Blomkål

• Buffelblomkål
• Ostdippsås

Denna bakade blomkålsrätt är ett lättare alternativ till kycklingvingar eftersom den smakar precis som allas favorit Buffalo-sås: kryddig vitlöks-Sriracha och smör, och den är dessutom ätbar - läs mer

En sidorätt som är enkel att tillaga i ugnen i en enda stekpanna är Guy Fieris gyllene blomkål. Han tillsätter en blandning av fyra kryddor, inklusive aromatiska spiskumminfrön och gurkmeja, till denna rätt, rostar den sedan i ugnen och serverar den med en pikant juice. läs mer

Det viktigaste elementet i denna läckra grönsaksgryta är den tjocka ostsåsen som Ina Garten använder för att komplettera blomkålen. Till toppingen använder hon en blandning av parmesan- och Gruyèreost, vilket ger en nötig smak. läs mer

Blomkål är en värdefull kostprodukt som överträffar andra typer av kål i sina näringsegenskaper och smak. Den som är uppmärksam på sin kost och behöver en hälsosam daglig meny bör överväga rätter gjorda på den. läs mer

Denna traditionella brittiska kötträtt med potatismos kommer att belöna dig med sin smak, men den kräver lite tålamod att tillaga. Man tror att endast lamm- eller fårkött används till shepherd's pie. Om... läs mer

En kunglig rätt med en av allas favoritgrönsaker: blomkål fylls med ost- och baconfyllning, paneras i ströbröd och bakas i ugnen tills den är mjuk. Du kan göra en vegetarisk version genom att använda 110 g bacon istället för 110 g. läs mer

Blomkål är betydligt mindre populärt än vitkål, vilket är helt oförtjänt, eftersom det är rikare på näringsämnen och lättare för kroppen att smälta. Denna attityd härrör sannolikt från det faktum att blomkål länge har varit... läs mer

En vegetarisk version av en traditionell spansk rätt – ris, blomkål, svamp, oliver och rostade röda paprikor. Riset i denna läckra paella tillagas med vitt vin och örter och kommer garanterat att glädja grönsaksälskare. läs mer

Vi tillsatte blomkål i mjölet för att göra mjuka och fluffiga gnocchi. Blanda dem med en brun smörsås med kapris för en utsökt glutenfri lunch. läs mer

Giardiniera är en italiensk förrätt bestående av marinerade hackade grönsaker i olja eller vinäger. I det här receptet marineras grönsakerna i en saltlake utan vinäger och täcks sedan med vegetabilisk olja för ytterligare lagring. För en pikant smak, tillsätt... läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Alfredosås
• Pasta med räkor

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

En syrlig dressing ger smak åt denna långkokta gryta. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Pumpa, kikärter och blomkål kokta med currykrydda. läs mer

• För curryn:
• För yoghurt- och tomatdressingen:

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept på denna thailändska rätt med foton. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För ris:
• För grönsaker:

Detaljerat recept med foton.

• Potatis med blomkål
• Ingefära vitlökspasta

Detaljerat recept med foton.

• Pumpapurésoppa
• Garnering
• Marinerade portobellosvampar

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Salta och söta smaker kombineras lekfullt i Food Network Magazines ugnsbakade lax, marinerad i en blandning av sojasås, lönnsirap och apelsinjuice, och garnerad med blomkål och röda tranbärsflingor. läs mer

Huvudingredienserna i denna populära sallad från Melissa De Arabian, som är klar på bara 25 minuter, är broccoli och blomkål. De används råa, så denna rätt är lätt att tillaga. läs mer

• Fondue
• Innings

Recept på tysk fondue med öl och två sorters ost. läs mer

• För testet:
• För fyllningen:

Äggula-ravioli är helt enkelt stora, enstaka ravioli fyllda med ett löskokt ägg, inbäddade i en ricottaostfyllning med tryffelolja. Om du inte har det senare kan du använda vanliga - läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på en krämig soppa gjord på mjölk, blomkål och brysselkål. Innan servering garneras den krämiga soppan med färsk timjan, stekta brysselkål och laxkaviar. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• För tomatsåsen:
• För blomkålsbéchamelsåsen:
• För lasagne:

Ett recept på lasagne, en fristående rätt som serveras till högtider och stora fester. De nedre lagren av lasagne är indränkta i tomatsås, och det översta lagret är toppat med en bakad ostbotten. läs mer

Ett recept på en rätt bestående av blomkål stekt med vitlök och schalottenlök. Russin, pinjenötter och kapris, sauterade med timjan och vinäger. Fullkornspennepasta. Serveras på sicilianskt vis, med en generös portion... läs mer

Detaljerat recept med foton.

Recept på blomkål bakad med tomater och kryddor, spiskummin, gurkmeja och cayennepeppar. läs mer

Ett recept på blomkål tillagad som tillbehör kan användas till vilken huvudrätt som helst av fågel, fisk eller spannmål. Blomkålen blancheras först, ringlas sedan över en mjölksås och bakas med parmesanost, pancetta och ströbröd. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett risottorecept med rostad blomkål, mandlar och persilja. Riset sauteras först med lök och vitlök. Det blandas sedan med vitt vin och bakas tills vätskan avdunstar, sedan vispas det med smör och fontinaost. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på pennepasta gjord med siciliansk blomkål. Stora blomkålsbuketter revs och sauterades med russin och vitlök. Sedan blandades de med pennepasta och Pecorino Romano-ost, ringlades över citronsaft och strösslade med... läs mer

• För aiolisåsen:
• Grönsaker för bakning:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på rostad blomkål och jordärtskockor, med spiskummin och cayennepeppar som tillbehör. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Det finns ingen brist på smak i denna snabba och hälsosamma middag. Blomkål tillagas med mandlar, russin och aromatisk koriander, avslutad med en ljus twist av färskpressad citronsaft. läs mer