Kapris

Denna brödfyllning görs som tillbehör till stekt kalkon. Ingredienserna är ganska enkla: kuber av gammalt bröd, sauterade grönsaker och aromatiska örter, men det som gör den verkligt utsökt är kombinationen av gyllene russin och valnötter, tillsammans med en touch av kryddning. läs mer

• Gravlax
• Senapssås

Gravlax är en kall röd fiskrätt som traditionellt tillagas i Skandinavien, Island och Finland. Detta recept kräver färsk laxfilé. Den skärs i hälften, beströs med en torr marinad och dill och får vila i några dagar. läs mer

En ljus, krispig och lätt syrlig salsa verde gjord på gurkor och kapris är precis rätt sorts för att balansera den rika smaken av friterad brie. Frysta bitar av brie paneras dubbelt och friteras tills de är krispiga och gyllenbruna. läs mer

• pilgrimsmusslor
• Salsa Verde

Bjud dina gäster på en rätt av restaurangkvalitet från Bobby Flay – pilgrimsmusslor i mexikansk stil. Stora pilgrimsmusslor gnids in med en kryddblandning, bryns till en krispig gyllenbrun färg och serveras på en tallrik med en skvätt salsa verde. läs mer

• Smörgåsar
• Tartarsås med citron och dragon

Jeff Mauro skapade en tartarsås speciellt för denna friterade fisksmörgås, med en uppfriskande citron-dragonsmak som perfekt kompletterar den möra tilapiafilén i en krispig ölsmet. Servera den friterade fisken på potatisbullar, generöst... läs mer

• Remoulad
• Klassisk cocktailsås
• Avokadokräm

Vill du verkligen imponera på dina gäster? Servera denna aptitretare, så kommer din måltid att bli ihågkommen länge. Skalade räkor med stjärtar på, serverade på brickor på en bädd av krossad is, med skålar med tre såser placerade mellan dem: läs mer

Denna italienska skaldjurspasta kan tillagas helt på grillen. Grilla först pilgrimsmusslorna och räkorna tills de är halvkokta, vilket ger dem en underbar smak från lägerelden. Fyll sedan pannan med... läs mer

Ugnsbakade räkor har en mer intensiv och fyllig smak än vanliga kokta räkor, och de blir en underbar sallad. Baka stora räkor i ugnen, och när de har svalnat, blanda dem helt enkelt med kapris och rödlök i en majonnäsbaserad dressing. läs mer

Denna sallad är gjord med frysta kronärtskockshjärtan, så att du kan njuta av dess livfulla vårsmak året runt. Tinade kronärtskockor gnidas in med olivolja och bakas i ugnen tills de är mjuka. De är ett utmärkt sällskap i - läs mer

• Smörgåsar
• Sås

Den traditionella BLT-smörgåsen är en utsökt kombination av stekt bacon, sallad och tomater mellan två skivor rostat bröd. Denna klassiska smörgås toppas med grillat kycklingbröst för en ännu mer mättande och smakrik tugga, tillsammans med en liten portion sås. läs mer

• Sallad
• Rödvinsvinägerdressing

Denna italienska sallad med strimlad grillad kyckling, rostade paprikor och mandlar serveras på krispiga salladsblad. Det är en lätt, saftig och kalorisnål aptitretare perfekt för alla tillfällen: en hemmafest, en möhippa eller söndagsbrunch. läs mer

Denna klassiska italienska rätt tar bara 15 minuter att tillaga – perfekt för en snabb och utsökt vardagsmiddag. Kycklingkotletterna steks snabbt av sig själva, och för att koka pastan lika snabbt, koka bara lite vatten till den. läs mer

Spidinis är amerikanska smörgåsar med en italiensk twist, formade som spett i ett bröd. Det här receptet använder en enklare version: grillad italiensk korv. Du kan servera dem hela på delade och rostade bröd, eller... läs mer

Italiensk pasta "Puttanesca" är makaroner i en otroligt god och aromatisk sås gjord på purerade tomater med oliver, kapris, vitlök och torkade örter. Den tillagas snabbt med konserverade och hållbara ingredienser, vilket är anledningen till att den har blivit så populär. läs mer

På sommaren, när tomaterna är säsong, älskar italienarna att göra en lätt men mättande, utsökt och uppfriskande panzanellasallad. Skivade tomater blandas med gamla brödbitar, färsk basilika, gurkor, kapris och en vinägrett gjord på... läs mer

Italiensk pasta "Puttanesca" är en utsökt kombination av makaroner, kapris, tomater, oliver, ansjovis och kryddor. Det här receptet är utmärkt eftersom det mestadels använder basvaror från skafferiet – konserver – och istället för traditionella ansjovis, läs mer

Det fina med italiensk piccata ligger i dess enkelhet och utsökta smaker. Basen för piccata är tunna kalvkotletter. Stöt dem och stekning tar bara några minuter. För att göra köttet extra gott, smaksätt oljan, i - läs mer

• Klistra
• Bittergrönsallad

Pasta "Puttanesca" fick sitt namn för att hedra arbetarna på italienska bordeller, som inte lade ner mycket tid på matlagning och använde det som oftast fanns i kylskåpet, nämligen spaghetti, ansjovis, oliver, tomater, kapris och - läs mer

Salpicón är en spansk och latinamerikansk rätt, en sallad av hackade grönsaker och kött (eller skaldjur) i en dressing eller sås. I det här receptet görs salpicón av kokt oxbringa, som strimlas med en gaffel längs med fibrerna och - läs mer

Stekt fisk är en rätt som tillagas på några minuter och är perfekt för en vardagsmiddag, eftersom du inte behöver spendera mycket tid vid spisen. Att steka en delikat flundrafilé i en stekpanna bör inte ta mer än 6 minuter totalt. läs mer

Tapenade är en provensalsk kryddblandning gjord på oliver, kapris och ansjovis, som vanligtvis serveras som pålägg på baguetteskivor eller kex. Det tar bara några minuter att tillaga. Blanda bara alla ingredienser, och kryddblandningen... läs mer

Denna förrätt kallas även "Beefsteak Tartar". Den är gjord på rå nötköttsfilé, som fryses och hackas i små bitar och serveras med en sås gjord på råa äggulor, vinäger, senap och olivolja. Förrätten innehåller också: läs mer

Höjdpunkten på denna italienska pasta är den saftiga escaroletoppingen i en livfull ansjovis- och dijonsenapsdressing, som serveras över pastan. Pastasåsen är gjord på purerade konserverade tomater med oregano, chilipeppar, oliver och... läs mer

Friterad havsabborre är en vanlig rätt i Italien, där den kallas branzino. Själva fisken friteras på bara några minuter, och dess unika smak kommer från grönsakssåsen som serveras med den. Efter att ha stekt fisken i samma panna och på... läs mer

• Salsa Verde
• Montering

Denna italienska bruschetta blir en slående mittpunkt och fängslar alla med sin lika livfulla smak. Rostade ciabattaskivor toppas med salsa verde (en grön sås) gjord på grönkål, vitlök, kapris och senap, toppad med bitar av färsk ost. läs mer

Denna lätta, läckra och hälsosamma italienska tonfisksallad är otroligt mättande utan de extra kalorierna. Den är full av salladsblad – ruccola, radicchio och endiv – vilket gör den saftig och smakrik, medan bönorna ger protein, och... läs mer

Denna långkokta kyckling är full av rik medelhavssmak och tillagas i hälsosam olivolja med Kalamataoliver, kapris, vitlök och oregano. Serveras med en uppfriskande grekisk yoghurtsås med mynta och citron. läs mer

Det som kallas halushki i USA är en förenklad version av en traditionell östeuropeisk rätt: istället för bitar av färsk deg används breda äggnudlar. Nudlarna kokas separat och blandas i en kittel med kål. läs mer

• Gravlax
• För servering

Gravlax är en populär kall aptitretare i nordeuropeiska länder, bestående av tunna skivor av saltad och kryddad röd fisk. För att tillaga den behöver du två lika stora laxfiléer. De är beströdda med en blandning av läs mer

• Steka
• Salmoriglio
• Rostad paprika sallad

Denna festliga stek görs med en saftig oxfilé på revbenen, generöst ingniden med en blandning av salt och peppar och bakad i ugnen i ett par timmar. Medan den bakar, lägg potatisen i stekpannan med köttet så att du har... läs mer

Ugnsbaka räkor en gång, och du kommer aldrig vilja gå tillbaka till kokta räkor igen. Att baka intensifierar smaken och gör dem ännu mer aptitliga. En utmärkt förrätt att servera med en dippsås. Förbakade räkor - läs mer

Den amerikanska Reuben-smörgåsen är en unik kombination av svartbröd, kött, surkål och smält schweizerost. Detta recept ersätter den traditionella corned beef-smörgåsen med tunt skivad kalkonbröst. De är lager på lager... läs mer

Denna rätt inspirerades av italiensk pasta puttanesca, som traditionellt innehåller oliver, kapris, tomater, ansjovis, röd paprika och andra kryddor. Spaghettin ersattes med fänkålsrot för att skapa... läs mer

• Fläsk
• Sås
• Tysk potatissallad
• Stuvad rödkål

En hel fläskkarré gnids in med en kryddblandning av senap, rosmarin och vitlök och bakas i ugnen tills den är gyllenbrun och saftig inuti. Köttet skivas sedan tunt på tvären och serveras med en senapssås med kantareller. läs mer

• Strata
• Kaprisrelish

Fluffiga och mjuka, färska bagels är den perfekta basen för smörgåsar, så populära i New York City. Men om du har några gamla bagels, ge dem nytt liv med amerikansk brödpudding, Strata. Bagels skivas i - läs mer

En pan bagnat är en fransk smörgås fylld med livfulla ingredienser från traditionell medelhavsmat. Mellan två brödhalvor ligger en sallad av tomater, lök, tonfisk, ansjovis, kapris och basilika, kryddad med senap och citronsaft. läs mer

• Remoulad
• Majonnäs

Rémoulade är en fransk sås baserad på majonnäs. Den innehåller även gurkor, kapris, färska örter, en touch av ketchup och peppar. Dess krämiga, syrliga och uppfriskande smak gör den till ett utmärkt tillbehör till fisk och skaldjur. läs mer

Fransk gribichesås vispas upp av hårdkokta äggulor, olivolja, kapris, gurkor, färsk dragon och vitvinsvinäger. Den är aromatisk, måttligt syrlig och delikat. Den passar perfekt till fisk, fågel och stekt mat. läs mer

• Lax
• Tapenad

Laxen, tillsammans med stekt fänkål, halvkokta potatisar, schalottenlök, örter, en klick smör och lite vitt vin, förseglas en papillote, det vill säga i ett pergamentpapper, och bakas tills fisken är - läs mer

Bucatini pasta, tillagad al dente, blandas med bitar av färsk tonfisk sauterade i olivolja. Allt toppas med en utsökt sås av körsbärstomater stuvade i vitt vin med kryddor, fänkål och selleri. Pastan smakar... läs mer

Italienska gnocchi är potatisdumplings som är perfekta för att göra rejäla och läckra huvudrätter, som kan kompletteras med en mängd olika ingredienser, som i det här receptet. Kokta och stekta i rökt... läs mer

Dessa rikligt fyllda smörgåsar i italiensk stil är perfekta för ett festbord. De är så imponerande, fyllda med utsökta smaker av krispig baguette, bakade och färska tomater, mör mozzarella, kryddig prosciutto och aromatisk... läs mer

Italiensk panzanellasallad är en lätt och utsökt aptitretare som definitivt borde finnas med på din sommarmeny, eftersom den är full av mogna färska grönsaker (tomater, gurkor, örter) i en syrlig dressing av rödvinsvinäger och olivolja. Den är läs mer

• Förrätter
• Sås

Antipasto alla Calabrese är en italiensk förrätt som traditionellt serveras med en skiva bröd före huvudrätten. Den består av en blandning av färska och marinerade grönsaker, blandade i en kryddig tomatsås med tonfisk. På grund av sin storlek, läs mer

För att servera pastasallad som en unik aptitretare för ett par tuggor, fyll den med små marinerade paprikapeppar. För att göra salladen behöver du små pastarätter, som anelletti (små ringar) eller orzo (pasta i - läs mer

Denna sallad är perfekt för att fira slutet på en hektisk vecka. Den är saftig och full av smak, tack vare söta tomater, syrliga kapris, oliver, inlagd paprika och syrlig vattenkrasse. Grönsaker - läs mer

Kycklingbröst kokas i buljong med paprika, tas sedan ur och hackas. Gröna bönor kokas sedan i samma buljong som garnering, varefter vätskan används för att göra en sås till kycklingen. Utöver de återstående... läs mer

• Hamburgare
• Inlagd kål
• Remoulad

Biffarna till dessa fylliga, kontrasterande burgare är gjorda med mager nötfärs, blandad med lätt grädde och smaksatt med muskotnöt, som danska köttbullar. De är stekta och toppade med dansk ost. läs mer

Ptitim är en liten pastarätt som kallas israelisk couscous på grund av sin form. Det är en vanlig ingrediens i rätter i mellanösternstil, som till exempel denna sallad. För att tillaga den blandas kokt ptitim med läs mer

Unna dig en sofistikerad medelhavsrätt som inte tar mycket tid eller ansträngning att tillaga. Stekta pilgrimsmusslor serveras med citronig orzo-pasta, blandad med söta körsbärstomater och syrlig... läs mer

Lägg till grillade grönsaker i en sallad med färska grönsaker och grönsaker för en fylligare, somrigare smak, särskilt om du grillar på en kolgrill. I den här salladen kompletterar rostade sötpotatisar och sparris de färska grönsakerna vackert. läs mer

För att göra denna sallad kokas röda potatisar, skurna i bitar, med skalet på, vilket innehåller en mängd nyttiga mikronäringsämnen. De enda andra ingredienserna i salladen är marinerade körsbärspaprikor, rödlök och färska... läs mer

Acqua pazza är en italiensk rätt vars namn översätts till "galet vatten". Det är ett perfekt sätt att beskriva den läckra buljongen som blir resultatet av grytan, eftersom den innehåller aromatisk lök, fänkål, vitt vin och söta tomater. läs mer

Saftig, bladrik escarolesallat är inte bara utsökt rå, den är också utmärkt som tillbehör när den sauteras och bräseras. Gör en utsökt och enkel rätt genom att steka kycklinglår i panna tills de är krispiga och gyllenbruna, och... läs mer

Om du har färska kronärtskockor är det nu den perfekta tiden att grilla dem utsökt. För att grilla, använd små kronärtskockor, skalade från sina hårda ytterblad, delade på mitten och doppade i citronvatten för att förhindra att de bryns. läs mer

Ett enkelt recept på en utsökt och hälsosam medelhavspasta. För att tillaga den kokas capellini-pasta (eller "änglahår") och blandas med rå salsa, även känd som "salsa cruda". Denna sås är gjord på finhackade mogna sommartomater. läs mer

• Sallad
• Vinägrettdressing

Panzanella är en toskansk sommarsallad gjord på färska grönsaker. Den är mer komplex och smakrik än den typiska sommarsalladen med gurka och tomat, men den är lika snabb och enkel att tillaga. Den kännetecknas av vinägrettens livfulla smak. läs mer

• Stek
• Caponata

En mör och saftig ribeye-biff grillas till medium-rare på en utomhusgrill och serveras med siciliansk caponata. För att köttet ska bli riktigt gott grillas det först på den kallare sidan av grillen och sedan snabbt... läs mer

Även om traditionell siciliansk caponata sjuds i stekpanna, är det en av de där grönsaksgrytorna som också kan grillas, vilket bara förstärker smaken. Huvudingredienserna i caponata är aubergine, tomater och lök. läs mer

Denna förrätt tar dig inte mer än 20 minuter att tillaga. Kexen är gjorda av förkokt polenta, skuren i 1 cm tjocka skivor. Gör dem inte för tunna, annars faller polentan isär i pannan. Stek polentaskivorna tills - läs mer

Panzanella är en italiensk sommarsallad som är uppfriskande men mättande. Den får en ännu mer somrig smak genom att grilla några av ingredienserna på en väldoftande utomhusgrill. Grilla paprikor, rödlöksskivor och... läs mer

Svärdfisk är en populär fisk i medelhavsköket. Den är mycket mör, innehåller få ben och tillagas ganska snabbt. Grilla bara 5 minuter per sida och svärdfisken är klar. Servera med en grönsakssås, även den tillagad i... läs mer

Denna billiga nötköttsbit anses vara en herrbiff, och även denna brutala bit kan tillagas lika bra som premiumbiffar. Flankstek skärs under oxens mage och är magrare, men när den tillagas ordentligt... läs mer

Sparris pocheras lätt tills den är krispig och serveras med en unik äggdressing. Äggulan är den perfekta basen för en läcker, sammetslen dressing. Till skillnad från många andra recept använder denna rätt kokt snarare än rå äggula. läs mer

Stek naturliga lammkotletter i panna och servera dem med caponata, en siciliansk gryta med aubergine, tomater, örter, kapris och pinjenötter. Den fylliga, lätt syrliga smaken av caponata är det perfekta komplementet till... läs mer

Baka torskfiléer med en kolhydratsnål grönsakssida av majs och gröna bönor i en bakplåtspappersklädd förpackning. För att förstärka fiskens delikata smak, lägg skivor av smör ovanpå filéerna innan du försluter och bakar. läs mer

Det här receptet använder naturliga fläskkotletter, vanligtvis benfria fläskkarréer. För att säkerställa möra och saftiga bitar, skär fläsket i tjocka bitar, krydda rikligt med salt och stek tills det är gyllenbrunt på båda sidor. läs mer

Genom att steka hälleflundra på det här sättet bevarar du dess mörhet och saftighet, samtidigt som du ger den den sofistikerade smaken och utseendet hos en rätt av restaurangkvalitet. Fisken steks först i smör, sedan tillsätts vitt vin och citronsaft i pannan – en perfekt kombination. läs mer

Piccata är en populär italiensk rätt med friterade, panerade kotletter toppade med en sås gjord på citronsaft, smör och kapris. Detta recept skiljer sig från traditionell piccata genom att det är mer dietiskt. För att tillaga såsen,... läs mer

Ett intressant recept på kolhydratsnåla och kalorisnåla nudlar. För att göra det, skala sparrisstjälkarna med en grönsaksskalare för att bilda fettuccineliknande band. Allt du behöver göra är att steka de gröna nudlarna med ruccola, och för en livfull... läs mer

Italiensk pasta puttanesca är en av de enklaste att tillaga. Dess namn, enligt den vanligaste teorin, kommer från just det ordet som inte behöver översättas. Puttanesca tros ha vunnit sin popularitet på ett bordell, där... läs mer

Även en enkel grönsak som blomkål blir mycket mer aptitlig om du tillagar den på ett ovanligt sätt – som biffar. För att göra detta, skär försiktigt kålhuvudet på längden i jämna bitar. Några av buketter kommer att falla av, men du kan också... läs mer

• Sallad
• Tankning

Denna vitaminrika sallad innehåller tre typer av ärtor: sockerärtor, snöärtor och vanliga gröna ärtor. Sockerärtor och snöärtor har så mjuka baljor att de äts hela, så koka dem i bara 1-2 minuter och ät dem sedan direkt. läs mer

Pumpa är ett utmärkt alternativ till traditionell potatis som tillbehör till fläsk. Pumpa är lika mättande och näringsrikt, men mycket nyttigare. Dess naturligt söta smak kommer att kontrastera vackert med köttet, särskilt om den sötman är... läs mer

• Reglagen
• Salsa Verde

Kycklingbröstfilé med neutral smak och mångsidighet kan användas för att göra en utsökt kyckling Milanese. Låt dig inte avskräckas av namnet. Köttet är mycket snabbt och enkelt att tillaga. Filéskivorna mjölas och doppas sedan i en äggblandning. läs mer

Denna köttfärslimpa är en fantastisk kombination av saftigt lamm fyllt med grekiska Kalamataoliver, malt till en pasta med persilja, oregano, olivolja och citronsaft. Butterfly det benfria lammsteket, eller läs mer

• Fårkött
• Myntsås

Det enklaste sättet att tillaga kött är att steka det i en stor bit i ugnen. Allt du behöver göra är att förbereda marinaden och marinera köttet, och sedan ställa in det i ugnen nästa dag. Med minimal ansträngning får du en utsökt måltid. läs mer

Om du letar efter en ny och spännande dipp till förrätter kommer du absolut att älska det här receptet. Såsen är baserad på vispad ricotta, som har en len konsistens och passar utmärkt ihop med många ingredienser, anpassar sig till dem och kompletterar dem. läs mer

• Förrätter
• Pinzimonio
• Marinerade oliver
• Bakad paprikasallad

Antipasti (italienska: anti – före, pasto – mat) är aptitretare som är en stapelvara vid varje måltid i Italien. Antipasti består av flera olika rätter, individuellt arrangerade på ett fat, men kompletterar varandra i smak. Tillaga en kötträtt - läs mer

Denna friterade laxrätt med grönsallad är perfekt för en lättare middag. Du kan göra den med alla typer av lax: lax, rosa lax, skumlax etc. Nyckeln är att steka fisken snabbt i en het panna så att den inte hinner... läs mer

Potatissallad med paprika, selleri, lök, koriander och en dressing av majonnäs, gräddfil, senap och kapris. Grillad potatis i kombination med kapris gör denna potatissallad till en av de bästa i sitt slag. Salladen skapades av Guy - läs mer

Fisk och skaldjur är kännetecknet för det provensalska köket. Rätter från denna kustregion innehåller vanligtvis ett överflöd av färska säsongsgrönsaker, aromatiska örter och en mängd olika pastarätter. En mästarklass i köket kan börja med en enkel smörgås, som den här: läs mer

En fyllig men ändå lätt rätt med en nästan perfekt kombination av oliver, kapris och basilika. Basen i marinarasåsen (färska tomater och vitlök) får ett helt nytt liv av de andra ingredienserna. Rätten är snabb och... läs mer

• Paprika
• Auberginer
• Fyllning
• Garnering

Den fantastiska smaken och det vackra utseendet hos Fungetto (italienska för svamp) skiljer denna rätt från andra. Fyllda paprikor är en favoriträtt i många länder, vilket resulterar i en mängd olika alternativ för hemlagning. Paprikor med grönsaksfyllning - läs mer

Caponata är en traditionell siciliansk grönsaksgryta gjord på aubergine, sjuden med olika grönsaker och kryddor. Men rätten blir hälsosammare om du tillagar den enligt detta recept. Istället för att steka eller koka auberginen, baka den hel i ugnen. Så... läs mer

• Rökt lax- och gurksmörgås
• Räkor och äggsmörgås
• Smörgås med choklad, mandlar och hallon
• Smörgås med färskost och körsbär

Smörgåsar är en mättande och lättlagad förrätt, perfekt för en buffé eller ett mellanmål på en vardag. Variationen av ingredienser som kan användas gör menyn verkligt rik. läs mer

En otroligt god och hälsosam sallad med oliver, kapris och tomater i en väldoftande dressing som är omöjlig att inte bli förälskad i. Även om varje ingrediens har sin egen distinkta smak och arom, konkurrerar de inte med varandra i salladen, utan blandas snarare perfekt. läs mer

• Romansallad
• Dressing med ansjovis, kapris och vitlök

Romansallad är samma sort som är inhemsk i Grekland och som används i den traditionella Caesarsalladen. Dess välgörande egenskaper har varit kända sedan antiken, och dess blad användes ursprungligen som medicinalväxt. Detta är ganska... läs mer

• Sallad
• Vinägrettdressing med mandlar

Det finns inget som en riklig majsskörd. Det är dags att röka några majskolvar i trädgården. De återstående majskolvarna kan trimmas till en sallad. läs mer

• Räkor och bacon flatbröd
• Cajun Remouladsås

Gör en utsökt smörgås till en picknick i trädgården. Rulla ihop en tortilla med grillade räkor och bacon och toppa med remouladsås, en kryddig majonnäsbaserad dippsås som passar perfekt till... läs mer

Som väntat, att döma av namnet, har denna rätt en distinkt citronsmak. Förutom tilapia passar lax bra ihop med dessa ingredienser. Experimentera med smaker, och du kan uppnå ett fint resultat genom att tillsätta vitlök i citronsmöret. läs mer

• Tonfiskkotletter
• Tapenadeaioli

Gör otroligt läckra hamburgare i medelhavsstil med en tonfiskbiff och tapenad-aiolisås. För att biffarna ska hålla formen är det bäst att hacka tonfiskfilén i bitar istället för att mala den. Ge biffarna en speciell pikant smak genom att... läs mer

• Smörgås
• Tapenadpasta

En muffuletta är en smörgås gjord på ett runt muffulettabröd, 22–25 cm i diameter, fylld med olivsallad, salami, martellakorv, capicolaskinka och provoloneost. Även om alla ingredienser är läs mer

• Lammsmörgåsar
• Majonnäs med harissapasta
• Lättsaltade gurkor

Sandwichens historia är förmodligen en av de mest kända mathistorierna. Enligt legenden var greven av Sandwich på 1700-talet en ivrig spelare och ville inte bli avbruten under ett spel, så han bad om att få kött serverat honom mellan... läs mer

• Tonfisksallad
• Smörgås

Bagels – fluffiga bakverk bakade av skållad jästdeg – används också för att göra smörgåsar istället för traditionella bullar och bröd. Bagels har judiska rötter, men deras täta, saftiga smula har blivit en favorit bland nästan alla. läs mer

Denna rätt kommer att glädja dig med sin fantastiska smak och otroliga arom. Mör kyckling passar perfekt ihop med druvornas saftighet och syra. Vitlök ger en pikant touch, medan oliver och kapris ger en touch av sofistikering. Unna dig själv och dina nära och kära denna... läs mer

Kyckling alla Romana, eller som den kallas i Italien, "Pollo alla Romana", kommer ursprungligen från området runt Rom. Även de livfulla färgerna på paprikorna i denna rätt påminner om det röda och gula i den "eviga stadens" flagga. Den tillagas traditionellt till Ferragosto (Maria himmelsfärdsdagen). läs mer

"Allt du älskar till frukost kan också tillagas till lunch. Det är inte så att vi tog isär rätten; vi satte ihop den igen och bara införlivade smakerna. Denna lunchversion av en favoritfrukosträtt, laxbageln, är en påminnelse om—" läs mer

• Grillad lax
• Kaprissås
• Smörgåsar

Dessa delikatesssmörgåsar, gjorda av färska, mjuka briochebröd, är fyllda med grillad lax, en färsk mesclun-salladsblandning och en majonnäsbaserad sås med örter och kapris. Med hjälp av en grill tillagas denna förrätt enkelt på... läs mer

Vi tillsatte blomkål i mjölet för att göra mjuka och fluffiga gnocchi. Blanda dem med en brun smörsås med kapris för en utsökt glutenfri lunch. läs mer