Italiensk semestersmörgås
Röster: 1
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Italiensk semestersmörgås - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 italienskt bröd (längd 35 cm)
- 230 g kokt Mortadella Bolognese-korv, skivad
- 120 g Capicola-luftad skinka, skivad
- 120 g salamikorv, skuren i skivor
- 120 g torkad prosciutto-skinka, skivad
- 120 g skarp Provoloneost, skivad
- 2,5 koppar inlagd jardinièregrönsaker (såsom blomkål, lök, selleri, zucchini, morötter), skurna i bitar
- 1 kopp urkärnade oliver, skivade i ringar (svarta och gröna)
- 1/2 kopp hackad konserverad peppadew paprika
- 2 msk. olivolja
- 2 msk hackad romansallad
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: limpa, ost, provoloneost, oliver, trädgårdsträdgård, blomkål, lök, sallad, selleri, morot, zucchini, romansallad, peppadewpeppar, skinka, salami, prosciutto, Capicola-skinka, korv, mortadellakorv
Att laga maträtten enligt receptet:
- Dela brödet på längden. Lägg mortadella, capicola, salami, prosciutto och sedan provoloneost på den nedre halvan.
- Blanda salsan med oliver, paprika och olivolja i en skål. Gröp ur den övre halvan av brödet för att skapa en grop. Lägg salladen i mitten av grop och strö över salsan. Tryck försiktigt ihop de två halvorna av smörgåsen och skär den på mitten.
Kategorier:
Liknande recept
