålsris är en intressant ingrediens som kan användas både som en del av komplexa rätter och som risersättning i en lågkolhydratkost. Det är enkelt att göra genom att purera blomkålen i en matberedare tills den är kornstor. Fräs - läs mer

Denna otroligt läckra, mättande och hälsosamma sallad kombinerar alla de livfulla färgerna, smakerna och texturerna hos ingredienserna. Salladens bas är kokt orzo-pasta och bruna linser, med tillägg av blomkål. Färska körsbärstomater, grönkål och läs mer

I det här receptet används blomkål som ersättning för grits och ersätter spannmålen i kosten. Denna rätt är en mer sofistikerad version av majsgryn, en traditionell rätt från den amerikanska södern. Denna rätt är en utmärkt godbit om... läs mer

Detta mellanmål är en hälsosammare version av de populära amerikanska potatiskroketterna, Tater Tots. Istället för potatis görs dessa tots med blomkål, som mals till en slät pasta och binds ihop med mjöl och ägg. Den resulterande degen... läs mer

För ett snabbt och gott sätt att tillaga blomkål, stek den i en asiatiskinspirerad sås. Tillsätt först den hackade blomkålen i den heta pannan och rör om snabbt, tillsätt sedan alla ingredienser till den läckra såsen, en i taget. läs mer

En enkel och utsökt sidorätt gjord på blomkål och broccoli. Deras kontrasterande färger i en och samma rätt ser slående ut och perfekta för speciella tillfällen. Skär båda typerna av blomkål i lika stora buketter och rosta i ugnen, krydda med salt och peppar. läs mer

Gör en livfull och visuellt fantastisk sidorätt med rostad blomkål. Marockansk harissa ger en underbar orientalisk smak. Denna pasta är enkel att göra hemma med en blandning av torkad paprika, koriander, spiskummin, vitlök och... läs mer

Denna krämiga soppa är en av få som är perfekt för en julmiddag. Dina gäster kommer att uppskatta dess fantastiska smak och eleganta presentation. Och du kommer att bli förtjust i hur enkel den är att tillaga. Blomkål sauteras med lök och... läs mer

En vackert presenterad grönsakstallrik med olika grönsaker och dippsås ser imponerande och elegant ut. Servera den med vin eller placera den på ett festbord, så visar du din oklanderliga smak och förmåga att utsökt kombinera enkla ingredienser. läs mer

På senare tid har crudités – råa eller skållerade grönsaker serverade hela eller skivade i strimlor – blivit alltmer populära, även vid stora fester eller firanden. Och för att säkerställa att dessa hälsosamma men enkla aptitretare inte går förlorade i mängden,... läs mer

Även en enkel grönsak som blomkål blir mycket mer aptitlig om du tillagar den på ett ovanligt sätt – som biffar. För att göra detta, skär försiktigt kålhuvudet på längden i jämna bitar. Några av buketter kommer att falla av, men du kan också... läs mer

Med det här receptet kan du enkelt förvandla blomkål till ett lättsmält, kalorisnålt och kolhydratsnålt tillbehör som kan ersätta ris och andra sädesslag. Detta vegetabiliska ris innehåller bara ¼ av de kolhydrater vi får från... läs mer

Om du gör en sallad eller ett tillbehör med kokt blomkål, istället för att dela den i buketter, går det mycket snabbare att skära huvudet i "biffar". När blomkålen är mör kommer den att falla isär när den blandas med andra ingredienser. läs mer

• Burrito
• Bönfyllning

Den fylliga och salta smaken av chorizo ​​passar perfekt till blomkål, ost och bönor. Allt du behöver göra är att linda in allt i en tortilla och värma upp den – och du har en otrolig burrito. Blomkål kanske inte är den mest slående ingrediensen i den här rätten, men den... läs mer

Denna rätt, som visar inflytande från indiska kulinariska traditioner, består av ett betydande antal ingredienser. Trots deras uppenbara överflöd är smaken av varje komponent god på egen hand och passar vackert ihop med de andra. Alla - läs mer

• Blomkål
• För honungs-senap
• Att sätta ihop en smörgås

Sätt ihop vegetariska smörgåsar genom att lägga skivor av rostad blomkål, färska päron och ost mellan två skivor honungs-senap. Grilla eller stek i en panna och njut av en läcker och hälsosam smörgås, krispig på utsidan och... läs mer

Blomkålsgryta är perfekt för den som är noga med sina kolhydrater. Dessutom kommer även den som inte är stora fans av blomkål att älska den här rätten, eftersom den toppas med en generös mängd ost och en utsökt ostliknande skorpa. läs mer

• Ranchsås med surmjölk
• Blomkål

Ugnsbakad blomkål, som i smak liknar hot wings, är en utmärkt aptitretare på öl eller bara ett mellanmål. Doppa blomkålsbuketterna i smeten, baka dem i ugnen, toppa sedan med het sås och stek. läs mer

Denna enkla gryta innehåller blomkål, grädde och tre typer av ost: getost, Gouda och Parmesan. När de kombineras skapar de en utsökt, krämig sås med en livfull eftersmak av getost. Efter... läs mer

Mac and cheese-gryta får mer fyllighet, en intressant konsistens och en ny smak när den görs med en grönsaksblandning av broccoli och blomkål. En klick dijonsenap ger en ljusare smak. Denna gryta blir... läs mer

När man grillar utomhus vill man alltid ha utsökt mat med minimal ansträngning och tid som läggs på förberedelser. Till exempel är det mycket bekvämare att grilla ett helt blomkålshuvud än att skära upp buketter. Och så... läs mer

En komplett rätt med kött, grönsakstillbehör och sås som är enkel att tillaga och smakar underbart, perfekt för en liten familjesammankomst eller en helgmiddag. Bryn nötköttsbiffarna ett par minuter i en krämig sås. läs mer

Denna ugnsbakade tillbehörsrätt med blomkål, brysselkål och jordärtskocka är perfekt till alla kötträtter. Ringla de hackade grönsakerna med matolja och krydda med salt. Grädda i ugnen tills de är krispiga och de naturliga, omisskännliga smakerna kommer fram. läs mer

Denna rätt ser vacker ut på en tallrik och har dessutom en mängd hälsofördelar. Bara att titta på den färgglada kombinationen av orange pumpa och ljusgröna ärtor väcker positiva känslor. Du kan tillsätta mer salt efter smak om så önskas. läs mer

Enkel och hälsosam, blomkål kan vara ett riktigt utsökt tillbehör när det tillagas som en gratäng – en gryta med en mör fyllning och en krispig skorpa av smält ost och ströbröd. Den viktigaste ingrediensen i denna rätt är... läs mer

Om du är mån om hälsosam kost är det här receptet något för dig. Byt till exempel ut blomkål mot ditt vanliga, men stärkelserika potatismos när du serverar feta och tunga kötträtter, för att balansera dem med ett lätt kåltillbehör. Utseende - läs mer

• Saltvatten
• Grönsaker

Under sommarens skördesäsong, efter att ha ätit dig mätt på färska unga grönsaker, kommer du att frestas att unna dig mer salta snacks. Lättsaltade grönsaker i kylskåpet är ett bra sommaralternativ till tunga köpta pickles. Inlagda ett par burkar grönsaksinlagd pickle - läs mer

Blomkålsris är ett riktigt fynd för de som följer en hälsosam kost. Även om det liknar ris eller couscous till utseendet, är detta grönsakstillbehör mycket hälsosammare, innehåller färre kalorier, kolhydrater och sockerarter, och mer fibrer. Det är idealiskt - läs mer

Katya Lees enkla blomkålspizzabotten kräver ingen deg. Hon hackar helt enkelt grönsakerna fint, tillsätter sedan ägg och två sorters ost för en fyllig botten och formar sedan blandningen till en deg. läs mer

Denna hälsosamma pastarätt, med en utsökt smak och konsistens tack vare en söt sås av sauterade lökar, färsk basilika och massor av mör blomkål, kan tillagas på bara 35 minuter. Och om du gillar lite krispighet, sautera löken. läs mer